BIOELEMENTOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
Características
Los bioelementos primarios son: el carbono(C), el oxígeno (O), el
nitrógeno(N), el hidrógeno (H), el fósforo (P) y el azufre(S).
Son los elementos que se encuentran en una proporción más elevada en
la composición de los organismos vivos. La suma de estos bioelementos
representa alrededor del 96% del peso de la materia seca del organismo.
La razón por la que se encuentran en proporciones tan elevadas es que se
trata de elementos imprescindibles para la construcción de biomolecular.
Diferencias
Todos estos átomos tienen una característica que los hacen idóneos para
cumplir con esta función:
Son átomos de pequeños tamaño. Lo que les permite formar enlaces
covalentes muy estables que contienen una elevada energía.
Excepto en el caso del hidrógeno, tienen capacidad de formar enlaces
simples y múltiples lo que hace posible una gran diversidad e en el tipo de
moléculas que pueden construir.
La elevada electronegatividad de elementos como el nitrógeno o el
oxígeno da lugar a moléculas que presentan una cierta polaridad
(distribución asimétrica de cargas) que posibilita la disolución de muchas
biomolecular en agua (el medio donde se producen todas las reacciones
biológicas).
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Características
Los secundarios, que son: el calcio (Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el
magnesio (Mg) y el cloro (Cl). Su presencia en la composición de los seres
vivos es menor que la de los bioelementos primarios pero superior al
0,01%. En conjunto, estos cinco bioelementos representan alrededor de
un 3,9% del peso de los organismos vivos.
Estos elementos se encuentran en los organismos formando parte de
sales minerales o en forma iónica.
Diferencias
Tienen un papel metabólico muy importante como mensajeros químicos
en la regulación de procesos como:
La transmisión del impulso nervioso en la que juegan un papel
fundamental los iones de calcio, sodio y potasio.
La contracción muscular donde los iones calcio son imprescindibles.
La fotosíntesis donde el magnesio es uno de los componentes de la
clorofila (pigmento fotosintético)