Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Química Analítica e Instrumental
Código: 301102

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Paso 3 –

Cuantificación métodos instrumentales

1. Descripción de la actividad

Tipo de actividad: En grupo colaborativo

Momento de la evaluación: Intermedio
Puntaje máximo de la actividad: 85 puntos
La actividad inicia el: miércoles, La actividad finaliza el: miércoles, 22 de
25 de octubre de 2023 noviembre de 2023
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:

Determinar los principios fundamentales de las técnicas de separación e

instrumentales tales como espectroscopia, cromatografía y electroquímica en el
análisis cualitativo y cuantitativo de aditivos, contaminantes o derivados del
campo de alimentos.

La actividad consiste en dos etapas:

● Fase colaborativa
● Fase individual

De la siguiente manera:

A. Descripción de la Actividad (Fase Colaborativa):

Etapa 1. Identificación de una sustancia o analito de interés en la industria

alimenticia

● Se recomienda revisar las siguientes referencias bibliográficas del entorno

de aprendizaje - contenidos y referentes bibliográficos de la Métodos de
separación e Instrumentales:

1
● Lajunen, L. H. J. (1998). Spectrochemical analysis by atomic absorption
and emission (pp. 1-29). Cambridge: Royal Society of Chemistry.
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.co
m/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=496124&lang=es&site=eds-
live&scope=site&ebv=EB&ppid=pp_1

● Rose Marie O. Mendoza. (2019). Elementary Organic Spectroscopy. (pp.

57-98). Arcler Press.
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search.ebscohost.c
om/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=2324329&lang=es&site=ehost-
live&ebv=EB&ppid=pp_57

● Moore, E. (2016). Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) :

Methods, Analysis, and Research Insights. (pp. 11-16) Nova Science
Publishers, Inc.
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://search.ebscohost.c
om/login.aspx?direct=true&db=e000xww&AN=1419216&lang=es&site=e
host-live&ebv=EB&ppid=pp_11

● Fernández Domene, M. R. (2020). Fundamentos de teoría electroquímica.

(pp. 35-49; 153-183) ed. Valencia: Editorial de la Universidad Politécnica
de Valencia. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/153582?page=209.

● Brown, T. L. (2014). Química la Ciencia Central. (pp. 827-865) ed. Pearson

Education. https://www-ebooks7-24-
com.bibliotecavirtual.unad.edu.co/?il=971

b. Publicar en el foro el problema analítico seleccionado por el grupo

colaborativo en el Paso 2 - Cuantificación métodos analíticos clásicos. Sin
embargo, si el grupo colaborativo considera pueden cambiar de problema
analítico para esta actividad se recomienda seleccionar analitos químicos
tales como metales pesados o moléculas orgánicas.

c. Cada estudiante realiza una lluvia de ideas a partir los conceptos

relacionados en la Unidad 3 – Métodos de separación e Instrumentales,

2
 producto de la lectura del material bibliográfico del curso, se propone un
método instrumental adecuado para la identificación y/o cuantificación
del analito en el alimento seleccionado.

d. Publique en el foro la lluvia de ideas de manera organizada y con las

respectivas referencias bibliográficas consultadas.

Etapa 2. Selección de un método analítico acorde a la Unidad 3 – Métodos de

separación e Instrumentales

a. El grupo colaborativo realiza una discusión académica con el fin de

seleccionar un solo método instrumental, para la identificación y/o
cuantificación del analito en la muestra. La discusión académica debe estar
sustentada con argumentos soportados en las lecturas realizadas y en
coherencia con el contenido de la unidad estudiada.

b. A partir de la conferencia con un experto, la cual será indicada por el tutor

en el foro. El estudiante desarrolla un escrito con 400 palabras en inglés y7
español, donde identifique la relevancia de la temática y su relación con la
Química Analítica, además, de la aplicabilidad a nivel industrial,
específicamente en el área de Ingeniería de Alimentos.

Etapa 3. Tratamiento de la muestra

A partir del problema analítico seleccionado en el grupo, cada estudiante realiza

en el foro, una lluvia de ideas que permita evidenciar el procedimiento de análisis
de la muestra incluyendo la preparación de la muestra acorde al método
instrumental que el grupo seleccionó en el literal anterior Etapa 2. Posteriormente,
el grupo colaborativo selecciona el tratamiento más adecuado y esquematiza el
procedimiento de la preparación de la muestra acorde al método instrumental
seleccionado

Etapa 4. Relaciones matemáticas

El grupo colaborativo definirá y planteará las relaciones matemáticas para

identificar y/o cuantificar el analítico de la muestra alimenticia.

