UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
CÁTEDRA DE BIOLOGÍA

Integrantes del Grupo N° 2 :10, 11, 12, 13,11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18.
Docente: Dra. Adriana Andrade
Curso: Primer semestre S1- P2
Fecha de la práctica: 11-05-2023

INFORME PRACTICA N°1

TEMA: NORMAS DE SEGURIDAD Y BIOSEGURIDAD EN LABORATORIO DE
BIOLOGÍA.

UNIDAD 1: La Célula y los Sistemas Membranosos y no Membranosos

Contenido del Sílabo: Introducción al estudio de Biología Celular: uso del laboratorio.
OBJETIVO: Socializar las normas de seguridad y bioseguridad del laboratorio en base al
Manual de Seguridad y Bioseguridad de la Facultad de Odontología orientado a minimizar
los riesgos de accidentes durante las prácticas.
MATERIALES: Manual de Seguridad y Bioseguridad para el trabajo del laboratorio de
Biología, hoja de trabajo. 
METODOLOGÍA 
Se realizo una observación de videos explicativos de las normas de bioseguridad y
seguridad dentro del laboratorio, luego se analizó lo aprendido junto con la docente
encargada con el fin de profundizar el aprendizaje de dicho contenido y finalmente se
evaluó el conocimiento mediante el correcto desecho de los guantes de látex, y dos
preguntas. 

RESULTADOS
Realizar una plenaria de lo observado en los videos de la guía, para establecer las
normas y principios del trabajo en el laboratorio de biología.

La bioseguridad está compuesta por un conjunto de normas y medidas preventivas que

ayudan a sostener y mantener el control de los riegos que se pueden presentar en un
laboratorio basándose en la necesidad de proteger al operador, en este caso, maestro,

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entrenador y alumno, y a la comunidad local frente a los riesgos que pueden poner en
peligro la salud; igualmente busca proteger el lugar de trabajo, los instrumentos y el medio
ambiente, dedujo Busnardo (1).

Por esto es necesario acatar las normas de seguridad para evitar cualquier accidente y
prevenir afecciones en la salud de los estudiantes. Por precaución todo individuo que ingrese
al laboratorio debe aportar los elementos requeridos de Bioseguridad y así generar un hábito
de cultura y crear un ambiente seguro dentro del laboratorio y evitar riesgos que pongan en
peligro su vida. Ahora bien, la OMS (2) clasifica los laboratorios de acuerdo a niveles de
riesgo o peligro, existiendo cuatro niveles:

Nivel de bioseguridad 1 (Laboratorio básico)

· Se trabaja con agentes que presentan un peligro mínimo para el personal de

laboratorio, el acceso al laboratorio no es restringido y el trabajo se realiza en mesas
estándar de laboratorio. Este nivel no requiere equipo especial

· Incluye varios tipos de bacterias y virus como la hepatitis canina, Escherichia coli
no patógena, así como algunos cultivos de células y bacterias no-infecciosas.

Nivel de bioseguridad 2 (Laboratorio básico)

· Se manejan agentes de peligro moderado hacia el personal y el ambiente, el

acceso al laboratorio es restringido cuando se está realizando algún trabajo.

· Se toman precauciones con instrumentos punzocortantes contaminados, los

procedimientos en los cuales pueden salpicar los agentes o aerosoles se llevan a cabo en
gabinetes de trabajo biológico.

Nivel de bioseguridad 3 (Laboratorio de contención)

· El personal de estos laboratorios cuenta con entrenamiento extensivo en el manejo

de agentes infecciosos y tienen entrenamiento para trabajar en el ambiente estéril.

· Se trabaja con agentes infecciosos riesgosos, como: Ántrax, Tifo y VIH

Nivel de bioseguridad 4 (Laboratorio de contención máxima)

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 · Se trabaja con agentes biológicos que representan alto riesgo individual de
contagio.

· Utilizan trajes especiales que cubren la totalidad del cuerpo y los laboratorios
están aislados

· Se trabaja con agentes muy peligrosos como: Ebola, Lassa y Hanta virus.

Al reconocer cada uno de los niveles ya conceptualizados podemos ser capaces de

identificar las medidas de protección necesarias acorde al nivel de laboratorio en el que
vamos a trabajar y así minimizar riegos para preservar el bienestar del equipo de trabajo y el
medio ambiente.

