Alvarez & Diaz, 2023

PARED CELULAR
ANALISIS MICROSCOPICOS DE PAREDES CELULAR DE DIFERENTES
MUESTRAS
INFORME 4
Sergio Alvarez – 20231140047
Camilo Diaz – 20222140018

RESUMEN
La pared celular es una estructura presente en las células de las plantas, que rodea la membrana
celular. Tiene función de hacer soporte, rigidez a la planta, sin ella las plantas no estarían firmes.
La pared celular se compone de celulosa, hemicelulosa y ligninas, que son carbohidratos
secretados por la planta, producto de la fotosíntesis. Su función principal es proporcionar soporte
y protección a la célula, así como regular el paso de sustancias. En el presente laboratorio se
observará las paredes celulares de diferentes muestras vegetales y de diferentes partes de las
plantas, para asir analizar las diferencias.

ABSTRACT
The cell wall is a structure present in plant cells that surrounds the cell membrane. Its primary
function is to provide support and rigidity to the plant, without which plants would not stand
upright. The cell wall is composed of cellulose, hemicellulose, and lignin, which are carbohydrates
secreted by the plant as a product of photosynthesis. Its main function is to provide support and
protection to the cell, as well as to regulate the passage of substances. In this laboratory experiment,
we will observe the cell walls of different plant samples and different parts of plants to analyze the
differences.

INTRODUCCION diferenciando y variando en cuanto a forma,

Las células son organismos pluricelulares
que contienen componentes extracelulares,
posterior a la membrana plasmática. Este
conjunto de moléculas está sintetizado por las
propias células y es esencial para formar los
tejidos, establecer las propiedades de éstos, y
para modular la propia fisiología celular
(Pombal, s. f.). Denominado también como
pared celular que rodea una minúscula gotita
de sustancia viva, protoplasma. Teniendo en
cuenta que cada especie cuenta con tejidos
compuesto por células especializadas,
composición bioquímica, y las células
especializadas de respectiva ubicación de la
planta, la célula y pared celular varían,
permitiendo a su vez analizar diferentes
paredes celulares (Fuller, Harry J. 1974). En
cuanto a la bioquímica, las plantas parten de
un proceso llamado la fotosíntesis, actividad
que mantiene viva la planta. En este proceso,
se toma energía solar, agua, elementos
presentes en la tierra tanto orgánico como
mineral y la absorción de dióxido de carbono,
sintetizando este conjunto de procesos para
generar monosacáridos, principalmente

