conceptos de fitopatología, clasificación de enfermedades, desarrollo de la enfermedad, el trangulo de la enfermedad,etc, hasta hongos.

2.2.-Especialidades o ramas de la sanidad vegetal. La fitopatología es el estudio de las enfermedades en las plantas causadas por fitopatógenos o agentes abióticos y sus formas de control. Subramas pueden considerarse a la virología vegetal, bacteriología vegetal y la nematología agrícola. La entomología agrícola se preocupa principalmente de estudiar las plagas de artrópodos y los métodos de combatirlas. La acarología es una subrama de esta disciplina. Todos los restantes agentes nocivos para las plantas caen dentro del ámbito de la sanidad vegetal. Sin embargo, a pesar que las especialidades mencionadas son necesarias para conocer en profundidad las características de los diversos agentes nocivos de las plantas y así poder controlarlos mejor, no por ello debe olvidarse que dichos agentes no actúan aisladamente sino que hay una enorme espectro de interacciones simultáneas entre ellos y con las plantas afectadas. De este modo la sanidad vegetal implica necesariamente la integración de los conocimientos que aportan estas disciplinas en una visión holística para un adecuado manejo de la salud de las plantas, sin dejar de lado el uso racional de éstas para beneficio de los seres humanos. 4.3.-Los diversos tipos de control fitosanitario El control fitosanitario abarca una serie de técnicas de control de plagas y enfermedades que se pueden diferenciar en los siguientes tipos: a. Control Físico. Corresponde a las técnicas que implican manejo de Tº, luz, radiaciones de alta energía y otras propiedades físicas del medio para esterilizar productos vegetales, o para destruir inóculos, inhibir el desarrollo de patógenos o parásitos, o impedir su reproducción y/o diseminación en el suelo, en el aire, o en el propio vegetal. Por ejemplo, la solarización, la esterilización de suelo con vapor, el uso de rayos X y rayos gamma y la refrigeración en los tratamientos de postcosecha, etc. b. Control Mecánico: Corresponde a las técnicas que implican el uso de maquinaria agrícola como arados, rastras, segadoras y herramientas manuales como palas, azadones, tijeras, etc., empleados en remover la tierra para destruir semillas de malezas, exponer los gérmenes de fitopatógenos del suelo al sol, desmalezar, podar ramas enfermas, etc. c. Control Manual: De uso más restringido, corresponde a ciertos casos en que se debe recurrir al

uso de las manos para eliminar al patógeno o al parásito, como el desmalezado de almacigueras o la eliminación de algunos frutos enfermos en la planta. d. Control Cultural: Implica diversas medidas tendientes a prevenir la ocurrencia de problemas fitosanitarios, las que van desde el uso de semillas certificadas, pasando por buena preparación del suelo, riego y fertilización adecuados, poda adecuada (cuando se requiere) hasta la rotación de cultivos. e. Control Biológico: Es el uso de organismos biológicos que tienen ciertas propiedades, principalmente la capacidad de parasitar o depredar determinadas especies de parásitos de plantas. Su efectividad generalmente no es tan notoria como en el caso de los pesticidas, pero su uso es mucho menos riesgoso para el ambiente y la salud de las personas. f. Control Químico: Basado en el uso de productos químicos mayoritariamente sintéticos llamados pesticidas, es el método más recurrido a escala mundial, el que ha demostrado más efectividad a la fecha, pero a su vez es el que mayores efectos dañinos ha generado al medio ambiente incluyendo las personas. g. Control Integrado Corresponde al uso combinado de los métodos anteriores, donde se busca la compatibilidad entre éstos y la conservación o mejoramiento de su eficacia. h. Control Holístico Hasta hace algunos años y a menudo hoy en día los problemas fitosanitarios se tratan sintomáticamente; es decir, a partir del diagnóstico por los síntomas y análisis de muestras se dan las recomendaciones para controlar el problema, ya sea en forma preventiva eliminando focos incipientes, o en forma curativa, frenando la extensión o gravedad de una enfermedad o plaga ya desarrollada. Sin embargo últimamente está surgiendo el concepto de control holístico , que involucra no sólo los diversos tipos de control químico, cultural, biológico, etc., cuya integración ya se ha estado aplicando desde hace algunos años en lo que se definió como MIP (manejo integrado de plagas) sino también el enfoque del estado sanitario global de una especie vegetal, considerando su ciclo biológico completo, desde el estado de semilla inicial hasta la semilla producto, como también las condiciones ecológicas del medio en que se va a cultivar para preservarlo o mejorarlo y las condiciones para que se exprese el máximo potencial productivo (Apablaza, 2000). Las enfermedades de las plantas son abordadas por la fitopatología (de griego phyto = planta, pathos = enfermo, paciente y logos = estudio) que es el estudio de la planta enferma, o mas bien, el estudio de las enfermedades de las plantas, lo que incluye también su tratamiento o control. Qué se entiende por enfermedad en fitopatología ?

Según el Comité de Terminología de la American Phytopathological Society: "enfermedad es la disfunción de un proceso, causada por una acción continuada, con efectos deletéreos para el sistema viviente, y resultante en la manifestación de síntomas". Esta definición destaca principalmente a la naturaleza de la enfermedad, pero hay otras definiciones como la de Stakman y Harrar que considera enfermedad a toda "alteración fisiólogica o anormalidad estructural deletérea para una planta, o para cualquiera de sus partes o productos, o que reduce su valor económico"; tal concepto resalta las consecuencias, como lo sería el caso de las pudriciones en productos almacenados, como frutos, granos, semillas, maderas apiladas, etc., o incluso los mosaicos o alteraciones de color en hojas y flores causadas por virus, que no necesariamente son perjudiciales para la propia planta, pero sí perjudican su valor económico. De acuerdo con Agrios (1996) el crecimiento y el rendimiento de las plantas dependen de la disponibilidad del agua y de los nutrientes del suelo donde se desarrollan y del mantenimiento, dentro de ciertos límites, de algunos factores del ambiente como la temperatura, la luz y la humedad. Dependen también de la protección que tengan contra el ataque de los parásitos. Es muy probable que todo lo que afecta la salud de las plantas influye en su crecimiento y producción, lo cual disminuye de manera notable su utilidad para la naturaleza y para la humanidad. Las causas más comunes del crecimiento deficiente de las plantas y de la destrucción de cosechas son los fitopatógenos, el clima desfavorable, las malezas y las plagas de insectos. Las enfermedades que sufren las plantas, así como sus causas, son semejantes en muchos aspectos a las que atacan a los animales (incluyendo al hombre); su desarrollo sigue las mismas etapas y es, por lo común, tan complejo como en el caso de las enfermedades que afectan a los animales. Según Agrios, la fitopatología es el estudio de : 1. los organismos y las condiciones del ambiente que ocasionan enfermedades en las plantas, 2. los procesos mediante los cuales esos factores producen enfermedades en las plantas, 3. las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan la enfermedad y la planta enferma y, 4. los métodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el daño que ocasionan o para controlarlas antes o después de que se desarrollen en las plantas. Los fitopató1ogos estudian las enfermedades causadas por hongos , bacterias , micoplasmas , plantas superiores parásitas , virus , viroides , nemátodos y protozoarios. Estudian también las alteraciones que se producen en las plantas por exceso, desequilibrio o carencia de ciertos factores físicos o químicos, como la temperatura, la humedad y los nutrientes. Los daños que sufren las plantas a causa de los insectos, el hombre u otros animales, por lo general no se incluyen en el campo de estudio de la fitopatología. Aunque la fitopatología como ciencia trata de aumentar el conocimiento acerca de las causas y del desarrollo de las enfermedades de las plantas, es también una ciencia que tiene un objetivo más práctico. Dicho propósito es desarrollar métodos de control para

el metabolismo de los compuestos sintetizados. dificulta la absorción del agua y de los nutrientes del suelo. Qué se debe hacer al respecto? Corresponde al manejo de la enfermedad. la pudrición). NOTA: El manejo de las plagas y enfermedades es materia de los otros dos cursos del área fitosanitaria. en la actualidad. la infección de la raíz (por ejemplo. en la presente asignatura los objetivos se limitan a enseñar la naturaleza de los problemas fitosanitarios y sus agentes causales. varían considerablemente según el agente causal y a veces según la planta misma. su diferenciación y desarrollo. la reacción de la planta ante el agente que ocasiona su enfermedad se concentra en la zona enferma. Sin embargo. Las causas principales de enfermedad en las plantas son los organismos patógenos y los factores del ambiente físico. la fotosíntesis y la translocación de los productos fotosintéticos hasta los órganos de utilización o almacenamiento.todas las enfermedades de las plantas. entregar las herramientas básicas para poder diagnosticarlos. la infección de los vasos xilemáticos (marchitamientos vasculares y ciertos cancros) interfiere con la translocación del agua y los minerales . Las células y los tejidos afectados de las plantas enfermas comúnmente se debilitan o destruyen a causa de los agentes que ocasionan la enfermedad. la planta muere o merma su crecimiento. como resultado. los profesionales del agro deben saber distinguir dos cosas respecto de un problema en sus plantas: y y Cuál es el problema? Esto corresponde al diagnóstico : es decir el intento por determinar la enfermedad. y es de naturaleza química e invisible. son destruidas por enfermedades. buscando la solución al problema. Los procesos específicos que caracterizan las enfermedades. poco tiempo después la reacción se difunde y se producen cambios histológicos que se hacen notables y constituyen los síntomas de la enfermedad. En un principio. el almacenamiento de las reservas alimenticias necesarias a la reproducción o a la invernación (Agrios. la absorción del agua y los minerales del suelo y su translocación por toda la planta. Esas funciones comprenden su división celular normal. Así. para que puedan llegar a estar disponibles para los millones de personas que conforman una población mundial que va en aumento y que requiere alimento y vestimenta proporcionados directa o indirectamente por las plantas.1996) Las plantas presentarán enfermedad cuando una o varias de sus funciones sean alteradas por los organismos patógenos o por determinadas condiciones del medio. Los tipos de células o tejidos que son infectados determinan el tipo de función fisiológica de la planta que será afectada. Su meta es ayudar a los agricultores a salvar las cosechas que. la reproducción y. En síntesis. Concepto de enfermedad en las plantas Las plantas se mantienen sanas o normales cuando llevan a cabo sus funciones fisiológicas hasta donde les permite su potencial genético. La capacidad que tienen esas células y tejidos para llevar a cabo sus funciones normles disminuye o se anula por completo. finalmente. es decir.

