conceptos de fitopatología, clasificación de enfermedades, desarrollo de la enfermedad, el trangulo de la enfermedad,etc, hasta hongos.

2.2.-Especialidades o ramas de la sanidad vegetal. La fitopatología es el estudio de las enfermedades en las plantas causadas por fitopatógenos o agentes abióticos y sus formas de control. Subramas pueden considerarse a la virología vegetal, bacteriología vegetal y la nematología agrícola. La entomología agrícola se preocupa principalmente de estudiar las plagas de artrópodos y los métodos de combatirlas. La acarología es una subrama de esta disciplina. Todos los restantes agentes nocivos para las plantas caen dentro del ámbito de la sanidad vegetal. Sin embargo, a pesar que las especialidades mencionadas son necesarias para conocer en profundidad las características de los diversos agentes nocivos de las plantas y así poder controlarlos mejor, no por ello debe olvidarse que dichos agentes no actúan aisladamente sino que hay una enorme espectro de interacciones simultáneas entre ellos y con las plantas afectadas. De este modo la sanidad vegetal implica necesariamente la integración de los conocimientos que aportan estas disciplinas en una visión holística para un adecuado manejo de la salud de las plantas, sin dejar de lado el uso racional de éstas para beneficio de los seres humanos. 4.3.-Los diversos tipos de control fitosanitario El control fitosanitario abarca una serie de técnicas de control de plagas y enfermedades que se pueden diferenciar en los siguientes tipos: a. Control Físico. Corresponde a las técnicas que implican manejo de Tº, luz, radiaciones de alta energía y otras propiedades físicas del medio para esterilizar productos vegetales, o para destruir inóculos, inhibir el desarrollo de patógenos o parásitos, o impedir su reproducción y/o diseminación en el suelo, en el aire, o en el propio vegetal. Por ejemplo, la solarización, la esterilización de suelo con vapor, el uso de rayos X y rayos gamma y la refrigeración en los tratamientos de postcosecha, etc. b. Control Mecánico: Corresponde a las técnicas que implican el uso de maquinaria agrícola como arados, rastras, segadoras y herramientas manuales como palas, azadones, tijeras, etc., empleados en remover la tierra para destruir semillas de malezas, exponer los gérmenes de fitopatógenos del suelo al sol, desmalezar, podar ramas enfermas, etc. c. Control Manual: De uso más restringido, corresponde a ciertos casos en que se debe recurrir al

uso de las manos para eliminar al patógeno o al parásito, como el desmalezado de almacigueras o la eliminación de algunos frutos enfermos en la planta. d. Control Cultural: Implica diversas medidas tendientes a prevenir la ocurrencia de problemas fitosanitarios, las que van desde el uso de semillas certificadas, pasando por buena preparación del suelo, riego y fertilización adecuados, poda adecuada (cuando se requiere) hasta la rotación de cultivos. e. Control Biológico: Es el uso de organismos biológicos que tienen ciertas propiedades, principalmente la capacidad de parasitar o depredar determinadas especies de parásitos de plantas. Su efectividad generalmente no es tan notoria como en el caso de los pesticidas, pero su uso es mucho menos riesgoso para el ambiente y la salud de las personas. f. Control Químico: Basado en el uso de productos químicos mayoritariamente sintéticos llamados pesticidas, es el método más recurrido a escala mundial, el que ha demostrado más efectividad a la fecha, pero a su vez es el que mayores efectos dañinos ha generado al medio ambiente incluyendo las personas. g. Control Integrado Corresponde al uso combinado de los métodos anteriores, donde se busca la compatibilidad entre éstos y la conservación o mejoramiento de su eficacia. h. Control Holístico Hasta hace algunos años y a menudo hoy en día los problemas fitosanitarios se tratan sintomáticamente; es decir, a partir del diagnóstico por los síntomas y análisis de muestras se dan las recomendaciones para controlar el problema, ya sea en forma preventiva eliminando focos incipientes, o en forma curativa, frenando la extensión o gravedad de una enfermedad o plaga ya desarrollada. Sin embargo últimamente está surgiendo el concepto de control holístico , que involucra no sólo los diversos tipos de control químico, cultural, biológico, etc., cuya integración ya se ha estado aplicando desde hace algunos años en lo que se definió como MIP (manejo integrado de plagas) sino también el enfoque del estado sanitario global de una especie vegetal, considerando su ciclo biológico completo, desde el estado de semilla inicial hasta la semilla producto, como también las condiciones ecológicas del medio en que se va a cultivar para preservarlo o mejorarlo y las condiciones para que se exprese el máximo potencial productivo (Apablaza, 2000). Las enfermedades de las plantas son abordadas por la fitopatología (de griego phyto = planta, pathos = enfermo, paciente y logos = estudio) que es el estudio de la planta enferma, o mas bien, el estudio de las enfermedades de las plantas, lo que incluye también su tratamiento o control. Qué se entiende por enfermedad en fitopatología ?

Según el Comité de Terminología de la American Phytopathological Society: "enfermedad es la disfunción de un proceso, causada por una acción continuada, con efectos deletéreos para el sistema viviente, y resultante en la manifestación de síntomas". Esta definición destaca principalmente a la naturaleza de la enfermedad, pero hay otras definiciones como la de Stakman y Harrar que considera enfermedad a toda "alteración fisiólogica o anormalidad estructural deletérea para una planta, o para cualquiera de sus partes o productos, o que reduce su valor económico"; tal concepto resalta las consecuencias, como lo sería el caso de las pudriciones en productos almacenados, como frutos, granos, semillas, maderas apiladas, etc., o incluso los mosaicos o alteraciones de color en hojas y flores causadas por virus, que no necesariamente son perjudiciales para la propia planta, pero sí perjudican su valor económico. De acuerdo con Agrios (1996) el crecimiento y el rendimiento de las plantas dependen de la disponibilidad del agua y de los nutrientes del suelo donde se desarrollan y del mantenimiento, dentro de ciertos límites, de algunos factores del ambiente como la temperatura, la luz y la humedad. Dependen también de la protección que tengan contra el ataque de los parásitos. Es muy probable que todo lo que afecta la salud de las plantas influye en su crecimiento y producción, lo cual disminuye de manera notable su utilidad para la naturaleza y para la humanidad. Las causas más comunes del crecimiento deficiente de las plantas y de la destrucción de cosechas son los fitopatógenos, el clima desfavorable, las malezas y las plagas de insectos. Las enfermedades que sufren las plantas, así como sus causas, son semejantes en muchos aspectos a las que atacan a los animales (incluyendo al hombre); su desarrollo sigue las mismas etapas y es, por lo común, tan complejo como en el caso de las enfermedades que afectan a los animales. Según Agrios, la fitopatología es el estudio de : 1. los organismos y las condiciones del ambiente que ocasionan enfermedades en las plantas, 2. los procesos mediante los cuales esos factores producen enfermedades en las plantas, 3. las interacciones que se establecen entre los agentes que ocasionan la enfermedad y la planta enferma y, 4. los métodos para prevenir las enfermedades, para disminuir el daño que ocasionan o para controlarlas antes o después de que se desarrollen en las plantas. Los fitopató1ogos estudian las enfermedades causadas por hongos , bacterias , micoplasmas , plantas superiores parásitas , virus , viroides , nemátodos y protozoarios. Estudian también las alteraciones que se producen en las plantas por exceso, desequilibrio o carencia de ciertos factores físicos o químicos, como la temperatura, la humedad y los nutrientes. Los daños que sufren las plantas a causa de los insectos, el hombre u otros animales, por lo general no se incluyen en el campo de estudio de la fitopatología. Aunque la fitopatología como ciencia trata de aumentar el conocimiento acerca de las causas y del desarrollo de las enfermedades de las plantas, es también una ciencia que tiene un objetivo más práctico. Dicho propósito es desarrollar métodos de control para

para que puedan llegar a estar disponibles para los millones de personas que conforman una población mundial que va en aumento y que requiere alimento y vestimenta proporcionados directa o indirectamente por las plantas. la absorción del agua y los minerales del suelo y su translocación por toda la planta. y es de naturaleza química e invisible. en la presente asignatura los objetivos se limitan a enseñar la naturaleza de los problemas fitosanitarios y sus agentes causales. Sin embargo. la pudrición). la reproducción y. Los procesos específicos que caracterizan las enfermedades. como resultado. En un principio.1996) Las plantas presentarán enfermedad cuando una o varias de sus funciones sean alteradas por los organismos patógenos o por determinadas condiciones del medio. son destruidas por enfermedades. Las causas principales de enfermedad en las plantas son los organismos patógenos y los factores del ambiente físico.todas las enfermedades de las plantas. en la actualidad. el metabolismo de los compuestos sintetizados. varían considerablemente según el agente causal y a veces según la planta misma. la reacción de la planta ante el agente que ocasiona su enfermedad se concentra en la zona enferma. la infección de la raíz (por ejemplo. buscando la solución al problema. el almacenamiento de las reservas alimenticias necesarias a la reproducción o a la invernación (Agrios. Las células y los tejidos afectados de las plantas enfermas comúnmente se debilitan o destruyen a causa de los agentes que ocasionan la enfermedad. dificulta la absorción del agua y de los nutrientes del suelo. la planta muere o merma su crecimiento. Así. los profesionales del agro deben saber distinguir dos cosas respecto de un problema en sus plantas: y y Cuál es el problema? Esto corresponde al diagnóstico : es decir el intento por determinar la enfermedad. NOTA: El manejo de las plagas y enfermedades es materia de los otros dos cursos del área fitosanitaria. es decir. Concepto de enfermedad en las plantas Las plantas se mantienen sanas o normales cuando llevan a cabo sus funciones fisiológicas hasta donde les permite su potencial genético. Qué se debe hacer al respecto? Corresponde al manejo de la enfermedad. Esas funciones comprenden su división celular normal. poco tiempo después la reacción se difunde y se producen cambios histológicos que se hacen notables y constituyen los síntomas de la enfermedad. la infección de los vasos xilemáticos (marchitamientos vasculares y ciertos cancros) interfiere con la translocación del agua y los minerales . la fotosíntesis y la translocación de los productos fotosintéticos hasta los órganos de utilización o almacenamiento. Los tipos de células o tejidos que son infectados determinan el tipo de función fisiológica de la planta que será afectada. su diferenciación y desarrollo. finalmente. En síntesis. Su meta es ayudar a los agricultores a salvar las cosechas que. La capacidad que tienen esas células y tejidos para llevar a cabo sus funciones normles disminuye o se anula por completo. entregar las herramientas básicas para poder diagnosticarlos.