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glucosa, fructosa y galactosa, compuestos
que producen energía en seres vegetales,
fungí y animal (este reino principalmente
depende de la glucosa para la obtención de
energía). Como fuente de energía, la célula
tiene un limite ante el uso de la glucosa,
secretando los residuos, que a su vez pasan
un proceso complejo para generar
polisacáridos, compuestos que forman parte
de las estructuras de paredes celulares,
partiendo en tres tipos: celulosa
(homopolisacárido), hemicelulosa
(heteropolisacárido) y lignina (coniferil
alcohol, sinapil alcohol y p-cumaril alcohol.
Cada uno de estos monolignoles se deriva de
aminoácidos específicos, como la
fenilalanina y la tirosina.) Los polisacáridos
están compuestos por cientos y miles de
unidades de glucosas y otros monosacáridos
(Azcón-Bieto, 2008).
PARED CELULAR Y ESTRUCTURA
La estructura de la pared celular puede variar
según el tipo de organismo, ya sea una planta,
una bacteria o un hongo.
Pared Celular de Plantas: La pared celular
de las plantas es una estructura característica
que desempeña un papel fundamental en la
biología vegetal. Esta pared celular
proporciona soporte estructural a las células
vegetales y desempeña diversas funciones
importantes, como la protección, la
regulación del crecimiento y el intercambio
de nutrientes y agua. La pared celular
proporciona soporte estructural a las células
vegetales, ayudando a mantener la forma de
la planta y protegiendo las células contra
daños mecánicos. La expansión celular y el
crecimiento de las plantas dependen en parte
de la elasticidad de la pared celular. Cuando
las células vegetales absorben agua, la pared
celular se expande, lo que permite que la
planta crezca, también es una primera línea
de defensa contra patógenos, como bacterias
y hongos, al dificultar su entrada en las
células vegetales (Wilson & Hunt, 2014).
COMPOSICION QUIMICA
La pared celular vegetal está compuesta
principalmente de celulosa, un polisacárido
formado por glucosa, que proporciona
rigidez. También contiene hemicelulosa y
pectina, que contribuyen a la estructura y
retención de agua. Además, pueden incluir
proteínas y lignina en ciertos tejidos para
fortaleza y protección contra patógenos (Berg
et al., 2007; Jungmann, 2016).
CELULOSA
Composición: La celulosa es un polisacárido
lineal compuesto principalmente de unidades
de glucosa unidas por enlaces glucosídicos β-
1,4 (Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
Estructura: Las cadenas de glucosa de la
celulosa están dispuestas en paralelo,
formando una estructura lineal con puentes
de hidrógeno entre las cadenas (Berg et al.,
2007; Jungmann, 2016).
Función: Proporciona rigidez y resistencia a
la pared celular de las plantas y es una de las
principales fuentes de fibra dietética en la
dieta humana (Berg et al., 2007; Jungmann,
2016).
HEMICELULOSA
Composición: La hemicelulosa es un grupo
de polisacáridos compuestos por diversos
azúcares, como glucosa, xilosa, manosa y
arabinosa, unidos por enlaces glucosídicos
(Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
Estructura: A diferencia de la celulosa, la
hemicelulosa tiene una estructura más
ramificada y menos ordenada, lo que le da
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flexibilidad (Berg et al., 2007; Jungmann,
2016).
Función: Actúa como una matriz amorfa que
une las fibras de celulosa en la pared celular
y ayuda a retener agua (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
LIGNINA
Composición: La lignina es un polímero
complejo formado por unidades de
monolignoles, que son moléculas aromáticas
con grupos funcionales diversos, como
metoxilos y grupos fenólicos (Berg et al.,
2007; Jungmann, 2016).
Estructura: La lignina tiene una estructura
tridimensional entrelazada y amorfa que le
confiere rigidez y resistencia a la pared
celular (Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
Función: Proporciona rigidez y protección
contra patógenos y descomposición.
También es importante en la conducción de
agua en ciertos tejidos de plantas (Berg et al.,
2007; Jungmann, 2016).
PECTINA
Composición: Las pectinas son
polisacáridos que consisten principalmente
en ácido galacturónico, un azúcar ácido.
También contienen azúcares neutros, como la
arabinosa y la ramnosa (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
Estructura: Las pectinas tienen una
estructura ramificada y se unen entre sí
formando una red tridimensional en la matriz
de la pared celular (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
Función: Las pectinas son responsables de la
adhesión entre las células vegetales y la
retención de agua en la pared celular.
También están involucradas en la regulación
de la permeabilidad de la pared y en la textura
de los tejidos vegetales. Además,
desempeñan un papel en la interacción
planta-patógeno y en la maduración de frutos
(Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
PROTEINA
Composición: Las proteínas de la pared
celular son una mezcla diversa de proteínas
que incluyen enzimas, proteínas estructurales
y proteínas con funciones de reconocimiento
(Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
Estructura: Estas proteínas pueden estar
ancladas a la matriz de la pared celular o
integrarse en ella, y su estructura y función
varían ampliamente (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
Función: Las proteínas de la pared celular
desempeñan varios roles en la pared celular,
como la modificación de la composición de
los polisacáridos, la remodelación de la pared
durante el crecimiento y el desarrollo, y la
respuesta a estímulos ambientales y
patógenos. También pueden estar
involucradas en la adhesión y la
comunicación celular (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
CAPAS DE LA PARED CELULA
PARED PRIMARIA
La pared primaria es una estructura esencial
en las células vegetales. Está compuesta
principalmente de celulosa, un polisacárido
que proporciona rigidez y soporte a la célula.
También contiene hemicelulosa y pectina,
que contribuyen a su flexibilidad y capacidad
para retener agua. La pared primaria es
crucial para mantener la forma de la célula y
permite el crecimiento celular mediante la
expansión. Además, facilita el transporte de
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agua y nutrientes y juega un papel importante
(Wilson & Hunt, 2014; Jungmann, 2016).
en la comunicación celular y en la interacción
con el entorno. Su característica distintiva es
su estructura flexible y dinámica, que permite
el crecimiento y la adaptación celular.
PARED SECUNDARIA
La pared secundaria es una estructura
característica de ciertos tipos de células
vegetales que se forma después de la pared
primaria. Esta capa adicional es más densa,
rígida y resistente que la pared primaria y
desempeña funciones específicas en las
plantas.
La composición principal de la pared
secundaria incluye celulosa, lignina y
hemicelulosa. La celulosa sigue siendo un
componente clave, pero la lignina es el
componente distintivo de la pared
secundaria. La lignina es un polímero
complejo que proporciona rigidez y
resistencia a la pared, permitiendo que las
células tengan un mayor soporte estructural y
protección contra patógenos y facilitan el transporte de moléculas y iones a
descomposición (Berg et al., 2007;
Jungmann, 2016).
Las células que desarrollan paredes
secundarias son típicamente células maduras
y especializadas, como las fibras y las
traqueidas en tejidos leñosos de las plantas.
Estas paredes secundarias a menudo tienen
patrones de deposición específicos, como
anillos o espirales, que contribuyen a la
fortaleza y la función de la planta (Berg et al.,
2007; Jungmann, 2016).
MEMBRANA PLASMATICA
La membrana plasmática, a menudo
denominada membrana celular, es una
estructura esencial presente en todas las
células, incluidas las células vegetales que
tienen una pared celular. Aunque la
membrana plasmática no forma parte de la
pared celular, juega un papel fundamental en
la funcionalidad y la vida de la célula. Esta
compuesta principalmente de una bicapa
lipídica de fosfolípidos, con proteínas
incrustadas en esta bicapa. Los fosfolípidos
tienen cabezas hidrofílicas y colas
hidrofóbicas, lo que crea una barrera que
separa el ambiente acuoso interno y externo
de la célula. Las proteínas desempeñan
diversas funciones, desde transporte de
sustancias hasta reconocimiento celular
(Berg et al., 2007; Jungmann, 2016).
Regula selectivamente el paso de sustancias
hacia adentro y hacia afuera de la célula. Esto
asegura un ambiente interno controlado y
mantiene la homeostasis. Las proteínas de la
membrana plasmática participan en la
comunicación celular y el reconocimiento de
otras células y moléculas. Esto es esencial
para procesos como el sistema inmunológico
y el desarrollo embrionario. Las proteínas
través de la membrana, tanto pasivamente
como activamente. La membrana plasmática
ancla el citoesqueleto celular y mantiene la
forma de la célula. Permite la interacción de
la célula con su entorno y puede estar
involucrada en procesos como la adhesión
celular y la señalización
La membrana plasmática se encuentra justo
debajo de la pared celular en las células
vegetales. Mientras que la pared celular
proporciona soporte estructural y protección,
la membrana plasmática controla la entrada y
salida de sustancias, lo que es esencial para la
regulación de la turgencia y la función celular
en un entorno variable.
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PARTES DE LA PLANTA vascular para el transporte de agua y

