Análisis de Criterios en la Planeación Agregada de Producción en Aseres S.A.

Sharoll Juliana Chavez

Fundación Universitaria del Área Andina

Gestión de Operaciones

Profesor Darwin Rodríguez

Valledupar, Cesar

18 de septiembre de 2023
 ANÁLISIS DE CRITERIOS EN LA PLANEACIÓN AGREGADA DE

PRODUCCIÓN EN ASERES S.A.S

INTRODUCCIÓN

La planeación agregada de producción es un proceso crucial en la gestión de

operaciones empresariales, ya que permite a las organizaciones optimizar la utilización de

sus recursos y satisfacer de manera eficiente la demanda del mercado, En este contexto,

resulta esencial comprender los criterios y factores que guían la toma de decisiones en este

proceso estratégico, para obtener una perspectiva valiosa sobre estos aspectos, se realizó

una encuesta a diez trabajadores de la empresa Aseres, con el propósito de identificar los

criterios más relevantes utilizados en su planeación agregada de producción.

En este estudio, se examinan los resultados de la encuesta para proporcionar una

visión detallada de los enfoques y prioridades de Aseres en este ámbito fundamental de su

operación, a través del análisis de estos datos, se busca arrojar luz sobre los elementos que

impulsan las decisiones estratégicas de la empresa en la gestión de la producción y, en

última instancia, contribuir al conocimiento y mejora de sus prácticas en este campo.

 ACTIVIDAD REALIZADA

La encuesta siguiente consta de 6 preguntas y fue realizada a 10 trabajadores de la

empresa Aseres, con la finalidad de identificar qué criterios tiene la misma al momento de

realizar la planeación agregada de sus productos.

La encuesta estuvo conformada por las siguientes preguntas:

ENCUESTA

**Pregunta 1: ¿En su empresa, cuál es el principal objetivo al realizar la

planeación agregada de producción?

- Reducción de costos

- Maximización de la capacidad de producción

- Satisfacción del cliente

- Otro (especificar)

**Pregunta 2: ¿Cómo determina su empresa la demanda futura de

productos/servicios para la planeación agregada?

- Análisis histórico de ventas

- Pronósticos de mercado

- Pedidos de clientes

- Otro (especificar)

**Pregunta 3: ¿Qué factores considera su empresa al ajustar la fuerza laboral en la

planeación agregada?
 - Variaciones estacionales

- Cambios en la demanda

- Disponibilidad de personal

- Otro (especificar)

**Pregunta 4: ¿Cómo gestiona su empresa la capacidad de producción en la

planeación agregada?

- Horas extras

- Subcontratación

- Ajuste en la programación de producción

- Otro (especificar)

**Pregunta 5: ¿Qué criterios se utilizan para decidir el nivel de inventario en la

planeación agregada?

- Minimización de costos de almacenamiento

- Cumplimiento de plazos de entrega

- Minimización de faltantes

- Otro (especificar)

**pregunta 6: ¿Cuál es el periodo de tiempo que abarca la planeación agregada de

producción?

-Mensual
 -Trimestral

-Semestral

-Anual

Gracias a la encuesta y a la participación de los encuestados, se pudo obtener una

serie de resultados que permitirán dar claridad al tema investigado.

RESULTADOS

Figura #1

Elaboración propia

Al responder esta pregunta se puede observar que más del 80% de los encuestados

identifica a la satisfacción de los clientes como el objetivo más relevante al momento de

estudiar y realizar la planeación de los productos, dejando al descubierto el primer criterio

identificado.

Figura #2
 Elaboración propia

En la segunda pregunta se puede identificar que el criterio utilizado para determinar

la cantidad de producto que se tendrá para la satisfacción de los clientes, está directamente

relacionado con la demanda del mismo gracias al pedido de los clientes, con esto están de

acuerdo más del 80% de los encuestados, esta se identifica gracias al estudio previo del

mercado y de las peticiones realizadas a la empresa, teniendo como índice la oferta y

demanda.

Figura #3

Elaboración propia
 en la pregunta 3 se evidencia el cómo se dispone el uso de la fuerza laboral al

momento de realizar la estructuración de la planeación agregada, viéndose un equilibro

entre el 50% de cambios de la demanda y el 50% en disponibilidad del personal, esto con la

finalidad de que cada uno de los trabajadores pueda desempeñar su rol con total eficiencia

en cumplimiento de las metas impuestas.