La enfermedad es un estado que implica cambios anormales en la forma. humedad. Para facilitar el estudio de las enfermedades de las plantas. o para crecer mucho más (hipertrofia). la infección de la corteza (cancro cortical e infecciones virales del floema). obstaculiza la translocación. las células hipertrofiadas o hiperplásicas dan como resultado el desarrollo de órganos comúmmente no funcionales que se dividen y crecen de manera anormal. Los patógenos causan enfermedades en las plantas mediante: y y y y el debilitamiento del hospedante a causa de la absorción continua del alimento de sus células para su propio uso. sino también. interfieren con la reproducción. la enfermedad en las plantas se define como el mal funcionamiento de las células y tejidos del hospedante debido al efecto continuo sobre estos últimos de un organismo patógeno o factor ambiental y que origina la aparición de los síntomas . . hasta la parte inferior de la planta. Por lo general. Las enfermedades causadas por los factores del ambiente son el resultado de cambios extremos en las condiciones necesarias para la vida (temperatura. con las que entran en contacto. En promedio. micoplasmas y hongos). enzimas o sustancias reguladoras del crecimiento.) y de los excesos o deficiencias de sustancias químicas que absorben o necesitan las planta Clasificación de las enfermedades de las plantas Hay decenas de miles de enfermedades que afectan a las plantas cultivadas. Por lo tanto. Dichos cambios conducen a la alteración parcial o muerte de la planta o de sus órganos. n contaste con lo anterior. así como la formación de sobrecrecimientos amorfos sobre los órganos normales en apariencia. Las células y tejidos estimulados en exceso no sólo absorben muchos de los nutrientes disponibles en perjuicio de los tejidos normales. las infecciones florales (tizones bacterianos y fungosos e infecciones ocasionadas por virus. la alteración o inhibición del metabolismo de las células hospedantes debido a la secreción de toxinas. la infección del follaje (manchas foliares. es necesario agruparlas en forma ordenada. cada tipo de cultivo puede ser atectado por un centenar o mas de enfermedades. Cada grupo patógeno puede atacar desde una hasta varias docenas de variedades o incluso cientos de especies vegetales. y el consumo del contenido de las células del hospedante. etc. entorpecen la reproducción o el almacenamiento de las reservas alimenticias para la nueva planta. hay otro grupo de enfermedades en las que las células afectadas en vez de ser debilitadas o destruidas. Esto es necesario también pam lograr la identificación y el control posterior de cualquier enfermedad de las plantas. de los productos fotosintéticos. el bloqueo de la translocación de los nutrientes minerales. afecta la fotosíntesis. o ambos (ver figura 1). pueden presionar a los tejidos normales adyacentes dificultando las funciones fisiológicas de la planta.hasta la parte superior de la planta. y las infecciones del fruto (pudriciones). luz . son estimuladas para dividirse con mayor rapidez (hiperplasia). tizones y mosaicos). fisiología. debido a su crecimiento excesivo. integridad o comportamiento de la planta. Puede utilizarse cualquier criterio como base para clasificarlas. alimentos y agua a través de los tejidos conductores. que las cé1ulas normales.

Temperaturas muy altas o muy bajas. pero son diferentes. Enfermedades ocasionadas por hongos (con aprox. 6. Toxicidad de los plaguicidas. 2. tallo. cancros. Falta o exceso de humedad en el suelo. carbones..Pre-penetración III.. 4. del bosque. 7. Falta o exceso de luz. 8000 especies). 500 especies). Toxicidad mineral. Enfermedades ocasionadas por plantas superiores parásitas (con aprox. Enfermedades ocasionadas por protozoarios (pocas especies) 6. manchas foliares. de las hortalizas.200 especies).-Penetración . Enfermedades ocasionadas por procariontes (bacterias y micoplasmas. 2. 5. Las enfermedades de las plantas se pueden clasificar de la manera siguiente: Enfermedades infecciosas o por agentes biológicos de las plantas: 1. Sin embargo. hojas o frutos).Inoculación II. El ciclo de la enfermedad incluye cambios y síntomas que se producen en la planta. de acuerdo al órganos de las plantas que afectan (enfermedades de la raíz. Deficiencia de nutrientes. de las plantas omamentales). así como las posibles medidas de control. marchitamientos. sarnas. 30 especies). de los árboles frutales. lo cual permite prever su probable desarrollo y diseminación. 9. Los eventos principales del ciclo de la enfermedad son: y y y I. 3. las enfermedades de las plantas se clasifican según los síntomas que ocasionan (pudriciones de la raíz. Esta clasificación tiene la ventaja de que modifica la causa de la enfermedad. del césped. Enfermedades ocasionadas por nemátodos (con aprox. 5. 500 especies). Acidez o alcalinidad del suelo (pH). tizones. 4. royas. antracnosis. Prácticas agrícolas inadecuadas y enfermedades iatrogénicas Ciclo de la enfermedad Por ciclo de la enfermedad se entiende la serie de eventos sucesivos que propician el desarrollo y prevalencia de la enfermedad y del patógeno. 10. el criterio mas útil en la clasificación de una enfermedad es el tipo de agente patógeno que la ocasiona (véase figuras 2 y 3). mosaicos. con aprox. Puede estar en estrecha relación con el ciclo del patógeno. o en base a los tipos de plantas afectadas (enfermedades de los cultivos mayores. Enfermedades ocasionadas por virus y viroides (con aprox. 8. Falta de oxígeno. 3. Contaminación atmosférica.En ocasiones. así como cambios en el patógeno. Enfermedades no infecciosas o abióticas de las plantas debidas a: 1. manchas anulares). amarillamientos. los que pueden ocurrir en una estación o en estaciones sucesivas.

.Inoculación -Inóculo : Es el patógeno o cualesquiera de sus partes que llegan a la planta y entran en contacto con ella. que sirven de transporte. etc. o un fragmento de micelio.Pre-penetración: Germinación de esporas y semillas: requieren de Hº y Tº adecuadas y se ven favorecidas por los exudados de las plantas. Reconocimiento entre el hospedero y el patógeno: . animales vectores. la mayor porte del inóculo se pierde debido a que se deposita sobre objetos no susceptibles a la infección. el agua. pero en muchos casos la infección es inhibida por diversos factores. Sin embargo. . inóculo secundario: es el que ocasiona las infecciones secundarias que pueden propagar la enfermedad de planta en planta en un cultivo. Depositación: el inóculo de la mayoría de los patógenos llega a las plantas hospedantes a través del viento. Luego secretan enzimas que alteran la cutícula y las paredes celulares del hospedero. por intermedio de semillas... los insectos. Incubación de huevos de nemátodos: Después de un período de incubación la 2ª etapa larvaria es capaz de salir de los huevecillos después de ovipositados por la hembra. tubérculos.. bacterias y plantas parásitas se adhieren a la superficie de las plantas hospederas mediante sustancias mucilaginosas que con la Hº se vuelven pegajosas. como en los suelos supresivos donde ocurre una fungistasis .Infección V. El inóculo puede ser una célula individual. etc.y y y IV. una espora. o externas desde campos cercanos o lejanos. La unión del patógeno al hospedero: Los propágulos de hongos..Invernación y estivación I.Tipos de inóculo: y y y y inóculo primario: es el que sobrevive en invierno o en verano y produce las infecciones iniciales de las enfermedades en primavera u otoño. Esta germinación produce un tubo germinal que penetra en la planta hospedera. siendo capaces de producir infección. o un conjunto de células agrupadas. transplantes..Diseminación VI. Fuentes de inóculo: locales como el suelo. restos del mismo cultivo. Estas larvas son atraídas por sustancias químicas liberadas tanto por las raíces de plantas hospedantes como por las no hospederas. II . como por ejemplo.

Formas de penetración e invasión por hongos (tomado de Agrios. es decir síntomas que normalmente aparecen rapidamente en 2 a 4 días después de la inoculación. A través de aperturas naturales Figura 4. La infección implica las siguientes etapas: y y y Período de incubación Invasión Crecimiento y reproducción (colonización) de los patógenos: Período de incubación: Intervalo de tiempo entre la inoculación y la aparición de los síntomas de la enfermedad. lo cual puede ocurrir varias semanas o meses después de la inoculación. exudaciones líquidas llenas de células bacterianas. que permiten o evitan el crecimiento posterior del patógeno y el desarrollo de la enfermedad. A través de heridas c. . si es directa o latente. V.Aunque aún no se sabe cómo los patógenos reconocen a sus hospedantes. quistes de nemátodos. 1996). que puede ser por ejemplo. donde intervienen ciertas tipos de sustancias. etc. estructuras y vías bioquímicas... Directa a través de superficies intactas de una planta b. Las infecciones generan zonas necróticas. que deben distinguirse de los signos del patógeno.Penetración a. Tipos de infecciones: y y Infecciones directas Corresponden a infecciones efectivas que dan como resultado la formación de zonas necróticas. decoloreadas y malformaciones a las que se les denomina síntomas . se piensa que ocurre un evento inicial que desencadena una rápida respuesta en cada organismo. micelio en el caso de los hongos. Síntomas y signos El síntoma corresponde a modificaciones morfológicas de una planta parasitadaes la manifestación misma del agente causal sobre los tejidos infectados. III. Infecciones latentes (o quiescentes) Son aquellas que no producen síntomas de inmediato sino hasta cuando las condiciones del medio son más favorables o bien durante una etapa distinta en la madurez de la planta. Puede variar ampliamente dependiendo del tipo de infección.Infección Proceso de contacto entre el patógeno y las células o tejidos de la planta hospedera. decoloradas o malformadas.

de tal manera que una planta infectada presenta varias zonas donde mantienen su actividad unidades distintas de micelio. Crecimiento y reproducción (colonización) de los patógenos: El crecimiento es bastante variable según el tipo de patógeno. La mayoría de esos patógenos. bacterias fastidiosas vasculares y protozoarios). Las plantas superiores parásitas se reproducen de la misma forma que . o bien como ocurre hasta cierto grado en el caso de las bacterias y más en el caso de protozoarios y nematodos. pero con desplazamiento pasivo de una célula a otra. en algunas infecciones producidas por hongos.Invasión: Los patógenos invaden a sus hospedantes de manera distinta y a diferentes niveles. mientras las hifa s jóvenes continúan desarrollándose en los nuevos tejidos sanos. viroides. Bacterias: pueden producir invasión inter e intracelular y algunas. de tal manera que se propaga cada vez más en los tejidos de la planta hasta que esta última muere o se detiene el desarrollo de la infección. continúan creciendo y extendiéndose de manera indefinida dentro del hospedante infectado . y y y y y Hongos: en su mayoría se desarrollan en todos los tejidos de la planta que infectan. no crecen de manera considerable (si es que llegan a crecer) conforme transcurre el tiempo. Los fitopatógenos se reproducen de distintas maneras. los vasos xilemáticos. virus. los hongos que ocasionan los marchitamientos vasculares con frecuencia invaden las plantas al producir y liberar esporas en el interior de sus vasos y. Por lo general. Nemátodos: su invasión es mucho más limitada. De la misma forma. micoplasmas. viroides. como bacterias. Sin embargo. la progenie es transportada pasivamente hacia nuevas células y tejidos a través de plasmodesmos (en el caso de virus y viroides). micoplasmas. Micoplasmas: principalmente los tubos cribosos del floema. etc. aunque produzcan una pequeña mancha.. Los demás patógenos. debido a que su forma y tamaño se mantienen relativamente invariables durante toda su existencia. nemátodos y protozoarios. las hifas originales que se encontraban en las zonas infectadas mueren y desaparecen. una amplia zona infectada o la necrosis total de una planta. Los hongos se reproducen mediante esporas asexuales (que son análogas a las yemas de una rama o a los tubérculos de una planta de papa) o sexuales (análogas a las semillas de las plantas). Estos patógenos invaden e infectan los tejidos nuevos de una planta al reproducirse con gran rapidez y al aumentar su número de manera considerable en los tejidos que infectan. invaden a los vasos que se encuentran lejos del micelio y al germinar producen más micelio que invade a otros vasos. los hongos y las plantas superiores parásitas se propagan desde una zona inicial de inoculación e invaden e infectan a los tejidos al desarrollarse en el interior de ellos. Virus: invaden células vivas. al ser transportadas las esporas en la savia. floema (con respecto a virus. xilema (como es el caso de algunas bacterias). pueden llegar a nuevas zonas al desplazarse por sí mismos entre las células. posteriormente.

