Introducción

En el siguiente documento mostraremos la realización de un proyecto piscícola el cual lo

realizaremos en el municipio de puerto wilches realizando un estudio de mercado y el plano de la

finca en el cual se evidencia la las instalaciones y el modelo de la producción así mismo las tablas

de alimentación que utilizaremos.

 Objetivos

Objetivo General

REALIZR UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCION,

COMERCIALIZACION DE 22.000 KILOS DE TILAPIA ROJA (Orechromis sp)

ANUALES EN UN SISTEMA DE MONOCULTIVO EN EL MUNICIPIO DE PUERO

WILCHES

Objetivos Específicos

 Implementar aspectos técnicos necesarios para la producción de tilapia roja

 Diseñar un plan de comercio basado en los estudios de mercado

 Establecer programas de Nutrición Manejo sanitario y ambiental para la producción de

tilapia roja
 Desarrollo del Proyecto

Ubicación: Descripción breve del lugar de desarrollo del proyecto e incluir piso térmico y demás

características climáticas y de ubicación.

La información y la imagen fue tomada de google maps

El Municipio se encuentra a una altura promedio de 75 msnm, su extensión se caracteriza por ser

una zona muy calurosa y húmeda, pues su temperatura oscila entre los 25 y 40 C°, y actualmente

el promedio es 33 °C
La precipitación media anual es de 3.104,5 mm y la precipitación media mensual es de 258,7

mm.

En época de verano el Río Grande de la Magdalena, como sus afluentes, reduce

considerablemente su nivel de agua hasta en un 100%, conllevando que las personas que

dependen de estas vías de comunicación se vean perjudicadas por la dificultad del transporte

fluvial y al mismo tiempo sus actividades económicas se frustren. La mayor parte del territorio es

plano con algunas ondulaciones, orillales bajos, terrazas, pantanos y ciénagas.

Limita al Oriente con el Municipio de Sabana de Torres, al Occidente con el Río Magdalena,

al Norte río Lebrija y al Sur el río Sogamoso como podemos ver esta rodeado de cuencas

hídricas muy importantes.

Diseñar un plan de comercio basado en los estudios de mercado que se realizaron en la

actividad de reconocimiento.

Para concluir si un plan de negocio se debe rechazar o si se debe continuar en desarrollo se

deben tener en cuenta las variables del producto, el consumidor y el mercado, para poder estimar

la demanda y contrastarla con la oferta.

PRODUCTO

Se podría comercializar de las siguientes formas:

Producto en fresco

Producto Procesado:

Venta de cortes mariposa

Embutidos: Filetes, nuggets, hamburguesas, salchichas, chorizos, etc

Figura. Ejemplo de chorizos de tilapi

CONSUMIDOR:

. A pesar de que el consumidor nacional de estrato 5 y 6 es exigente en términos de calidad y

trazabilidad por lo que realiza sus compras en almacenes de cadena, pescaderías acreditadas, y

restaurantes de alta culinaria, el consumidor nacional de estrato 1 a 4 no tiene muchas exigencias

respecto a la trazabilidad o el empaque, por lo que realiza sus compras en pescaderías y

restaurantes pequeños, y a minoristas

MERCADO:

SEGMENTACION DEL MERCADO: Tradicionalmente la mayor parte de la producción se

destina al consumidor que se ubica en el entorno donde se desarrolla el cultivo, entonces la

cantidad de pescado que termina en los demás canales de comercialización es mínima, por eso

uno de los objetivos del plan de comercio debe ser fomentar la venta a esos otros canales.

Perfil de los potenciales clientes:

Mayoristas. Se ubican mayoritariamente en las centrales de abastos de las ciudades o grandes

municipios cercanos, a donde el productor o un intermediario lleva el producto ofreciéndolo a

algún mayorista acordando el precio y la forma de pago. En términos de infraestructura comercial

los mayoristas tienen cuartos fríos para el almacenamiento de los distintos productos, y tienes

vitrinas de exhibición y mostradores para la venta.

