02 Manual de Seguridad para Laboratorio de Bioquimica 2021

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO Código: INS-MEDHU-M-03
Versión: 02
Manual de Seguridad para Laboratorio de
Vigencia: 04/10/2021
Bioquímica
Página: 1 de 18
MANUAL DE SEGURIDAD PARA LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
Nombres y Apellidos Cargo

Anilu Mantilla Buenaño Técnico responsable de Laboratorio
Ingeniero de Seguridad y
Alex Santiago LLaxacondor
Elaborado por: Salud en el Trabajo
Wendy Angulo Angulo Médico Ocupacional
Flor de María Vilca Laos Analista HSEQ

Katherine Yolanda Lozano Directora de Escuela Profesional de
Revisado por:
Peralta Medicina Humana
Aprobado por: Delfin Ramel Ulloa Deza Decano de Facultad de Medicina Humana
Este documento es propiedad intelectual de la Universidad Privada Antenor Orrego. Se prohíbe su reproducción
total o parcial sin su autorización expresa. El original es administrado por la Dirección de Recursos Humanos.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 2 de 18
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3
I. 4
II. 4
III. 4
IV. 5
V. 7
VI. 10
VII. 12
VIII. 12
IX. 15
DOCUMENTOS RELACIONADOS 17
CONTROL DE CAMBIOS 18
Versión: 02
Bioquímica
Página: 3 de 18
● INTRODUCCIÓN
La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas, cuyo objetivo es proteger la salud y

seguridad del personal, usuarios y la comunidad, frente a diferentes riesgos laborales procedentes
de agentes biológicos, físicos, químicos y mecánicos, logrando la prevención de impactos nocivos,
asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud
y seguridad de los estudiantes y todo el personal que realice prácticas en el laboratorio, partiendo
de la premisa que toda muestra, reactivo o material que esté en contacto directo con el personal
deben ser considerados como potencialmente infectantes y nocivos y se deben tomar las
precauciones necesarias para prevenir que ocurra algún tipo de accidente, o el daño sea lo menor
posible.
El laboratorio de Bioquímica es un área de alto riesgo que requiere cumplimiento estricto de las
normas de bioseguridad.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 4 de 18
I. OBJETIVO
Establecer una guía a seguir para trabajar en forma eficiente y segura en el laboratorio de
Bioquímica, dando a conocer a los usuarios, cuales son las responsabilidades y reglas básicas,
que se deben seguir para minimizar el riesgo de accidentes y enfermedades ocupacionales por
desconocimiento, malas prácticas y condiciones inseguras.
II. ALCANCE
El presente documento es aplicable a los Laboratorios de Bioquímica de los Campus de UPAO
en Trujillo y Piura, donde se trabaja con sustancias químicas, fármacos, animales de
experimentación, equipos eléctricos, y gases; cuyos riesgos potenciales están relacionados
directamente con las actividades que en ellos se desarrollan y los materiales que se manipulan.
III. RESPONSABILIDADES
3.1. Dirección de Recursos Humanos
La Dirección de Recursos Humanos a través de su personal HSEQ controla y monitorea el
cumplimiento de las medidas de seguridad laboral, advirtiendo las desviaciones que se
identifiquen a los responsables de las respectivas unidades.
3.2. Dirección de Escuela
Encargados de velar por el uso adecuado y cumplimiento del Manual de Seguridad de
Laboratorio de Bioquímica, asignando un responsable en los ambientes bajo su cargo.
3.3. Supervisor de Laboratorios
Velar por el cumplimiento del Manual de Seguridad de Laboratorio de Bioquímica en cada
ambiente tanto para los docentes, técnicos, administrativos y alumnos.
3.4. Docente
Conocer el Manual de Seguridad de Laboratorio de Bioquímica
Es el responsable de velar por el cumplimiento por parte de los alumnos de las medidas de
seguridad al interior del laboratorio, cada vez que dicte alguna cátedra o realice una
práctica de laboratorio.
Dar las indicaciones básicas a los alumnos sobre los riesgos a los cuales están expuestos y
cuáles son las medidas de seguridad para evitar la ocurrencia de accidentes.
Exigir a los alumnos el uso de los elementos de protección personal requeridos para las
prácticas de laboratorio.
3.5. Técnico de Laboratorio
Conocer el Manual de Seguridad de Laboratorio de Bioquímica.
Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos Químicos, Riesgos Físicos,
Riesgos Biológicos) en su respectiva área.
Informar al Docente sobre los requerimientos de seguridad que se deben seguir en caso de
equipos, máquinas que generan riesgo para la salud del usuario.
Mantener en buenas condiciones el material didáctico para las prácticas
Versión: 02
Bioquímica
Página: 5 de 18
Mantener en buenas condiciones de seguridad toda la implementación necesaria para