Los patógenos causan enfermedades en las plantas mediante: y y y y el debilitamiento del hospedante a causa de la absorción continua del alimento de sus células para su propio uso. humedad. es necesario agruparlas en forma ordenada. la alteración o inhibición del metabolismo de las células hospedantes debido a la secreción de toxinas. Por lo tanto. Para facilitar el estudio de las enfermedades de las plantas. o para crecer mucho más (hipertrofia). interfieren con la reproducción. y las infecciones del fruto (pudriciones).) y de los excesos o deficiencias de sustancias químicas que absorben o necesitan las planta Clasificación de las enfermedades de las plantas Hay decenas de miles de enfermedades que afectan a las plantas cultivadas. micoplasmas y hongos). hasta la parte inferior de la planta. entorpecen la reproducción o el almacenamiento de las reservas alimenticias para la nueva planta. las células hipertrofiadas o hiperplásicas dan como resultado el desarrollo de órganos comúmmente no funcionales que se dividen y crecen de manera anormal. hay otro grupo de enfermedades en las que las células afectadas en vez de ser debilitadas o destruidas. Dichos cambios conducen a la alteración parcial o muerte de la planta o de sus órganos. . cada tipo de cultivo puede ser atectado por un centenar o mas de enfermedades. o ambos (ver figura 1). la infección de la corteza (cancro cortical e infecciones virales del floema). la enfermedad en las plantas se define como el mal funcionamiento de las células y tejidos del hospedante debido al efecto continuo sobre estos últimos de un organismo patógeno o factor ambiental y que origina la aparición de los síntomas . así como la formación de sobrecrecimientos amorfos sobre los órganos normales en apariencia. tizones y mosaicos). En promedio. Por lo general. sino también. alimentos y agua a través de los tejidos conductores. con las que entran en contacto. Las células y tejidos estimulados en exceso no sólo absorben muchos de los nutrientes disponibles en perjuicio de los tejidos normales. etc. n contaste con lo anterior. enzimas o sustancias reguladoras del crecimiento. afecta la fotosíntesis. el bloqueo de la translocación de los nutrientes minerales. y el consumo del contenido de las células del hospedante. obstaculiza la translocación. luz . son estimuladas para dividirse con mayor rapidez (hiperplasia). de los productos fotosintéticos.hasta la parte superior de la planta. Puede utilizarse cualquier criterio como base para clasificarlas. integridad o comportamiento de la planta. Cada grupo patógeno puede atacar desde una hasta varias docenas de variedades o incluso cientos de especies vegetales. las infecciones florales (tizones bacterianos y fungosos e infecciones ocasionadas por virus. la infección del follaje (manchas foliares. que las cé1ulas normales. La enfermedad es un estado que implica cambios anormales en la forma. pueden presionar a los tejidos normales adyacentes dificultando las funciones fisiológicas de la planta. debido a su crecimiento excesivo. Esto es necesario también pam lograr la identificación y el control posterior de cualquier enfermedad de las plantas. Las enfermedades causadas por los factores del ambiente son el resultado de cambios extremos en las condiciones necesarias para la vida (temperatura. fisiología.

8000 especies). royas. Acidez o alcalinidad del suelo (pH). con aprox. Enfermedades ocasionadas por nemátodos (con aprox. marchitamientos. cancros. Enfermedades ocasionadas por plantas superiores parásitas (con aprox. o en base a los tipos de plantas afectadas (enfermedades de los cultivos mayores. 500 especies).200 especies). Esta clasificación tiene la ventaja de que modifica la causa de la enfermedad. Deficiencia de nutrientes. Toxicidad de los plaguicidas.Pre-penetración III. 8. Enfermedades no infecciosas o abióticas de las plantas debidas a: 1. 3. 500 especies). hojas o frutos). 9. Falta de oxígeno. tallo. 4. Puede estar en estrecha relación con el ciclo del patógeno. el criterio mas útil en la clasificación de una enfermedad es el tipo de agente patógeno que la ocasiona (véase figuras 2 y 3). Los eventos principales del ciclo de la enfermedad son: y y y I. 2. así como las posibles medidas de control. 30 especies). 7. manchas foliares. carbones. Enfermedades ocasionadas por procariontes (bacterias y micoplasmas. Enfermedades ocasionadas por virus y viroides (con aprox. 10. de las plantas omamentales). 5. Falta o exceso de luz. de los árboles frutales.. manchas anulares). Temperaturas muy altas o muy bajas. Contaminación atmosférica. 6.. del césped. Sin embargo. Toxicidad mineral. tizones. mosaicos. Enfermedades ocasionadas por hongos (con aprox. del bosque. amarillamientos.En ocasiones.Inoculación II. así como cambios en el patógeno. Prácticas agrícolas inadecuadas y enfermedades iatrogénicas Ciclo de la enfermedad Por ciclo de la enfermedad se entiende la serie de eventos sucesivos que propician el desarrollo y prevalencia de la enfermedad y del patógeno. sarnas. de las hortalizas. 3. Falta o exceso de humedad en el suelo. 5. las enfermedades de las plantas se clasifican según los síntomas que ocasionan (pudriciones de la raíz. Enfermedades ocasionadas por protozoarios (pocas especies) 6. Las enfermedades de las plantas se pueden clasificar de la manera siguiente: Enfermedades infecciosas o por agentes biológicos de las plantas: 1. lo cual permite prever su probable desarrollo y diseminación. antracnosis. 2. de acuerdo al órganos de las plantas que afectan (enfermedades de la raíz. 4.-Penetración . pero son diferentes. El ciclo de la enfermedad incluye cambios y síntomas que se producen en la planta. los que pueden ocurrir en una estación o en estaciones sucesivas.

Estas larvas son atraídas por sustancias químicas liberadas tanto por las raíces de plantas hospedantes como por las no hospederas. la mayor porte del inóculo se pierde debido a que se deposita sobre objetos no susceptibles a la infección. II . Depositación: el inóculo de la mayoría de los patógenos llega a las plantas hospedantes a través del viento.y y y IV..Diseminación VI.Inoculación -Inóculo : Es el patógeno o cualesquiera de sus partes que llegan a la planta y entran en contacto con ella. El inóculo puede ser una célula individual. una espora. inóculo secundario: es el que ocasiona las infecciones secundarias que pueden propagar la enfermedad de planta en planta en un cultivo. o un conjunto de células agrupadas. como en los suelos supresivos donde ocurre una fungistasis . transplantes. Fuentes de inóculo: locales como el suelo. pero en muchos casos la infección es inhibida por diversos factores. Incubación de huevos de nemátodos: Después de un período de incubación la 2ª etapa larvaria es capaz de salir de los huevecillos después de ovipositados por la hembra. bacterias y plantas parásitas se adhieren a la superficie de las plantas hospederas mediante sustancias mucilaginosas que con la Hº se vuelven pegajosas. etc.Infección V. tubérculos.Tipos de inóculo: y y y y inóculo primario: es el que sobrevive en invierno o en verano y produce las infecciones iniciales de las enfermedades en primavera u otoño.Pre-penetración: Germinación de esporas y semillas: requieren de Hº y Tº adecuadas y se ven favorecidas por los exudados de las plantas. animales vectores.Invernación y estivación I. el agua.. siendo capaces de producir infección. restos del mismo cultivo... por intermedio de semillas. Sin embargo. que sirven de transporte... o un fragmento de micelio. La unión del patógeno al hospedero: Los propágulos de hongos. Reconocimiento entre el hospedero y el patógeno: . etc. Luego secretan enzimas que alteran la cutícula y las paredes celulares del hospedero. o externas desde campos cercanos o lejanos. Esta germinación produce un tubo germinal que penetra en la planta hospedera. los insectos. . como por ejemplo.

III.Infección Proceso de contacto entre el patógeno y las células o tejidos de la planta hospedera. V. decoloradas o malformadas.. decoloreadas y malformaciones a las que se les denomina síntomas . que permiten o evitan el crecimiento posterior del patógeno y el desarrollo de la enfermedad. Síntomas y signos El síntoma corresponde a modificaciones morfológicas de una planta parasitadaes la manifestación misma del agente causal sobre los tejidos infectados. . Puede variar ampliamente dependiendo del tipo de infección. se piensa que ocurre un evento inicial que desencadena una rápida respuesta en cada organismo. quistes de nemátodos. lo cual puede ocurrir varias semanas o meses después de la inoculación. que puede ser por ejemplo. A través de heridas c. micelio en el caso de los hongos. Las infecciones generan zonas necróticas. exudaciones líquidas llenas de células bacterianas. Formas de penetración e invasión por hongos (tomado de Agrios.. La infección implica las siguientes etapas: y y y Período de incubación Invasión Crecimiento y reproducción (colonización) de los patógenos: Período de incubación: Intervalo de tiempo entre la inoculación y la aparición de los síntomas de la enfermedad. es decir síntomas que normalmente aparecen rapidamente en 2 a 4 días después de la inoculación.Aunque aún no se sabe cómo los patógenos reconocen a sus hospedantes. que deben distinguirse de los signos del patógeno. A través de aperturas naturales Figura 4. Tipos de infecciones: y y Infecciones directas Corresponden a infecciones efectivas que dan como resultado la formación de zonas necróticas. donde intervienen ciertas tipos de sustancias. Infecciones latentes (o quiescentes) Son aquellas que no producen síntomas de inmediato sino hasta cuando las condiciones del medio son más favorables o bien durante una etapa distinta en la madurez de la planta. 1996).Penetración a. si es directa o latente. Directa a través de superficies intactas de una planta b. etc. estructuras y vías bioquímicas.

invaden a los vasos que se encuentran lejos del micelio y al germinar producen más micelio que invade a otros vasos. las hifas originales que se encontraban en las zonas infectadas mueren y desaparecen. pero con desplazamiento pasivo de una célula a otra. de tal manera que una planta infectada presenta varias zonas donde mantienen su actividad unidades distintas de micelio. una amplia zona infectada o la necrosis total de una planta. Bacterias: pueden producir invasión inter e intracelular y algunas. los hongos que ocasionan los marchitamientos vasculares con frecuencia invaden las plantas al producir y liberar esporas en el interior de sus vasos y. viroides.. floema (con respecto a virus. virus. Estos patógenos invaden e infectan los tejidos nuevos de una planta al reproducirse con gran rapidez y al aumentar su número de manera considerable en los tejidos que infectan.Invasión: Los patógenos invaden a sus hospedantes de manera distinta y a diferentes niveles. Los fitopatógenos se reproducen de distintas maneras. Sin embargo. Nemátodos: su invasión es mucho más limitada. y y y y y Hongos: en su mayoría se desarrollan en todos los tejidos de la planta que infectan. etc. no crecen de manera considerable (si es que llegan a crecer) conforme transcurre el tiempo. los hongos y las plantas superiores parásitas se propagan desde una zona inicial de inoculación e invaden e infectan a los tejidos al desarrollarse en el interior de ellos. xilema (como es el caso de algunas bacterias). en algunas infecciones producidas por hongos. Crecimiento y reproducción (colonización) de los patógenos: El crecimiento es bastante variable según el tipo de patógeno. nemátodos y protozoarios. micoplasmas. continúan creciendo y extendiéndose de manera indefinida dentro del hospedante infectado . Por lo general. la progenie es transportada pasivamente hacia nuevas células y tejidos a través de plasmodesmos (en el caso de virus y viroides). o bien como ocurre hasta cierto grado en el caso de las bacterias y más en el caso de protozoarios y nematodos. Los hongos se reproducen mediante esporas asexuales (que son análogas a las yemas de una rama o a los tubérculos de una planta de papa) o sexuales (análogas a las semillas de las plantas). como bacterias. La mayoría de esos patógenos. viroides. micoplasmas. pueden llegar a nuevas zonas al desplazarse por sí mismos entre las células. aunque produzcan una pequeña mancha. mientras las hifa s jóvenes continúan desarrollándose en los nuevos tejidos sanos. Micoplasmas: principalmente los tubos cribosos del floema. de tal manera que se propaga cada vez más en los tejidos de la planta hasta que esta última muere o se detiene el desarrollo de la infección. bacterias fastidiosas vasculares y protozoarios). De la misma forma. los vasos xilemáticos. Las plantas superiores parásitas se reproducen de la misma forma que . Virus: invaden células vivas. posteriormente. Los demás patógenos. debido a que su forma y tamaño se mantienen relativamente invariables durante toda su existencia. al ser transportadas las esporas en la savia.