Las hifa s de los hongos y los rizomorfos pueden desarrollarse entre los tejidos que se mantienen unidos y. por medio de semillas . las plantas anuales mueren al término de la estación de crecimiento. que implica la división de un individuo maduro en un par de individuos más pequeños e iguales. en los climas secos y cálidos. muestren un crecimiento activo o entren en un período de reposo. Los virus y viroides son replicados por las células . Sin embargo. Las bacterias. las plantas superiores parásitas dispersan sus semillas con tal fuerza que pueden llegar a varios metros de distancia. V. Los agentes de dispersión de fitopatógenos se pueden clasificar en los siguientes tipos: y y y y y y y y Dispersión por el viento Dispersión por el agua Dispersión por animales vectores Dispersión por el hombre VI. Sin embargo.. lo cual hace que los patógenos no tengan una fuente de inóculo durante los meses en que persiste el clima frío.Casi toda la dispersión de los patógenos. particularmente en el caso de las bacterias. de la misma forma como una fotocopiadora saca tantas copias de una sola hoja en tanto esté funcionando y se le coloquen más hojas. ambos medios de diseminación son bastante limitados. por lo que sus patógenos deben ser capaces de sobrevivir en esa estación en ausencia de sus hospedantes. el agua. otros animales y el hombre (véase figura 5 ). Debido a esto. Los nemátodos se reproducen mediante huevecillos . los insectos. las zoospora s de los hongos y las bacterias. En los climas fríos. en ocasiones. micoplasmas y protozoarios se reproducen par fisión . se lleva a cabo pasivamente mediante la participación de agentes de dispersión tales como el aire. los patógenos que atacan a las plantas anuales y a las partes renovables de las plantas perennes han desarrollado mecanismos mediante los . las plantas anuales y las puntas de algunas plantas perennes mueren con la llegada de las temperaturas bajas de invierno. o sea. de la que dependen los brotes de las enfermedades de las plantas e incluso de la aparición de enfermedades de menor importancia económica. durante esas estaciones. se desplazan por sí mismos hasta una cierta distancia y de esta forma se trasladan de un hospedante a otro.Diseminación Algunos patógenos.Invernación y estivación Los patógenos que infectan a las plantas perennes pueden sobrevivir en ellas durante las bajas temperaturas del invierno o en el clima seco y cálido del verano o en ambos a pesar de que las plantas hospedantes. Las esporas de algunos hongos son expulsadas violentamente desde el esporóforo o esporocarpo mediante un mecanismo de presión que da como resultado la descarga sucesiva o simultánea de esporas hasta 1 cm o más de distancia por arriba del nivel del esporóforo.. a través del suelo en torno a las raíces adyacentes. como es el caso de las hojas y frutos de las plantas perennes deciduas e incluso los tallos de algunas plantas perennes. Por otra parte.las demás plantas. las plantas anuales mueren durante el verano. De manera semejante. como los nemátodos.

La mayoría de las plantas son en general resistentes al ataque de la mayoría de los agentes parásitos. Ambiente: El ambiente promueve o inhibe el desarrollo de una enfermedad. Corresponde. si cualquiera de los tres factores falla. Así. es decir. y tal respuesta es variable en magnitud. Hospedero: El hospedero es el que presenta la enfermedad. dependiendo de las características de la planta. del tipo de patógeno y de las condiciones ambientales. a toda planta que desarrolla una enfermedad. factores tales como la temperatura. Una planta hospedera puede ser resistente o susceptible a ésta. El tamaño de cada lado es proporcional a la suma total de las características de cada componente que favorece . Cada lado del triángulo representa uno de los tres componentes. ¿Qué es necesario para que ocurra una enfermedad en una planta? Las enfermedades son el resultado de la conjunción de tres factores: un patógeno (o parásito). Constituye el entorno físico del hospedero y el patógeno. ya sea favoreciéndolos o perjudicándolos. La enfermedad es la reacción del hospedero (la planta) al patógeno. en fitopatología. No debe confundirse el patógeno con la enfermedad. si el hospedero no es susceptible o es resistente y si el ambiente no es favorable. no puede darse la enfermedad.y y y y y y y y y cuales pueden sobrevivir a los inviernos fríos o a los veranos secos que pueden presentarse durante las cosechas o las estaciones de crecimiento (ver figura 6). pero hay algunas que no lo son. Si el patógeno no es suficientemente agresivo. Este principio fundamental de la fitopatología se puede resumir gráficamente en el clásico triángulo de la enfermedad. pueden afectar al patógeno o al hospedero. un hospedero (llamado también huésped) y un ambiente favorable a la enfermedad. De modo que no debemos olvidar que el patógeno sólo representa 1/3 de lo que se requiere para que se desencadene una enfermedad. como es el caso de las plantas cultivadas que generalmente son susceptibles por lo menos a algún patógeno. Patógeno: El patógeno es un agente causal de la enfermedad.

el área del triángulo representaría la magnitud de la enfermedad en una planta o en una población vegetal. abundante y activo sea el patógeno. cuanto más virulento. Parásitos facultativos: son normalmente saprófitos pero ocasionalmente pueden ser parásitos (parásitos no obligados). cuanto más favorables sean las condiciones ambientales que favorecen al patógeno (como por ejemplo. pero en ocasiones pueden vivir en la materia orgánica muerta o descompuesta. De la misma manera. Virulencia: Grado de patogenicidad de un agente infeccioso determinado. Resistencia: Es la capacidad que tienen un organismo de superar totalmente o hasta cierto grado. Tipos de resistencia: . Parásitos obligados o estrictos: son organismos biótrofos. Si los tres componentes del triángulo de la enfermedad pueden cuantificarse. Un fitopatógeno es un parásito que ocasiona una alteración sobre una o varias funciones de la planta que se traduce en un daño generalmente mucho mayor que lo que cabría esperar por la simple absorción de nutrientes del parásito. La atenuación es la disminución de la virulencia de los patógenos cuando se cultivan por períodos prolongados. la temperatura. el lado del hospedante (y la magnitud de la enfermedad) sería pequeño o igual a cero. están en una etapa de crecimiento que no es susceptible al patógeno o están bastante separadas unas de otras. Saprófitos facultativos: aquellos organismos que viven en gran parte de su vida como parásitos. pasan por una etapa de crecimiento susceptible al patógeno o están muy cerca unas de otras. la humedad y el viento) o que reducen la resistencia del hospedante. Conceptos relacionados con la patogenicidad Diferencia entre parasitismo y patogenicidad: Un fitoparásito es un organismo estrechamente asociado con una planta y se reproduce o se desarrolla a expensas de ella.las enfermedades. sólo pueden crecer y reproducirse en sus plantas hospederas. si las plantas son resistentes. de mayor longitud será el lado del patógeno y también mayor será la magnitud potencial de la enfermedad. el lado del hospedante sería largo y la magnitud potencial de la enfermedad puede ser grande. Parásitos no obligados: son la mayoría de los hongos y bacterias que pueden vivir bien ya sea en plantas hospederas vivas o muertas o en medios de cultivo. mientras que si las plantas son susceptibles. Por ejemplo. Asimismo. es decir. el efecto de un patógeno u otro factor perjudicial. mayor será el lado del ambiente y mayor también la magnitud potencial de la enfermedad.

La exactitud en el diagnóstico de las enfermedades es la primera etapa en el manejo económico y efectivo. pero son inmunes. cualitativa o diferencial. Las plantas pueden escapar de la enfermedad: a. Porque sus semillas germinan más rapidamente y antes que la temperatura sea favorable para el ataque del patógeno. Porque sus órganos o tejidos son muy jóvenes o muy maduros para el tipo de patógeno presente. e. cuantitativa. es decir. pero retarda el desarrollo y la propagación de la enfermedad. Debido a que el hábito de crecimiento no es favorable para que ocurra la fijación y germinación del patógeno. general. c.y Resistencia de plantas no hospedantes: Cuando son inmunes a ciertos patógenos. 1. al limitar el inóculo inicial frena el desarrollo de las epifitias. ostulados de Koch. Debido a la presencia de tricomas que repelen el agua con patógenos suspendidos en ella. Resistencia aparente: Cuando los hospedantes escapan o toleran la infección causada por ciertos patógenos. Para controlar las enfermedades de las plantas es necesario conocer cuáles son sus causas. . de campo o durable (o no diferencial). que otorga resistencia selectiva a ciertas razas de patógenos. Inhibe el establecimiento inicial del patógeno. b. d. 1. Resistencia verdadera: Cuando los hospedantes tienen genes con resistencia directa ante genes que determinan virulencia del patógeno. no hospedantes para el resto de los patógenos presentes en el ambiente. la mayoría de las plantas son susceptibles a ciertos patógenos. La resistencia verdadera puede ser: y y horizontal: corresponde a una resistencia no específica. provocando una reacción de hipersensibilidad en el campo y por lo tanto. Depende de uno o algunos genes (resistencia monogénica u oligogénica). En realidad. vertical: es una resistencia específica. Es una resistencia poligénica o de genes múltiples. Formas de escape a la enfermedad: Resulta cuando las plantas geneticamente susceptibles no son infectadas porque los tres factores necesarios (del triángulo de la enfermedad) no coinciden en el momento oportuno. Disminuyendo la cantidad de inóculo en el ambiente debido a la presencia de otras plantas (cuando están entremezcladas) que no son susceptibles. no evita que las plantas sean infectadas. En general.