3
La información de la Fase Colaborativa se consolida en Anexo 4 – Consolidación
del Paso 3, que se ubica en el entorno de aprendizaje en la carpeta Guía de
actividades y rúbrica de evaluación – Unidad 3 - Paso 3 - Cuantificación métodos
instrumentales.

B. Descripción de la Actividad (Fase Individual):

Etapa 1. Selección del conjunto de ejercicios numéricos (individual)

a. Cada estudiante seleccionará un número entre 1 – 5, asociado a un

conjunto de ejercicios que deberá desarrollar. Ningún estudiante podrá
repetir el número seleccionado y la selección deberá ser publicada en el
foro colaborativo de la siguiente manera: Nombre del estudiante – Conjunto
de ejercicios #. Ejemplo: Andrea Soto – Conjunto de ejercicios 3.

b. Se recomienda revisar las siguientes referencias bibliográficas del entorno

de aprendizaje - contenidos y referentes bibliográficos de la Unidad 2 –
Métodos analíticos clásicos:

• Burriel Martí, F., Arribas Jimeno, S., Lucena Conde, F., & Hernández
Méndez, J. (2008). Química analítica cualitativa (18th ed). (pp. 310-334).
Madrid, España: Paraninfo.
https://link.gale.com/apps/doc/CX4056100039/GVRL?u=unad&sid=GVRL
&xid=713bf3ae
• Rodríguez Alonso, J. J. (2014). Química y análisis químico. (pp 192-290).
ed. Barcelona: Cano Pina. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/43093?page=193

Objeto Virtual de Información

● Soto, I. D. (2023). Espectroscopía Ultravioleta Visible.

[Objeto_virtual_de_Informacion_OVI]. Repositorio Institucional UNAD.
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/57286

4
Etapa 2. Desarrollo de ejercicios (individual)

Cada estudiante desarrollará el conjunto de ejercicios seleccionado aplicando los

conceptos de la Unidad 3 - Métodos de separación e Instrumentales.

Etapa 3. Recopilación de los ejercicios (individual)

El desarrollo de los ejercicios se recopilará en el Anexo 4 – Consolidación del Paso

3, que se ubica en el entorno de aprendizaje en la carpeta Guía de actividades y
rúbrica de evaluación – Unidad 3 - Paso 3 - Cuantificación métodos
instrumentales.

Conjunto de ejercicios 1

1.1 Para la determinación de cobre en una muestra, se construyó una

curva de calibración a partir de una solución del complejo de cobre
(II)-EDTA, se registraron las siguientes absorbancias:

Concentración de Cu (II) A 732 nm

ppm
8 0,15
20 0,33
32 0,59
48 0,90
64 1,23
80 1,50

(a) Elabore una curva de calibración a partir de los datos

ubicando en el eje Y: absorbancia y en el eje X:
concentración de Cu (II) ppm
(b) Utilice el método de mínimos cuadrados para encontrar una
ecuación que relacione la absorbancia con la concentración
de Cobre (II)
(c) Calcule la desviación estándar de la pendiente y la ordenada
en el origen
5
 Demuestre el procedimiento matemático en todos los casos

1.2 A partir de la curva de calibración anterior se desea conocer la

concentración de cobre de una muestra problema, para lo cual desde
una solución de 10 mL de una se realizó una dilución hasta 40 mL y
se midió la absorbancia de la muestra a 732 nm dando un valor de
0,49. Determine la concentración del cobre en la muestra problema.
1.3 Describa las diferencias básicas entre la espectroscopia de emisión y
absorción atómica
1.4 Defina el coeficiente de partición y cuál es el papel que desempeña en
un método cromatográfico.