las plantas anuales mueren al término de la estación de crecimiento. las plantas superiores parásitas dispersan sus semillas con tal fuerza que pueden llegar a varios metros de distancia. muestren un crecimiento activo o entren en un período de reposo. particularmente en el caso de las bacterias. de la misma forma como una fotocopiadora saca tantas copias de una sola hoja en tanto esté funcionando y se le coloquen más hojas. los patógenos que atacan a las plantas anuales y a las partes renovables de las plantas perennes han desarrollado mecanismos mediante los . por lo que sus patógenos deben ser capaces de sobrevivir en esa estación en ausencia de sus hospedantes. En los climas fríos. las plantas anuales y las puntas de algunas plantas perennes mueren con la llegada de las temperaturas bajas de invierno. Las hifa s de los hongos y los rizomorfos pueden desarrollarse entre los tejidos que se mantienen unidos y. en los climas secos y cálidos. a través del suelo en torno a las raíces adyacentes. ambos medios de diseminación son bastante limitados. en ocasiones.Casi toda la dispersión de los patógenos. Los nemátodos se reproducen mediante huevecillos . se lleva a cabo pasivamente mediante la participación de agentes de dispersión tales como el aire. las plantas anuales mueren durante el verano.las demás plantas. de la que dependen los brotes de las enfermedades de las plantas e incluso de la aparición de enfermedades de menor importancia económica.Invernación y estivación Los patógenos que infectan a las plantas perennes pueden sobrevivir en ellas durante las bajas temperaturas del invierno o en el clima seco y cálido del verano o en ambos a pesar de que las plantas hospedantes.Diseminación Algunos patógenos. Los virus y viroides son replicados por las células . otros animales y el hombre (véase figura 5 ). Los agentes de dispersión de fitopatógenos se pueden clasificar en los siguientes tipos: y y y y y y y y Dispersión por el viento Dispersión por el agua Dispersión por animales vectores Dispersión por el hombre VI. las zoospora s de los hongos y las bacterias. lo cual hace que los patógenos no tengan una fuente de inóculo durante los meses en que persiste el clima frío. De manera semejante. por medio de semillas . Las bacterias. el agua. se desplazan por sí mismos hasta una cierta distancia y de esta forma se trasladan de un hospedante a otro. o sea. Debido a esto. como los nemátodos. como es el caso de las hojas y frutos de las plantas perennes deciduas e incluso los tallos de algunas plantas perennes. Sin embargo. durante esas estaciones. los insectos. Las esporas de algunos hongos son expulsadas violentamente desde el esporóforo o esporocarpo mediante un mecanismo de presión que da como resultado la descarga sucesiva o simultánea de esporas hasta 1 cm o más de distancia por arriba del nivel del esporóforo.. Por otra parte. Sin embargo.. que implica la división de un individuo maduro en un par de individuos más pequeños e iguales. V. micoplasmas y protozoarios se reproducen par fisión .

si cualquiera de los tres factores falla. Este principio fundamental de la fitopatología se puede resumir gráficamente en el clásico triángulo de la enfermedad. Corresponde. Cada lado del triángulo representa uno de los tres componentes. como es el caso de las plantas cultivadas que generalmente son susceptibles por lo menos a algún patógeno. Ambiente: El ambiente promueve o inhibe el desarrollo de una enfermedad. si el hospedero no es susceptible o es resistente y si el ambiente no es favorable. ya sea favoreciéndolos o perjudicándolos. Si el patógeno no es suficientemente agresivo.y y y y y y y y y cuales pueden sobrevivir a los inviernos fríos o a los veranos secos que pueden presentarse durante las cosechas o las estaciones de crecimiento (ver figura 6). y tal respuesta es variable en magnitud. Una planta hospedera puede ser resistente o susceptible a ésta. De modo que no debemos olvidar que el patógeno sólo representa 1/3 de lo que se requiere para que se desencadene una enfermedad. No debe confundirse el patógeno con la enfermedad. El tamaño de cada lado es proporcional a la suma total de las características de cada componente que favorece . en fitopatología. La mayoría de las plantas son en general resistentes al ataque de la mayoría de los agentes parásitos. a toda planta que desarrolla una enfermedad. Constituye el entorno físico del hospedero y el patógeno. Hospedero: El hospedero es el que presenta la enfermedad. Patógeno: El patógeno es un agente causal de la enfermedad. no puede darse la enfermedad. pero hay algunas que no lo son. Así. factores tales como la temperatura. dependiendo de las características de la planta. es decir. del tipo de patógeno y de las condiciones ambientales. ¿Qué es necesario para que ocurra una enfermedad en una planta? Las enfermedades son el resultado de la conjunción de tres factores: un patógeno (o parásito). La enfermedad es la reacción del hospedero (la planta) al patógeno. un hospedero (llamado también huésped) y un ambiente favorable a la enfermedad. pueden afectar al patógeno o al hospedero.

si las plantas son resistentes. Resistencia: Es la capacidad que tienen un organismo de superar totalmente o hasta cierto grado. Si los tres componentes del triángulo de la enfermedad pueden cuantificarse. La atenuación es la disminución de la virulencia de los patógenos cuando se cultivan por períodos prolongados. el efecto de un patógeno u otro factor perjudicial. Tipos de resistencia: . el lado del hospedante sería largo y la magnitud potencial de la enfermedad puede ser grande. Por ejemplo.las enfermedades. mientras que si las plantas son susceptibles. la humedad y el viento) o que reducen la resistencia del hospedante. Conceptos relacionados con la patogenicidad Diferencia entre parasitismo y patogenicidad: Un fitoparásito es un organismo estrechamente asociado con una planta y se reproduce o se desarrolla a expensas de ella. el lado del hospedante (y la magnitud de la enfermedad) sería pequeño o igual a cero. de mayor longitud será el lado del patógeno y también mayor será la magnitud potencial de la enfermedad. Un fitopatógeno es un parásito que ocasiona una alteración sobre una o varias funciones de la planta que se traduce en un daño generalmente mucho mayor que lo que cabría esperar por la simple absorción de nutrientes del parásito. están en una etapa de crecimiento que no es susceptible al patógeno o están bastante separadas unas de otras. Parásitos facultativos: son normalmente saprófitos pero ocasionalmente pueden ser parásitos (parásitos no obligados). mayor será el lado del ambiente y mayor también la magnitud potencial de la enfermedad. abundante y activo sea el patógeno. Virulencia: Grado de patogenicidad de un agente infeccioso determinado. Asimismo. la temperatura. Parásitos no obligados: son la mayoría de los hongos y bacterias que pueden vivir bien ya sea en plantas hospederas vivas o muertas o en medios de cultivo. Parásitos obligados o estrictos: son organismos biótrofos. cuanto más favorables sean las condiciones ambientales que favorecen al patógeno (como por ejemplo. es decir. sólo pueden crecer y reproducirse en sus plantas hospederas. pero en ocasiones pueden vivir en la materia orgánica muerta o descompuesta. pasan por una etapa de crecimiento susceptible al patógeno o están muy cerca unas de otras. el área del triángulo representaría la magnitud de la enfermedad en una planta o en una población vegetal. Saprófitos facultativos: aquellos organismos que viven en gran parte de su vida como parásitos. cuanto más virulento. De la misma manera.

. Resistencia aparente: Cuando los hospedantes escapan o toleran la infección causada por ciertos patógenos. Porque sus órganos o tejidos son muy jóvenes o muy maduros para el tipo de patógeno presente. Resistencia verdadera: Cuando los hospedantes tienen genes con resistencia directa ante genes que determinan virulencia del patógeno. La exactitud en el diagnóstico de las enfermedades es la primera etapa en el manejo económico y efectivo. Para controlar las enfermedades de las plantas es necesario conocer cuáles son sus causas. 1. Las plantas pueden escapar de la enfermedad: a. que otorga resistencia selectiva a ciertas razas de patógenos. de campo o durable (o no diferencial). 1. provocando una reacción de hipersensibilidad en el campo y por lo tanto. no hospedantes para el resto de los patógenos presentes en el ambiente. Porque sus semillas germinan más rapidamente y antes que la temperatura sea favorable para el ataque del patógeno. Es una resistencia poligénica o de genes múltiples. cualitativa o diferencial. ostulados de Koch. e. no evita que las plantas sean infectadas. c. Formas de escape a la enfermedad: Resulta cuando las plantas geneticamente susceptibles no son infectadas porque los tres factores necesarios (del triángulo de la enfermedad) no coinciden en el momento oportuno.y Resistencia de plantas no hospedantes: Cuando son inmunes a ciertos patógenos. d. es decir. al limitar el inóculo inicial frena el desarrollo de las epifitias. cuantitativa. pero son inmunes. Debido a la presencia de tricomas que repelen el agua con patógenos suspendidos en ella. En general. En realidad. pero retarda el desarrollo y la propagación de la enfermedad. la mayoría de las plantas son susceptibles a ciertos patógenos. Debido a que el hábito de crecimiento no es favorable para que ocurra la fijación y germinación del patógeno. Disminuyendo la cantidad de inóculo en el ambiente debido a la presencia de otras plantas (cuando están entremezcladas) que no son susceptibles. Inhibe el establecimiento inicial del patógeno. Depende de uno o algunos genes (resistencia monogénica u oligogénica). La resistencia verdadera puede ser: y y horizontal: corresponde a una resistencia no específica. vertical: es una resistencia específica. b. general.