-Productos químicos: un mal diagnóstico puede llevar a utilizar un producto químico inefectivo o inapropiado para controlar una determinada enfermedad. con las pudriciones radiculares. Estos fungicidas son efectivos contra muy pocas especies o tipos de fitopatógenos. aquellos fungicidas de amplio espectro son efectivos contra muchas enfermedades fungosas diferentes. por ejemplo. lo cual es relativamente simple para la mayoría de los hongos y bacterias fitopatógenos que no son parásitos estrictos.1. Consideraciones prácticas en la diagnosis. es decir. Por el contrario. Los métodos de manejo tocan diferentes problemas: c. Sin embargo. Por ejemplo. -Una identificación errónea puede conducir a un control fallido. y Reaislar: El organismo sospechoso debería ser aislado de la planta inoculada. la severidad de ciertas enfermedades es incrementada con el N. debido a sus exigencias nutricionales dificiles de reproducir fuera de la planta hospedante. c. Los patógenos pueden parecer los mismos. c. Tales etapas constituyen los llamados postulados de Koch: y Asociar: El patógeno sospechoso debe estar siempre presente en todas las plantas enfermas. si se utiliza un fungicida que efectivo contra Pythium no ayudaría para el caso de una enfermedad causada por Fusarium. Hay muchos errores potenciales con las identificaciones rápidas: a. mientras que la enfermedad ³de la mancha . Así. y Inocular: La inoculación de una planta no enferma con un cultivo puro del organismo patógeno debería producir los mismos síntomas de la enfermedad observados originalmente.-Nutrientes: pueden afectar a las enfermedades.Koch fué el primero en delinear las etapas para probar que un cierto agente era causa de una determinada enfermedad. en medios de cultivo artificiales. Esto es particularmente verdadero cuando se usa un fungicida de espectro reducido (o selectivo). Los síntomas de diferentes enfermedades pueden ser similares. Así. el tizón por Pythium aumentará con N. en tanto la severidad de otras puede disminuir. En no pocos casos los signos de diferentes fitopatógenos pueden confundirse. esto presenta dificultades considerables para el caso de los parásitos obligados. Es importante comprender de qué manera se pueden cometer errores. y Aislar: El patógeno debe ser aislado y desarrollado en cultivo puro. b. por ejemplo. y ser idéntico al organismo originalmente aislado.2.

almendro. momificación. por ej. este factor puede conducir a un mal diagnóstico. Síntomas y signos de efermedades causadas por diversos agentes. tubérculos o raíces pueden ser acuosas o secos y generalmente corresponden a necrosis generalizadas de los órganos afectados.-Síntomas primarios: los síntomas próximos a los sitios de infección producidos como una respuesta directa al agente causal. tallos. escaldaduras foliares. o bien sistémicos (distribuidos o generalizados por toda la planta). caracterizadas por el desarrollo de anillos concéntricos. manchados de partes de la planta. por ej. Los síntomas y signos son los efectos físicos de una enfermedad. C-Categorías o clases: c. Por ej. Alternaria solani produce lesiones necróticas zonadas en tallos. flores. los cuales se localizan en el xilema de las plantas hospederas. en forma de pequeñas manchas esféricas.: Corynebacterium michiganense causante del cancro bacteriano del tomate.: Coryneum beijerinckii produce una necrosis localizada en hojas de durazneros y otras especies frutales.-Síntomas secundarios: síntomas que resultan de interacciones indirectas o ³cadenas de eventos´ y ocurren a cierta distancia del punto de infección y en muchos casos distante del agente causal. malformaciones. etc. 3 -Necrosis es simplemente la muerte de los tejidos de una planta por acción de un agente causal biótico o abiótico.: Phytophthoracactorum en manzanos.1. 4 -Las pudriciones de frutos. Verticillium dahliae agente causal del corazón negro o verticilosis del duraznero. tizón. De este modo. A-Los síntomas son los cambios en la planta producidos por la enfermedad. Generalmente es la consecuencia de un desequilibrio hídrico. Las características que pueden adquirir los tejidos necrosados dependen del agente causal y del ambiente. Usualmente corresponden a decoloraciones. cancrosis. son los más importantes indicios de la causa de una enfermedad.dollar´ puede disminuir. Frecuentemente. o por patógenos vasculares. que posteriormente caen. producido por patógenos que afectan las raíces. No todos los síntomas y signos son visibles al ojo inexperto. -Muerte rápida y progresiva. virus de la tristeza en cítricos. hojas o frutos de tomates. necrosis vasculares. c. La muerte de un tejido se denomina necrosis y según sus características puede corresponder a pudrición. vid y otros árboles frutales y especies anuales.2. dejando un orificio similar al producido por el tiro de munición. acompañada . B-Dónde: los síntomas pueden ser localizados (confinados a pequeñas áreas de la planta). Los síntomas se pueden clasificar en las siguientes categorías: 1 -Marchitamiento parcial o total del follaje.

las cuales sólo se evidencian al levantar la corteza.: cancro bacteriano del tomate. 11. brazos o troncos de un árbol o en los pecíolos y tallos de plantas herbáceas.: cancros producidos por Phytophthora cactorumen el cuello de manzanos afectados. dependiendo del agente causal y del hospedero. por ej. crecimiento de las ramillas en zigzag. generalmente precedido por un marchitamiento y clorosis.Necrosis vascular corresponde a la muerte y enegrecimiento del xilema o del floema de las plantas enfermas como consecuencia de la invasión de esos tejidos por el organismo fitopatógeno o por efecto de la acción enzimática producida por estos organismos. principalmente frutos. las hojas pierden completamente la clorofila. Los cambios en la coloración de un tejido generalmente corresponden a las primeras expresiones de una enfermedad de tipo biótica o abiótica. Clareamiento o amarillez: de las venas. Unicamente las nervaduras secundarias o terciarias se tornan amarillas. 5 . 12. ramas o troncos hendidos. deformaciones del tejido cambial. las cuales se marchitan y se enegrecen muy rápidamente. Este síntoma es muy frecuente entre las virosis 14-Crecimiento anormal. Las putrefacciones son fases finales de algunas pudriciones asociadas a una descomposición de las p roteínas y caracterizadas por emanaciones gaseosas malolientes. el color y la textura original.de la desintegración y descomposición de los tejidos enfermos. 10-Coloración anormal.Tizón corresponde a una necrosis generalizada de flores. acucharamiento y abarquillado de las hojas. y en otros son cerrados. Corresponde a la alternancia del color verde normal de las hojas con zonas cloróticas o amarillas. o a una hipertrofia que corresponde al . Entre los cambios de coloración más frecuentes se encuentran los siguientes: y y y y Clorosis: corresponde a una amarillez porcial o generalizada de las hojas. hojas o ramillas. deformación de frutos. frutos. 7.Escaldadura foliar corresponde a una necrosis porcial o total de las hojas. Este es un síntoma comun en algunas virosis. los cuales se deshidratan perdiendo completamente la forma. Albinismo: es el desarrollo de tejidos completamente blancos. 6 -Los cancros corresponden a lesiones necróticas en las ramillas. 13. En algunos casos corresponden a lesiones abiertas.Anillos cloróticos en hojas o frutos. en los cuales.La momificación es un estado final de una pudrición. escobas de brujas. ramas. y debido a la acción persistente de algún agente causal.Mosaico. ampollamientos foliares. por ej.Estrías cloróticas a lo largo de la lámina foliar. Síntoma frecuente de observar en bacteriosis y virosis. Moteados cloróticos: con diversos diseños y ubicaciones. Puede corresponder a agallas o tumores. 8. Los crecimientos anormales se pueden deber a una hiperplasia o multiplicación celular exagerada. 9.

Ascomicetes. (tizones) . sobre los órganos enfermos. a parte de él. b. o a sus productos. aecios. por ej. apotecios. cleistotecios. También considera a las estructuras fructíferas (conidióforos.: Sclerotinia. suelo. Ej. Los signos de una enfermedad corresponden a la manifestación misma del agente causal sobre los tejidos porasitados. llamados también estos últimos. visibles a simple vista. con un aspecto aterciopelado. En algunos casos es posible que exista una hipoplasia o menor multiplicación celular e hipotrofia. mildius. o equipos. color y número de células reproductivas (esporas) y su carácter ya sea asexual (conidias) o sexual (oosporas. etc. estructura fructífera. Pueden estar en el aire. ciertos tipos de enfermedades fungosas. hongos imperfectos. tanto parasitarios como no parasitarios. D-Los signos sobre una planta enferma corresponden al patógeno mismo.: Pseudomonas solanacearam en tubérculos de papas. oidios. zoosporas. Botrytis. telios. o llevadas por el hombre. Dentro de clases naturales de hongos de acuerdo a sus características biológicas (esporas. insectos. Royas. ciclos reproductivos. Las esporas pueden variar en diámetro de unas pocas micras (m) hasta 300 m (0. algunos hongos fitopatógenos. Los hongos fitopatógenos se pueden agrupar en una de las siguientes clasificaciones: a. Basidiomicetes y Deuteromicetes. polvillos. animales. 15-Crecimiento deficiente.. esporangios. constituidos por masas de células bacterianas. Algunos de los géneros más importantes con sus síntomas asociados que deben ser destacados son: y Phytophthora spp. basidiocarpos. forma. peritecios. categorías que representan en cada caso. éstos son visibles a simple vista y representan un signo de las enfermedades que producen.3 mm) adoptando diversas formas. flores o ramillas enfermas. Algunas bacterias fitopatógenas producen exudados sobre frutos. basidiosporas). por ej. Los hongos tienen diferentes estructuras de fructificación y esporas que permiten su reconocimiento por los fitopatólogos. Por ej. Las esporas de los hongos son importantes en su diseminación y el comienzo del desarrollo de las enfermedades en un huésped. menor crecimiento de las células. picnidios acérvulos. Rhizoctoniaproducen cuerpos de sobrevivencia resistentes a condiciones ambientales extremas y desfavorables denominados esclerocios. Ficomicetes. Todas estas estructuras sólo pueden ser observadas con la ayuda de un microscopio (Fig. Las más grandes son todavía escasamente visibles al ojo desnudo. ascosporas. Algunas pueden permanecer en latencia por largos períodos. Ej. Los mildiús desarrollan fructificaciones externas.2). En términos de su comportamiento en las plantas huésped..: los oídios producen un micelio externo de aspecto ceniciento. El menor crecimiento conduce al enanismo que puede tener diversos orígenes. tizones. blanco grisáceo. espermatogonios. grisáceas. esporodoquios. Esta clasificación está basada fundamentalmente en el tamaño. etc). semillas. Sclerotium.sobredesarrollo del tamaño celular.

debido a su abundancia y diversidad. (momificaciones) Esclerotinia spp. (carbones hediondos) Verticillium spp. Mucilago y Physarum producen mohos mucilaginosos en plantas de poca altura. (sarnas) Monilia spp. tizón de hojas) Cercospora spp. Los hongos pertenecen al reino Mycetae (fungi).1996) Los hongos que producen enfermedades en las plantas constituyen un grupo diverso y. Producen zoosporas que tienen dos flagelos Géneros: Fuligo. (pudriciones) Puccinia spp. (oidios) Venturia spp. (marchitez vascular) Ascochyta spp. (viruelas) Botrytis spp. Carecen de micelio. (mildiu) Taphrina spp. (necrosis) Coryneum spp. (tiro de munición) Septoria spp. (manchas estriadas. y y Orden: Physarales.(necrosis localizadas) Alternaria spp. ésta sólo es una clasificación superficial de algunos de los géneros fitopatógenos más importantes. CLASE 2: PLASMODIOPHOROMYCETES . (marchitez vascular) Fusarium spp. Su soma es un plasmodio amorfo y desnudo. (necrosis localizadas) Clasificación de los hongos fitopatógenos (basado en Agrios. (moho gris)Helminthosporium spp. (carbones) Tilletia spp. CLASE 1: MYXOMYCETES (mohos mucilaginosos). (polvillos) Uromyces spp. (cloca) Uncinula spp. (royas) Ustilago spp. Cuadro resumen de la clasificación general de los hongos Clasificación de los hongos fitopatógenos hasta nivel de género y especies representativas Hongos inferiores DIVISIÓNI: MYXOMYCOTA.y y y y y y y y y y y y y y y y y y y Plasmopara spp. Producen zoosporas. Forman un plasmodio o una estructura parecida a un plasmodio.²Forman un plasmodio saprófito que produce cuerpos fructíferos costrosos que contienen esporas.