Conjunto de ejercicios 2

2.1 Para la determinación de cobalto (II) este se acompleja con EDTA, el

complejo formado tiene un máximo de absorción en 462,9 nm. Para
la determinación de cobalto (II) se midió la absorbancia del complejo
a diferentes concentraciones obteniéndose los siguientes datos:

Concentración de Co (II) A462,9 nm

ppm
3 0,271
6 0,340
12 0,456
18 0,559
24 0,698
30 0,816

(a) Elabore una curva de calibración a partir de los datos

ubicando en el eje Y: absorbancia y en el eje X:
concentración de Co (II) ppm
(b) Utilice el método de mínimos cuadrados para encontrar una
ecuación que relacione la absorbancia con la concentración
de Cobalto (II)
(c) Calcule la desviación estándar de la pendiente y la ordenada
en el origen

Demuestre el procedimiento matemático en todos los casos

6
2.2 A partir de la curva de calibración anterior se desea conocer la
concentración de cobalto de una muestra problema, para lo cual se
tomaron 25 mL de la muestra problema y se realizó una dilución hasta
50 mL y se midió la absorbancia de la muestra a 462,9 nm dando un
valor de 0,356. Determine la concentración del cobalto en la muestra
problema.
2.3 Indique las principales aplicaciones de la absorción atómica en la
industria de los alimentos. Cite un ejemplo.
2.4 Indique cuales son los criterios necesarios para elección de la Fase
estacionaria en cromatografía HPLC

Conjunto de ejercicios 3

3.1 Para la determinación del contenido de níquel en lentejas por el

método de espectroscopia UV-Vis, se obtuvieron los siguientes datos
de absorbancia para las soluciones estándar:

Concentración de Ni (II) ppm A378,7 nm

0,5 0,16
1,5 0,25
2,5 0,36
3,5 0,46
4,5 0,56
5,5 0,62

(a) Elabore una curva de calibración a partir de los datos

ubicando en el eje Y: absorbancia y en el eje X:
concentración de Ni (II) ppm
(b) Utilice el método de mínimos cuadrados para encontrar una
ecuación que relacione la absorbancia con la concentración
de Níquel (II)
(c) Calcule la desviación estándar de la pendiente y la ordenada
en el origen

Demuestre el procedimiento matemático en todos los casos

3.2 A partir de la curva de calibración del numeral anterior se requiere
calcular la concentración en una muestra para lo cual se tomó 1,0854
g de harina de lentejas y luego de tratarla adecuadamente se llevó a
un volumen de 50 mL. La lectura de absorbancia a 378,7 nm de esta

7
 solución fue de 0,526. Determine la concentración de níquel en la
muestra de lentejas.
3.3 Indique las principales aplicaciones de la emisión atómica en la
industria de los alimentos. Cite un ejemplo.
3.4 Indique cuales son los criterios necesarios para elección de la Fase
móvil en cromatografía HPLC.

Conjunto de ejercicios 4

4.1 Para determinar la concentración de plomo, Pb (II) en un alimento se

prepararon diferentes soluciones patrones dando lugar a los siguientes
datos construyó la siguiente curva de calibración:

Concentración de Pb (II) Porcentaje de Tramitancia

ppm (%)
20 45
35 34
50 25
60 20
75 15
90 11

(a) Elabore una curva de calibración a partir de los datos

ubicando en el eje Y: absorbancia y en el eje X:
concentración de Pb (II) ppm

Para lo anterior tenga en cuenta la siguiente relación:

A=2-Log %T

(b) Utilice el método de mínimos cuadrados para encontrar una

ecuación que relacione la absorbancia con la concentración
de Plomo (II)
(c) Calcule la desviación estándar de la pendiente y la ordenada
en el origen

Demuestre el procedimiento matemático en todos los casos

4.2 A partir de la curva anterior, determine la concentración de plomo en
mg en cada 50 g de muestra, si un 0,389 g de una muestra problema,
se disolvió a 80 mL y se midió dando una Tramitancia de 28 %.