Cabe recalcar que los últimos niveles de bioseguridad no se encuentran en la Facultad de

Odontología de la Universidad Central del Ecuador de igual manera es conocimiento
fundamental para la practica en laboratorios de contención máxima.

Es importante tener conocimiento del Equipo de Protección Personal (EPP’S), ya que es un

tipo de ropa o equipo diseñado para reducir la exposición del equipo de trabajo a peligros
químicos, biológicos y físicos en el lugar de trabajo, para evitar que el peligro se reduzca a
un nivel aceptable. Según Espitia (3) encontramos los siguientes:

 Bata o mandil. _ Debe ser de tela o desechable de tipo impermeable, con manga
larga y hasta la rodilla; su uso es obligatorio para entrar al laboratorio.
 Guantes. _ Su uso es obligatorio al estar expuesto a fluidos corporales, sangre o
reactivos, es esencial usarlos, Si estos se rompen deben ser desechados. Hay guantes
para nitrilo y látex.
 Mascarilla. _ Evitar exponer las membranas mucosas de la boca, nariz y ojos a
sustancias infecciosas.
 Polainas. _ Permite evitar la transmisión de patógenos del exterior al interior del
laboratorio y puede ser utilizado desde el segundo nivel de bioseguridad.

El propósito del uso actual de los EPP’S es prevenir accidentes en el laboratorio, según
Quintero (4) los cuales pueden ser: incendio, explosión, inhalación de gases tóxicos,
aerosoles y vapores, quemaduras en la piel, explosiones, caídas, cortes y quemaduras,
inyecciones accidentales.

3
Por tanto, los equipos de protección personal sirven para reducir los accidentes y
enfermedades ocupacionales, es por ello que deben estar en buen estado y ser usados
correctamente.

En un laboratorio siempre vamos a tener elementos ya no utilizables o residuos de todo tipo,

por lo que es fundamental clasificarlo según la peligrosidad y el tipo de residuo, siendo:

 Peligrosidad
 Potencialmente infectante. - sangre, fluidos corporales, cualquier otro líquido
contaminado con sangre.
 No infectante. - heces, orina, saliva, sustancias que no estén contaminadas con
sangre.

 Tipo de residuo
 Peligrosos
 Biológicos. - albergan microorganismos patógenos o sustancias tóxicas.
 Químicos. - corrosivo, reactivos explosivos, sustancias tóxicas e
inflamables.
 No peligrosos
 Orgánicos. - residuos biodegradables de origen vegetal y animal
 Inertes. - no se descompone de manera rápida, sino que requiere de tiempo.
 Reciclables. - puede ser aprovechado de nuevo como materia prima.

Los residuos pueden ser clasificados por colores según su composición:

 Rojo. - residuos peligrosos
 Verde. - desechos orgánicos
 Amarillo. - no peligrosos
 biodegradables
 Gris. - no peligrosos reciclables
 Azul. - plásticos
 Blanco. - vidrio

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 Gráfico 1. Clasificación y deposición de residuos

a/ Fuente: Bioseguridad. Espiritia L (2020)1

Un elemento muy importante es el “Guardián” el cual es un bote donde se desechan

residuos cortopunzantes como: jeringas, lancetas, vidrios, porta y cubre objetos, etc. El
objetivo principal es proteger y evitar el contacto con residuos cortopunzantes peligrosos
que podrían afectar a la integridad física de una persona.

El pictograma es una imagen o dibujo, subtitulado o no, que representa un significado que
puede ser expresado con una sola palabra, siendo un sistema alternativo de comunicación
para personas que no pueden o que no saben usar el lenguaje oral o de signos (5).

La nueva normativa relativa a sustancias químicas peligrosas no solo debe ser conocida por
los fabricantes y trabajadores del sector químico, sino que tanto profesores como estudiantes
de química de cualquier nivel, desde la enseñanza secundaria obligatoria hasta la
universitaria, deberían conocer los nuevos pictogramas asociados a los productos químicos
peligrosos, y los efectos sobre la salud y el medio ambiente (6).