Urophlyctis. Synchytrium. O. DIVISIÓN II: EUMYCOTA (eumicetos y hongos verdaderos). maydis produce la peca del maíz.²Tienen un micelio bien desarrollado. y y y y Orden: Chytridiales. Los esporangios se forman en cadena. Géneros: . P. Polymyxa. Orden: Peronosporales. graminis parasita al trigo y a otros cereales. subterranea causa la sarna polvorienta de los tubérculos de papa. endobioticum provoca la verruga de la papa. Son parásitos obligados.y y y Orden: Plasmodiophorales. CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES.²Tienen un micelio redondeado o alargado que carece de septos. Género: Aphanomyces causa la pudrición de la raíz de muchas hortalizas. P. Familia: Pythiaceae. Géneros: Pythium genera el ahogamiento de las plántulas. Géneros: Plasmodiophora. S. Género: Albugo.²Producen zoosporas. no un plasmodio. Phytophthora. Géneros: Olpidium. pudriciones de semillas y raíces y el tizón algodonoso de los pastos.²Los esporangios (por lo común.²Tienen un micelio alargado.²Los esporangios se forman en esporangióforos de crecimiento determinado y son transportados por el viento. Producen zoosporas en zoosporangios. infestans ocasiona el tizón tardío de la papa y otras especies que causan principalmente podriciones de raíz.²Los plasmodios se forman en el interior de las células de las raices y tallos de las plantas. Familia: Albuginaceae (royas blancas). CLASE 2: OOMYCETES (mohos acuáticos.²Tienen pared celular pero carecen de un micelio verdadero. royas blancas y mildius). Sus zoosporas tienen un solo flagelo. U. Forman oosporas. la mayoría de ellos forma un rizomicelio. P. Spongospora. Son parásitos obligados. Las esporas sexuales de reposo (oosporas) se forman por la fusión de gametos morfológicamente distintos. zoosporangios) se forman en las puntas de las hifas y quedan libres. A. brassicae parasite las raíces de la col y de otras plantas. Physoderma. candida genera la roya blanca de las crucíferas. y y y y y y y y y y Orden: Saprolegniales. brassicae causa la hernia de las crucíferas. Son parásitos facultativos. Forman un micelio. Producen zoosporas que tienen dos flagelos. alfalfae origina la verruga de la corona de la alfalfa. Forman oosporas. P. Las zoosporas se forman en largos zoosporangios cilindricos que permanecen unidos al micelio. Subdivisión 1: MASTIGOMYCOTINA. Familia: Peronosporaceae (mildius). Los esporangios se forman en hifas somáticas o en esporangióforos de crecimiento indeterminado. S. Las zoosporas tienen dos flagelos.

cucurbitáceas. etc. Producen grupos de echo esporas sexuales. Uncinula. Género: Endogone y varios otros. el abolsamiento del ciruelo. Producen esporas individuales en el suelo o bien en esporocarpos que contienen zigosporas. U. B. Peronospora. Orden: Taphrinales²Las ascas se forman a partir de células ascógenas binucleadas. y . P. graminicola causa el mildiu de las gramíneas. etc. Género: Taphrina²cause la verrucosis de las hojas del durazno. (hongos periteciales). Microsphaera: una de sus especies genera la cenicilla de la lila. Podosphaera. P. Producen esporas asexuales no móviles en esporangios. en el interior del asca. que se forma por la fusión de dos gametos morfológicamente idénticos. Género: Saccharomyces. S. Su espora de resistencia es una zigospora. S. clamidosporas o esporangios. pannosa provoca la cenicilla del rosal y del durazno. Orden: Endogonales²(hongos micorrícicos). Pseudeperonospora. hongos de saco). Hongos superiores Subdivisión 3: ASCOMYCOTINA (ascomicetos. necator produce la cenicilla de la vid. Orden: Sphaeriales. cubensis produce el mildiu de las cucurbitáceas. CLASE 1: HEMIASCOMYCETES. cerevisiae. leucotricha produce la cenicilla del manzano. Sclerospora S. y y y Orden: Erysiphales (cenicillas).²Las esporas asexuales no móviles se forman en esporangios terminales. Iactucae ocasiona el mildiu de la lechuga. cucurbitarum ocasiona la pudrición blanda de la calabaza. Subdivisión 2:ZYGOMYCOTINA CLASE:ZYGOMYCETES (mohos del pan).²Hongos terrestres.y y y y y Plasmopara.²Los peritecios tienen paredes firmes y colores oscuros. Bremia. Géneros: Erysiphe causa la cenicilla de las gramíneas. No forman zoosporas. y y y Orden: Endomycetales (levaduras). Sphaerotheca. Géneros: Rhizopus causa la pudrición blanda de los frutos y hortalizas. y y y y y Orden: Mucorales. viticola origina el mildiu de la vid. denominadas ascosporas.²El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de la planta hospedante.²Las ascas se forman en cuerpos fructíferos totalmente cerrados (cleistotecios) o en cuerpos fructíferos que presentan una abertura (peritecios). CLASE 2: PYRENOMYCETES. la verruga foliar del roble. P. nicotianae provoca el mildiu (moho azul) del tabaco. C. Choanephora. P. la levadura del pan.²Con ascas desnudas que no se forman en ascocarpos.

Orden: Dothideales. y y y y y y y y y y y . purpurea produce el cornezuelo del centeno. Gaeumannomyces (Ophiobolus). graminis provoca el mal del pié del trigo. Glomerella. mammatum ocasiona un cancro severo de los álamos. Géneros: Capnodium. Orden : Pleosporales. morbosum causa la lagartija de los cerezos y ciruelos. inaequalis origina la roña del manzano. obtusa produce la pudrición negra y la mancha foliar ("ojo de rana") del manzano. Guignardia. Rosellinia produce las enfermedades de la raíz de la vid y de los árboles frutales. Eutypa armeninacae produce la muerte descendente de la vid y del albaricoque.²Con cavidades dispuestas en una capa basal. E.²Producen pseudotecios. Didymella (Mycosphaerella) produce las manchas foliares de muchas plantas. Diaporthe ocasiona el tizón de la vaina del frijol. Géneros: Cochliobolus. y y Orden: Myriangiales. Valsa produce la cancrosis del durazno y de otros árboles. Endothia. y y y Géneros: Claviceps.y y y y y y y y y y y Géneros: Botryosphaeria (Physalospora). G. Hypocreales. bidwellii origina la pudrición negra de las uvas.²Con cavidades dispuestas a varios niveles y que contienen asacas individuales Género: Elsinoe produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos. M ulei produce la mancha foliar de los árboles del caucho. Ceratocystis origina los marchitamientos vasculares y la mancha de la albura de los árboles. las cuales contienen muchas ascas. el cancro del tallo de la soya. una de los géneros epífitos que producen las fumaginas. Pyrenophora produce las manchas foliares de los cereales y gramíneas. Venturia.²Los peritecios son de colores claros. CLASE 3: LOCULOASCOMYCETES (hongos ascostromáticos). G. sativus genera manchas foliares y pudriciones de la raíz de los cultivos productores de grano. Microcyclus (Dothidella). C. es decir. las cuales contienen muchas ascas. parasitica produce el tizón del castaño. cingulata genera muchas antracnosis y la pudrición amarga del manzano. Plowrightia (Dibotrion). C. rojos o azules. Los pseudotecios tienen pseudoparafisos. estromas en forma de peritecio que originan ascas en cavidades separadas o en grandes cavidades. Gnomonia produce la antracnosis o mancha foliar de varies plantas. Xylaria produce la cancrosis de los árboles y la pudrición de la madera. C.²Con cavidades dispuestas en una capa basal.H. Gibberella ocasiona la pudrición del pie o tallo del maíz y de granos pequeños. V. Los pseudotecios carecen de pseudoparafisos. la melanosis de los cítricos y la pudrición del fruto de la berenjena. P. Nectria produce la cancrosis del tallo y ramas de los árboles. B. Hypoxylon.

D. Orden: Helotiales. Géneros: Diplocarpon. Phoma.²Los apotecios se forman dentro de un estroma. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo. Phomopsis produce el tizón y la cancrosis del tallo de varios árboles. trifolii (medicaginis) produce la mancha foliar de la alfalfa. Coniothyrium. Género: Rhytisma.²Las ascas se forman en la superficie de apotecios carnosos en forma de copa o de plato.²Los apotecios no se forman en un estroma. Monilinia. D. rosae produce la mancha negra de los rosales.²Las esporas asexuales se forman en un acérvulo. Orden: Sphaeropsidales. CLASE 1: COELOMYCETES. En aquellos casos en que se les ha descubierto la fase sexual se ha encontrado que se trata de ascomycetes. Lophodermium ocasiona el tizón de las acículas del pino. lingam produce la pierna negra de las crucíferas. maydis causa la pudrición del tallo y de la mazorca del maíz. Cytospora ocasiona la cancrosis del durazno y de otros árboles (Valsa representa su etapa sexual).fructicola causa la pudrición café de los frutos de hueso. Septoria. y y y y y y Subdivisión 4: DEUTEROMYCOTINA²Hongos imperfectos (hongos asexuales). Géneros: y y y y y y y y Ascochyta. produce el tizón del tallo de la frambuesa. Phyllosticta produce las manchas foliares de muchas plantas. sclerotiorum produce la pudrición blanda acuosa de las hortalizas. carpophilum) causa el tiro de munición de los frutos de hueso. acerinum produce la mancha de alquitrán de las hojas del arce. H.²Las esporas asexuales se forman en picnidios. produce antracnosis en muchas plantas. Géneros: y y y y y Colletotrichum ocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo. apii produce el tizón tardío del apio. R. .CLASE 4: DISCOMYCETES (hongos de copa). anamorfo.²Los conidios se forman en picnidios o acérvulos. la quemadura (chamusco) foliar de la fresa y la antracnosis de los nogales. Orden: Melanconiales. P. Pseudopeziza. Las ascas liberan sus esporas a través de una perforación apical y circular. S. beijerincki (S. P. M. A. y y y Orden: Phacidiales. Diplodia. Higginsia (Coccomyces). Sclerotinia. Cylindrosporium genera manchas foliares en muchas closes de plantas. C. Carecen de estructuras o reproducción sexual y en su mayoría no se ha visto que las presenten. pisi produce el tizón del chícharo. Coryneum (Stigmina). sine a veces se forman a partir de un estroma o un esclerocio. A la fase sexual (ascógena) se la llama telomorfo y a la fase asexual (conidiogénica). Marssonina provoca el tizón de las hojas y ramas del álamo. S. Gloeosporium muy parecido (si no idéntico) a Colletotrichum.