En no pocos casos los signos de diferentes fitopatógenos pueden confundirse. Los métodos de manejo tocan diferentes problemas: c. -Una identificación errónea puede conducir a un control fallido. b. el tizón por Pythium aumentará con N. y ser idéntico al organismo originalmente aislado. esto presenta dificultades considerables para el caso de los parásitos obligados. y Inocular: La inoculación de una planta no enferma con un cultivo puro del organismo patógeno debería producir los mismos síntomas de la enfermedad observados originalmente. mientras que la enfermedad ³de la mancha . c. Por ejemplo. Hay muchos errores potenciales con las identificaciones rápidas: a.Koch fué el primero en delinear las etapas para probar que un cierto agente era causa de una determinada enfermedad. debido a sus exigencias nutricionales dificiles de reproducir fuera de la planta hospedante. Así. Los patógenos pueden parecer los mismos. y Aislar: El patógeno debe ser aislado y desarrollado en cultivo puro. Los síntomas de diferentes enfermedades pueden ser similares. aquellos fungicidas de amplio espectro son efectivos contra muchas enfermedades fungosas diferentes. Estos fungicidas son efectivos contra muy pocas especies o tipos de fitopatógenos. Tales etapas constituyen los llamados postulados de Koch: y Asociar: El patógeno sospechoso debe estar siempre presente en todas las plantas enfermas. si se utiliza un fungicida que efectivo contra Pythium no ayudaría para el caso de una enfermedad causada por Fusarium.-Productos químicos: un mal diagnóstico puede llevar a utilizar un producto químico inefectivo o inapropiado para controlar una determinada enfermedad. Es importante comprender de qué manera se pueden cometer errores. Sin embargo. es decir. c. en medios de cultivo artificiales. lo cual es relativamente simple para la mayoría de los hongos y bacterias fitopatógenos que no son parásitos estrictos.1. y Reaislar: El organismo sospechoso debería ser aislado de la planta inoculada. con las pudriciones radiculares. en tanto la severidad de otras puede disminuir. Consideraciones prácticas en la diagnosis. Así. por ejemplo. por ejemplo. Esto es particularmente verdadero cuando se usa un fungicida de espectro reducido (o selectivo). la severidad de ciertas enfermedades es incrementada con el N.2. Por el contrario.-Nutrientes: pueden afectar a las enfermedades.

hojas o frutos de tomates. C-Categorías o clases: c. Síntomas y signos de efermedades causadas por diversos agentes. o por patógenos vasculares. flores. Por ej. Usualmente corresponden a decoloraciones. malformaciones. caracterizadas por el desarrollo de anillos concéntricos. tubérculos o raíces pueden ser acuosas o secos y generalmente corresponden a necrosis generalizadas de los órganos afectados.: Coryneum beijerinckii produce una necrosis localizada en hojas de durazneros y otras especies frutales. que posteriormente caen. Los síntomas y signos son los efectos físicos de una enfermedad. momificación. en forma de pequeñas manchas esféricas. dejando un orificio similar al producido por el tiro de munición. este factor puede conducir a un mal diagnóstico. Las características que pueden adquirir los tejidos necrosados dependen del agente causal y del ambiente. Generalmente es la consecuencia de un desequilibrio hídrico. son los más importantes indicios de la causa de una enfermedad. etc. necrosis vasculares. vid y otros árboles frutales y especies anuales. acompañada . almendro. manchados de partes de la planta. virus de la tristeza en cítricos. por ej. Verticillium dahliae agente causal del corazón negro o verticilosis del duraznero. -Muerte rápida y progresiva. B-Dónde: los síntomas pueden ser localizados (confinados a pequeñas áreas de la planta). tizón. 4 -Las pudriciones de frutos.1. De este modo. Los síntomas se pueden clasificar en las siguientes categorías: 1 -Marchitamiento parcial o total del follaje.2. por ej. Frecuentemente. los cuales se localizan en el xilema de las plantas hospederas. Alternaria solani produce lesiones necróticas zonadas en tallos.: Phytophthoracactorum en manzanos. A-Los síntomas son los cambios en la planta producidos por la enfermedad. o bien sistémicos (distribuidos o generalizados por toda la planta).dollar´ puede disminuir. tallos. cancrosis. No todos los síntomas y signos son visibles al ojo inexperto.-Síntomas secundarios: síntomas que resultan de interacciones indirectas o ³cadenas de eventos´ y ocurren a cierta distancia del punto de infección y en muchos casos distante del agente causal. producido por patógenos que afectan las raíces.: Corynebacterium michiganense causante del cancro bacteriano del tomate.-Síntomas primarios: los síntomas próximos a los sitios de infección producidos como una respuesta directa al agente causal. 3 -Necrosis es simplemente la muerte de los tejidos de una planta por acción de un agente causal biótico o abiótico. c. La muerte de un tejido se denomina necrosis y según sus características puede corresponder a pudrición. escaldaduras foliares.

por ej. 12. 11.Estrías cloróticas a lo largo de la lámina foliar. y debido a la acción persistente de algún agente causal. o a una hipertrofia que corresponde al .La momificación es un estado final de una pudrición. 10-Coloración anormal. frutos. Las putrefacciones son fases finales de algunas pudriciones asociadas a una descomposición de las p roteínas y caracterizadas por emanaciones gaseosas malolientes. el color y la textura original. Entre los cambios de coloración más frecuentes se encuentran los siguientes: y y y y Clorosis: corresponde a una amarillez porcial o generalizada de las hojas. Albinismo: es el desarrollo de tejidos completamente blancos. dependiendo del agente causal y del hospedero. Moteados cloróticos: con diversos diseños y ubicaciones. En algunos casos corresponden a lesiones abiertas. 13. ramas o troncos hendidos. en los cuales. y en otros son cerrados. 9. Síntoma frecuente de observar en bacteriosis y virosis.Escaldadura foliar corresponde a una necrosis porcial o total de las hojas. Puede corresponder a agallas o tumores. las hojas pierden completamente la clorofila. escobas de brujas. los cuales se deshidratan perdiendo completamente la forma. Corresponde a la alternancia del color verde normal de las hojas con zonas cloróticas o amarillas. crecimiento de las ramillas en zigzag.Anillos cloróticos en hojas o frutos. 7. Unicamente las nervaduras secundarias o terciarias se tornan amarillas. por ej. hojas o ramillas. 6 -Los cancros corresponden a lesiones necróticas en las ramillas. las cuales se marchitan y se enegrecen muy rápidamente. acucharamiento y abarquillado de las hojas.Necrosis vascular corresponde a la muerte y enegrecimiento del xilema o del floema de las plantas enfermas como consecuencia de la invasión de esos tejidos por el organismo fitopatógeno o por efecto de la acción enzimática producida por estos organismos. Este síntoma es muy frecuente entre las virosis 14-Crecimiento anormal. principalmente frutos.Mosaico.de la desintegración y descomposición de los tejidos enfermos. Clareamiento o amarillez: de las venas. generalmente precedido por un marchitamiento y clorosis. ampollamientos foliares.: cancro bacteriano del tomate. Los cambios en la coloración de un tejido generalmente corresponden a las primeras expresiones de una enfermedad de tipo biótica o abiótica. brazos o troncos de un árbol o en los pecíolos y tallos de plantas herbáceas. ramas. Los crecimientos anormales se pueden deber a una hiperplasia o multiplicación celular exagerada. deformación de frutos.Tizón corresponde a una necrosis generalizada de flores.: cancros producidos por Phytophthora cactorumen el cuello de manzanos afectados. 5 . Este es un síntoma comun en algunas virosis. deformaciones del tejido cambial. 8. las cuales sólo se evidencian al levantar la corteza.

: los oídios producen un micelio externo de aspecto ceniciento. Ficomicetes. categorías que representan en cada caso. Los hongos fitopatógenos se pueden agrupar en una de las siguientes clasificaciones: a. Algunas bacterias fitopatógenas producen exudados sobre frutos. Las esporas pueden variar en diámetro de unas pocas micras (m) hasta 300 m (0. Las esporas de los hongos son importantes en su diseminación y el comienzo del desarrollo de las enfermedades en un huésped. cleistotecios. visibles a simple vista. algunos hongos fitopatógenos. sobre los órganos enfermos. Pueden estar en el aire. ascosporas. ciclos reproductivos. oidios. por ej. polvillos. peritecios. Botrytis. ciertos tipos de enfermedades fungosas. Los hongos tienen diferentes estructuras de fructificación y esporas que permiten su reconocimiento por los fitopatólogos.sobredesarrollo del tamaño celular. Los signos de una enfermedad corresponden a la manifestación misma del agente causal sobre los tejidos porasitados. esporangios. basidiocarpos. tanto parasitarios como no parasitarios. o llevadas por el hombre. o a sus productos. Algunos de los géneros más importantes con sus síntomas asociados que deben ser destacados son: y Phytophthora spp.. b. Esta clasificación está basada fundamentalmente en el tamaño. D-Los signos sobre una planta enferma corresponden al patógeno mismo. éstos son visibles a simple vista y representan un signo de las enfermedades que producen. telios. llamados también estos últimos. También considera a las estructuras fructíferas (conidióforos. tizones. Ej. En algunos casos es posible que exista una hipoplasia o menor multiplicación celular e hipotrofia. Por ej.. (tizones) . estructura fructífera. espermatogonios. mildius.: Sclerotinia. a parte de él. Royas. esporodoquios. zoosporas. blanco grisáceo. etc). En términos de su comportamiento en las plantas huésped.: Pseudomonas solanacearam en tubérculos de papas. Ascomicetes. grisáceas. Las más grandes son todavía escasamente visibles al ojo desnudo. color y número de células reproductivas (esporas) y su carácter ya sea asexual (conidias) o sexual (oosporas. Todas estas estructuras sólo pueden ser observadas con la ayuda de un microscopio (Fig. hongos imperfectos. con un aspecto aterciopelado. aecios. Dentro de clases naturales de hongos de acuerdo a sus características biológicas (esporas. semillas. Sclerotium.2). apotecios. o equipos. Los mildiús desarrollan fructificaciones externas. Ej. Rhizoctoniaproducen cuerpos de sobrevivencia resistentes a condiciones ambientales extremas y desfavorables denominados esclerocios. basidiosporas). etc. insectos.3 mm) adoptando diversas formas. El menor crecimiento conduce al enanismo que puede tener diversos orígenes. flores o ramillas enfermas. forma. 15-Crecimiento deficiente. Basidiomicetes y Deuteromicetes. picnidios acérvulos. Algunas pueden permanecer en latencia por largos períodos. por ej. suelo. constituidos por masas de células bacterianas. menor crecimiento de las células. animales.

(pudriciones) Puccinia spp. CLASE 2: PLASMODIOPHOROMYCETES . (sarnas) Monilia spp. (marchitez vascular) Fusarium spp. (royas) Ustilago spp. Su soma es un plasmodio amorfo y desnudo.(necrosis localizadas) Alternaria spp. ésta sólo es una clasificación superficial de algunos de los géneros fitopatógenos más importantes. (oidios) Venturia spp. (mildiu) Taphrina spp. Los hongos pertenecen al reino Mycetae (fungi). (polvillos) Uromyces spp. (marchitez vascular) Ascochyta spp.1996) Los hongos que producen enfermedades en las plantas constituyen un grupo diverso y. Producen zoosporas. tizón de hojas) Cercospora spp. (carbones) Tilletia spp. Cuadro resumen de la clasificación general de los hongos Clasificación de los hongos fitopatógenos hasta nivel de género y especies representativas Hongos inferiores DIVISIÓNI: MYXOMYCOTA. (cloca) Uncinula spp. Producen zoosporas que tienen dos flagelos Géneros: Fuligo. debido a su abundancia y diversidad.y y y y y y y y y y y y y y y y y y y Plasmopara spp. (moho gris)Helminthosporium spp. y y Orden: Physarales.²Forman un plasmodio saprófito que produce cuerpos fructíferos costrosos que contienen esporas. CLASE 1: MYXOMYCETES (mohos mucilaginosos). Mucilago y Physarum producen mohos mucilaginosos en plantas de poca altura. (carbones hediondos) Verticillium spp. (viruelas) Botrytis spp. Carecen de micelio. (necrosis localizadas) Clasificación de los hongos fitopatógenos (basado en Agrios. (manchas estriadas. Forman un plasmodio o una estructura parecida a un plasmodio. (momificaciones) Esclerotinia spp. (tiro de munición) Septoria spp. (necrosis) Coryneum spp.