Minoristas. Comercializan directamente con el consumidor final; este grupo compuesto por

pescaderías pequeñas, supermercados, almacenes de cadena, puestos dentro de las plazas de

mercado y distribuidores ambulantes.

Puestos en plazas de mercado. Se han caracterizado por vender en su mayoría pescado

proveniente de la pesca de río.

Pescaderías. Tienen una infraestructura para la conservación, exhibición y algunas tienen flota de

distribución; los productos provienen de la pesca (ya sea industrial o artesanal) y sector acuícola.

En su gran mayoría los productos provienen de aguas continentales, aunque existen algunas

pescaderías especializadas en productos marinos.

Supermercados y Almacenes de cadena. La población de estratos altos prefiere hacer las

compras en este tipo de establecimientos por diferentes razones como la comodidad, calidad,

variedad, etc.

Venta Online: En nuestro país ya se están intentando consolidar tiendas online de venta de

pescado, pero por el momento solo comercializan productos de mar.

MERCADO POTENCIAL.

Además del mercado local alrededor del punto de producción, hay que explotar el potencial de

venta a los establecimientos comerciales ubicados en las áreas Metropolitanas de Bucaramanga y

Barrancabermeja (las más cercanas) y Medellín (de gran potencial por su población), ofreciendo

el pescado en distintas presentaciones (congelados, frescos, empacados al vacío, con o sin marca,

etc.). Estos establecimientos pueden ser mayoristas o minoristas que se caractericen por tener la

infraestructura que permita mantener la inocuidad del producto, buscando de esta manera que

tengan un abastecimiento relativamente grande para que el pescado se conserve y para satisfacer

la demanda de los clientes.

MERCADO OBJETIVO.

Dado a que el proyecto no contaría inicialmente con un punto de venta directa en las áreas

metropolitanas planteadas, se debe buscar la intermediación de los canales de comercialización

mayoristas y minoristas con el objetivo de llevar el producto al consumidor

PLAN DE COMERCIO:

COMERCIALIZACIÓ: La siguiente figura muestra los canales de comercialización del sector

acuícola en general y que para el propósito de nuestro análisis comercial puede tomarse como

referencia
 Figura. Diferentes canales de comercialización

ANÁLISIS DEL ENTORNO

Figura. Áreas metropolitanas cercanas a Puerto Wilches, Barrancabermeja, Bucaramanga,

Medellín

Tabla. Habitantes en el entorno

AREA METROPOLITANA NUMERO DE HABITANTES

BARRANCABERMEJA Y PROVINCIA DE YARIGUIES 311.000

BUCARAMANGA 1.200.000

MEDELLÍN Y VALLE DEL ABURRÁ 3.870.000

El ministerio de agricultura y desarrollo rural estima un consumo anual per cápita de 8.8 kg, de

tal manera que el potencial que ofrece el entorno es el siguiente:

Tabla. Potencial de venta de pescado en el entorno

 AREA METROPOLITANA POTENCIAL DE VENTA DE PESCADO

ANUAL (TONELADAS)

BARRANCABERMEJA Y PROVINCIA 2737

DE YARIGUIES

BUCARAMANGA 10560

MEDELLÍN Y VALLE DEL ABURRÁ 34056

Esto muestra que hay mucho potencial de ventas en el entorno del proyecto, en especial para la

zona de Barrancabermeja, la cual está solo a 35 minutos por vía fluvial.

En cuanto a la competencia, se encuentran en la zona algunas asociaciones que venden pescado –

en su mayoría del río Magdalena-:

Corporacion De Pescadores Del Sur De Puerto Wilches Corpedsur

Asociacion De Mujeres Trabajadoras Y Pescadores De Puerto Wilches

Asociacion De Pescadores De Vijagual

Asociacion De Pescadores Y Trabajadores Agropecuarios De Cano Grande

Asociacion De Pescadores Y Coteros De Puerto Wilches Apescopwil

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN

Canales de distribución. Aparte de las ventas locales, la distribución del producto se realizará

directamente a las pesqueras mayoristas y/o minoristas ubicadas en las Áreas Metropolitanas de

Barrancabermeja, Bucaramanga y valle del aburrá, quienes serán las encargadas de hacerlo llegar

al consumidor final u otros minoristas. Para ello es importante contratar un encargado de ventas

con habilidades en la generación activa de estrategias.