G. ulmi produce la enfermedad del olmo holandés (Ceratocystis representa su etapa sexual). Thielaviopsis. (Mycelia Sterilia). Géneros: o Rhizoctonia origina las pudriciones de la raíz y de la corona de las plantas anuales y la mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorus). y y Orden: Agonomycetales (Myceliales). Strumella genera la cancrosis del ruble. Graphium. Las esporas sexuales. pudriciones de la raíz y tizones de los cereales y pastos . . Sphaceloma produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos y del aguacate. y y y y y y y y y y y y y y y y Aspergillus produce la pudrición de los granos almacenados. B. T. Verticillium provoca la marchitez de muchas plantas anuales y perennes. así como la cancrosis de árboles forestales. M. F. Pyricularia causa el tiro de munición del arroz y la mancha foliar gris de los pastos. Drechslera. basicola origina la pudrición negra de la raíz del tabaco. llamadas basidiosporas o esporidias. CLASE 3: AGONOMYCETES. Subdivisión 5: BASIDIOMYCOTINA y y (Basidiomicetos u hongos en forma de clava). una especie de este género produce el tizón temprano del apio. candidum causa la pudrición ácida de frutos y hortalizas. Penicillium produce la pudrición de los frutos y otros órganos carnosos debido a los mohos azules. P. Orden : Hyphales ( Moniliales ) . Cercospora. se forman externamente sobre una estructura (llamada basidio) constituida por una o cuatro células. fuligenum causa la pudrición amarga de la vid. Fulvia (Cladosporium). cinerea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas. fulva produce el moho foliar del tomate.y y Melanconium. Spilocaea (Fusicladium) origina la roña del manzano (Venturia representa su etapa sexual). ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. Fusarium. Geotrichum.²Las esporas asexuales se forman sobre las hifas (o en su interior) y se encuentran expuestas libremente a la atmósfera. Trichoderma es un antagonista de muchos hongos fitopatógenos.²No se ha observado o es muy poco frecuente la formación de esporas asexuales o sexuales en este grupo de hongos. Exserohilum (Helminthosporium) produce manchas foliares. Botrytis. omnivorum ocasiona la pudrición de la raíz del algodonero y de otras plantas. Bipolaris. Phymatotrichum. o Sclerotium provoca las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o perfecta corresponde a Aethalia). G. Géneros: Alternaria ocasiona manchas foliares y tizones en muchas plantas.

cepulae genera el carbón de la cebolla. Urocystis. Los basidios se forman en capas definidas (himenios) y quedan expuestos al aire antes de que las esporas se desprendan de los esterigmas. Phragmidium. Puccinia. Orden: Ustilaginales. Género: Exobasidium produce agallas en tallo. Producen eciosporas. CLASE 2: HYMENOMYCETES (hongos de la pudrición de la raíz y de la descomposición de la madera). Orden: Uredinales. appendiculatus provoca la roya del frijol. U. Orden: Aphyllophorales (Polyporales). una de sus especies origina la roya del rosal. Las teliosporas se encuentran solas o se unen a manera de costras o columnas. etc. Ustilago causa el carbón del maíz. Géneros: Aethalia (Sclerotium) produce las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas. algunas especies de este género provocan el carbón volador del sorgo. U. algunas de sus especies generan la roya de los cereales y de otras plantas. etc. Melampsora.. Uromyces.²El himenio reviste las superficies de pequeños poros o tubos. G. Comprenden las setas. Gymnosporangium. etc. permaneciendo en los tejidos del hospedante o saliendo a través de la epidermis. hifas. los bejines. que sean compatibles. El basidio presenta septos o equivale al promedio de una teliospora. Géneros: y y y y y y Cronartium. juniperi-virginianae produce la roya del manzano y cedro. lini causa la roya del lino. cebada.²Carecen de basidiocarpos: Los basidios se forman sobre la superficie de los tejidos parasitados del hospedante. Tilletia. y y . algunas especies de este género originan la roya del tallo de los pinos. y y Orden: Exobasidiales. teliosporas y basidiosporas. varias especies de este género ocasionan el añublo o carbón apestoso del trigo.²La fecundación se realiza mediante la fusión de esporas. uredosporas (esporas repetidoras). trigo. M. Sólo producen teliosporas y basidiosporas (esporidios). hojas y flores de las plantas de ornato.CLASE 1: HEMIBASIDIOMYCETES (TELIOMYCETIDAE) (royas y carbones).²Las células espermáticas denominadas espermacios fecundan a las hifas receptoras especializadas contenidas en los espermagonios . Géneros: y y y y Sphacelotheca. El basidiocarpo puede o no estar presente. los hongos de repisa.²Los basidios carecen de septas.

carecen de un micelio verdadero y constan. Muchos son hongos micorrícicos. Stereum provoca la descomposición de la madera y la enfermedad de la hoja plateada de los árboles. Características de los Mastigomycotina Los hongos zoospóricos verdaderos (Mastigomycotina) presentan un cuerpo o soma consiste en un talo redondeado u ovalado o un micelio alargado que carece de paredes transversales (septos) y produce zoosporas (fig. Los Chytridiomycetes fitopatógenos (Chytridiales). Pleurotus causa la pudrición blanca de muchos árboles forestales deciduos. Typhula. micorrícicos o parásitos. Schizophyllum produce la pudrición blanca de los árboles forestales deciduos. Géneros: y y y y Armillaria A. comúnmente conocidos como quítridos. Heterobasidium (Fomes) causa la pudrición del corazón de muchos arboles. y y y Orden: Agaricales. Lenzites genera la pudrición café de las coníferas y la descomposición de los productos de madera. Marasmius ocasiona la enfermedad anillo de hadas de los pastos. una de sus especies ocasiona la enfermedad filamento rojo de los pastos. una de sus especies genera el moho nevado o tizón de los pastos. a su vez constituyen el grupo Mastigomycotina u hongos zoospóricos verdaderos. Peniophora provoca la descomposición del bronco y de la madera de pulpa de las coníferas. Los Chytridiomycetes y Oomycetes. en su mayor parte. de un rizomicelio irregular o redondeado que vive completamente en el interior de las células . Poria causa las pudriciones de la madera y de la raíz de los árboles forestales. Orden: Tulasnellales. Polyporus origina Las pudriciones del tallo y de la raíz de muchos árboles. mellea causa la pudrición de la raíz de los árboles frutales y forestales.y y y y y y y y Corticium. Los basidiocarpos tienen forma de red.²Hongos saprobios. Géneros: Thanatephorus (Rhizoctonia) origina pudriciones del tallo y de la raíz de muchas plantas anuales y la mancha café de los pastos. Características de los grupos de hongos fitopatógenos más importantes Ficomycetes Aunque los ficomycetes incluyen también a otros hongos. Pholiota produce la pudrición café de la madera de los árboles forestales deciduos. las clases de importancia fitopatológica son Chytridiomycetes. Oomycetes y Zigomycetes. son inconspicuos y con frecuencia son de aspecto ceroso.²El himenio se localiza en las laminillas. ).

Olpidium es un vector de por lo menos seis virus que producen enfermedades en las plantas.de su hospedante. alfalfae) PhysodermaÜ ataca solo órganos aéreos. La mayoría de ellos infectan a los órganos subterráneos de las plantas y sólo el género Physoderma ataca a órganos aéreos. . en el caso de las enfermedades producidas por Synchytrium y Urophlyctis. las células vegetales infectadas no mueren. que incluyen a los órdenes Saprolegniales y Peronosporales. Synchytrium y Urophlyctis. Los hongos y las enfermedades que ocasiona son y y y y OlpidiumÜ enfermedad de la raíz de muchas plantas. en los que se propaga. También transmite varios tipos de virus. todos ellos requieren (o son favorecidos) ya sea gran cantidad de agua o una película acuosa en el suelo o sobre la superficie de la planta. los tejidos infectados son estimulados para que se dividan y crezcan excesivamente. Olpidium. tumores y verrugas de la corona de la alfalfa (en Chile U. producen zoosporas en zoosporangios y sus esporas latentes son las zoosporas que se forman por la fusión de los gametos morfológicamente distintos. los patógenos se diseminan en los órganos vegetales que ya han sido infectados o plantas contaminadas y en el suelo. tubérculos o tallos que se localizan a nivel de la superficie del suelo o por debajo de ella. A grandes distancias. Los Chytridiomycetes y la mayoría de los Oomycetes son hongos acuáticos o terrestres. Los oomicetos fitopatógenos. hasta los que posteriormente infecta. Dado que producen zoosporas. Los hongos del orden de los Peronosporales que atacan principalmente a los órganos aéreos de las plantas. pero sus esporangios son capaces de sobrevivir por lo menos 30 años). En lugar de ello. Cuando ha llegado a la madurez. como el virus de la necrosis del tabaco y de la varice de la lechuga. Debido a ello. Physoderma. Las esporas de resistencia germinan y producen de una a muchas zoosporas. Ej. Chytridiomycetes Esta clase incluye cuatro géneros de hongos fitopatógenos: Olpidium. Estos últimos producen zoosporas secundarias que ocasionan la infección típica Un nivel alto de humedad favorece la propagación local de esos hongos patógenos. Por lo común. Tres enfermedades de importancia moderada son ocasionadas por Chytridiomycetes que atacan raíces. Éstas infectan a las células vegetates y producen directamente ya sea un talo que causa la infección característica o primero producen zoosporangios. UrophlyctisÜhernia. Estos hongos sobreviven en el suelo como esporas de resistencia o en plantas bospedantes como un talo de forma esférica o irregular. requieren también que la superficie de la planta presente una película de agua o una atmósfera con suficiente humedad para poder infectarlos y desarrollarse posteriormente . tienen un micelio alargado y bien desarrollado. el soma vegetativo se transforma en una o muchas esporas latentes de pared gruesa o en esporangios. P maydis produce la mancha café del maíz. SynchytriumÜ sarna verrucosa o roña negra de la papa (hace años que no se ve en Chile. también transmite virus desde los hospedantes.

