UNIDAD 3. El Manejo de Poblaciones Asociadas a los Cultivos QU ES EL MANEJO DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS?

El agroecosistema debe ser analizado en su conjunto, observando los elementos que lo configuran (suelo, clima, cultivos, insectos, etc.) y las actuaciones humanas sobre l (fertilizacin, riego, labores, tratamientos, etc.) globalmente y atendiendo tambin a las mltiples interrelaciones que se establecen. Los factores que llegan a considerarse plaga o enfermedad no lo son por s mismos, son consecuencia de un desequilibrio, ya sea por fallos nuestros, variaciones en el clima o cualquier otro elemento perturbador que ha llevado a esa situacin. Por lo tanto, el primer paso a dar cuando surge un problema fitosanitario es analizar las causas que han producido ese desequilibrio e intentar reestablecerlo.

Prevencin de ataque de insectos y enfermedades La mayora de las plagas y enfermedades pueden ser previstas y planificar los cultivos con el fin de evitar su incidencia. Por el contrario, numerosas labores pueden debilitar a las plantas, an cuando aparenten un mejor desarrollo, hacindolas ms sensibles y susceptibles del ataque de plagas y enfermedades. Empleo de variedades adaptadas La rusticidad de las variedades autctonas provienen de la larga convivencia con las plagas y enfermedades que les afectan, a las que se han podido adaptar con el tiempo. Las variedades exticas, poco adaptadas a las condiciones climticas, y las seleccionadas por su alto

rendimiento, presentan mucha ms sensibilidad a los agentes patgenos. Actualmente, la importacin por el hombre de plagas y enfermedades lejanas, as como las variaciones ambientales producidas por la contaminacin, hacen que las variedades autctonas presenten sensibilidad a determinados problemas. No obstante, continan siendo mucho ms resistentes y, por tanto, son un factor importante para prevenir el efecto de las plagas y enfermedades. Las variedades deben ser elegidas por responder perfectamente a los condiciones de suelo y clima de la parcela, junto con otras caractersticas como responder a las necesidades comerciales. Biodiversidad El mantenimiento de una elevada biodiversidad permite mantener mucho ms eficazmente el equilibrio ecolgico de la finca, reduciendo el impacto de las plagas y enfermedades. Especial atencin debemos tener con la fauna til o enemigos naturales, los cuales mantienen a las plagas por debajo de los niveles de poblacin que pueden causar daos. Para ello debemos procurar que cuenten con alimentos alternativos, como el polen, cuando las poblaciones de plaga son muy bajas, respetar sus refugios, as como evitar cualquier tratamiento que pueda perjudicarles. El monocultivo presenta las condiciones idneas para el desarrollo de los patgenos adaptados a la especie en cuestin. La fatiga del suelo producida por la repeticin consecutiva de un mismo cultivo es causa de debilitamiento de las plantas y, por tanto, favorece el desarrollo de los patgenos. Fertilizacin Una fertilizacin correcta y equilibrada es la base para un buen desarrollo de las plantas, sanas y resistentes a los potenciales patgenos que pueden atacarla. El exceso de nitrgeno soluble predispone a las plantas al ataque de insectos, dado que aumenta su contenido en azcares y las partes tiernas, haciendo ms apetecibles los brotes. Un cambio brusco en el pH o de los elementos de la solucin del suelo provoca tambin desequilibrios y heridas que anteceden a los ataques de hongos y otros patgenos en las races. El exceso de abono orgnico fresco, especialmente cuando se

incorpora en profundidad, provoca modificaciones perjudiciales en el suelo que se traducen tambin en un debilitamiento y mayor sensibilidad a las plagas y enfermedades. Tratamientos fitosanitarios Cuando se hace necesario un tratamiento fitosanitario debemos cuidar no desequilibrar con l los restantes elementos del agroecosistema. Para ello procuraremos emplear productos que sean lo ms selectivos posibles o, al menos, que no afecten a la entomofauna til o produzcan resistencias. Los productos que actan indirectamente, reforzando la planta, como los purines de cola de caballo o de ortiga, actuando de repelentes, como el aceite de neem, ejercen una accin fsica, como el aceite mineral o el jabn, o son muy selectivos, como el Bacillus Thuringiensis, no suelen plantear problemas. Por el contrario, los biocidas poco selectivos, como la rotenona o las piretrinas, crean resistencias en las plagas que se tratan y eliminan tambin a los enemigos naturales. Las formas resistentes dificultan su tratamiento posterior, por lo que su aparicin ocasiona numerosos perjuicios. Los daos sobre la fauna til provocan que las poblaciones controladas por ellos se conviertan en plaga, al eliminar sus enemigos naturales. Para evitar estos problemas debemos eludir al mximo el empleo de sustancias que puedan generarlas y, principalmente, no emplearlas de forma repetitiva. En muchos casos el problema generado por los tratamientos es abrir huecos en el nicho ecolgico, los cuales son rpidamente ocupados por las especies oportunistas y de rpido crecimiento, entre las que se pueden encontrar muchas plagas y enfermedades. Por ejemplo tras desinfecciones del suelo con vapor o con productos qumicos es frecuente su colonizacin por Fusarium Oxysporum, el cual puede refugiarse en profundidad, al ser resistente a las condiciones extremas, sobreviviendo al tratamiento, y puede reinfectar rpidamente la zona desinfectada al encontrar muy poca competencia. Labores culturales Las plantas cultivadas segn su ciclo vegetativo, en general, son ms resistentes a las plagas y enfermedades que aquellas en que se fuerza para obtener producciones fuera de temporada. Las fechas de siembra y los ciclos de cultivo pueden ser planificados para que las fases ms sensibles de la planta no coincidan con los momentos