contener una emergencia. (Duchas de emergencia; extintores; botiquín de primero auxilios;
otros)
En caso de ocurrir algún accidente, será responsable de avisar en forma inmediata al
Docente y llamar a los anexos de Seguridad (5555), Servicios Generales (2089), Dirección
de Recursos Humanos (2424), Oficina de Bienestar Universitario Trujillo (2410) y Oficina de
Bienestar Universitario Piura (3011).
Será responsable de atender las visitas del Área de Seguridad y Salud Ocupacional de UPAO
y canalizar las medidas correctivas en caso de que este emita un informe.
En caso de ocurrir un incendio o un sismo será responsable de dirigir a los alumnos o
usuarios por las salidas de emergencia a los puntos de reunión previamente establecidos.
3.6. Usuarios (Alumnos, profesionales, técnicos y administrativos)
Los usuarios serán responsables de cumplir con el Manual de Seguridad de Laboratorio de
Bioquímica, con el objeto de realizar un trabajo seguro, previniendo la exposición
innecesaria a riesgos químicos, físicos o biológicos.
IV. NORMAS GENERAL DE SEGURIDAD Y TRABAJO PARA LAS PERSONAS QUE INGRESEN AL
LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
De Comportamiento
El laboratorio debe ser un lugar seguro para trabajar donde no se permiten descuidos ni
indisciplina, considerando los posibles riesgos asociados al trabajo con materiales peligrosos;
por lo tanto, no debe haber excusa para que ocurran accidentes dentro de ella cuando los
alumnos y el personal están debidamente informados sobre las normas a cumplir,
considerando que por sus características el Laboratorio de Bioquímica corresponde a un nivel
de prácticas de bioseguridad nivel 1 (BSL-1) destinado al adiestramiento de estudiantes
universitarios, es decir con fines docentes. Estas reglas son:
● El primer día de clase los estudiantes serán informados sobre las reglas de bioseguridad a
cumplir durante el desarrollo de las prácticas en su ciclo de estudios correspondiente.
Firmarán la recepción de la información del Manual de Seguridad del Laboratorio de
Bioquímica.
● El personal docente, Técnicos de Laboratorio y alumnos deben ingresar al laboratorio
provisto de su mandil.
● De acuerdo a la naturaleza de la práctica debe usar respirador tipo mascarillas y guantes.
● Todo material usado debe ser descartado en los lugares correspondientes respetando el
tipo de material de su estructura o composición; de tener dudas consultar con el personal
de laboratorio
● Está prohibido fumar, beber o comer en el laboratorio, así como dejar prendas de vestir,
artículos personales o material de escritorio sobre la mesa de prácticas.
● El estudiante debe conocer la toxicidad y riesgos de los compuestos y materiales que se
va a manipular durante el desarrollo del trabajo en laboratorio; para ello debe consultar
el etiquetado de reactivos o información del docente o técnico de laboratorio.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 6 de 18
● No debe usar la pipeta con la boca, sino emplear peras de goma y/o pipeteadores
provistos por la universidad.
● Los frascos de los reactivos deben cerrarse inmediatamente después de su uso, durante
su utilización los tapones deben depositarse siempre boca arriba sobre la mesa.
● Cuando se tengan dudas sobre las precauciones de manipulación de algún producto debe
consultarse al profesor o personal especializado antes de proceder a su uso.
● Cualquier tipo de accidente que pueda presentarse debe ser comunicado al docente o
personal especializado para la toma de decisiones más adecuada
● De acuerdo al equipamiento y tipo de práctica a desarrollar, la universidad tiene el
procedimiento en caso de accidentes.
● Antes y después de la toma de muestra lavarse las manos adecuadamente.
● Después de la toma de muestras volver a tapar las agujas con el capuchón y colocarlo en
el contenedor de residuos punzocortantes.
● Considerar todas las muestras biológicas como altamente infecciosas