RAIZ
Las raíces de las plantas generalmente
consisten en tejido vascular (xilema y
floema) para el transporte de agua y
nutrientes, tejido de almacenamiento (como
almidones o azúcares) y tejido protector en
forma de epidermis (Lincoln, Eduardo,
2007).
nutrientes. (Ray, Susan, 2012)
FRUTO
Los frutos son estructuras que se desarrollan
a partir de los ovarios de las flores y pueden
contener una variedad de tejidos, como la
pulpa, la cáscara, las semillas y otros. La
composición varía según el tipo de fruto.
(Strassburger, 1999

TALLO
Los tallos de las plantas contienen tejido
vascular que transporta agua y nutrientes,
tejido de soporte (como fibras y
esclerénquima), tejido fotosintético en
algunas plantas, y tejido protector en forma
de epidermis (James, 2016).
HOJA
Las hojas están compuestas principalmente
de células fotosintéticas que contienen
cloroplastos para la fotosíntesis. También
tienen epidermis con estomas para la
regulación del intercambio de gases y tejido

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RESULTADOS
Elodea canadensis

PARED CELULAR

MEMBRANA PLASMATICA

TONOPLASTOS

Ilustración 1. Interpreteacion grafica de Elodea canadensis

Es importante tener en cuenta que la composición y las proporciones de estos componentes pueden
variar según el tipo de tejido y las condiciones de crecimiento de Elodea canadensis. Estos
componentes se combinan para formar la estructura y la función de la pared celular,
proporcionando soporte, protección y regulación de procesos celulares esenciales.
Desde la observación microscópica se puede detallar formas y partes de las células se puede
analizar la estructura conformadas por pared celular, membrana plasmática y tonoplastos son una
subestructura de las vacuolas, que son orgánulos de almacenamiento y contienen una variedad de
sustancias, como agua, nutrientes, pigmentos y productos de desecho.

