Legislación Acuícola

M.V. HUMBERTO GONZÁLEZ G.

RESA
Objetivos
• Que el Artículo 86º de la Ley General de Pesca y Acuicultura establece que
deberán reglamentarse las medidas de protección y control para evitar la
introducción de enfermedades de alto riesgo, aislar su presencia en caso de
que éstas ocurran, evitar su propagación y propender a su erradicación,
determinando las patologías que se clasifican de alto riesgo.
RESA
 RESA

Investigación oficial
- Destrucción
- Vigilancia intensiva
- Certificación
- Manejos
- Restricciones
Emergencia sanitaria
-6m
RESA - Programas sanitarios
Programas sanitarios
Programas sanitarios
Zonificación
Zonificación
Zonificación
Zonificación
Zonificación
Zonificación
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
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De los centros de
cultivo
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De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de cultivo
De los centros de
cultivo
De los centros de
cultivo
Título VII – Centros Experimentación
• Peces provenientes de centros de cultivo. Excepcionalmente silvestres.
• Manejo de desechos y mortalidad conforme a la normativa.
• El Servicio fiscalizará ensayos con patógenos.
• Ensayos con productos registrados o previamente autorizados.
• Centros con ensayos de patógenos deberán contar con sistema de
desinfección.
Título VIII– Cosecha, Plantas, Centros
faenamiento
• Prohibida la cosecha tradicional.
• Correcta sedación o insensibilización previo al corte de branquias.
• Sacrificio de peces sólo en instalaciones habilitadas por el Servicio.
• Permanente contención de agua sangre y otro residuos líquidos.
• Limpieza y desinfección de materiales y equipos después de cada faena.
• Mantener sistema de filtros necesarios para impedir diseminación de
patógenos.
Título VIII– Cosecha, Plantas, Centros
faenamiento
• Transporte de peces muertos debe ser realizado sin escurrimientos.
• Impidiendo el contacto con carroñeros.
• Transformación, sacrificio, desangrado y evicerado de especies
hidrobiológicas susceptibles de enfermedades Lista 1 o 2 sólo en plantas
que acrediten ante el Servicio sistema de desinfección de RILes.
Título VIII– Cosecha, Plantas, Centros
faenamiento
• Redes debe ser trasladadas, lavadas y desinfectadas.
• Talleres de redes contar con área limpia y sucia y sistema de trazabilidad.
• Disposición final de peceras en vertedero industrial.
• Reciclaje previa desinfección.
• Tratamiento de RILES del lavado de redes provenientes de zonas de
vigilancia o infectadas.
Título VIII– Cosecha, Plantas, Centros
faenamiento
• Plantas procesadoras, reductoras (productos, subproductos o residuos)
deberán contar con un sistema de registro trazable e inviolable.
Título IX– Introd. Enf. Alto Riesgo
• Certificación sanitaria país de origen de deben acreditar que especímenes
se encuentran libres de enf. Lista 1 o Lista 2.
• No ser desembalados hasta destino final.
• Desinfección previa a eliminación de cajas y agua-hielo.
• Dar aviso al Servicio 48 horas antes de la recepción.
• Ovas desinfectadas de acuerdo a procedimiento.
Título IX– Introd. Enf. Alto Riesgo
• Especies ornamentales en estación de cuarentena por al menos 15 días.
• Concluida interesado debe solicitar el levantamiento de la misma.

• Prohibida la internación de material patológico a no ser que exista

autorización.
• Prohibida importación de equipos utilizados en acuicultura en zonas de
presencia de enfermedades lista 1.
• Importación de embarcaciones asociada a evaluación de riesgo (informe
técnico)
Título X– Tratamientos terapéuticos
• Sólo productos autorizados.
• El Servicio fiscalizará el uso.
• Fiscalización LMR.
• El Servicio fiscalizará la incorporación de fármacos y aditivos en alimento.
• Los tratamientos con antimicrobianos, antifúngicos y antiparasitarios
deberán estar respaldados en una PMV.
• Aplicación deberá estar basada en un diagnóstico clínico previo.
• Toma de muestras para confirmación en el caso de antimicrobianos.
• Administración de acuerdo a lo indicado en prescripción.
• Prescripción de acuerdo a formato establecido.
• Reporte del tratamiento.
• Prohibida aplicación en forma preventiva de antimicrobianos.
Título X– Tratamientos terapéuticos
• Cada centro deberá contar con un manual de tratamientos terapéuticos.
• Centros deberán llevar registro conforme a la norma vigente.
• Unidades bajo tratamiento deberán estar claramente destacadas.
• Almacenamiento adecuado en envases originales.
• Nómina de plantas elaboradoras de medicado.
Título XII– Profilaxis
• Sólo uso de vacunas autorizadas por el SAG.
• Elección de vacunas basadas en enfermedades a las que se expondrá al
grupo de peces.
• Aplicaciones en base a indicaciones de laboratorio fabricante.
• Almacenadas adecuadamente en envases originales.
• Manuales que describan procedimiento.
• Reporte a Sernapesca.
Título XVI– Laboratorios de diagnóstico
• Servicio establecerá un Programa Sanitario General
• Toma de muestras
• Transporte
• Recepción
• Análisis
• Órganos blanco
• Técnicas
• Entrega de información
• Requisitos generales
• Espacio
• Distribución
• Personal
• Inventario
• Nch 17.025
• Laboratorios de referencia
• Rondas interlaboratorios