● No comer ni beber en áreas de trabajo
● Zapatos cerrados, antideslizantes
● Cabello recogido
● Uso de mascarillas durante el desarrollo de actividades en el laboratorio.
● Mantener ventilación natural en el laboratorio.
● Realizar un adecuado lavado de manos, durante 20 a 40 segundos, antes de iniciar
actividades en laboratorio.
● Respetar la distancia de 1.5 metros mínimo entre las personas que ingresan al laboratorio.
● Respetar la señalización de seguridad en el laboratorio.
● Lavarse las manos al final del trabajo en el laboratorio
Normas de trabajo
● Cada equipo de trabajo es responsable del mantenimiento del material y/o equipo
empleado. En caso de daño debe reportarse al docente.
● Antes de empezar la parte experimental el docente debe revisar el material y equipo con
el que se va a trabajar; de ser necesario entregará a los estudiantes el manual de
procedimientos correspondiente y supervisando su estricto cumplimiento.
● Al finalizar la práctica los estudiantes deben dejar el material y/o reactivos sobre la mesa
de laboratorio de manera ordenada. El personal técnico debe efectuar la limpieza y
mantenimiento correspondiente, retornando el material a los lugares habituales de
almacenamiento o conservación; revisando las etiquetas y cambiándose de ser necesario.
Agentes de riesgo
● Biológicos: transmitidos por ingestión, inhalación, inoculación y por contacto directo a
través de la piel o mucosas
● Físicos y mecánicos: temperaturas extremas, contactos eléctricos o conexiones
defectuosas, vidrios resquebrajados de recipientes dañados o tubos rotos.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 7 de 18
● Químicos: corrosivos, tóxicos, carcinogénicos, inflamables, explosivos.
Niveles de contención
Su elemento más importante es el estricto cumplimiento de las prácticas y técnicas
microbiológicas estándares de procesamiento de las muestras de laboratorio, pudiendo aplicar
medidas adicionales de ser necesario. Estos niveles pueden ser:
Primaria: es la protección del personal y del medio ambiente inmediato contra la exposición
a agentes infecciosos o productos químicos de riesgo. La protección personal, incluye una
vestimenta adecuada a la actividad que se va a realizar (guantes, mascarillas, mandiles,
redecillas de cabello); así como el uso apropiado de equipos y dispositivos que garantizan
la seguridad (ejemplo: cabinas de seguridad biológica). Asimismo, todo el personal y
estudiantes deben estar vacunados contra la hepatitis B
Secundaria: Es la combinación entre las características de la edificación y prácticas
operacionales; su magnitud dependerá del tipo de agente infeccioso que se manipule en el
laboratorio. Dentro de ellas se incluyen la separación de las zonas donde tiene acceso el
público (precámaras), la disponibilidad de sistemas de descontaminación (autoclaves), el
filtrado del aire de salida al exterior, el flujo de aire direccional, etc.).
V. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Los elementos de protección personal se deben colocar al ingresar al laboratorio y antes de
iniciar las actividades en dicha área.
Los equipos de protección personal básicos para ingresar a la os los laboratorios o talleres
son los siguientes:
● Bata de laboratorio
● Protección respiratoria
● Protección visual
● Guantes
A continuación, se detallan las características de los equipos de protección personal:
EQUIPO DE PROTECCIÓN
CARACTERÍSTICAS IMAGEN
PERSONAL
Los guantes G10 de nitrilo color azul permiten
tener una alta sensibilidad táctil, una muy
buena destreza y al mismo tiempo mejor
GUANTES DE NITRILO resistencia. Los guantes se pueden usar
G10 indistintamente en ambas manos
(ambidiestros), contando con un texturizado
en las puntas de los dedos para mejorar su
agarre en seco y en húmedo.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 8 de 18
Para retirarlo sujete los dos guantes desde la

