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  • Mapa Comida Francesa

    Cargado por

    Samuel Ramírez
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    La cocina francesa se caracteriza por el uso frecuente de mantequilla, crema y quesos en entradas como sopa de cebolla y platos principales tradicionales como ratatouille y bouillabaisse. Además de influencias mediterráneas, la cocina francesa ha exportado sus técnicas y recetas a nivel global y ha tenido un gran impacto en la alta cocina mundial.

    Descripción original:

    Mapa de la gastronomia francesa

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    La cocina francesa se caracteriza por el uso frecuente de mantequilla, crema y quesos en entradas como sopa de cebolla y platos principales tradicionales como ratatouille y bouillabaisse. Además de influencias mediterráneas, la cocina francesa ha exportado sus técnicas y recetas a nivel global y ha tenido un gran impacto en la alta cocina mundial.

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    La cocina francesa se caracteriza por el uso frecuente de mantequilla, crema y quesos en entradas como sopa de cebolla y platos principales tradicionales como ratatouille y bouillabaisse. Además de influencias mediterráneas, la cocina francesa ha exportado sus técnicas y recetas a nivel global y ha tenido un gran impacto en la alta cocina mundial.

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    de 1

    Uso de mantequilla y

    crema en muchas
    Sopa de recetas.
    Énfasis en la
    cebolla presentación y el arte
    culinario.
    Escargot Influencia de la
    Foie gras cocina mediterránea.

    Elementos
    Entradas Comunes
    Ratatouille Exportación de
    técnicas y recetas a
    Bouillabaisse nivel global.
    Cassoulet Impacto en la
    Platos alta cocina
    mundial.
    Tradicionales Influencia
    COCINA Internacional

    FRANCESA

    Croissants Postres
    Crème brûlée Principales
    Tarte Tatin Regiones
    Macarons
    Bebidas Cocina parisina
    Cocina de Provenza
    Cocina de Alsacia
    Cocina de Bretaña
    Vino francés
    Sidra
    Agua con gas
    Café

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