Alternativas de penetración. La mejor alternativa de penetración y de continuidad es tener la

disponibilidad del producto, garantizando al menos con el cumplimiento de pedidos semanales,

ya que una de las quejas de las pesqueras al momento de comercializar el pescado de alguna

variedad es la irregularidad en la oferta. Otra alternativa de penetración consiste en flexibilizar el

pago de los productos con plazos, pero hay que tratar de que estos plazos sean máximos de 7

días. En cuanto a la presentación se debe hacer énfasis en la presentación única al embalar el

pescado en lo posible en un empaque al vacío etiquetado con el nombre de la empresa.

Adicionalmente se deben coordinar con el cliente los detalles de la compra y entrega, es decir,

conocer sus requerimientos.

Estrategia de comercialización. La comercialización se hace en forma directa con las

pescaderías, para lo que el encargado de ventas se dirigirá personalmente a estos puntos de

comercialización con el fin de promocionar el producto y dar impulso a las ventas, estando

atento a cualquier inquietud del cliente, e incentivando en lo posible a los compradores de las

pesqueras del consumo del producto

Algunos de los aspectos claves en la negociación deben ser:

 Producción amigable con el medio ambiente.

 Continuidad en el abastecimiento

 Cumplimiento de los requerimientos de presentación del producto

 Negociación justa acorde a los precios del mercado.

ESTRATEGIA DE PRECIO

El precio se debe establecer teniendo en cuenta tres modalidades: costos, dinámica del mercado y

la competencia.

Costos. Se debe tomar un precio base de venta de un 19% por encima de los costos de producción

más los gastos de administración y ventas.

Modalidad de mercado. El precio de venta está ligado básicamente a la dinámica de la Oferta y la

Demanda.

Modalidad de la competencia. Actualmente se estima que por la demanda insatisfecha y la

escasa oferta es probable que no se entre en mucho tiempo en una guerra de precios.

Fijación de precio. Este año el precio de venta al consumidor está en aproximadamente $14 pesos

por gramo, lo que representa que el precio de venta de un kilogramo sería de al menos $14.000.

El precio para la venta debe ajustarse de acuerdo a las siguientes razones:

1. Mercado. Se debe tomar como ítem principal de análisis los precios del mercado, ya que ese es

el precio máximo que las pescaderías están dispuestas a pagar.

2. Costos. El precio de mercado debe hacer que el valor de las ventas cubra en más del 19% la

suma de los costos de producción más los gastos de administración y ventas.

4. Demanda. Hay que analizar la temporada del año, ya que no es continua, por ejemplo, en

semana santa la demanda se incrementa

Instalaciones: Diseño de planos, y descripción de instalaciones necesarias para un

cultivo de peces semi intensivo o intensivo, haciendo referencia de los caudales de agua

requeridos, fuente de donde se obtendrá el recurso, y los permisos para la operación legal de la

piscicultura

Instalaciones y materiales

Se realizará un sistema intensivo de producción de tilapia roja, incluyendo las fases de levante y
engorde. Inicialmente, los alevinos se compraran ya sexados listos para cultivar
Se dispondrá de el montaje con tanque de geomembrana
Se construirán 6 estanques para la etapa de engorde de diámetros de 12m, y adional se contara
con 2 estanques para el ares de levante de ocho metros de diámetro con una capacidad de 136 y
60metros cuadrados
1 planta eléctrica diesel para emergencias.
6 rollos de manguera difusoras de agua.
3 Aireadores tipo blower de 10 HP
2 bombas para recirculación de agua