muñeca y llévalos hacia los dedos para evitar
contacto con la piel.
Recubrimiento externo en nitrilo verde.
Resistentes a químicos, solventes,
combustibles y grasas.
GUANTES DE NITRILO
Los guantes son texturizados.
G80
Libres de costuras para mayor destreza y
comodidad.
Son de 13 pulgadas de longitud nominal.
Diseñada para proteger la ropa y la piel de las

sustancias químicas que pueden derramarse o
BATA DE SEGURIDAD
producir salpicaduras.
Debe cambiarse cuando ya no cumple su rol
protector.
Es un respirador libre de mantenimiento que

brinda una efectiva, confortable e higiénica
protección respiratoria contra partículas
sólidas y líquidas sin aceite.
PROTECCIÓN No usar cuando las concentraciones sean
RESPIRATORIA TIPO mayores a 10 veces el límite de exposición. No
MASCARILLA N95 usar en atmósferas cuyo contenido de oxígeno
sea menor a 19.5 %.
No usar en atmósferas que contengan vapores
y gases tóxicos o polvo proveniente de lavado
con chorro de arena, en exposición directa.
Pieza facial de media cara doble cartucho,
ofrece la posibilidad de usar filtros y cartuchos
reemplazables para protección contra ciertos
gases, vapores y material particulado como
PROTECCIÓN polvo, neblina y humo.
RESPIRATORIA MEDIA El respirador de media cara es utilizado por su
CARA comodidad y protección.
No seguir las instrucciones y limitaciones de
uso de este respirador y/o no utilizarlo durante
todo el periodo de exposición, puede reducir la
efectividad.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 9 de 18
Este respirador no suministra oxígeno, no se

debe utilizar en atmósferas con deficiencia
oxígeno (menos de 19.5 %), no utilizar barba o
cualquier otro elemento que evite el contacto
directo del respirador con la cara, no abuse o
utilice incorrectamente el respirador.
Realizar la limpieza con agua y jabón, no utilizar
alcohol porque deterioran el elastómero y
disminuye su capacidad de ajuste.
Pieza facial cara completa con visor, de doble
cartucho, ofrece la posibilidad de ser utilizada
con filtros y cartuchos reemplazables para
protección contra ciertos gases, vapores y
material particulado como polvo, neblina y
humo.
No seguir de las instrucciones y limitaciones de
uso de este respirador y/o no utilizarlo durante
PROTECCIÓN todo el periodo de exposición, puede reducir la
RESPIRATORIA CARA efectividad
COMPLETA Este respirador no suministra oxígeno, no se
debe utilizar en atmósferas con deficiencia
oxígeno (menos de 19.5 %), no utilizar barba o
cualquier otro elemento que evite el contacto
directo del respirador con la cara, no abuse o
utilice incorrectamente el respirador.
Realizar la limpieza con agua y jabón, no utilizar
alcohol porque deterioran el elastómero y
disminuye su capacidad de ajuste.
La selección del cartucho para respirador de

media cara o cara completa es de acuerdo al
CARTUCHOS DE CARBÓN
riesgo: para vapores orgánicos o gases ácidos,
ACTIVADO
amoniaco metilamina o formaldehído.
Se desechan ante deterioro evidente.
Gafas de seguridad otorgan protección contra
radiación UV, radiación solar excesiva y
protección contra el impacto de partículas de
LENTES DE SEGURIDAD
alta velocidad. Cubrimiento lateral para mayor
visibilidad y protección. Ofrecen mayor
comodidad debido a su reducido peso y
Versión: 02
Bioquímica
Página: 10 de 18
pueden ser utilizadas todo el día, en ambientes

de trabajo regulares.
Al retirarse las gafas deben hacerlo con las
manos sin guantes.
Se desechan ante el deterioro evidente.
VI. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA

Los laboratorios cuentan con distintos dispositivos de extracción localizados, dichos equipos
de protección se verifican periódicamente para su correcto funcionamiento.
A continuación, se detalla las características y recomendaciones equipos de protección

colectiva:
EQUIPO DE PROTECCIÓN
CARACTERÍSTICAS IMAGEN
COLECTIVA
Capturan, contienen y expulsan las emisiones
generadas por sustancias químicas
peligrosas.
Facilitan la renovación de aire limpio.
CAMPANA EXTRACTORA
Evitan la salida de contaminantes al
DE GASES
laboratorio y facilitan la renovación de aire
limpio.
No utilizar como almacén de productos
químicos.
Sistema de emergencia para casos de

proyecciones con riesgo de quemaduras
DUCHAS DE EMERGENCIA
químicas e incluso si se prende fuego en la
ropa.
Es un sistema que debe permitir la

descontaminación rápida y eficaz de los ojos
y que está constituido básicamente por dos
rociadores o boquillas separadas entre 10 y
FUENTE LAVAOJOS
20 cm capaces de proporcionar un chorro de
agua potable para lavar los ojos o la cara.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 11 de 18
Los extintores son aparatos que contienen un

agente extintor que puede ser proyectado y
dirigido sobre el fuego por acción de una
EXTINTOR presión interna.
El responsable de cada área debe es el
encargo de verificar una vez al mes los
extintores dentro de cada laboratorio o taller
El botiquín contiene elementos que ayudan a

atender situaciones relacionadas con los
diferentes tipos de lesión.
BOTIQUÍN DE PRIMEROS El responsable de cada área es el encargado
AUXILIOS de verificar una vez al mes el contenido del
botiquín para hacer el reporte al jefe
inmediato superior sobre lo faltante y
solicitarlo al área HSEQ.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 12 de 18
VII. MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