8
4.3 ¿Cuáles son los criterios para tener en cuenta para la elección entre
absorción o emisión atómica?
4.4 Explique cuáles son los principios básicos de la cromatografía en
liquida

Conjunto de ejercicios 5

5.1 El paladio (II) forma un complejo de color intenso a pH 3.5 con

arsenazo (III) a 660 nm. Para la determinación del paladio se
prepararon diferentes soluciones patrones dando lugar a los siguientes
datos:

Concentración de Pd (II) A660 nm

ppm
2 0,23
7 0,31
12 0,41
17 0,52
22 0,65
30 0,85

(a) Elabore una curva de calibración a partir de los datos

ubicando en el eje Y: absorbancia y en el eje X:
concentración de Pd (II) ppm
(b) Utilice el método de mínimos cuadrados para encontrar una
ecuación que relacione la absorbancia con la concentración
de Paladio (II)
(c) Calcule la desviación estándar de la pendiente y la ordenada
en el origen

Demuestre el procedimiento matemático en todos los casos

5.2 A partir de la curva anterior, determine la concentración de paladio en
una muestra que se disolvió 10 mL de muestra hasta 50 mL de
solución, y se midió dando una absorbancia de 0,49 a 660 nm.
Determine la concentración de paladio en la muestra.
5.3 Indique porque la emisión atómica es más sensible a la inestabilidad
de la llama que la absorción atómica
5.4 Explique cuáles son los principios básicos de la cromatografía de
gases.

9
Descripción de la Entrega (colaborativa).

A continuación, se describen algunos pasos para tener en cuenta en la entrega

del documento final:

Paso 1. Para la entrega del documento de forma grupal cada estudiante

selecciona uno de los roles y responsabilidades para la producción de entregables
que se indican en los lineamientos del trabajo colaborativo publicado por la VIACI.
El rol seleccionado debe publicarse en el foro:

Compilador: Consolidar el documento que se constituye como el

producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido los
aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los
participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la
persona encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron
sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a entregar.

Revisor: Asegurar que el escrito cumpla con las normas de presentación

de trabajos exigidas por el docente.

Evaluador: Asegurar que el documento contenga los criterios presentes

en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de las alertas para
que informe a los demás integrantes del equipo en caso de que haya que
realizar algún ajuste sobre el tema.

Entregas: Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y

enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los recursos
destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros que se ha
realizado la entrega.

Alertas: Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las

novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del
documento.

Paso 2. Los estudiantes del grupo recompilan la información de la Fase

Colaborativa e individual en el Anexo 4 – Consolidación del Paso 3, que debe
contar con los siguientes elementos:

10
 • Portada: Encabezado con el nombre de la actividad “Cuantificación métodos
instrumentales”, nombres y apellidos de los estudiantes que participaron
en el desarrollo de la actividad, número de grupo colaborativo, nombre del
tutor(a) de grupo, nombre de la universidad y fecha (día, mes y año).
• Descripción del método instrumental seleccionado para la identificación y/o
cuantificación del analito en la muestra alimenticia
• Resumen en inglés y español del evento de índole nacional o internacional
con expertos en el tema
• Esquema del procedimiento de la preparación de la muestra acorde al
método instrumental seleccionado.
• Define las relaciones matemáticas para cuantificar el analítico en la muestra
alimenticia seleccionada.
• Desarrollo de los ejercicios individuales realizado por cada estudiante.
• Referencias bibliográficas con normas APA.

Paso 3. El estudiante con el rol de entregas debe subir el documento en las fechas
estipulada por la agenda del curso en el entorno de evaluación, en el recurso
“Unidad 3 - Paso 3 - Cuantificación métodos instrumentales”.

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Aprendizaje debe: Consultar el Syllabus y realizar la lectura de

las referencias bibliográficas correspondientes a la Unidad 3 y participar en el Foro
del Paso 3 - Cuantificación métodos instrumentales.

En el entorno de Evaluación debe: Entregar el documento en .doc o .pdf

consolidado en el Anexo 4 - Consolidado del Paso 3.

Evidencias de trabajo independiente:

Las evidencias de trabajo independiente para entregar son:

• Identificación del método de análisis según el problema analítico

seleccionado, este debe estar acorde a la Unidad 3 - Métodos de separación
e Instrumentales
• Desarrollo de los ejercicios individuales según selección del estudiante

11
 • Lluvia de ideas en el foro colaborativo que permita evidenciar un método
acorde para la identificación y/o cuantificación del analito en la industria
alimenticia.
Evidencias de trabajo grupal:

Las evidencias de trabajo grupal a entregar son:

• Selección y descripción del método de análisis para la cuantificación del

analito
• Resumen en inglés y español del evento de índole nacional o internacional
con expertos en el tema
• Procedimiento para preparación de la muestra para el análisis
• Relaciones matemáticas para cuantificar el analítico asociado a un alimento
• Trabajo consolidado con el desarrollo de la actividad

2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias de

aprendizaje a entregar.