de mayor expansin de los patgenos. El laboreo continuado o profundo, cuando produce rotura de races, as como las heridas de poda, crean zonas que facilitan el acceso de los patgenos a las plantas. Las podas ligeras en los frutales, al permitir la aireacin e insolacin del interior de la copa, puede reducir la presencia de hongos y otros patgenos. Por otra parte, se tiene que tener precaucin con la limpieza de los instrumentos de poda, pues pueden ser un vehculo de transmisin de numerosas enfermedades. En el riego se debe evitar mantener mucho tiempo hmeda la zona del cuello, para evitar pudriciones y otras enfermedades. Incluso en las especies leosas es mejor no mojar un radio de un metro alrededor del tallo. UNIDAD 3. El Manejo de Poblaciones Asociadas a los Cultivos MTODOS DE CONTROL

Si, a pesar de haber adoptado las medidas preventivas, el cultivo se desequilibra y surgen problemas, contamos con una serie de mtodos con los que reducir las poblaciones de patgenos. Debemos ser conscientes que estos mtodos nos permiten recuperar el equilibrio, nunca debemos plantearnos aniquilar una plaga. Con ello queremos indicar que no debemos preocuparnos por la presencia de individuos que ocasionan las plagas o por pequeos brotes aislados de sntomas de una enfermedad, es normal la existencia de ciertos niveles de patgenos en el cultivo, los cuales producirn un

dao inferior a los costos que supondra su tratamiento. Slo cuando crecen las poblaciones de los patgenos por encima de ciertos umbrales debemos preocuparnos y aplicar las tcnicas que nos permiten reducir su nmero por debajo del umbral. Asociacin con plantas repelentes o cebo Adems de procurar una elevada biodiversidad, podemos emplear asociaciones con ciertas plantas para que acten como repelente o como cebo de los patgenos. Las primeras, colocadas en los mrgenes o asociadas entre el cultivo, intervienen como repulsivo gracias a las sustancias pegajosas, olorosas o venenosas que exhalan por las races, los tallos o las hojas, impidiendo que los patgenos ataquen el cultivo. Las plantas cebo, por el contrario, atraen especialmente a los patgenos, por lo que se concentran en ellas, permitiendo realizar los tratamientos nicamente sobre las plantas cebo o realizar un control directo eliminndolas cuando veamos que contienen mucho patgeno. Por ejemplo, plantas de pepino al final de cada lnea de cultivo en un invernadero atrae a los adultos de mosca blanca del invernadero (Trialeurodes vaporariorum). Mtodos culturales Abonado Abonado: el abonado orgnico fortaleza a las plantas frente a Phytophtora y otros hongos. Enmiendas de calcio donde no abunda o en semilleros disminuye el ataque de Botrytis, Verticillium y Rhizoctonia. La mezcla de oligoelementos (Cu, Mn, Co, Bo) con las semillas de girasol hace que las plantas jvenes sean ms resistentes a la podredumbre blanca o Sclerotinia. El molibdeno mejora la resistencia de la patata al mildiu. Laboreo: con un correcto laboreo se mejora la aireacin del suelo, reduciendo los efectos de algunas enfermedades como la Phytophtora. Tambin se exponen a la insolacin y aireacin numerosas larbas y formas invernantes de insectos que de esta forma se secan y mueren. Compostaje: el compostaje de los residuos de cosechas, del estircol o de cualquier otro material que se vaya a emplear como abono orgnico, permite eliminar numerosos patgenos y las semillas de hierbas. Control biolgico Pocos seres vivos carecen de enemigos naturales y, en muchos casos, estos enemigos pueden mantener las poblaciones de patgenos por debajo de los niveles que deben preocuparnos.

Existen diferentes metodologas para aprovechar el control biolgico en la lucha contra las plagas y enfermedades: 1. Potenciar los enemigos naturales existentes en el propio cultivo es la forma ms barata y ecolgica de actuar. Podemos actuar de diversas formas para potenciarlos:
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Cuidar no realizar tratamientos que puedan daarlos. Mantener refugios y alimentacin alternativa, mediante setos, cubiertas vegetales, adventicias en los mrgenes o cajas nido para las aves. Aportar alimento complementario, por ejemplo rociando levadura y azcar sobre la cosecha mantenemos predadores polfagos como crisopas, srfidos y coccinlidos cuando no abundan las plagas. Aportar abundante materia orgnica al suelo para aumentar las poblaciones de microorganismos saprofitos que actuarn de antagonistas de las enfermedades del suelo.