Tabla 1. Tanques de Geomembranas características

Cantidad Diámetro Altura Volumen Volumen Superficie Dimensión
(mts) (mt) máximo real (mt3) que ocupa tubería de
(mt3) en el suelo desagüé.
(mt2)

2 8 1,2 60.32 60 50.26 6

6 12 1,2 135.71 118.75 113.09 6
 La captación del agua será por gravedad a partir del canal del distrito de riego de Mocarí.
Los estanques se construirán en una parcela de aproximadamente 2.400 m2
Para la implementación de los tanques se realizara una explanación del area con una
especie terraplén donde se marcaran los círculos de los tanques el desnivel se dejara hacia al
centro hacia el centro del circulo para facilitar el desagüé del tanque. Además del círculo estará
cubierta con una capa de arena.
Imagen 2. Distribución de la zona de producción

el manejo de del sistema de producción se ara de la sieguente manera en dos fases como se había
dicho antes
Fase de alevinaje hasta la fase de levante en este periodo son aproximadamente de 90 días.
Terminado este periodo se pasan a los 6 estanques hasta que alcancen el peso de
comercialización de 600 gr el tiempo es de aproximadamente 120 dias
Limpieza y corrección de los taludes y desnivel de los canales de conducción y salida de agua del
estanque, así como los correspondientes filtros.
Limpieza y desinfección del tubo de entrada de agua, reposición del cono de malla y verificación
de la posición del tubo de desagüe.
Realizar limpieza del estanque retirando piedras, palos, vegetación, materia orgánica acumulada
del ciclo anterior y demás elementos extraños.
Desinfección del estanque fumigar el estanque con una solución de 5 gramos de cloro granulado
disueltos en 20 litros de agua o fumigadora de espalda.
Corrección de la acidez del estanque Aplicando cal agrícola o dolomita de 100 a 300 gramos por
metro cuadrado dependiendo del grado de acidez del suelo

Fertilización del estanque se distribuye el abono orgánico (compost) y/o químico

Siembra de estanquería.

Recuperado de (manual de sanidad piscícola)

Tabla # 4 Fertilización de los estanque

Permisos para la operación legal de la piscicultura

Requerimientos medioambientales

TRAMITES Y PERMISOS

De acuerdo a lo establecido en el numeral 6 del Artículo 13 de la Ley 13 de 1990, la AUNAP

otorgará autorizaciones, permisos, patentes, concesiones y salvoconductos para la investigación,
la extracción, procesamiento y comercialización de los recursos, pesqueros y para el ejercicio de
la acuicultura; así mismo y de conformidad con el numeral 15 del artículo 13 de la Ley 13 de
1990, le corresponde "Estimular, regular, supervisar y controlar las actividades de la acuicultura".

Esta actividad requiere permiso conforme lo señala el artículo 91 del decreto 2256 de 1991, el
cual debe otorgarse mediante acto administrativo en observancia al artículo 54 del Decreto 2256
de 1991, se considera que con el propósito de facilitar su ejercicio y formalización, para el caso
que nos ocupa "Acuicultura de Recursos Limitados" se expedirá su permiso a través de un carnet
previo cumplimiento de los requisitos legales, como los establecidos en el artículo 92 de la norma
en cita, sin perjuicio de los que exijan otras autoridades en el marco de sus competencias, como
cuando la actividad por sus condiciones particulares requiera del uso de recursos naturales u otros
trámites que procedan en cada caso, en especial lo señalado en el artículo 93 del Decreto 2256 de
1991, que a su texto dice: Para el ejercicio de la acuicultura el titular del permiso deberá solicitar
a las entidades competentes los derechos de uso de terrenos, aguas, costas, playas, o lechos de
ríos o fondos marinos que sean necesarios para el desarrollo de la actividad.