● Seguir estrictamente las indicaciones del personal docente y especializado de acuerdo a
su naturaleza química o toxicidad. Para ello debe estar provisto de los equipos necesarios.
● Mantener el rotulado de los frascos intactos, evitando intercambiarlos. De observar
deterioro en las etiquetas comunicar al personal para su re-etiquetado
● En caso de pipeteo, no deben intercambiarse las pipetas, ni los reactivos no usados o
sobrantes retornados a los frascos originales. De tener duda consultar con el personal
docente o técnico.
● Si algún reactivo se derrama, debe retirarse inmediatamente y comunicar al personal para
tomar las medidas correctivas inmediatamente.
● Para una manipulación y almacenamiento correcto de los residuos químicos se almacenan
en una galonera, luego se etiqueta adecuadamente para ser trasladado por el personal
encargado.
RIESGO BIOLÓGICO
● Puede estar dado por agentes biológicos, susceptibles de originar cualquier tipo de
infección, alergia o toxicidad en personas expuestas. El riesgo de la actividad está
relacionado con el tipo de manipulaciones realizadas con el microorganismo.
● Las personas que trabajan en esta área manejan diferentes tipos de muestras que
incluyen fluidos biológicos como sangre, suero, orina, u otros tejidos, que pueden estar
contaminados. El nivel de riesgo al que estas personas están expuestos, depende de la
naturaleza de la muestra.
● El control del riesgo se lleva a cabo mediante la adopción de medidas de prevención
adecuadas, tales como:
o Medidas de confinamiento adecuadas
o Equipos adecuados
o Reglas de conducta adecuadas
o Medidas de protección general y personal adecuadas.
CONDICIONES FÍSICAS E INFRAESTRUCTURA DE LOS LABORATORIOS
● Las mesas de trabajo, paredes y suelo deben ser de material fáciles de lavar,
impermeables a los líquidos y resistentes a la acción de sustancias químicas y productos
desinfectantes empleados cotidianamente
● La iluminación es adecuada con fluorescentes LED y para evitar reflejos
● En las mesas de trabajos tienen lavatorios que son empleados en cada actividad práctica.
● En cada laboratorio tiene ducha y lava ojos en caso de emergencia.
● Los tomacorrientes de cada mesa de trabajo cuentan con protector de seguridad para
evitar accidentes.
VIII. PRIMEROS AUXILIOS

● Es importante recalcar que la asistencia en el laboratorio con los primeros auxilios no
sustituye en ningún caso la asistencia médica, por lo tanto, el afectado deberá acudir al
médico para que valore su situación.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 13 de 18
● La rápida actuación ante un accidente puede salvar la vida de una persona o evitar el
empeoramiento de las posibles lesiones que padezca. Del mismo modo, y especialmente
en el caso de vertidos accidentales de productos químicos y agentes cancerígenos o
biológicos, es importante poner en marcha inmediatamente medidas de control de la
emergencia que impidan el contacto de estos contaminantes tanto con los trabajadores del
laboratorio como con los equipos externos de intervención.
● Por ello es necesario conocer tanto las actuaciones básicas generales frente a una
emergencia, como las actuaciones específicas frente a agentes químicos, cancerígenos y
biológicos que permitan controlar adecuadamente la situación.
El usuario de laboratorio que sufra un accidente dentro de las instalaciones del laboratorio
debe recibir oportunamente los primeros auxilios necesarios:
Consejos generales.
a) Mantener la calma: Para actuar con serenidad y rapidez, dando tranquilidad y