Para evidencias elaboradas en grupo colaborativamente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones

1. Realice un reconocimiento del curso, revisando cada uno de los entornos

para el desarrollo de la actividad
2. Revise los referentes bibliográficos recomendados para el desarrollo de la
actividad
3. Realice los aportes en el foro designado para la actividad donde siempre
muestre respeto los aportes de sus compañeros y las realimentaciones
dadas por su tutor(a).
4. Antes de entregar el trabajo que comprende tanto la actividad colaborativa
como la individual debe revisar que cumpla con todos los requerimientos
que se señalaron en esta guía de actividades.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o grupales deben
cumplir con las normas de ortografía y con las condiciones de presentación que
se hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta actividad debe
cumplir con las normas APA

12
 En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el plagio
académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos escritos mediante
la herramienta Turnitin que encuentra en el campus virtual.

Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se

considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre otras, las
siguientes:

literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su propia autoría la totalidad o

parte de una obra, trabajo, documento o invención realizado por otra persona.
Implica también el uso de citas o referencias faltas, o proponer citas donde no
haya coincidencia entre ella y la referencia” y literal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para la
Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:

a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo académico o

evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será de cero puntos sin
perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo académico
cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá será de cero puntos,
sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.

3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: En grupo colaborativo

Momento de la evaluación: Intermedio
La máxima puntuación posible es de 85 puntos
Primer criterio de Nivel alto: El estudiante identifica y describe un método instrumental
evaluación: para la identificación y/o cuantificación de un analito en una muestra
alimenticia, y justifica su selección en el foro colaborativo con mínimo
Identificación y tres participaciones argumentativas y significativas.
descripción de un Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
método instrumental puntos y 10 puntos
para la cuantificación
13
del analito dentro de Nivel Medio: El estudiante identifica y describe un método instrumental
una muestra para la identificación y/o cuantificación de un analito en una muestra
alimenticia alimenticia, sin embargo, realiza menos de tres participaciones
argumentativas y significativas en el foro colaborativo.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
representa 10 puntos y 7 puntos
puntos del total de
85 puntos de la Nivel bajo: El estudiante no identifica ni describe un método
actividad. instrumental para la identificación y/o cuantificación de un analito en
una muestra alimenticia, identifica un analito de interés en la industria
alimenticia, ni participa en el foro colaborativo.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto
Nivel alto: El grupo propone un resumen en inglés y español de 400
Segundo criterio de
palabras basados en una conferencia con expertos en el tema de índole
evaluación:
nacional o internacional.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 10
Identificación de la
puntos y 15 puntos
importancia de los
métodos
Nivel Medio: El grupo propone un resumen en solo uno de los dos
instrumentales en la
idiomas o es menor a 400 palabras basados en una conferencia con
ingeniería de
expertos en el tema de índole nacional o internacional.
alimentos
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
puntos y 9 puntos
Este criterio
representa 15
Nivel bajo: El grupo no propone un resumen en inglés y español de
puntos del total de
400 palabras basados en una conferencia con expertos en el tema de
85 puntos de la
índole nacional o internacional.
actividad
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto
Tercer criterio de Nivel alto: El grupo propone un esquema de análisis para la
evaluación: preparación de la muestra y posterior identificación del analito según el
método instrumental seleccionado
Planteamiento de un Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
esquema de análisis puntos y 10 puntos
de la muestra
(preparación de Nivel Medio: El grupo propone un esquema de análisis que no está
muestra) acorde con la preparación de la muestra según el método instrumental
seleccionado
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
representa 10 puntos y 7 puntos
14
puntos del total de
85 puntos de la Nivel bajo: El grupo no propone un esquema de análisis para la
actividad preparación de la muestra y posterior identificación del analito según el
método instrumental seleccionado
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto
Cuarto criterio de Nivel alto: El grupo presenta las relaciones matemáticas necesarias
evaluación: para cuantificar el analítico en la muestra alimenticia según el método
instrumental seleccionado.