Trámites para el permiso de cultivo para el ejercicio de la actividad acuícola:

Solicitud que debe ser escrita y debidamente firmada por el interesado y deberá consignar la
siguiente información:
Ciudad y fecha de presentación.
Nombre e identificación del solicitante
Copia del documento de identificación del solicitante
Dirección, teléfono y domicilio.
Correo electrónico, si lo tiene.
Firma del solicitante
Anexar dos (2) fotografía tamaño documento (3x4)
Lugar de operación o actividad, área proyectada, o nombre de la finca o granja, especies a
cultivar, volumen de producción por especie, destino de los productos (deberá ser mercado
nacional).

Anexar acto administrativo de concesión de aguas, costas, playas, lechos de ríos o fondos
marinos, y/o de ocupación de cauce, según proceda.

La solicitud del nuevo carne para prorroga deberá estar acompañada de:
Requerimiento por escrito debidamente firmado por el titular haciendo la descripción respectiva
de las razones de su solicitud, actualizando sus datos personales tales dirección, teléfono y
domicilio, correo electrónico, si lo tiene.
Señalar en su solicitud el término de prorroga que requiere
Anexar dos (2) fotografías tamaño documento (3x4).
Permiso de concesión de aguas superficiales
Formulario único nacional de solicitud de concesión de aguas superficiales diligenciado (original)
Documentos que acrediten la personería del solicitante.
Autorización del propietario o poseedor.
Certificado actualizado del Registrador de Instrumentos Públicos y Privados sobre la propiedad
del inmueble.
Cédula de ciudadanía o de extranjería.
Documento con información sobre los sistemas para la captación, derivación, conducción,
restitución de sobrantes, distribución y drenaje y sobre las inversiones, cuantía de las mismas y
término en el cual se van a realizar.
Planos y cálculos del diseño del sistema de captación de agua.
Recibo de la consignación realizada por el pago por el concepto de evaluación de la solicitud de
la concesión.
Programa de uso eficiente y ahorro del agua. (ley 373 de 1997)
Análisis físico, químico y bacteriológico del cuerpo de agua objeto de la concesión.
Autorización sanitaria favorable

Determinar las especies con las cuales se desarrollará el proyecto, teniendo en cuenta las
condiciones en las cuales estos deben manejarse de manera adecuada.

LABORES DE LA EMPRESA PISCÍCOLA:

Labores Diarias. Observación del estanque, Verificación de la calidad del agua, Retiro de sobre
nadantes, Limpieza de los filtros de entrada del agua, Alimentación de los peces, Control de
depredadores, Llevar datos a registros de producción, Control de mortalidad, retiro y entierro de
peces muertos.
Labores Semanales. Limpieza del filtro del desagüe, limpieza de bodega, planificación de labores
de la semana siguiente, solicitud de alimento balanceado, limpieza de la zona de eviscerado.
Labores Quincenales: Realización del muestreo de peces, ajuste de la ración alimenticia, análisis
de los registros de producción, arreglo de las zonas verdes entre los estanques, limpieza de los
bordes del estanque, limpieza de los canales de captura del agua y de desagüe.
Labores Mensuales: Informe de producción, planificación de las labores, arreglo de mallas y
alrededores de la unidad piscícola.
Labores nuevo ciclo: Siembra de peces, cosecha de peces, arreglo de las paredes y del piso del
estanque, evaluación del de peces cosechados, proyección de la próxima siembra, limpieza y
desinfección del filtro de piedras, preparación del estanque para un nuevo ciclo.
Nutrición: hacer una breve descripción de las fuentes alimenticias naturales y de alimento
balanceado, teniendo en cuenta el tamaño del proyecto diseñado hacer la proyección de un ciclo
de producción donde se ponga en funcionamiento la totalidad de las piscinas, y determinar la
cantidad de alimento que se requeriría para este ciclo.
Cálculo de costos de mano de obra para el funcionamiento en todo el ciclo de producción.