semillas y frutos carnosos depositados sobre el suelo. sólo el género Aphamomyces tiene irnportancia como organismo fitopatógeno. destructor) Pseudoperonospora: produce el mildiu de las cucurbitáceas (P. farinosa)de la arveja (P. frutos y tallos jóvenes. viticola). halstedii) de la remolacha (P. es decir. Mildius: y y y y y y y Bremia: produce el mildiu de la lechuga (B. Las enfermedades de este tipo se deben a algunas especies de Phytophthora y a todas las especies de Albugo y a y . tallos cortos. los hongos que tienen un micelio alargado que carece de septas y que producen oosporas (esporas de reposo) y zoosporangios o zoosporas (esporas asexuales). aquéllas que afectan sólo o principalmente a los órganos aéreos de la planta. Dichas enfermedades son producidas por todas las especies de Aphanomyces y Phytium y por algunas especies de Phytophthora. en particular las hojas. a saber. Sclerospora: produce el mildiu de los pastos (S. Oomicetos Los oomicetos fitopatógenos más importantes. De los Saprolegniales. tubérculos. pertenecen a los órdenes de los Saprolegniales y Peronosporales. cubensis) Plasmopara: produce el mildiu de la vid (P. PhytophthoraÜ tizón tardío de la papa y tizón y pudriciones de la raíz de muchas otras plantas. la mancha caté del maíz. ahogamiento de plántulas.Physodermamaydis es el único chytridiomycete que ocasiona una enfermedad que tiene alguna importancia en los órganos aéreos de las plantas. como es el caso de las raíces. pisi)etc. El orden de los Peronosporales incluye algunos de los hongos fitopatógenos más importantes que se conocen (figuras 4 a la 14): PhytiumÜ pudrición de las semillas. ya que causa la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. Sclerophthora macrospora en Chile Peronosclerospora: produce el mildiu del sorgo (P. graminicola). del girasol (P. sorghi) AlbugoÜ roya blanca de las crucíferas (poco importante). lactucae) Peronospora: produce el mildiu de lacebolla (P. la pudrición de la raíz de la mayoría de las plantas y de la pudrición blanda de los frutos carnosos y otros órganos vegetales que se encuentran en contacto con el suelo. Las enfermedades de las plantas causadas por los Oomicetos básicamente son de dos tipos y aquéllas que afectan a los órganos de la planta que se localizan en el suelo o que se encuentran en contacto con él. en particular del chícharo y la remolacha.

Entre las plantas de cultivo que son atacadas con mayor frecuencia por esta enfermedad se encuentran las fresas. son diseminadas por las corrientes de aire. y aún en caso de que infecten a los tejidos vivos de una planta. flores. quimbombó y otras plantas. Plasmopara. Estas poseen una pared gruesa e invernan o resisten otras condiciones adversas.y y y y y y y y y y las de los hongos de los mildius (Bremia. todas las . pimiento. sus esporas suelen flotar en la atmósfera y son organismos saprófitos o parásitos débiles de plantas o de sus productos. cormos. (figuras 15. Pseudoperonospora y Sclerospora) Zigomicetes Los zigomicetos tienen un micelio bien desarrollado que carece también de septas. En estos últimos. camotes. originadas a partir de dos hifas que se aproximan. a dichas esporas se les denomina zigosporas. el moho común del pan. el cual ataca los órganos florales marchitos y que a partir de ellos invaden a los frutos y causa la pudrición blanda de calabazas. Peronospora. Se sabe que dos géneros de zigomicetos producen enfermedades en las plantas vivas o en sus tejidos Estos géneros son: 1) Choanephora. Sus esporas sexuales se forman mediante la fusión de un par de células sexuales (gametangios) de forma más o menos similar. transporte y venta en el mercado de estos productos. hortalizas. como Glomus y Gigaspora. Sus esporas asexuales se forman dentro de esporangios. son inmóviles y se les denomina esporangiosporas o conidios. son hongos que se asocian a las raíces de las plantas y forman endomicorrizas que benefician a estos últimas. las zigosporas germinan produciendo un esporangio que contiene esporangiosporas. en plantas florales y en frutos que han sido cosechados. Dicho micelio secreta enzimas que se difunden en los tejidos vivos. bajo ciertas condiciones excepcionales. Pudrición blanda de frutos y hortalizas por Rhizopus La pudrición blanda de frutos y hortalizas ocasionadas por Rhizopus se encuentra ampliamente distribuida en todo el mundo y aparece en órganos carnosos de hortalizas. etc. Algunos de ellos. Mucor. frutas (figura 16) y de otros productos vegetales procesados. y en raras ocasiones genera la pudrición de los camotes que han sido almacenados a bajas temperaturas. Otros géneros. Casi siempre se desarrollan como organismos saprofitos en restos vegetales o de productos vegetales procesados. y 2) Rhizopus. el hongo forma grandes masas de micelio. en los que ocasionan pudriciones blandas o mohos. Son hongos estrictamente terrestres. Por lo general. aunque cabe señalar que muestra una mayor severidad en la calabaza de verano (figura 19). como es el caso de Rhizopus. que desorganizan y matan a las células y que facilitan que el micelio se desarrolle entonces en los tejidos "vivos". que además ocasiona la pudrición blanda de muchos frutos carnosos. origina también el enmohecimiento del pan. Los zigomicetos fitopatógenos son parásitos benignos. y es importante sólo durante el almacenamiento. atacan primero a los tejidos vegetales dañados o muertos. Otro género. bulbos.. En condiciones favorables de humedad y temperatura. producen esporas no móviles en esporangios y su espora de resistencia es una zigospora de pared gruesa que se forma por la fusión de un par de gametes morfológicamente idénticos. Los zigomicetos tienen un micelio alargado y característico que carece de septas. 17 y 18). son patógenos oportunistas del hombre. semillas.

producen enfermedad e invernan como micelio y/o conidios. En efecto. debido a que sus fases asexuales o imperfectas son las que se encuentran con mucha frecuencia (o las únicas) en plantas enfermas durante su estación de crecimiento. la enfermedad avanza con gran rapidez en los recipientes. los duraznos. ambos producen conidios en tipos idénticos de conidióforos o cuerpos fructíferos y ocasionan enfermedades en las plantas. cormos y rizomas de plantas florales. Aunque casi todas las especies de un género de ascomicetos producen el mismo tipo de conidios que pertenecen a un género de un hongo imperfecto . las ascosporas rara vez se observan en la naturaleza y al parecer tienen poca o ninguna importancia en la supervivencia del hongo y en su capacidad de causar enfermedad en las plantas. con respecto a muchos hongos que inicialmente se clasificaron como imperfectos. Por otra parte. tallo y raíz. Así. y debido a que esas esporas casi siempre fueron ascosporas. la producción de esporas asexuales. todo parece indicar que los hongos imperfectos son en realidad ascomicetos que perdieron la necesidad o bien la capacidad de producir su etapa sexual. Cuando las condiciones son favorables. así como pudriciones blandas La única diferencia que existe entre los ascomicetos y los hongos imperfectos es que los primeros producen. los tipos de enfermedades que causan en las plantas. muchos de los ascomicetos.y cucurbitáceas. cabe mencionar que más tarde se demostró que esos hongos producen cuerpos fructíferos con esporas sexuales en su interior. esporas sexuales (ascosporas). manchas foliares y del fruto. pudriciones del fruto. Por lo tanto. así como en la forma en que inducen esas en fermedades. Los bulbos. ambos grupos forman un micelio haploide que posee septas. tizones. por lo general se les relaciona con su etapa asexual. de tal manera que se comportan y para todos los fines prácticos podrían ser considerados como hongos imperfectos. Así. cacahuates y varios otros frutos y hortalizas. los ascomicetos se reproducen. Sin embargo. El hongo afecta el maíz y a otros cereales bajo condiciones de alta humedad. que pueden aparecer como cancrosis. como es el caso de las gladiolos y los tulipanes. en la mayoría de los ascomicetos. cerezas. antracnosis. de ahí que las pérdidas sean considerables en tan sólo un corto peróodo de tiempo. cuyo nombre es completamente distinto del nombre de su etapa sexual o ascógena. también son susceptibles a esta enfermedad. propagan. con frecuencia o raras veces. Ascomycetes Deuteromycetes u Hongos Imperfectos Enfermedades producidas por ascomycetes y deuteromycetes Los ascomicetos y los hongos imperfectos (Deuteromycetos) son dos grupos de hongos que se asemejan estrechamente entre sí con respecto a la estructura de su micelio. e incluso durante el invierno. marchitamientos vasculares. a esos hongos imperfectos más tarde se les volvió a reclasificar como ascomicetos.

el ascocarpo es una estructura esférica completamente cerrada y se denomina cleistotecio. el hongo sobrevive durante la estación de crecimiento en forma de micelio.y varias especies de un género de un hongo imperfecto penenecen a un género de un ascomiceto. en la que esos núcleos se encuentran. En los Loculoascomycetes (los ascomicetos ascostromáticos). y esporas asexuales (conidios). sus ascosporas se rnultiplican por gemación. o sea. En muchas ocasiones. Las infecciones primarias después forman conidios. El asca en el resto de los ascomicetos (euascomicetos) por lo general se forma como resultado de la fecundación de la célula sexual femenina denominada ascogonio. En otros. Mediante un proceso complicado (fig. frutos o tallos sólo al final de la estación de crecimiento o bien cuando ha disminuido el suministro alimenticio de la planta. la etapa perfecta del hongo es la etapa invernante. las ascas y ascosporas no se forman y maduran sino hasta el final del invierno o a principio de la primavera. una ascospora. esporas sexuales (ascosporas}. las ascas se forman directamente en cavidades dentro del . Las ascas de los hemiascomicetos (levaduras y hongos del enchinamiento de las hojas) se forman ya sea directamente a partir de cigotos que provienen de la fusión de un par de células o de células ascógenas dicarióticas formadas partenogenéticamente. cuyas células son dicarióticas. Al asca o etapa sexual de los ascomicetos se le denomina con frecuencia la fase perfecta o teleomorfa. Por lo común. la célula terminal de cada hifa ascógena se desarrolla en un asca. en la mayoría de los casos. o sea. enocasiones. varias especies de un género de ascomiceto tienen fases asexuales que pertenecen a especies de otros géneros de hongos imperfectos y viceversa. contienen un par de núcleos (uno masculino y uno femenino). se alarga y sus cuatro núcleos se dividen por mitosis y producen ocho núcleos haploides. las ascosporas funcionan como inóculo primario y producen las primeras infecciones (primarias) en la primavera de cada año. ya sea por un anteridio o una pequeña espora sexual masculina denominada espermacio. 21). Por lo general. el hongo inverna en forma de micelio y. Los ascomicetos (u hongos en forma de saco) producen un micelio que posee septos. Por lo común. La célula. Cada núcleo queda rodeado entonces por una porción de citoplasma y se recubre de una pared formando así una espora dentro de asca. como es el caso de las cenicillas de los pirenomicetos (los ascomicetos periteciales). En cualquiera de los casos. hay ocho ascosporas por asca En algunos grupos. como ocurre en la mayoría de los pirenomicetos el ascocarpo es una estructura más o menos cerrada. como conidios. Sin embargo. esto no siempre es así. se reproduce y ocasiona la mayoría de las infecciones en su fase conidial o asexual. el ascogonio fecundado produce de una a varias hifas ascógenas. La etapa sexual o perfecta se forma en hojas infectadas. aunque en la mayoría de los casos. mientras que la fase asexual o conidial es la etapa imperfecta o anamorfa En la mayoría de los ascomicetos fitopatógenos. a dicho cuerpo se le denomina peritecio. en la que los dos núcleos se fusionan y producen un cigoto que más tarde sufre meiosis y forma cuatro núcleos haploides. que funcionan como inóculo secundario y ocasionan todas las infecciones subsecuentes durante la estación de crecimiento de las plantas. dentro de un saco (asca). pero al llegar a la madurez posee un orificio a través del cual escapan las ascosporas. Por lo común.