confianza a los afectados y asegurar un tratamiento adecuado de la emergencia.
b) Evaluar la situación: Antes de actuar, realizando una rápida inspección de la
situación y su entorno que permita poner en marcha la llamada conducta PAS
(proteger, avisar, socorrer):
- Proteger: Al accidentado asegurando que tanto él como la persona que lo
socorre estén fuera de peligro. Esto es especialmente importante cuando la
atmósfera no es respirable, se ha producido un incendio, existe contacto
eléctrico o una máquina está en marcha. Específicamente habrá que proteger
a los trabajadores y a las personas ajenas al laboratorio que puedan acceder a
él, frente a los riesgos derivados de la existencia no controlada a consecuencia
de la situación de emergencia, de agentes químicos, cancerígenos o biológicos.
- Avisar: De forma inmediata tanto a los servicios sanitarios, como a los equipos
de primera y segunda intervención que se determinan en el plan de
emergencia interior (y el plan de emergencia exterior en su caso) para que
acudan al lugar del accidente a prestar su ayuda especializada. El aviso ha de
ser claro y conciso, indicando el lugar exacto donde ha ocurrido la emergencia,
las condiciones de especial riesgo que pudieran concurrir en el laboratorio
atendiendo a la existencia de agentes químicos, cancerígenos y biológicos y las
primeras impresiones sobre la persona o personas afectadas y las precauciones
a tener en cuenta.
- SOCORRER: A la persona o personas accidentadas comenzando por realizar
una evaluación primaria. ¿Está consciente? ¿Respira? ¿Tiene pulso? A una
persona que esté inconsciente, no respira y no tenga pulso se le debe practicar
la Resucitación Cardio-Pulmonar (RCP).
- NO MOVER: Al accidentado salvo que sea necesario para protegerse de los
riesgos aún presentes en el laboratorio.
- NO DAR DE BEBER NI MEDICAR: Al accidentado.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 14 de 18
● En un lugar bien visible del laboratorio estará disponible toda la información necesaria para
la actuación en caso de accidente o emergencia: qué hacer, a quién avisar, números de
teléfono, tanto interiores como exteriores (emergencias, servicio de prevención,
mantenimiento, bomberos, director del laboratorio), direcciones y otros datos que puedan
ser de interés en caso de accidente, en especial los relativos a los agentes de riesgo
presentes en el laboratorio y las normas específicas de actuación.
1. En caso de un accidente en el laboratorio que hacer:
ACCIDENTE PRIMEROS AUXILIOS
Salpicadura de reactivos Lavar con abundante agua y consultar de inmediato

en los ojos con un oftalmólogo
Álcalis sobre la piel Lavar con agua abundante y una solución diluida al 1%
de ácido acético.
Ácidos sobre la piel Lavar con agua abundante y luego colocar una
disolución de bicarbonato de sodio diluida al 1%
Ácido sobre la ropa Lavar con agua abundante y luego con solución diluida
de ácido acético al 5%
Fenol sobre la piel Colocar solución diluida al 15% de bromo y luego

glicerina
Quemaduras por contacto Enfriar la parte afectada y colocar una disolución de

con objetos calientes ácido bórico; también se coloca sulfadiazina de plata
1% sobre la quemadura
Cortaduras con vidrio y/o Limpiar la herida con agua corriente durante varios
punzocortantes minutos favoreciendo la hemorragia (induciendo el
sangrado si es necesario). Lavar después
enérgicamente con agua y jabón.
Inhalación de vapores de Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor de

cloro. agua o de alcohol.
Formaldehído: Inhalación: Aire fresco. En caso necesario, respiración

por medios instrumentales. Si hay dificultad para
Inhalación. respirar, entonces suministrar oxígeno. Llamar al
Ingestión. médico.
Contacto con los ojos.
Contacto con la piel.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 15 de 18
Efectos crónicos. Ingestión: Enjuagar la boca con agua y luego

suministrar en abundancia. Aplicación posterior:
Carbón activo (20-40 gramos de suspensión al 10%).
Llamar inmediatamente al médico. Si el paciente está
convulsionando, está inconsciente o está perdiendo
rápidamente la consciencia no suministrar nada por la
boca. No provocar el vómito, si este ocurre
espontáneamente, mantener a la víctima inclinada para
reducir el riesgo de aspiración.
Contacto con los ojos: Aclarar con abundante.
Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua
durante mínimo 20 minutos, manteniendo abiertos los
párpados. Evitar que el agua contaminada tras lavar el
ojo afectado entre en contacto con el ojo en buen
estado. Llamar al oftalmólogo.
Contacto con la piel: Lavar con abundante agua,
preferiblemente tibia, durante mínimo 20 minutos.
Eliminar ropa contaminada. En caso de presentarse
irritación persistente consultar a un médico.
IX. SEGREGACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN FUENTE