Los pictogramas de bioseguridad son imágenes ubicadas en una etiqueta con símbolos y
colores en específico que representan una advertencia para evitar daños a la salud o el medio
ambiente.

La prevención de los accidentes es una responsabilidad compartida que requiere la

colaboración de todos los que se encuentran en el laboratorio. La seguridad es la primera
preocupación de todos los miembros que están en el laboratorio. Todos somos responsables
en la prevención de accidentes (7).

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Para finalizar con esta práctica, cabe recalcar que al ser un laboratorio donde se utilizarán
reactivos y varias sustancias muchas veces peligrosas, las mismas van a contener
Pictogramas de Bioseguridad, que a continuación se detallan varios ejemplos:

Gráfico 2. Pictogramas de seguridad

a/ Fuente: Pictogramas de seguridad. Instituto de Seguridad y Bienestar Laboral (2018)2

Conclusión:
Se llega a la conclusión que la bioseguridad es un conjunto de normas preventivas
destinadas a proteger y salvaguardar la salud de los estudiantes y docente reduciendo el
riesgo de transmisión de microorganismos frente a amenazas de agentes biológicos,
químicos y físicos que pueden existir dentro de un laboratorio.
Es nuestro deber como estudiantes cumplir con las normas antes mencionadas para saber
cómo actuar dentro y de un laboratorio y a la vez como proteger nuestra salud y la de las
personas que nos rodean, con el cumplimiento de las medidas de bioseguridad podemos
evitar accidentes que pueden llegar a ser muy perjudiciales.

Recomendaciones:
● Se recomienda que al ingresar al laboratorio los estudiantes tienen que ser ordenados
y no utilizar accesorios personales.
● Se recomienda que los maestros enseñen a los estudiantes cómo quitarse los guantes
correctamente, ya que algunos pueden no estar al tanto del proceso.

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 ● Se recomienda realizar charlas sobre el uso adecuado del equipo de protección
personal.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Serena L, Busnardo R, Valladão M, Pomeroy D, Gimenes MA, Salgado A. Avances
en Ciencias e Ingeniería [Internet]. Redalyc.org. [citado el 13 de mayo de 2023].
Disponible en: https://www.redalyc.org/pdf/3236/323627690011.pdf
2. OMS. MANUAL DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO. 3ra ed. Ginebra.
Catalogación por la Biblioteca de la OMS ISBN 92 4 354650 3. 2005. [Citado 1 Jun
2022]. Disponible en: https://medicina.udd.cl/files/2013/07/3.-Manual-de
Bioseguridad-OMS.pdf
3. Espitia L. Laboratorio virtual No 1: Bioseguridad [Internet]. Youtube; 2020 [Citado
el 13 de mayo de 2023]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?
v=MiGoucqtYkA
4. Quintero Y. Normas de Bioseguridad en el laboratorio de biología [Internet].
YouTube; 2020 [Citado el 183de mayo del 2023]. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=_TJDKsbvxaY
5. Jiménez Fernández JA, Buller Viqueira E, Luzuriaga Rivera C. La comunicación
como base en la seguridad del paciente. Rev clín med fam [Internet]. 2016 [citado el
1 de junio de 2023];9(1):50–3. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?
pid=S1699695X2016000100009&script=sci_arttext&tlng=en
6. Yunta R, Josefa M. La seguridad en los laboratorios de prácticas. 2006 [citado el 31
de mayo de 2023]; Disponible en: https://eprints.ucm.es/id/eprint/5523/
7. Yunta MJR, Química Orgánica D. Core.ac.uk. [citado el 13 de mayo de 2023].
Disponible en: https://core.ac.uk/download/pdf/19709963.pdf

BIBLIOGRAFÍA DE LOS GRÁFICOS

GRÁFICO 1
1. Espitia L. Laboratorio virtual No 1: Bioseguridad [Internet]. Youtube; 2020
[Citado 2 Jun2022]. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?
v=MiGoucqtYkA

7
GRÁFICO 2
2. Instituto de Seguridad y Bienestar Laboral. Pictogramas de seguridad [Internet].
Prevencionar: Perú. 2018 [Citado el 18 de mayo del 2023]. Disponible en:
http://prevencionar.com.pe/2018/12/10/pictogramas-de-seguridad