Ilustración 2. Panorama microscopico de hoja de Elodea cannadensis

Se puede detallar la división entre células a través de la pared celular, con un tono verde claro,
presencia de pigmento clorofílico, producto de fotosíntesis. Un vacío que diferencia los orgánulos
membranosos color verde oscuro, denominados tonoplastos, el vacio es el protoplasma de la
membrana plasmática, representado con un color trasplarente verdoso (el color blanco presente en
la imagen es el reflejo de la luz del microscopio, permitiendo su paso).

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Allium cepa

PARED CELULAR

MEMBRANA PLASMATICA

NUCLEO

AZUL DE METILENO

Ilustración 3. interpretación grafica de tejido teñido

El azul de metileno permite una visualizar con mayor claridad las células de la epidermis de la
cebolla y su pared celular. Esto facilita la observación de la estructura de la pared celular y otras
características celulares, como los núcleos y las membranas celulares.

Ilustración 4. Panorama microscopico de Allium cepa

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Solanum subsect. Lycopersicon

Ilustración 5. Interpretacion grafica de pared celular Solanum subsect. Lycopersicon

La pared celular del tomate está compuesta principalmente de tres componentes principales:
celulosa, hemicelulosa y pectina.
La celulosa es un polímero de glucosa que proporciona resistencia y estructura a la pared celular.
La pectina es una sustancia gelatinosa que se encuentra entre las células del tomate, lo que le da
su textura jugosa.
Puedes observar una pared celular relativamente delgada y flexible, lo que permite que el tomate
sea suave al tacto.
Además, los espacios llenos de aire en las células del tomate contribuyen a su textura suave y
jugosa.

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Manihot esculenta

Ilustración 6. Paredes celulares de Manihot esculenta

La pared celular de la yuca también está compuesta principalmente de celulosa, hemicelulosa y

pectina.
Debido a que la yuca almacena almidón en sus células, las paredes celulares pueden ser más rígidas
en comparación con el tomate.
Las células de la yuca pueden tener una estructura más densa y compacta debido al
almacenamiento de almidón.

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Brachythecium spp.

Ilustración 7. Panomara microscopico de Brachythecium spp.

Los musgos son plantas no vasculares y tienen paredes celulares compuestas principalmente de
celulosa.
Las paredes celulares de los musgos suelen ser delgadas para permitir una absorción eficiente de
agua y nutrientes del entorno circundante.
También pueden contener cutina u otras sustancias para evitar la pérdida excesiva de agua debido
a su ambiente terrestre y la falta de una cutícula protectora típica de las plantas vasculares.

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Betula spp (PALILLO)

Ilustración 8. Paredes celular de Betula spp.

Se identificó una pared celular primaria compuesta por tres capas distintivas: una capa media de
celulosa, una capa de hemicelulosa y una capa exterior de pectina. La celulosa formaba una red de
fibras que confería rigidez y estructura a la pared celular, mientras que la hemicelulosa llenaba los
espacios intersticiales, proporcionando flexibilidad. La capa de pectina en la superficie exterior
desempeñaba un papel en la adhesión celular y en la retención de agua. Se observaron poros
intercelulares que permitían el intercambio de gases y nutrientes. En conjunto, estos resultados
reflejan una estructura de pared celular típica de las plantas vasculares, esencial para la integridad
y función celular.