Forman oosporas. alfalfae origina la verruga de la corona de la alfalfa.²Producen zoosporas. endobioticum provoca la verruga de la papa. maydis produce la peca del maíz.²Tienen un micelio alargado.²Tienen pared celular pero carecen de un micelio verdadero. Géneros: Pythium genera el ahogamiento de las plántulas.²Los esporangios se forman en esporangióforos de crecimiento determinado y son transportados por el viento. O. Producen zoosporas que tienen dos flagelos. Los esporangios se forman en cadena. DIVISIÓN II: EUMYCOTA (eumicetos y hongos verdaderos). Familia: Peronosporaceae (mildius). Urophlyctis.²Tienen un micelio bien desarrollado. Phytophthora. y y y y Orden: Chytridiales. Son parásitos obligados. infestans ocasiona el tizón tardío de la papa y otras especies que causan principalmente podriciones de raíz.²Los esporangios (por lo común. S. Synchytrium. subterranea causa la sarna polvorienta de los tubérculos de papa. U. Los esporangios se forman en hifas somáticas o en esporangióforos de crecimiento indeterminado. P. P. Son parásitos facultativos.²Tienen un micelio redondeado o alargado que carece de septos. Las zoosporas se forman en largos zoosporangios cilindricos que permanecen unidos al micelio. S. pudriciones de semillas y raíces y el tizón algodonoso de los pastos. candida genera la roya blanca de las crucíferas. brassicae parasite las raíces de la col y de otras plantas. Physoderma. Las esporas sexuales de reposo (oosporas) se forman por la fusión de gametos morfológicamente distintos.²Los plasmodios se forman en el interior de las células de las raices y tallos de las plantas. CLASE 2: OOMYCETES (mohos acuáticos. Géneros: Olpidium. Géneros: . Orden: Peronosporales. no un plasmodio. royas blancas y mildius). Familia: Albuginaceae (royas blancas). la mayoría de ellos forma un rizomicelio. P. Géneros: Plasmodiophora. Forman un micelio. Subdivisión 1: MASTIGOMYCOTINA.y y y Orden: Plasmodiophorales. Género: Albugo. Familia: Pythiaceae. graminis parasita al trigo y a otros cereales. brassicae causa la hernia de las crucíferas. y y y y y y y y y y Orden: Saprolegniales. Sus zoosporas tienen un solo flagelo. Polymyxa. Género: Aphanomyces causa la pudrición de la raíz de muchas hortalizas. CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES. P. Las zoosporas tienen dos flagelos. zoosporangios) se forman en las puntas de las hifas y quedan libres. Producen zoosporas en zoosporangios. Forman oosporas. Son parásitos obligados. A. Spongospora.

viticola origina el mildiu de la vid. Microsphaera: una de sus especies genera la cenicilla de la lila. nicotianae provoca el mildiu (moho azul) del tabaco. P. cucurbitáceas. etc. cubensis produce el mildiu de las cucurbitáceas. Pseudeperonospora. Orden: Taphrinales²Las ascas se forman a partir de células ascógenas binucleadas. Género: Endogone y varios otros. Género: Taphrina²cause la verrucosis de las hojas del durazno. Géneros: Rhizopus causa la pudrición blanda de los frutos y hortalizas. el abolsamiento del ciruelo. cucurbitarum ocasiona la pudrición blanda de la calabaza.y y y y y Plasmopara. P. Bremia. la levadura del pan. Peronospora.²Los peritecios tienen paredes firmes y colores oscuros. pannosa provoca la cenicilla del rosal y del durazno. Producen esporas individuales en el suelo o bien en esporocarpos que contienen zigosporas.²Las esporas asexuales no móviles se forman en esporangios terminales. Orden: Endogonales²(hongos micorrícicos). S.²Las ascas se forman en cuerpos fructíferos totalmente cerrados (cleistotecios) o en cuerpos fructíferos que presentan una abertura (peritecios). Producen grupos de echo esporas sexuales. Hongos superiores Subdivisión 3: ASCOMYCOTINA (ascomicetos. Género: Saccharomyces. necator produce la cenicilla de la vid. clamidosporas o esporangios. que se forma por la fusión de dos gametos morfológicamente idénticos. y y y y y Orden: Mucorales.²Con ascas desnudas que no se forman en ascocarpos. Orden: Sphaeriales. denominadas ascosporas. Sphaerotheca. hongos de saco). la verruga foliar del roble. graminicola causa el mildiu de las gramíneas. (hongos periteciales). y y y Orden: Erysiphales (cenicillas). y . Uncinula. Géneros: Erysiphe causa la cenicilla de las gramíneas. Sclerospora S. cerevisiae. CLASE 2: PYRENOMYCETES. Podosphaera.²Hongos terrestres. S. leucotricha produce la cenicilla del manzano. Subdivisión 2:ZYGOMYCOTINA CLASE:ZYGOMYCETES (mohos del pan). C. B. Iactucae ocasiona el mildiu de la lechuga. P. en el interior del asca. No forman zoosporas. Choanephora. CLASE 1: HEMIASCOMYCETES. Su espora de resistencia es una zigospora. Producen esporas asexuales no móviles en esporangios. U. etc. P.²El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de la planta hospedante. y y y Orden: Endomycetales (levaduras).

Los pseudotecios tienen pseudoparafisos. C. Gibberella ocasiona la pudrición del pie o tallo del maíz y de granos pequeños. el cancro del tallo de la soya. Orden: Dothideales. cingulata genera muchas antracnosis y la pudrición amarga del manzano. G.²Con cavidades dispuestas a varios niveles y que contienen asacas individuales Género: Elsinoe produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos. Gaeumannomyces (Ophiobolus). estromas en forma de peritecio que originan ascas en cavidades separadas o en grandes cavidades. Eutypa armeninacae produce la muerte descendente de la vid y del albaricoque. Hypoxylon. la melanosis de los cítricos y la pudrición del fruto de la berenjena. V.²Con cavidades dispuestas en una capa basal. Endothia. M ulei produce la mancha foliar de los árboles del caucho. Guignardia. las cuales contienen muchas ascas. P. Los pseudotecios carecen de pseudoparafisos. CLASE 3: LOCULOASCOMYCETES (hongos ascostromáticos). purpurea produce el cornezuelo del centeno. Didymella (Mycosphaerella) produce las manchas foliares de muchas plantas. Plowrightia (Dibotrion). morbosum causa la lagartija de los cerezos y ciruelos. y y y y y y y y y y y . Nectria produce la cancrosis del tallo y ramas de los árboles. Microcyclus (Dothidella). bidwellii origina la pudrición negra de las uvas. las cuales contienen muchas ascas. una de los géneros epífitos que producen las fumaginas. E. es decir. Géneros: Cochliobolus. graminis provoca el mal del pié del trigo. y y y Géneros: Claviceps. Xylaria produce la cancrosis de los árboles y la pudrición de la madera. B. inaequalis origina la roña del manzano. Gnomonia produce la antracnosis o mancha foliar de varies plantas. Valsa produce la cancrosis del durazno y de otros árboles. Géneros: Capnodium. Glomerella. Venturia. Diaporthe ocasiona el tizón de la vaina del frijol.y y y y y y y y y y y Géneros: Botryosphaeria (Physalospora). sativus genera manchas foliares y pudriciones de la raíz de los cultivos productores de grano. C. C. y y Orden: Myriangiales. Hypocreales. G. obtusa produce la pudrición negra y la mancha foliar ("ojo de rana") del manzano. Ceratocystis origina los marchitamientos vasculares y la mancha de la albura de los árboles. mammatum ocasiona un cancro severo de los álamos. rojos o azules.²Los peritecios son de colores claros. Orden : Pleosporales.²Con cavidades dispuestas en una capa basal.²Producen pseudotecios.H. parasitica produce el tizón del castaño. Pyrenophora produce las manchas foliares de los cereales y gramíneas. Rosellinia produce las enfermedades de la raíz de la vid y de los árboles frutales.

²Los apotecios no se forman en un estroma. En aquellos casos en que se les ha descubierto la fase sexual se ha encontrado que se trata de ascomycetes. S. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo.fructicola causa la pudrición café de los frutos de hueso.²Las esporas asexuales se forman en picnidios. P.²Las ascas se forman en la superficie de apotecios carnosos en forma de copa o de plato. Géneros: y y y y y y y y Ascochyta. carpophilum) causa el tiro de munición de los frutos de hueso. Sclerotinia. anamorfo. produce el tizón del tallo de la frambuesa. P. . C. beijerincki (S.²Los apotecios se forman dentro de un estroma. D. M. Marssonina provoca el tizón de las hojas y ramas del álamo. Phoma. Carecen de estructuras o reproducción sexual y en su mayoría no se ha visto que las presenten. R. la quemadura (chamusco) foliar de la fresa y la antracnosis de los nogales. trifolii (medicaginis) produce la mancha foliar de la alfalfa. Gloeosporium muy parecido (si no idéntico) a Colletotrichum. Orden: Helotiales. Monilinia. Géneros: Diplocarpon. CLASE 1: COELOMYCETES.²Las esporas asexuales se forman en un acérvulo. S. sclerotiorum produce la pudrición blanda acuosa de las hortalizas. Phyllosticta produce las manchas foliares de muchas plantas.CLASE 4: DISCOMYCETES (hongos de copa). y y y Orden: Phacidiales. Cylindrosporium genera manchas foliares en muchas closes de plantas. rosae produce la mancha negra de los rosales. Las ascas liberan sus esporas a través de una perforación apical y circular. Septoria. acerinum produce la mancha de alquitrán de las hojas del arce. sine a veces se forman a partir de un estroma o un esclerocio. Higginsia (Coccomyces). Orden: Melanconiales. D. A la fase sexual (ascógena) se la llama telomorfo y a la fase asexual (conidiogénica). A. y y y y y y Subdivisión 4: DEUTEROMYCOTINA²Hongos imperfectos (hongos asexuales). H. pisi produce el tizón del chícharo. Géneros: y y y y y Colletotrichum ocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo. Phomopsis produce el tizón y la cancrosis del tallo de varios árboles. lingam produce la pierna negra de las crucíferas. produce antracnosis en muchas plantas. Coniothyrium. Diplodia. Lophodermium ocasiona el tizón de las acículas del pino.²Los conidios se forman en picnidios o acérvulos. Orden: Sphaeropsidales. maydis causa la pudrición del tallo y de la mazorca del maíz. Pseudopeziza. Coryneum (Stigmina). Género: Rhytisma. Cytospora ocasiona la cancrosis del durazno y de otros árboles (Valsa representa su etapa sexual). apii produce el tizón tardío del apio.