Definición y Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 4
planteamiento de las puntos y 5 puntos
relaciones
matemáticas para Nivel Medio: El grupo presenta unas relaciones matemáticas que no
cuantificar el analítico están acorde con el método instrumental seleccionado, para cuantificar
de la muestra el analítico en la muestra alimenticia.
alimenticia Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 3
puntos y 2 puntos
Este criterio
representa 5 puntos Nivel bajo: El grupo no presenta las relaciones matemáticas
del total de 85 necesarias para cuantificar el analítico en la muestra alimenticia según
puntos de la el método instrumental seleccionado.
actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto
Nivel alto: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
principios básicos de espectroscopia UV-Vis, a través de la solución de
Quinto criterio de
preguntas asociadas curvas de calibración.
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
puntos y 10 puntos
Aplicación de
conceptos Nivel Medio: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
relacionados métodos principios básicos de espectroscopia UV-Vis, a través de cálculos
instrumentales incorrectos que no evidencian la solución de preguntas sobre curvas de
calibración
Este criterio
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
representa 10
puntos y 7 puntos
puntos del total de
85 puntos de la
Nivel bajo: El estudiante no aplica los conceptos relacionados con los
actividad (Ejercicio
principios básicos de espectroscopía UV-Vis, a través de la solución
X.1)
incorrecta de preguntas asociadas curvas de calibración.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto
15
 Nivel alto: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
principios básicos de espectroscopia UV-Vis, a través de la solución de
Sexto criterio de preguntas a la cuantificación de analitos por este método.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
puntos y 10 puntos
Aplicación de
conceptos Nivel Medio: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
relacionados métodos principios básicos de espectroscopia UV-Vis, a través de cálculos
instrumentales incorrectos que no evidencian la solución de preguntas sobre la
cuantificación de analitos por este método.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
representa 10 puntos y 7 puntos
puntos del total de
85 puntos de la Nivel bajo: El estudiante no aplica los conceptos relacionados con los
actividad (Ejercicio principios básicos de espectroscopia UV-Vis, a través de la solución
X.2) incorrecta de preguntas sobre la cuantificación de analitos por este
método.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto.
Nivel alto: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
principios básicos de espectroscopía de absorción/emisión atómica, a
través de la solución preguntas sobre su aplicación en la cuantificación
Séptimo criterio de
de muestras
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
puntos y10 puntos
Aplicación de
conceptos Nivel Medio: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
relacionados métodos principios básicos de espectroscopía de absorción/emisión atómica, a
instrumentales través de la solución incorrecta a las preguntas sobre su aplicación en
la cuantificación de muestras
Este criterio
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
representa 10
puntos y 7 puntos
puntos del total de
85 puntos de la
Nivel bajo: El estudiante no aplica los conceptos relacionados con los
actividad (Ejercicio
principios básicos de espectroscopía de absorción/emisión atómica, a
X.3)
través de la solución incorrecta de preguntas sobre su aplicación en la
cuantificación de muestras
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto

16
 Nivel alto: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
principios de cromatografía, a través de la solución preguntas sobre su
Octavo criterio de
aplicación en la cuantificación de muestras
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 8
puntos y 10 puntos
Aplicación de
conceptos Nivel Medio: El estudiante aplica los conceptos relacionados con los
relacionados métodos principios de cromatografía, a través de la solución incorrecta a las
instrumentales preguntas sobre aplicación en la cuantificación de muestras
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
Este criterio
puntos y 7 puntos
representa 10
puntos del total de
Nivel bajo: El estudiante no aplica los conceptos relacionados con los
85 puntos de la
principios de cromatografía, a través de la solución preguntas sobre su
actividad (Ejercicio
aplicación en la cuantificación de muestras
X.4)
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 puntos

Nivel alto: El grupo presenta un trabajo completo y ordenado de

Noveno criterio de acuerdo con los lineamientos de la guía.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 4
puntos y 5 puntos
Consolidado y entrega
del trabajo Nivel Medio: El grupo presentan el trabajo sin tener en cuenta los
colaborativo lineamientos de la guía.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 2
Este criterio puntos y 3 puntos
representa 5 puntos
del total de 85 Nivel bajo: El grupo no presenta un trabajo completo y ordenado de
puntos de la acuerdo con los lineamientos de la guía.
actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener entre 0
puntos y 1 punto

17