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ANALISIS
Durante la observación microscópica de las
paredes celulares de la muestra de cebolla
teñida con azul de metileno, se realizaron
varias observaciones clave:
Estructura de la Pared Celular: Las
paredes celulares son estructuras externas
rígidas que rodean cada célula de la
epidermis de la cebolla. La celulosa es el
componente principal de estas paredes, y
proporciona rigidez y soporte a las células.
Membrana Celular: Junto a la pared celular,
se observó una fina línea que representa la
membrana celular. Esta membrana separa el
contenido celular de la pared y es esencial
para la regulación del flujo de sustancias
hacia y desde la célula.
Núcleos: En algunas células, se identificaron
núcleos como estructuras más oscuras en el
centro de las células. Los núcleos contienen
material genético y desempeñan un papel
fundamental en el control de las funciones
celulares.
Vacuolas: En algunas células, se detectaron
áreas menos teñidas en el centro, que
corresponden a las vacuolas. Las vacuolas
son orgánulos de almacenamiento que
contienen agua y nutrientes, y pueden variar
en tamaño.
Composición: Los resultados sugieren que la
pared celular del palillo de madera está
compuesta principalmente de celulosa, lo que
es típico en la estructura de la madera.
Resistencia y rigidez: La presencia de
lignina en algunas áreas proporciona
resistencia y rigidez a la pared celular, lo que
es importante para la función estructural de la
madera.
Porosidad: La presencia de poros en la pared
celular permite la absorción y distribución de
agua y nutrientes, lo que es esencial para el
crecimiento y la función de la madera en las
plantas.
DISCUSION
La observación microscópica de las paredes
celulares reveló la estructura característica de
las células de la epidermis de la cebolla. La
presencia de celulosa en las paredes
proporciona resistencia y rigidez, lo que es
esencial para mantener la forma de las células
y para el soporte estructural de la planta en
general. La membrana celular controla el
flujo de sustancias y protege el contenido
celular.
La presencia de núcleos indica que estas
células son eucariotas y contienen material
genético organizado en núcleos. Las
vacuolas, por su parte, son orgánulos de
almacenamiento que pueden variar en
tamaño y contenido según las necesidades de
la célula.
La comparación de las paredes celulares de
diferentes tipos de plantas y tejidos vegetales
proporciona una visión interesante de la
diversidad en la composición y la estructura
de estas estructuras clave. A continuación, se
presenta una discusión sobre las diferencias
potenciales en las paredes celulares de
Elodea (una planta acuática), cebolla,
pimiento, tomate, yuca y musgo:
Elodea (planta acuática): La pared celular
de Elodea, al ser una planta acuática, puede
tener una mayor proporción de celulosa en
comparación con las plantas terrestres. Esto
es para proporcionar una mayor rigidez y
soporte en un ambiente acuático.
La presencia de hemicelulosa y pectina en la
pared celular también puede ser importante
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para la flexibilidad y la capacidad de
retención de agua en las células de Elodea.
Cebolla: La cebolla es una planta bulbosa
con tejidos de almacenamiento. Sus células
pueden tener una pared celular más gruesa y
rica en lignina para proteger el contenido
almacenado y proporcionar resistencia contra
patógenos y descomposición.
Pimiento y Tomate: Estas son plantas con
frutos carnosos, y sus paredes celulares
pueden ser más delgadas y menos ricas en
lignina en comparación con las plantas de
estructura más leñosa. La presencia de
pectina en las paredes celulares de estos
frutos puede influir en su textura y capacidad
para retener agua.
Yuca: La yuca es una planta con raíces
tuberosas, por lo que su almacenamiento de
almidón puede afectar la composición de sus
paredes celulares.
Las células de la yuca pueden tener una pared
celular menos rica en lignina en comparación
con las plantas leñosas, ya que la yuca no es
una planta arbórea.
Musgo: Los musgos son plantas no
vasculares y primitivas. Sus células pueden
tener paredes celulares más simples y menos
ricas en lignina en comparación con las
plantas vasculares más avanzadas.
Palillo: La observación microscópica de la
pared celular de un palillo de madera
proporciona información valiosa sobre su
estructura y composición. La celulosa y la
lignina son componentes clave de la pared
celular de la madera, y su disposición y
proporción pueden variar según la especie de
madera. La resistencia y rigidez
proporcionadas por la lignina son esenciales
para la función estructural de la madera,
mientras que la porosidad permite la
absorción de agua y nutrientes, lo que es
fundamental para el crecimiento de las
plantas.
CONCLUSION
En conclusión, la observación de las paredes
celulares en un microscopio proporcionó una
visión detallada de las estructuras celulares
en las células de la epidermis de la cebolla.
Esto incluyó la identificación de la pared
celular, la membrana celular, los núcleos y
las vacuolas. Estas estructuras son esenciales
para la función de las células vegetales y la
planta en su conjunto. Además, el uso de azul
de metileno como tinte facilitó la
visualización de estas estructuras y resaltó su
importancia en la biología celular.
Estos hallazgos tienen aplicaciones en la
industria maderera y en la comprensión de
cómo la madera se comporta en diferentes
contextos, como la construcción y la
fabricación de muebles. También son
relevantes en la investigación sobre la
biología de las plantas y la ecología forestal.
Los polisacáridos que conforman la pared
celular de las plantas, como la celulosa, las
hemicelulosas y el almidón, son elementos
esenciales en la dieta humana. No solo
proporcionan nutrientes y energía, sino que
también tienen un impacto positivo en la
salud digestiva y pueden ayudar a prevenir
enfermedades crónicas. La incorporación de
una variedad de fuentes vegetales en la
alimentación es fundamental para aprovechar
estos beneficios.
BIBLIOGRAFIA
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de histología vegetal y animal.
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