Cercospora. Penicillium produce la pudrición de los frutos y otros órganos carnosos debido a los mohos azules. llamadas basidiosporas o esporidias. T. Bipolaris.²Las esporas asexuales se forman sobre las hifas (o en su interior) y se encuentran expuestas libremente a la atmósfera.y y Melanconium. Spilocaea (Fusicladium) origina la roña del manzano (Venturia representa su etapa sexual). Las esporas sexuales. fulva produce el moho foliar del tomate. Subdivisión 5: BASIDIOMYCOTINA y y (Basidiomicetos u hongos en forma de clava). basicola origina la pudrición negra de la raíz del tabaco. Drechslera. Trichoderma es un antagonista de muchos hongos fitopatógenos. G. ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. así como la cancrosis de árboles forestales. y y y y y y y y y y y y y y y y Aspergillus produce la pudrición de los granos almacenados. Orden : Hyphales ( Moniliales ) . ulmi produce la enfermedad del olmo holandés (Ceratocystis representa su etapa sexual). P. Geotrichum. Fusarium. se forman externamente sobre una estructura (llamada basidio) constituida por una o cuatro células. . Strumella genera la cancrosis del ruble. B. Verticillium provoca la marchitez de muchas plantas anuales y perennes. Pyricularia causa el tiro de munición del arroz y la mancha foliar gris de los pastos. candidum causa la pudrición ácida de frutos y hortalizas. Graphium. F. omnivorum ocasiona la pudrición de la raíz del algodonero y de otras plantas. o Sclerotium provoca las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o perfecta corresponde a Aethalia). y y Orden: Agonomycetales (Myceliales). Fulvia (Cladosporium). Exserohilum (Helminthosporium) produce manchas foliares. Sphaceloma produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos y del aguacate.²No se ha observado o es muy poco frecuente la formación de esporas asexuales o sexuales en este grupo de hongos. pudriciones de la raíz y tizones de los cereales y pastos . fuligenum causa la pudrición amarga de la vid. CLASE 3: AGONOMYCETES. (Mycelia Sterilia). cinerea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas. G. Botrytis. una especie de este género produce el tizón temprano del apio. Géneros: o Rhizoctonia origina las pudriciones de la raíz y de la corona de las plantas anuales y la mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorus). Phymatotrichum. Thielaviopsis. Géneros: Alternaria ocasiona manchas foliares y tizones en muchas plantas. M.

que sean compatibles. Orden: Aphyllophorales (Polyporales). El basidio presenta septos o equivale al promedio de una teliospora. Orden: Uredinales.²La fecundación se realiza mediante la fusión de esporas. juniperi-virginianae produce la roya del manzano y cedro. Phragmidium.. Gymnosporangium. etc. y y . algunas especies de este género provocan el carbón volador del sorgo. U. G. Melampsora. permaneciendo en los tejidos del hospedante o saliendo a través de la epidermis. los hongos de repisa. los bejines. Tilletia. El basidiocarpo puede o no estar presente. Géneros: Aethalia (Sclerotium) produce las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas. U.²Las células espermáticas denominadas espermacios fecundan a las hifas receptoras especializadas contenidas en los espermagonios . Géneros: y y y y Sphacelotheca.²El himenio reviste las superficies de pequeños poros o tubos. Uromyces. Las teliosporas se encuentran solas o se unen a manera de costras o columnas. appendiculatus provoca la roya del frijol. trigo. CLASE 2: HYMENOMYCETES (hongos de la pudrición de la raíz y de la descomposición de la madera). cebada. teliosporas y basidiosporas. y y Orden: Exobasidiales. M. Género: Exobasidium produce agallas en tallo. algunas de sus especies generan la roya de los cereales y de otras plantas. Sólo producen teliosporas y basidiosporas (esporidios). hojas y flores de las plantas de ornato. lini causa la roya del lino. varias especies de este género ocasionan el añublo o carbón apestoso del trigo. Producen eciosporas. Los basidios se forman en capas definidas (himenios) y quedan expuestos al aire antes de que las esporas se desprendan de los esterigmas. algunas especies de este género originan la roya del tallo de los pinos. Urocystis.CLASE 1: HEMIBASIDIOMYCETES (TELIOMYCETIDAE) (royas y carbones). Ustilago causa el carbón del maíz. uredosporas (esporas repetidoras). Comprenden las setas. etc. cepulae genera el carbón de la cebolla.²Los basidios carecen de septas. Puccinia. Orden: Ustilaginales. etc. Géneros: y y y y y y Cronartium. hifas. una de sus especies origina la roya del rosal.²Carecen de basidiocarpos: Los basidios se forman sobre la superficie de los tejidos parasitados del hospedante.

Schizophyllum produce la pudrición blanca de los árboles forestales deciduos. mellea causa la pudrición de la raíz de los árboles frutales y forestales. y y y Orden: Agaricales. Géneros: y y y y Armillaria A. Características de los grupos de hongos fitopatógenos más importantes Ficomycetes Aunque los ficomycetes incluyen también a otros hongos. carecen de un micelio verdadero y constan. una de sus especies ocasiona la enfermedad filamento rojo de los pastos. Oomycetes y Zigomycetes. de un rizomicelio irregular o redondeado que vive completamente en el interior de las células .²Hongos saprobios. Características de los Mastigomycotina Los hongos zoospóricos verdaderos (Mastigomycotina) presentan un cuerpo o soma consiste en un talo redondeado u ovalado o un micelio alargado que carece de paredes transversales (septos) y produce zoosporas (fig. Muchos son hongos micorrícicos. Heterobasidium (Fomes) causa la pudrición del corazón de muchos arboles. Pholiota produce la pudrición café de la madera de los árboles forestales deciduos. Stereum provoca la descomposición de la madera y la enfermedad de la hoja plateada de los árboles. las clases de importancia fitopatológica son Chytridiomycetes. Peniophora provoca la descomposición del bronco y de la madera de pulpa de las coníferas.²El himenio se localiza en las laminillas. comúnmente conocidos como quítridos. Los basidiocarpos tienen forma de red. Géneros: Thanatephorus (Rhizoctonia) origina pudriciones del tallo y de la raíz de muchas plantas anuales y la mancha café de los pastos. Pleurotus causa la pudrición blanca de muchos árboles forestales deciduos. Los Chytridiomycetes y Oomycetes. Typhula. en su mayor parte. Los Chytridiomycetes fitopatógenos (Chytridiales). Marasmius ocasiona la enfermedad anillo de hadas de los pastos. Lenzites genera la pudrición café de las coníferas y la descomposición de los productos de madera. Orden: Tulasnellales. micorrícicos o parásitos.y y y y y y y y Corticium. Polyporus origina Las pudriciones del tallo y de la raíz de muchos árboles. ). a su vez constituyen el grupo Mastigomycotina u hongos zoospóricos verdaderos. Poria causa las pudriciones de la madera y de la raíz de los árboles forestales. una de sus especies genera el moho nevado o tizón de los pastos. son inconspicuos y con frecuencia son de aspecto ceroso.

requieren también que la superficie de la planta presente una película de agua o una atmósfera con suficiente humedad para poder infectarlos y desarrollarse posteriormente . Los Chytridiomycetes y la mayoría de los Oomycetes son hongos acuáticos o terrestres. También transmite varios tipos de virus. . Olpidium. los patógenos se diseminan en los órganos vegetales que ya han sido infectados o plantas contaminadas y en el suelo. todos ellos requieren (o son favorecidos) ya sea gran cantidad de agua o una película acuosa en el suelo o sobre la superficie de la planta. Cuando ha llegado a la madurez. Physoderma. en los que se propaga. los tejidos infectados son estimulados para que se dividan y crezcan excesivamente. Estos últimos producen zoosporas secundarias que ocasionan la infección típica Un nivel alto de humedad favorece la propagación local de esos hongos patógenos. Chytridiomycetes Esta clase incluye cuatro géneros de hongos fitopatógenos: Olpidium. que incluyen a los órdenes Saprolegniales y Peronosporales. el soma vegetativo se transforma en una o muchas esporas latentes de pared gruesa o en esporangios. Los hongos y las enfermedades que ocasiona son y y y y OlpidiumÜ enfermedad de la raíz de muchas plantas. Los oomicetos fitopatógenos. P maydis produce la mancha café del maíz. SynchytriumÜ sarna verrucosa o roña negra de la papa (hace años que no se ve en Chile. tumores y verrugas de la corona de la alfalfa (en Chile U. Estos hongos sobreviven en el suelo como esporas de resistencia o en plantas bospedantes como un talo de forma esférica o irregular. La mayoría de ellos infectan a los órganos subterráneos de las plantas y sólo el género Physoderma ataca a órganos aéreos. tienen un micelio alargado y bien desarrollado. Debido a ello.de su hospedante. en el caso de las enfermedades producidas por Synchytrium y Urophlyctis. producen zoosporas en zoosporangios y sus esporas latentes son las zoosporas que se forman por la fusión de los gametos morfológicamente distintos. Las esporas de resistencia germinan y producen de una a muchas zoosporas. En lugar de ello. tubérculos o tallos que se localizan a nivel de la superficie del suelo o por debajo de ella. Por lo común. Los hongos del orden de los Peronosporales que atacan principalmente a los órganos aéreos de las plantas. también transmite virus desde los hospedantes. A grandes distancias. Ej. pero sus esporangios son capaces de sobrevivir por lo menos 30 años). alfalfae) PhysodermaÜ ataca solo órganos aéreos. las células vegetales infectadas no mueren. Tres enfermedades de importancia moderada son ocasionadas por Chytridiomycetes que atacan raíces. Synchytrium y Urophlyctis. como el virus de la necrosis del tabaco y de la varice de la lechuga. hasta los que posteriormente infecta. UrophlyctisÜhernia. Dado que producen zoosporas. Olpidium es un vector de por lo menos seis virus que producen enfermedades en las plantas. Éstas infectan a las células vegetates y producen directamente ya sea un talo que causa la infección característica o primero producen zoosporangios.