En los hongos imperfectos y en los ascomicetos que existen principalmente en su fase imperfecta. Con frecuencia. que el micelio forma continuamente mientras las condiciones son favorables. el micelio del hongo forma conidióforos que producen conidios. las características conidiales. la disposición de los conidióforos y la forma en que se disponen los conidios sobre estos últimos (fig. cuyas parades están constituidas por células miceliales que producen conidióforos. estos conidios poseen características distintivas que pueden ser suficientes para identificar al hongo. el asca libera las ascosporas.). los ascomicetos invernan en forma de ascocarpos maduros o inmaduros que a finales de invierno o a principios de la primavera producen ascosporas en ascas. las características que deben determinarse para que el hongo pueda ser identificado son: la forma del conidióforo (hifa que produce el conidio). y los hongos que producen esta fructificación pertenecen al orden de los Sphaeropsidales (esferosidales) de la clase Coelomycetes de los hongos imperfectos (fig. Estos últimos. En la primavera. germinan mediante uno o varios tubos . Por último. o cuyos conidióforos se mantienen estrechamente unidos en una estructura alargada y productora de esporas denominada sinema o synnema. en los discomicetos (los ascomicetos en forma de copa). las cuales germinan mediante uno o varios tubos germinales y producen la infección primaria de la planta hospedante. durante la estación de crecimiento y la mayor parte del año no se forman dichas estructuras y por lo tanto es dificil encontrarlas en tejidos vegetales enfermos. éste está constituido por un conjunto de hifas localizado por debajo de la epidermis o cutícula de una planta enferma y el cual produce conidióforos cortos que se mantienen estrechamente unidos y producen conidios en sus extremos. 24). En la mayoría de los casos. ascas y ascosporas (figuras 22a y 22b.estroma (o matriz) del micelio y a este ascocarpo se le demonina seudotecio o ascostroma. hongos cuyos conidióforos se forman sobre un estroma micelial en forma de cojín y a la estructura completa se le denomina esporodoquio. los conidióforos se organizan en cuerpos fructíferos bien definidos. Los tubos germinales crecen y forman hifas y micelio que poseen septas. Los ascomicetos se caracterizan e identifican por las características de sus ascocarpos. Otro tipo de cuerpo fructífero asexual que forman los hongos que pertenecen al orden de los Melanconiales de los hongos imperfectos. es el acérvulo. los conidios se forman individualmente o en cadenas en las puntas de los conidióforos que parten del micelio. Como regla general. En poco tiempo. 24). las ascas se forman en un ascocarpo abierto y en forma de plato o copa denominado apotecio. Los picnidios pueden estar casi sobre la superficie de la planta enferma o bien pueden estar más o menos embebidos en los tejidos enfermos de esa planta. En muchos otros casos. Lo que habitualmente se observa en las plantas enfermas durante la estación de crecimiento son el micelio y las esporas asexuales o conidios del hongo. Estos hongos pertenecen al orden de los Hyphales (Moniliales) de la clase Hyphomycetes de los hongos imperfectos (figuras ). El cuerpo fructífero más común que contiene tanto conidióforos como conidios es el picnidio. libres de los demás. Sin embargo. se propagan hacia otras plantas. El picnidio es una estructura hueca más o menos esférica y en forma de botella. A este orden pertenecen los Hyphales.

tomate y otros. Deformans . zanahoria. y Cloca:Corrugamiento y deformación de las hojas de Prunus.germinales y causan nuevas infecciones secundarias que a su vez producen micelio. apio. tomate y otros. zanahoria.Capnodium. apii produce el tizón tardío del apio. Ü manchas foliares reticuladas y alargadas en la cebada y otros cereales y gramíneas. 20). Ej. con o sin la presencia de ascosporas. Ü mancha foliar y tizones en remolacha . Muchos ascomicetos y hongos imperfectos producen varias enfermedades en todos los tipos de plantas (fig. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo. entonces. Septoria. berenjena. Estos hongos. Algunos ascomicetos y todos los hongos imperfectos invernan en forma de micelio o conidios. conidióforos y conidios. lechuga. pudriciones de la raíz y tizones de los cereales y pastos . Manchas foliares tipicamente circulares. Bipolaris.Ü S. y Enfermedades foliares 1. De esta forma se producen numerosas generaciones asexuales durante la estación del crecimiento. T. Exserohilum). Üproduce manchas foliares. CylindrosporiumÜgenera manchas foliares en muchas clases de plantas. Después de haber producido infección forman micelio. Ej. zanahoria. PhyllostictaÜproduce las manchas foliares de muchas plantas. a los que se les ha clasificado con base en los síntomas generales que producen sobre sus hospedantes. conidióforos y conidios idénticos. Septoria. ÜC. tomate. Son hongos epífitos. Pyrenophora. Es producida por varias especies del género Taphrina. cucurbitáceas. el mismo micelio produce las células sexuales que dan como resultado la estructura invernante y la producción del asca y las ascosporas en la siguiente primavera. y y y y y y y y y y y y Alternaria. Mycosphaerella. pueden iniciar infecciones primarias. Coryneum (Stigmina). acompañado de cambios de color. lechuga. no parásitos. Ü mancha foliar de la frutilla Cercospora Ü mancha foliar en remolacha . Drechslera. Coccomyces (Higginsia). otras especies producen manchas foliares y a veces tizones en remolacha. trifolii (medicaginis) mancha foliar de la alfalfa. Ü ocasiona manchas foliares y tizones en muchas plantas. necróticas. . En el caso de la cloca del duraznero. los cuales dan origen a las generaciones sucesivas de infecciones secundarias. beijerincki (S. ÜH. Cuando las condiciones son desfavorables. Alternaria alternata. A continuación se mencionan brevemente los ascomicetos y hongos imperfectos fitopatógenos más importantes. Fumaginas: Micelio negro superficial. carpophilum) causa el tiro de munición de los frutos de hueso. Helminthosporium (Cochliobolus. apio. flores. Pseudopeziza. trigo y otros cereales y gramíneas. Ü P.

Ü causa la cenicilla de las gramíneas.-Enfermedades generales y del fruto: y y y y y y y y y Claviceps. obtusa produce la pudrición negra y la mancha foliar ("ojo de rana") del manzano. F. GloeosporiumÜmuy parecido (si no idéntico) a Colletotrichum. ÜM. Botryosphaeria (Physalospora). Venturia. ÜS. el cancro del tallo de la soya. NectriaÜ produce la cancrosis del tallo y ramas de muchos árboles: manzano. ElsinoeÜproduce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos. etc.-Mildius pulvurulentos. Gnomonia Üproduce la antracnosis o mancha foliar de varias plantas. la melanosis de los cítricos y la pudrición del fruto de la berenjena. inaequalis origina la roña del manzano. cinerea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas. purpurea produce el cornezuelo del centeno. etc. Uncinula. olmo. la quemadura (chamusco) foliar de la fresa y la antracnosis de los nogales. la antracnosis foliar de la betarraga entre otras. cingulata genera muchas antracnosis y la pudrición amarga del manzano. ÜU. Valsa (Cytospora)Üproduce la cancrosis del duraznero y de otros árboles. MarssoninaÜprovoca el tizón de las hojas y ramas del álamo. rosae produce la mancha negra de los rosales. pannosa provoca la cenicilla o mildiu pulvurulento del rosal y del durazno.Ü V. y y y y Erysiphe.Ü E. fructicola causa la pudrición café de los frutos de hueso. peral. ÜP. PhomopsisÜproduce el tizón y la cancrosis del tallo de varios árboles. Podosphaera.Cenicillas u Oidios: El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de la planta hospedante.y Didymella (Mycosphaerella) Üproduce las manchas foliares de muchas plantas. leucotricha produce la cenicilla del manzano. Diaporthe Ü ocasiona el tizón de la vaina del frijol. parasitica produce el tizón del castaño. produce antracnosis en muchas plantas. Monilinia.ÜB. Diplocarpon. ÜB. C.-Cancrosis del tallo y ramas: y y y Endothia. B. Spilocaea (Fusicladium) Üorigina la roña del manzano (Venturia representa su etapa sexual).-Marchitamientos vasculares: . CercosporaÜ produce el tizón temprano del apio. Botrytis. necator produce la cenicilla de la vid. Sphaerotheca. ÜD. álamo. ColletotrichumÜocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo. Ü C. D. ÜG. cucurbitáceas. E.-Antracnosis: y y y y y y y Glomerella.

ConiothyriumÜproduce el tizón del tallo de la frambuesa. Phoma. candidum causa la pudrición ácida de frutos y hortalizas. lingam produce la pierna negra de las crucíferas.-Enfermedades de postcosecha: y y y y y y AspergillusÜproduce la pudrición de los granos almacenados. Ceratocystis Üorigina los marchitamientos vasculares y la mancha de la albura de los árboles. Alternaria. Ü aparte de manchas foliares y tizones Alternaria también puede participar en u ocasionar pudriciones de gran variedad de frutos y hortalizas en postcosecha y a veces antes de la cosecha FusariumÜ produce los mohos amarillos o rosados de hortalizas y ornamentales en postcosecha.Ü S. Rhizoctonia Üorigina las pudriciones de la raíz y de la corona de las plantas anuales y la mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorus) SclerotiumÜprovoca las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o perfecta corresponde a Aethalia). crucíferas. como también la pudrición café de las naranjas y los limones almacenados por mucho tiempo . exceptuando cebollas y papas. ÜC. PenicilliumÜproduce la pudrición de los frutos y otros órganos carnosos debido a los mohos azules. ÜG. especialmente limones. Verticillium Ü produce marchitamientos vasculares de gran variedad de flores. frutales.Ü P. y la pudrición blanda acuosa de las vainas del frijol. otra especie causa la pudrición del corazón de la remolacha. hortalizas. cucurbitáceas. FusariumÜ ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales.y y y FusariumÜ ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. así como la cancrosis de árboles forestales. así como la cancrosis de árboles forestales. Sclerotinia. Sclerotinia. graminis provoca el mal del pié del trigo. sclerotiorum produce la pudrición algodonosa de los cítricos. . G. etc. Geotrichum. fresas y de casi todas las hortalizas. H.-Pudriciones de la raíz y el tallo: y y y y y y y y GibberellaÜ ocasiona la pudrición del pie o tallo del maíz y de granos pequeños. sclerotiorum produce la pudrición blanda acuosa de las hortalizas. Gaeumannomyces (Ophiobolus).Ü S.

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