El laboratorio o taller deberá contar con los contenedores adecuados para almacenar los
residuos que generen durante la práctica.
El responsable del laboratorio debe indicar el lugar más adecuado y seguro para mantener los
contenedores de residuos. Estos deben estar rotulados y mantenerse en lugares de fácil
acceso, libre de obstáculos y lejos de: instalaciones eléctricas, llamas abiertas, corrientes de
aire, exposición solar o lluvia.
El responsable del laboratorio será quien supervise la segregación correcta de los residuos que
se generen en el lugar de origen.
En el laboratorio de Bioquímica se generan los siguientes tipos de residuos:
● Peligrosos Biocontaminados.
● Peligrosos Especiales
● No peligrosos, Comunes
Todos los residuos peligrosos deben ser almacenados en contenedores primarios

acondicionados (contenedor/bolsa de color según tipo de residuo), correctamente rotuladas,
al interior del laboratorio y posteriormente, solicitar a un personal de la empresa de limpieza
Versión: 02
Bioquímica
Página: 16 de 18
el traslado hacia el almacén de residuos. El personal que traslada el residuo deberá utilizar el
equipo de protección personal correspondiente.
SECTOR SALUD
TIPO DE RESIDUO COLOR
BIOCONTAMINADOS ROJO
ESPECIALES AMARILLO
COMÚN NEGRO
● Todos los residuos sólidos deberán estar correctamente acondicionados (correctamente

empaquetados y rotulados) para su traslado.
● Los residuos biocontaminados punzocortantes como bisturíes, agujas, lancetas vidrios
rotos deberán ser colocados en depósitos rígidos (plástico o cartón según NTS N°144
MINSA/2018/DIGESA) rotulados y con señalética de bioseguridad para su traslado.
● Los residuos líquidos deberán ser almacenados teniendo en cuenta las características de
peligrosidad (inflamables, corrosivas, entre otros), deberán ser acondicionados en
depósitos resistentes o galoneras cerradas herméticamente, rotuladas antes de su traslado.
No se deben verter los residuos líquidos al sistema de alcantarillado. Restos de muestras
biológicos deben ser tratados previamente antes de su eliminación
● En el caso de residuos biocontaminados de animales de experimentación se deberán
acondicionar en recipientes/bolsas resistentes color rojo y rotular para posteriormente ser
trasladados al almacén de residuos y colocados en el congelador.
El responsable del laboratorio o taller deberá comunicar a la Dirección de Recursos
Humanos (hseq@upao.edu.pe) el tipo de residuo generado y trasladado al almacén de
residuos.
El almacén de residuos sólidos sector salud está ubicado entre el pabellón G y D.
Para el recojo y transporte de los residuos peligrosos biocontaminados, anatomo-

patológico generados en los laboratorios de la filial Piura, lo realiza la empresa prestadora
de servicios (EPS- RS) para su disposición final en cumplimiento de la normativa de salud
vigente.
ACCIONES CORRECTIVAS EN CASO DE INCIDENTES O ACCIDENTES
● En caso de presentarse incidentes, accidentes o sucesos negativos durante el desarrollo

de las prácticas, éstas deben ser reportadas inmediatamente al personal de laboratorio;
docentes y personal técnico, quienes serán los encargados de vigilar el cumplimiento de
las normas de bioseguridad dadas a conocer oportunamente y tomas las acciones
respectivas a fin de evitar daño sea personal, equipo y/o infraestructura del laboratorio
● De tratarse de un incidente o accidente personal deben aplicarse los primeros auxilios
para lo cual se contará con un botiquín; de requerir intervención del médico, la persona
Versión: 02
Bioquímica
Página: 17 de 18
afectada será trasladada al servicio médico de la universidad, quienes tomarán las