tubérculos. es decir. El orden de los Peronosporales incluye algunos de los hongos fitopatógenos más importantes que se conocen (figuras 4 a la 14): PhytiumÜ pudrición de las semillas. tallos cortos. cubensis) Plasmopara: produce el mildiu de la vid (P. como es el caso de las raíces. Las enfermedades de las plantas causadas por los Oomicetos básicamente son de dos tipos y aquéllas que afectan a los órganos de la planta que se localizan en el suelo o que se encuentran en contacto con él. Dichas enfermedades son producidas por todas las especies de Aphanomyces y Phytium y por algunas especies de Phytophthora. frutos y tallos jóvenes. en particular las hojas. ahogamiento de plántulas. Sclerophthora macrospora en Chile Peronosclerospora: produce el mildiu del sorgo (P. pisi)etc. semillas y frutos carnosos depositados sobre el suelo. Sclerospora: produce el mildiu de los pastos (S. destructor) Pseudoperonospora: produce el mildiu de las cucurbitáceas (P. Oomicetos Los oomicetos fitopatógenos más importantes. farinosa)de la arveja (P. la pudrición de la raíz de la mayoría de las plantas y de la pudrición blanda de los frutos carnosos y otros órganos vegetales que se encuentran en contacto con el suelo. ya que causa la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. aquéllas que afectan sólo o principalmente a los órganos aéreos de la planta. De los Saprolegniales. del girasol (P. halstedii) de la remolacha (P. pertenecen a los órdenes de los Saprolegniales y Peronosporales. los hongos que tienen un micelio alargado que carece de septas y que producen oosporas (esporas de reposo) y zoosporangios o zoosporas (esporas asexuales). Mildius: y y y y y y y Bremia: produce el mildiu de la lechuga (B.Physodermamaydis es el único chytridiomycete que ocasiona una enfermedad que tiene alguna importancia en los órganos aéreos de las plantas. sorghi) AlbugoÜ roya blanca de las crucíferas (poco importante). graminicola). sólo el género Aphamomyces tiene irnportancia como organismo fitopatógeno. lactucae) Peronospora: produce el mildiu de lacebolla (P. viticola). la mancha caté del maíz. a saber. PhytophthoraÜ tizón tardío de la papa y tizón y pudriciones de la raíz de muchas otras plantas. en particular del chícharo y la remolacha. Las enfermedades de este tipo se deben a algunas especies de Phytophthora y a todas las especies de Albugo y a y .

las zigosporas germinan produciendo un esporangio que contiene esporangiosporas. en los que ocasionan pudriciones blandas o mohos. son inmóviles y se les denomina esporangiosporas o conidios. el hongo forma grandes masas de micelio. Por lo general. Sus esporas asexuales se forman dentro de esporangios. sus esporas suelen flotar en la atmósfera y son organismos saprófitos o parásitos débiles de plantas o de sus productos. son diseminadas por las corrientes de aire. que desorganizan y matan a las células y que facilitan que el micelio se desarrolle entonces en los tejidos "vivos". el moho común del pan. como Glomus y Gigaspora. Mucor. origina también el enmohecimiento del pan. aunque cabe señalar que muestra una mayor severidad en la calabaza de verano (figura 19). producen esporas no móviles en esporangios y su espora de resistencia es una zigospora de pared gruesa que se forma por la fusión de un par de gametes morfológicamente idénticos. Plasmopara. Pudrición blanda de frutos y hortalizas por Rhizopus La pudrición blanda de frutos y hortalizas ocasionadas por Rhizopus se encuentra ampliamente distribuida en todo el mundo y aparece en órganos carnosos de hortalizas. originadas a partir de dos hifas que se aproximan. el cual ataca los órganos florales marchitos y que a partir de ellos invaden a los frutos y causa la pudrición blanda de calabazas. flores. transporte y venta en el mercado de estos productos. cormos. bulbos. son hongos que se asocian a las raíces de las plantas y forman endomicorrizas que benefician a estos últimas. Estas poseen una pared gruesa e invernan o resisten otras condiciones adversas. Los zigomicetos tienen un micelio alargado y característico que carece de septas. En estos últimos. quimbombó y otras plantas. hortalizas. pimiento. son patógenos oportunistas del hombre. 17 y 18). todas las . atacan primero a los tejidos vegetales dañados o muertos. Algunos de ellos. etc. Dicho micelio secreta enzimas que se difunden en los tejidos vivos. como es el caso de Rhizopus. y en raras ocasiones genera la pudrición de los camotes que han sido almacenados a bajas temperaturas. Casi siempre se desarrollan como organismos saprofitos en restos vegetales o de productos vegetales procesados. En condiciones favorables de humedad y temperatura. Entre las plantas de cultivo que son atacadas con mayor frecuencia por esta enfermedad se encuentran las fresas. (figuras 15. y aún en caso de que infecten a los tejidos vivos de una planta. y 2) Rhizopus. semillas. en plantas florales y en frutos que han sido cosechados. y es importante sólo durante el almacenamiento. Otro género. Sus esporas sexuales se forman mediante la fusión de un par de células sexuales (gametangios) de forma más o menos similar. a dichas esporas se les denomina zigosporas. Otros géneros. Son hongos estrictamente terrestres. Peronospora. camotes. Pseudoperonospora y Sclerospora) Zigomicetes Los zigomicetos tienen un micelio bien desarrollado que carece también de septas. Los zigomicetos fitopatógenos son parásitos benignos. que además ocasiona la pudrición blanda de muchos frutos carnosos.. bajo ciertas condiciones excepcionales.y y y y y y y y y y las de los hongos de los mildius (Bremia. frutas (figura 16) y de otros productos vegetales procesados. Se sabe que dos géneros de zigomicetos producen enfermedades en las plantas vivas o en sus tejidos Estos géneros son: 1) Choanephora.

de tal manera que se comportan y para todos los fines prácticos podrían ser considerados como hongos imperfectos. así como en la forma en que inducen esas en fermedades. Así. En efecto. ambos producen conidios en tipos idénticos de conidióforos o cuerpos fructíferos y ocasionan enfermedades en las plantas. Cuando las condiciones son favorables. tizones. así como pudriciones blandas La única diferencia que existe entre los ascomicetos y los hongos imperfectos es que los primeros producen. los duraznos. El hongo afecta el maíz y a otros cereales bajo condiciones de alta humedad. los tipos de enfermedades que causan en las plantas. cabe mencionar que más tarde se demostró que esos hongos producen cuerpos fructíferos con esporas sexuales en su interior. manchas foliares y del fruto. de ahí que las pérdidas sean considerables en tan sólo un corto peróodo de tiempo. marchitamientos vasculares. en la mayoría de los ascomicetos. Por lo tanto. las ascosporas rara vez se observan en la naturaleza y al parecer tienen poca o ninguna importancia en la supervivencia del hongo y en su capacidad de causar enfermedad en las plantas. cuyo nombre es completamente distinto del nombre de su etapa sexual o ascógena. como es el caso de las gladiolos y los tulipanes. a esos hongos imperfectos más tarde se les volvió a reclasificar como ascomicetos. la enfermedad avanza con gran rapidez en los recipientes. pudriciones del fruto. tallo y raíz. la producción de esporas asexuales. cormos y rizomas de plantas florales. esporas sexuales (ascosporas). producen enfermedad e invernan como micelio y/o conidios. muchos de los ascomicetos. los ascomicetos se reproducen. antracnosis. Así. debido a que sus fases asexuales o imperfectas son las que se encuentran con mucha frecuencia (o las únicas) en plantas enfermas durante su estación de crecimiento. también son susceptibles a esta enfermedad. con frecuencia o raras veces. y debido a que esas esporas casi siempre fueron ascosporas. e incluso durante el invierno. cacahuates y varios otros frutos y hortalizas. que pueden aparecer como cancrosis. Aunque casi todas las especies de un género de ascomicetos producen el mismo tipo de conidios que pertenecen a un género de un hongo imperfecto . Sin embargo. Ascomycetes Deuteromycetes u Hongos Imperfectos Enfermedades producidas por ascomycetes y deuteromycetes Los ascomicetos y los hongos imperfectos (Deuteromycetos) son dos grupos de hongos que se asemejan estrechamente entre sí con respecto a la estructura de su micelio. por lo general se les relaciona con su etapa asexual. propagan. ambos grupos forman un micelio haploide que posee septas. cerezas. Por otra parte. Los bulbos.y cucurbitáceas. todo parece indicar que los hongos imperfectos son en realidad ascomicetos que perdieron la necesidad o bien la capacidad de producir su etapa sexual. con respecto a muchos hongos que inicialmente se clasificaron como imperfectos.

cuyas células son dicarióticas. esto no siempre es así. se reproduce y ocasiona la mayoría de las infecciones en su fase conidial o asexual. a dicho cuerpo se le denomina peritecio. Por lo común. las ascosporas funcionan como inóculo primario y producen las primeras infecciones (primarias) en la primavera de cada año. Sin embargo. Por lo común. Los ascomicetos (u hongos en forma de saco) producen un micelio que posee septos. Cada núcleo queda rodeado entonces por una porción de citoplasma y se recubre de una pared formando así una espora dentro de asca. La célula. en la mayoría de los casos. aunque en la mayoría de los casos. como conidios. el ascocarpo es una estructura esférica completamente cerrada y se denomina cleistotecio. como es el caso de las cenicillas de los pirenomicetos (los ascomicetos periteciales). hay ocho ascosporas por asca En algunos grupos. enocasiones. pero al llegar a la madurez posee un orificio a través del cual escapan las ascosporas. ya sea por un anteridio o una pequeña espora sexual masculina denominada espermacio. sus ascosporas se rnultiplican por gemación. las ascas y ascosporas no se forman y maduran sino hasta el final del invierno o a principio de la primavera. las ascas se forman directamente en cavidades dentro del . En cualquiera de los casos. el ascogonio fecundado produce de una a varias hifas ascógenas. como ocurre en la mayoría de los pirenomicetos el ascocarpo es una estructura más o menos cerrada. el hongo sobrevive durante la estación de crecimiento en forma de micelio. Las infecciones primarias después forman conidios. o sea. mientras que la fase asexual o conidial es la etapa imperfecta o anamorfa En la mayoría de los ascomicetos fitopatógenos. la célula terminal de cada hifa ascógena se desarrolla en un asca. o sea. varias especies de un género de ascomiceto tienen fases asexuales que pertenecen a especies de otros géneros de hongos imperfectos y viceversa. el hongo inverna en forma de micelio y. Mediante un proceso complicado (fig. esporas sexuales (ascosporas}. 21). En muchas ocasiones. en la que esos núcleos se encuentran. que funcionan como inóculo secundario y ocasionan todas las infecciones subsecuentes durante la estación de crecimiento de las plantas. frutos o tallos sólo al final de la estación de crecimiento o bien cuando ha disminuido el suministro alimenticio de la planta. En los Loculoascomycetes (los ascomicetos ascostromáticos). contienen un par de núcleos (uno masculino y uno femenino). se alarga y sus cuatro núcleos se dividen por mitosis y producen ocho núcleos haploides. Por lo general. y esporas asexuales (conidios). una ascospora. El asca en el resto de los ascomicetos (euascomicetos) por lo general se forma como resultado de la fecundación de la célula sexual femenina denominada ascogonio. En otros. dentro de un saco (asca). en la que los dos núcleos se fusionan y producen un cigoto que más tarde sufre meiosis y forma cuatro núcleos haploides. Al asca o etapa sexual de los ascomicetos se le denomina con frecuencia la fase perfecta o teleomorfa. la etapa perfecta del hongo es la etapa invernante. Las ascas de los hemiascomicetos (levaduras y hongos del enchinamiento de las hojas) se forman ya sea directamente a partir de cigotos que provienen de la fusión de un par de células o de células ascógenas dicarióticas formadas partenogenéticamente. La etapa sexual o perfecta se forma en hojas infectadas. Por lo común.y varias especies de un género de un hongo imperfecto penenecen a un género de un ascomiceto.