Incluye encallamiento,
Preparación arreglo de taludes y
Jornal 4.4 25.000 110.000 colocación de mallas
del estanque

Asistencia Visita 24 90.000 2.160.000 Una visita

técnica cada 15 días

Cosecha Jornal 117.5 25.000 2.937.500

Transporte Kg 56.46 60 3.207.600

Subtotal 8.415.100

Raciones y manejo de ajuste de estas según fase de producción

Alimentación alevinaje 12% de la biomasa en 8 raciones

 Alimentación pre-cría 10% biomasa en 8 raciones
Alimentación cría 3% biomasa en 6 raciones
Alimentación engorde 2% biomasa en 4 raciones

Costos de alimentación y porosidad de suministro de alimento

Manejo sanitario y ambiental: plan sanitario, de bioseguridad y ambiental para la granja.

Manejo sanitario.

Según el manual de sanidad Piscícola de la FAO, los peces, al igual que todos los animales, son

susceptibles a las enfermedades, dichos padecimientos se presentan tanto en la producción natural

(ríos, arroyos, lagos, etc) como en la explotación en cautiverio (piscícolas). Las enfermedades
tienen mayor incidencia en la piscicultura que en las cuencas hídricas naturales, a consecuencia

de la densidad a que son sometidos los peces en la producción

Las enfermedades pueden ser generadas en la producción de peces, por las siguientes causas que
son:
Biológicas: Virus, bacterias, hongos y parásitos.
Físico-químicas: Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el
nivel de oxígeno disuelto; el pH, la concentración de sólidos suspendidos, la concentración de
compuestos nitrogenados, etc.
Nutricionales: Sub-alimentación por cantidad o calidad; toxicidad generada por manejo
inadecuado de alimentos, etc
Denso-dependientes: Densidades de cultivo inadecuadas

En las granjas piscícolas, las enfermedades se presentan por la interacción de variables

ambientales o de manejo, presencia de agentes patógenos y condiciones sub-óptimas tanto
nutricionales como inmunológicas de los organismos en cultivo. En dicho ambiente, los peces
cohabitan o están infectados de numerosos agentes patógenos sin generarle la enfermedad, esta
situación se establece por un equilibrio entre la resistencia del huésped (pez) y la virulencia del
agente patógeno (nocivo). Dicha condición se rompe, cuando existen factores de estrés
suficientemente importante, para que el animal enferme.

En las granjas se debe mantener la condición de equilibrio de dichas variables en el sistema, para
reducir significativamente la probabilidad de aparición de padecimientos, realizando un manejo
correcto y manteniendo la calidad del agua en óptimas condiciones.

El conocimiento de la conducta y la anatomía externa normal del pez, permiten identificar la

presencia de enfermedades en los recintos acuáticos, cuando se presentan anormalidades. En la
producción de peces la rápida identificación en los estanques de la presencia de enfermedades
permitirá al piscicultor tomar medidas apropiadas para prevenir la propagación
En las enfermedades los peces pueden presentar disminución en el consumo de alimento aumento
en la mortandad entre otros. En caso de una mortandad masiva podría sospechar problemas con la
calidad del agua o agentes infecciosos altamente virulentos, mientras las muertes en número
reducido e intermitente complican más establecer sus causas, pudiendo tratarse de agentes
infecciosos menos virulentos.

Hacer una estimación de los costos del ciclo productivo.

Desarrollo de la actividad.
Para el desarrollo de la actividad se tiene proyectado la compra de alevinos de tilapia roja
reversados y sexados machos los cuales se adquieren con un peso aproximado de 2g. En su fase
inicial los alevinos se manejarán en 3 tanques de geomembrana de 8 metros de diámetro y un
volumen neto de 52,78 m3/cu, en los cuales se manejarán hasta que alcancen un peso
aproximado de 60 gramos en 90 días. La densidad de siempre en la fase inicial es 125
alevinos/m3. Los cálculos para el inicio del ciclo de cultivo en los 3 estanques es el siguiente
Para el óptimo desarrollo de la tilapia se requiere que en el sitio de cultivo se mantengan los

requerimientos medio ambientales en los siguientes valores:

Relación de los parámetros de calidad de agua para la tilapia roja.

