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PRESENTACIÓN
Las plagas, las enfermedades u hongos, las bacterias, los virus y los nematodos
etc. que le pueden causar enfermedades al cultivo, o bien ácaros, insectos y
moluscos que pueden afectar ciertos órganos deformándolos, provocándoles
agujeros o destruyendo parte de la planta al alimentarse de ella.
Resumiendo, acostumbramos considerar como
enemigos de los cultivos a una muy pequeña
proporción organismos vivos que le hacen daño a
los cultivos, tales como los insectos, las malezas,
los hongos, las bacterias, los virus, los moluscos,
los nematodos, los ácaros y otros de menor
importancia general.
Los organismos que son dañinos a nuestro cultivo son
realmente pocos, comparados con la enorme cantidad de
este tipo de organismos que existen en la naturaleza y que
no le causan ningún efecto nocivo al cultivo. La mayoría
de los microorganismos que existen en la naturaleza son
beneficiosos y ayudan de múltiples formas al cultivo,
como por ejemplo descomponiendo los restos de otros
seres vivos para liberar los minerales y que el cultivo
pueda alimentarse.
En otros casos, los organismos
benéficos hacen posible un buen
ambiente para el desarrollo de la
planta que producimos y algunos
hasta protegen al cultivo del ataque
de muchos de sus enemigos
naturales, como vemos en la
siguiente fotografía que muestra un
joboto muerto, totalmente cubierto
por un hongo benéfico.
En realidad lo que pasa, como nos recuerda el siguiente
diagrama, es que además de estar presentes en el mismo
sitio el cultivo y la plaga, la maleza o la enfermedad, se
encuentra presente también la condición que hace que
ambos puedan sobrevivir en ese lugar y en ese
momento.
Se llama plaga a cualquier ser vivo que resulta perjudicial para otro ser vivo, generalmente
cuando éste es de interés para el ser humano. Existen plagas de interés sanitario, tales como los
vectores de enfermedades humanas — y animales, tales como, mosquitos, pulgas o garrapatas,
y las plagas agrícolas que afectan las plantas cultivadas, así como las cosechas, ya sean
frescas o almacenadas.
PLAGA AGRÍCOLA
Es una población de animales fitófagos (se alimentan de plantas) que disminuye la
producción del cultivo, reduce el valor de la cosecha o incrementa sus costos de
producción. Se trata de un criterio esencialmente económico
Enfermedades de las plantas
En Fitopatología, las enfermedades de las plantas son las respuestas de las
células y tejidos vegetales a los microorganismos patogénicos o a factores
ambientales que determinan un cambio adverso en la forma, función o
integridad de la planta y puedan conducir a una incapacidad parcial o a la
muerte de la planta o de sus partes.
La fitopatología (también llamada patología vegetal) es la ciencia del
diagnóstico y control de las enfermedades de las plantas. Cubre el estudio
de los agentes infecciosos que atacan plantas y desórdenes abióticos o
enfermedades fisiológicas.
Se calcula que en el mundo se pierden alrededor del diez por ciento de la
producción de los alimentos debido a las enfermedades de las plantas.
Síntoma :
Es la manifestación en la planta del proceso de la enfermedad. Por lo tanto su
expresión depende de la planta (especie, variedad), del patógeno y del ambiente.
Signo :
Es la expresión visible (a simple vista o bajo lupa con un máximo de 10 aumentos)
del patógeno. Puede ser el patógeno mismo como en el caso de los nematodos, o
alguna de sus estructuras (por ej. micelio, esporas o esclerotos de hongos) o el
patógeno mezclado con material vegetal (zooglea de las bacterias).
Las enfermedades se clasifican de acuerdo a su agente causal en:
1. Fungosas (hongos).
2. Virales (virus).
3. Bacterianas (bacterias).
4. Fisiológicas (agentes abioticos).
.
Se denomina maleza, mala hierba,
hierba mala, yuyo, planta arvense, monte
o planta indeseable a cualquier especie
vegetal que crece de forma silvestre en
una zona cultivada o controlada por el
ser humano como cultivos agrícolas o
jardines. Esto hace que prácticamente
cualquier planta pueda ser considerada
mala hierba si crece en un lugar en el que
no es deseable.
TIPOS DE
CONTROL
ES
Control biológico. Es un método de control de plagas,
enfermedades y malezas que consiste en utilizar organismos
vivos con objeto de controlar las poblaciones de otro organismo.