acciones más pertinentes de acuerdo a la magnitud del problema.
DOCUMENTOS RELACIONADOS
● Plan de contingencias de la universidad
● Reglamento interno de Seguridad y Salud en el Trabajo
● Procedimiento de atención de accidentes de trabajadores, alumnos y practicantes
profesionales.
● Procedimiento para asignación, uso y mantenimiento de equipos de protección personal.
● Matriz de identificación de peligros, evaluación de riesgos y determinación de controles (IPERC).
GLOSARIO
Agregar: Unir o añadir una parte a un todo.
Centrifugar: Aplicar una fuerza centrífuga a una sustancia o materia para secarla o para separar
componentes mezclados.
Enzima: Molécula formada principalmente por proteínas que producen las células vivas y que actúa
como catalizador y regulador en los procesos químicos del organismo.
Extraer: Obtener una sustancia que estaba contenida en un cuerpo.
Homogeneizar: Volver homogénea una mezcla o un compuesto.
Incubar: Mantener a una temperatura de calor constante.
Mezclar: Juntar, unir, incorporar cosas heterogéneas.
Precipitante: Obtener un precipitado de una disolución.
Sobrenadante: Mantenerse algo encima del agua o de otro líquido sin hundirse.
Versión: 02
Bioquímica
Página: 18 de 18
CONTROL DE CAMBIOS
FECHA DE
VERSIÓN DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO MOTIVO
EDICIÓN
02 04/10/2021 - Cambio de nombre de protocolo - Procedimiento de “Control de
a manual, uso del nuevo formato Información Documentada”
y estructura. código INS-OGPR-P-01 aprobada
- Actualización del Protocolo de con resolución N.° 6-2019-CD-
Seguridad y Buenas Prácticas del UPAO del 14 de enero del 2019
Laboratorio de Bioquímica del donde se indica los tipos de
2017. documentos controlados y sus
formatos a usar.
- Actualización del Plan de Manejo
de Residuos Sólidos v2 del 2019.

02 Manual de Seguridad para Laboratorio de Bioquimica 2021

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

02 Manual de Seguridad para Laboratorio de Bioquimica 2021

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO Código: INS-MEDHU-M-03

MANUAL DE SEGURIDAD PARA LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

Nombres y Apellidos Cargo

Flor de María Vilca Laos Analista HSEQ

La bioseguridad es un conjunto de medidas preventivas, cuyo objetivo es proteger la salud y

Mantener en buenas condiciones de seguridad toda la implementación necesaria para

● Químicos: corrosivos, tóxicos, carcinogénicos, inflamables, explosivos.

V. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

A continuación, se detallan las características de los equipos de protección personal:

Para retirarlo sujete los dos guantes desde la

Diseñada para proteger la ropa y la piel de las

Es un respirador libre de mantenimiento que

Este respirador no suministra oxígeno, no se

La selección del cartucho para respirador de

pueden ser utilizadas todo el día, en ambientes

VI. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA

A continuación, se detalla las características y recomendaciones equipos de protección

Sistema de emergencia para casos de

Es un sistema que debe permitir la

Los extintores son aparatos que contienen un

El botiquín contiene elementos que ayudan a

VII. MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

VIII. PRIMEROS AUXILIOS

a) Mantener la calma: Para actuar con serenidad y rapidez, dando tranquilidad y

1. En caso de un accidente en el laboratorio que hacer:

ACCIDENTE PRIMEROS AUXILIOS

Salpicadura de reactivos Lavar con abundante agua y consultar de inmediato

Fenol sobre la piel Colocar solución diluida al 15% de bromo y luego

Quemaduras por contacto Enfriar la parte afectada y colocar una disolución de

Inhalación de vapores de Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor de

Formaldehído: Inhalación: Aire fresco. En caso necesario, respiración

Efectos crónicos. Ingestión: Enjuagar la boca con agua y luego

IX. SEGREGACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS EN FUENTE

En el laboratorio de Bioquímica se generan los siguientes tipos de residuos:

Todos los residuos peligrosos deben ser almacenados en contenedores primarios

● Todos los residuos sólidos deberán estar correctamente acondicionados (correctamente

Para el recojo y transporte de los residuos peligrosos biocontaminados, anatomo-

ACCIONES CORRECTIVAS EN CASO DE INCIDENTES O ACCIDENTES

● En caso de presentarse incidentes, accidentes o sucesos negativos durante el desarrollo

afectada será trasladada al servicio médico de la universidad, quienes tomarán las

Extraer: Obtener una sustancia que estaba contenida en un cuerpo.

Homogeneizar: Volver homogénea una mezcla o un compuesto.

Incubar: Mantener a una temperatura de calor constante.

Mezclar: Juntar, unir, incorporar cosas heterogéneas.

Precipitante: Obtener un precipitado de una disolución.

También podría gustarte