Parámetro Tilapia Deficiencia Exceso
(Oreochromis sp).

Temperatura 25 - 32°C - Daños histopatológicos - Problemas de osmorregulación

-Estrés
Altitud 850 a 2,000 m.s.m - Disminución de tiempo de
maduración final de los oocitos
Oxígeno Valores mayores de 2 - Disminución en la tasa de - Enfermedad de la burbuja de gas
disuelto - 3 mg/l crecimiento de los animales
- Inapetencia
- Muerte
- Mas vulnerables a parásitos y
enfermedades
Dióxido de 5 -10 ppm - Disminución del pH - Acidificación de la sangre
carbono - Alteraciones de la osmorregulación
- Alteración del equilibrio, con signos
de adormecimiento y disminución de a
la frecuencia respiratoria.
pH 7-8 - Irritabilidad e las branquias - Aumento de los iones de amonio
- Asfixia produciendo toxicidad
- Afección de corneas y cristalino

Dureza 80- 100 ppm - Afectan los procesos - Toxicidad

 reproductivos y de crecimiento - Muerte

Alcalinidad 50-150 ppm - Inapetencia - Afecta la respiración y crecimiento

- Disminuyen tasa de crecimiento
- Aumentan susceptibilidad a
enfermedades
Turbidez Se deben mantener 30 - Permite mayor penetración de la - Limita la penetración de la luz
centímetros de luz. - Afecta la habilidad de los peces para
visibilidad - Aumento de la temperatura aprehender el alimento
Amonio 0,1 ppm - Valor adecuado de 0 ppm no - Letargia
generaran problemas de salud - Muerte
- Disminución en las tasas de
crecimiento - - Baja conversión
alimenticia
- Menor resistencia a las enfermedades
Nitritos 0,1 ppm - Valores de 0,0 es Bueno e inocuo - Reduce la tasa de crecimiento de los
peces
-Produce alteraciones histopatológicas,
-Disminución de la hemoglobina
- Muerte

Desarrollo de la actividad.

Cálculos para la implementación del proyecto

Para la implementación de este proyecto se inicia con la compra de alevinos de tilapia roja
reversados y sexados con un peso aproximado de 2g. para la fase inicial los alevinos se
manejarán en 2 tanques de geomembrana de 8 metros de diámetro y un volumen neto de 60
m3/cu, hasta lograr un peso aproximado de 60 gramos en 90 días. La densidad de siembra en la
primera fase es 125 alevinos/m3. Los cálculos para el inicio del ciclo de cultivo en los 2
estanques son
3
60 m 125 alevinos
2 und × × 3
=15000 alevinos
1 Und 1m

15000× 0.002 Kg 3
biomasa estimada por tanque al inicio: 3
=0.25 Kg /m
3 × 52, 78 m

Luego de los 90 días con un peso promedio de 60 g son llevados a los estanques dispuestos
para engorde para el proyecto son 6 tanques de geomembrana de 12 metros de diámetro en esta
area estarán aproximadamente 120 dias con un peso esperado de de 600 g. Si se estima una
mortalidad del 10% la cantidad de peces al final de la siembra seria:
 15000 alevinos−0.1 ×15000=13500 peces

Cualculo

13500 peces 1und 13500 peces peces

× = =18 , 94
6 Und 118 ,75 m
3
712 ,5 m
3
m
3

13500× 0.6 Kg 3
3
=11, 36 Kg/m
712 ,5 m

Realizando los cálculos tenemos requiere un sistema de aireación artificial con aireadores

blower, mangueras con un intercambio del 15% del agua y este se hará en un tiempo de 6 horas.
Referencia

https://www.google.com/maps/place/Puerto+Wilches,+Santander/@7.3387928,-

73.9174682,14z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x8e42c8fa65850145:0x2c186049800e64bc!8m2!

3d7.3483695!4d-73.9029954