Figura #4

Elaboración propia

En el caso de la pregunta 4, se puede evidenciar como perciben los empleados que

la empresa gestiona el tiempo, el cómo estructura la empresa el tiempo que le dedican al

estudio y planeación para tener la disponibilidad de sus productos, entrando en un

equilibrio entre un 50% del uso de horas extra y un 50% en ajustes en la programación de

productos, evidenciando de esta forma, que los encuestados identifican una gestión del

tiempo que se encamina al cumplimiento de una meta pero que se encuadra dentro de los

criterios del tiempo laboral de los mismos.

 Elaboración propia

En esta pregunta podemos evidenciar que el criterio dominante según los empleados

al momento de decidir el nivel de inventario que se tendrá, es el de minimizar las faltantes

con un 60%, y que el segundo más botado con un 30% es el de minimizar los costos de

almacenamiento. Esto puede representar que la mayoría de los encuestados ven como un

factor determinante el minimizar las faltantes del inventario para que este siempre se

encuentre en cumplimiento de las de mandas de os clientes.

Figura #6
 Elaboración propia

En esta última pregunta se observa la disposición del tiempo bajo el cual se

desarrolla la planeación agregada de producción, evidenciando que la mayoría de los

encuestados un 60% determina que esta tiene la duración de un mes, culminando de esta

manera con la encuesta realizada.

Habiendo identificado y realizado el análisis de las respuestas, se puede recoger una

opinión de los criterios que los empleados consideran importantes al momento de elaborar

la planeación agregada de producción, los cuales podrían dividirse entre grupos.

 En cuanto a la demanda: esta se refiere a la necesidad identificada en

la población objetivo del producto y su producción.

 En cuanto a los trabajadores: se refiere al uso que tiene el personal en

la planeación agregada de producción.

 En cuanto al tiempo: esta esta relacionada con la realización en el

tiempo de la planeación agregada de producción

En cuanto a la demanda
  Satisfacción del cliente  Pedidos de clientes
En cuanto a los trabajadores
 Disponibilidad del personal  Ajustes del programa de
 Cambios en la demanda producción
 Horas extra
En cuanto al tiempo
 Minimizar las faltantes  Mensual

CONCLUSIÓN

Los resultados de la encuesta arrojan conclusiones significativas sobre los criterios

clave que los empleados de Aseres consideran esenciales en el proceso de planeación

agregada de producción, en términos generales, estos criterios se pueden agrupar en tres

categorías fundamentales.

En primer lugar, se destaca la importancia de la satisfacción del cliente como un

objetivo principal al llevar a cabo la planeación agregada de producción, esto refleja un

fuerte enfoque en la atención al cliente y en la satisfacción de sus necesidades como uno de

los principales impulsores del proceso de planificación.

En cuanto a la determinación de la demanda futura, los pedidos de clientes emergen

como un factor central, la empresa se basa en el análisis de estos pedidos para prever la

cantidad de productos o servicios que se requerirán, indicando una estrategia orientada a

responder directamente a las necesidades del mercado.

En términos de gestión de recursos humanos y capacidad de producción, se observa

un equilibrio entre la disponibilidad del personal y la adaptación a cambios en la demanda,

esto demuestra la importancia de mantener una fuerza laboral flexible y eficiente, con una
tendencia hacia la utilización de horas extras y ajustes en la programación de producción

para lograrlo.

Finalmente, la mayoría de los encuestados considera que la planeación agregada de

producción se lleva a cabo a nivel mensual, esta elección de un marco temporal mensual

puede estar relacionada con la necesidad de mantener una adaptación ágil a las condiciones

cambiantes del mercado.

En resumen, los resultados de la encuesta revelan un enfoque claro de Aseres en la

satisfacción del cliente, la flexibilidad en la gestión de recursos humanos y la adaptación

continua a las condiciones del mercado como elementos centrales en su estrategia de

planeación agregada de producción, estas conclusiones proporcionan una visión valiosa de

los valores y prioridades de la empresa en este proceso y pueden servir como punto de

partida para futuras mejoras y ajustes en su enfoque estratégico.

BIBLIOGRAFÍA

Valencia, S. (2022). GESTIÓN DE OPERACIONES . Obtenido de

file:///C:/Users/ACER/Downloads/Referente_pensamiento_Eje_3%20(1).pdf