o cuyos conidióforos se mantienen estrechamente unidos en una estructura alargada y productora de esporas denominada sinema o synnema. En los hongos imperfectos y en los ascomicetos que existen principalmente en su fase imperfecta. hongos cuyos conidióforos se forman sobre un estroma micelial en forma de cojín y a la estructura completa se le denomina esporodoquio. se propagan hacia otras plantas. en los discomicetos (los ascomicetos en forma de copa). Con frecuencia. la disposición de los conidióforos y la forma en que se disponen los conidios sobre estos últimos (fig. Lo que habitualmente se observa en las plantas enfermas durante la estación de crecimiento son el micelio y las esporas asexuales o conidios del hongo. 24). éste está constituido por un conjunto de hifas localizado por debajo de la epidermis o cutícula de una planta enferma y el cual produce conidióforos cortos que se mantienen estrechamente unidos y producen conidios en sus extremos. Como regla general. ascas y ascosporas (figuras 22a y 22b. que el micelio forma continuamente mientras las condiciones son favorables. los conidios se forman individualmente o en cadenas en las puntas de los conidióforos que parten del micelio. las características conidiales. los ascomicetos invernan en forma de ascocarpos maduros o inmaduros que a finales de invierno o a principios de la primavera producen ascosporas en ascas. durante la estación de crecimiento y la mayor parte del año no se forman dichas estructuras y por lo tanto es dificil encontrarlas en tejidos vegetales enfermos. los conidióforos se organizan en cuerpos fructíferos bien definidos. libres de los demás. El cuerpo fructífero más común que contiene tanto conidióforos como conidios es el picnidio. 24). cuyas parades están constituidas por células miceliales que producen conidióforos. A este orden pertenecen los Hyphales. Los tubos germinales crecen y forman hifas y micelio que poseen septas. el micelio del hongo forma conidióforos que producen conidios. En poco tiempo. y los hongos que producen esta fructificación pertenecen al orden de los Sphaeropsidales (esferosidales) de la clase Coelomycetes de los hongos imperfectos (fig. estos conidios poseen características distintivas que pueden ser suficientes para identificar al hongo. Estos últimos.). El picnidio es una estructura hueca más o menos esférica y en forma de botella. Los ascomicetos se caracterizan e identifican por las características de sus ascocarpos. En la mayoría de los casos. Los picnidios pueden estar casi sobre la superficie de la planta enferma o bien pueden estar más o menos embebidos en los tejidos enfermos de esa planta. germinan mediante uno o varios tubos . Estos hongos pertenecen al orden de los Hyphales (Moniliales) de la clase Hyphomycetes de los hongos imperfectos (figuras ). Otro tipo de cuerpo fructífero asexual que forman los hongos que pertenecen al orden de los Melanconiales de los hongos imperfectos. las ascas se forman en un ascocarpo abierto y en forma de plato o copa denominado apotecio. En muchos otros casos. Sin embargo. Por último. las características que deben determinarse para que el hongo pueda ser identificado son: la forma del conidióforo (hifa que produce el conidio). las cuales germinan mediante uno o varios tubos germinales y producen la infección primaria de la planta hospedante.estroma (o matriz) del micelio y a este ascocarpo se le demonina seudotecio o ascostroma. es el acérvulo. el asca libera las ascosporas. En la primavera.

Üproduce manchas foliares.germinales y causan nuevas infecciones secundarias que a su vez producen micelio. lechuga. zanahoria. T. Algunos ascomicetos y todos los hongos imperfectos invernan en forma de micelio o conidios. lechuga. Son hongos epífitos. carpophilum) causa el tiro de munición de los frutos de hueso. CylindrosporiumÜgenera manchas foliares en muchas clases de plantas. entonces. con o sin la presencia de ascosporas. apio. Pseudopeziza. conidióforos y conidios. el mismo micelio produce las células sexuales que dan como resultado la estructura invernante y la producción del asca y las ascosporas en la siguiente primavera. Después de haber producido infección forman micelio. Manchas foliares tipicamente circulares. ÜC. Deformans . y Cloca:Corrugamiento y deformación de las hojas de Prunus. Alternaria alternata. Ü ocasiona manchas foliares y tizones en muchas plantas. Fumaginas: Micelio negro superficial. Ü mancha foliar y tizones en remolacha . Muchos ascomicetos y hongos imperfectos producen varias enfermedades en todos los tipos de plantas (fig. Bipolaris. Es producida por varias especies del género Taphrina. De esta forma se producen numerosas generaciones asexuales durante la estación del crecimiento. ÜH. otras especies producen manchas foliares y a veces tizones en remolacha. acompañado de cambios de color. PhyllostictaÜproduce las manchas foliares de muchas plantas. Estos hongos. A continuación se mencionan brevemente los ascomicetos y hongos imperfectos fitopatógenos más importantes. tomate. Helminthosporium (Cochliobolus. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo. 20). cucurbitáceas. Ü manchas foliares reticuladas y alargadas en la cebada y otros cereales y gramíneas. beijerincki (S. berenjena. apii produce el tizón tardío del apio. Pyrenophora. y Enfermedades foliares 1. Mycosphaerella. no parásitos. trifolii (medicaginis) mancha foliar de la alfalfa. tomate y otros. Ü P. Coccomyces (Higginsia). tomate y otros. Coryneum (Stigmina). En el caso de la cloca del duraznero. los cuales dan origen a las generaciones sucesivas de infecciones secundarias. zanahoria. Drechslera.Ü S. Ej.Capnodium. Exserohilum). zanahoria. Septoria. Septoria. Ej. Ü mancha foliar de la frutilla Cercospora Ü mancha foliar en remolacha . a los que se les ha clasificado con base en los síntomas generales que producen sobre sus hospedantes. trigo y otros cereales y gramíneas. . y y y y y y y y y y y y Alternaria. apio. Cuando las condiciones son desfavorables. pudriciones de la raíz y tizones de los cereales y pastos . conidióforos y conidios idénticos. pueden iniciar infecciones primarias. flores. necróticas.

NectriaÜ produce la cancrosis del tallo y ramas de muchos árboles: manzano. obtusa produce la pudrición negra y la mancha foliar ("ojo de rana") del manzano. Uncinula. pannosa provoca la cenicilla o mildiu pulvurulento del rosal y del durazno. CercosporaÜ produce el tizón temprano del apio. Botryosphaeria (Physalospora).-Antracnosis: y y y y y y y Glomerella.ÜB. Spilocaea (Fusicladium) Üorigina la roña del manzano (Venturia representa su etapa sexual). PhomopsisÜproduce el tizón y la cancrosis del tallo de varios árboles. Sphaerotheca. la antracnosis foliar de la betarraga entre otras. ÜG. Valsa (Cytospora)Üproduce la cancrosis del duraznero y de otros árboles. E. necator produce la cenicilla de la vid. ÜD. ÜU. peral. álamo.Ü V. Diplocarpon. Gnomonia Üproduce la antracnosis o mancha foliar de varias plantas.Cenicillas u Oidios: El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de la planta hospedante. olmo. MarssoninaÜprovoca el tizón de las hojas y ramas del álamo. Diaporthe Ü ocasiona el tizón de la vaina del frijol. GloeosporiumÜmuy parecido (si no idéntico) a Colletotrichum. parasitica produce el tizón del castaño. B.-Cancrosis del tallo y ramas: y y y Endothia.-Enfermedades generales y del fruto: y y y y y y y y y Claviceps. ÜS. Ü causa la cenicilla de las gramíneas. rosae produce la mancha negra de los rosales. Botrytis.y Didymella (Mycosphaerella) Üproduce las manchas foliares de muchas plantas. purpurea produce el cornezuelo del centeno. leucotricha produce la cenicilla del manzano. ÜM. fructicola causa la pudrición café de los frutos de hueso. D. ÜP. el cancro del tallo de la soya. Podosphaera. cingulata genera muchas antracnosis y la pudrición amarga del manzano. produce antracnosis en muchas plantas. etc. la melanosis de los cítricos y la pudrición del fruto de la berenjena. y y y y Erysiphe. ColletotrichumÜocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo.-Marchitamientos vasculares: . cucurbitáceas. ElsinoeÜproduce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los cítricos.Ü E. ÜB.-Mildius pulvurulentos. C. inaequalis origina la roña del manzano. la quemadura (chamusco) foliar de la fresa y la antracnosis de los nogales. etc. cinerea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas. Monilinia. Venturia. Ü C. F.

especialmente limones. ÜG. sclerotiorum produce la pudrición algodonosa de los cítricos.Ü P. Sclerotinia. H. Phoma. como también la pudrición café de las naranjas y los limones almacenados por mucho tiempo . lingam produce la pierna negra de las crucíferas. candidum causa la pudrición ácida de frutos y hortalizas. FusariumÜ ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales.-Pudriciones de la raíz y el tallo: y y y y y y y y GibberellaÜ ocasiona la pudrición del pie o tallo del maíz y de granos pequeños. y la pudrición blanda acuosa de las vainas del frijol. ÜC. fresas y de casi todas las hortalizas. Gaeumannomyces (Ophiobolus). . Geotrichum. Ü aparte de manchas foliares y tizones Alternaria también puede participar en u ocasionar pudriciones de gran variedad de frutos y hortalizas en postcosecha y a veces antes de la cosecha FusariumÜ produce los mohos amarillos o rosados de hortalizas y ornamentales en postcosecha. ConiothyriumÜproduce el tizón del tallo de la frambuesa. cucurbitáceas. exceptuando cebollas y papas. sclerotiorum produce la pudrición blanda acuosa de las hortalizas. así como la cancrosis de árboles forestales. así como la cancrosis de árboles forestales. PenicilliumÜproduce la pudrición de los frutos y otros órganos carnosos debido a los mohos azules. G. Verticillium Ü produce marchitamientos vasculares de gran variedad de flores. frutales. etc. Sclerotinia. Ceratocystis Üorigina los marchitamientos vasculares y la mancha de la albura de los árboles.y y y FusariumÜ ocasiona la marchitez y la pudrición de la raíz de muchas plantas anuales. Alternaria.Ü S. Rhizoctonia Üorigina las pudriciones de la raíz y de la corona de las plantas anuales y la mancha parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorus) SclerotiumÜprovoca las pudriciones de la raíz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o perfecta corresponde a Aethalia). otra especie causa la pudrición del corazón de la remolacha.Ü S.-Enfermedades de postcosecha: y y y y y y AspergillusÜproduce la pudrición de los granos almacenados. hortalizas. graminis provoca el mal del pié del trigo. crucíferas.

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