2. Introducir enemigos naturales forneos cuando las plagas son exticas o los enemigos naturales existentes no consiguen un buen control, se recurre a la introduccin de predadores o parsitos importados de otras zonas. Si los enemigos naturales se adaptan bien a nuestras condiciones puede ser suficiente con realizar una suelta y seguir las pautas del apartado anterior. En el caso contrario, har falta introducciones masivas cada vez que la plaga se extienda en nuestro cultivo. Control microbiolgico Consiste en aplicar microorganismos causantes de enfermedades en los patgenos de nuestros cultivos. Algunos de ellos tienen un efecto muy rpido y se pueden encontrar comercializados como insecticidas, como es el caso de Bacillus thuringiensis, bacteria empleada en el control de larvas de mariposas y escarabajos, lo normal es que su accin sea lenta, debilitando a las presas al cabo del tiempo. Se conocen ms de 1.000 microorganismos tiles entre hongos, nematodos, protozoos, bacterias y hongos. Se debe tener precaucin en su uso, pues pueden aparecer resistencias en las plagas o enfermedades combatidas con este mtodo. Mtodos fsicos Incluyen todas aquellas tcnicas que permiten combatir los patgenos a travs de efectos fsicos como el calor o quedar atrapados por una trampa. Desinfeccin mediante calor: aunque llegar al extremo de tener que desinfectar el suelo es sntoma de una mala realizacin de las rotaciones y asociaciones, cuando se presenta la necesidad podemos realizarla mediante calor, bien por solarizacin o por aplicacin de vapor o de agua muy caliente. La solarizacin consiste en cubrir el suelo hmedo y bien mullido con un plstico, el cual se sella por los extremos enterrndolo, y dejar que el suelo se caliente por el sol. Segn las

condiciones climticas o los patgenos que se desee eliminar, en verano puede hacer falta entre 3-6 das (Verticillium dahliae, Rhyzoctonia solani, Pythium ultimum, Thielaviopsis basicola) y 4 a 6 semanas (Sclerotium sp.). Permite eliminar tambin las semillas de numerosas plantas adventicias. No se debe abusar de su empleo, pues daa tambin la microflora beneficiosa del suelo. Trampas: consisten en atraer a los patgenos a trampas especiales en las que quedan encerrados o mueren por diversas causas. Los sistemas de atraccin pueden emplear feromonas, sustancias alimenticias, luz, color o succin por corriente de aire. Una vez atrapados, los patgenos pueden quedar adheridos a superficies pegajosas o morir electrocutados o por sustancias txicas. Barreras: se pueden emplear diversos tipos de barreras que impidan el paso de los patgenos. Por ejemplo, se utilizan cercas metlicas o elctricas contra liebres, conejos, caracoles y babosas, mallas finas contra insectos, permite eliminar numerosos patgenos para los insectos o cintas con aceite alrededor de los troncos para impedir que suban las hormigas. Mtodos qumicos En agricultura ecolgica est muy restringido el uso de sustancias qumicas, deberemos emplear slo las que estn autorizadas y nicamente cuando sea estrictamente necesario. Preparados vegetales: numerosas plantas han desarrollado sustancias que las protegen de sus enemigos, como potentes venenos y repelentes. Mediante diversas tcnicas, como la fermentacin, decoccin o infusin, estas sustancias pueden extraerse y aplicarse en los cultivos. En general estn autorizadas, aunque algunas, como la nicotina del tabaco, estn prohibidas en agricultura ecolgica por sus efectos txicos sobre las personas. Aquellos que actan como repelentes o reforzando la planta no presentan inconvenientes, pero los que resultan txicos para los patgenos, como la rotenona y las piretrinas, producen estirpes resistentes, por lo que deben ser empleados con mucha moderacin.

Qu es y cmo elaborar un cuadro sinptico Un cuadro sinptico es una herramienta utilizada como tcnica de aprendizaje. Quienes realizan uno de ellos pueden aprender ciertos contenidos con una mayor facilidad. Se trata de un cuadro, similar a un esquema, que se caracteriza por ser utilizado ante contenidos de carcter muy concreto, organizados en un tamao y forma determinados por el sistema de llaves. La forma de un cuadro sinptico comenzar a configurarse a partir del ttulo de aquella informacin que se desea organizar, el cual se debe colocar en la parte central lateral, fuera de la gran llave principal. Posteriormente, los subttulos o subcategoras debern ir posicionndose de acuerdo a su nivel de jerarqua, haciendo siempre uso de las llaves. Como es posible de intuir, lo ms efectivo ser ordenar los contenidos desde aquellos ms generales hasta los ms particulares utilizando pocas palabras, de este modo es posible que el ttulo de cuenta del tema general a tratar, mientras que tras una breve explicacin a partir de los subttulos, los contenidos ms especficos y los conceptos bsicos queden claramente definidos. El principal objetivo de un cuadro sinptico ser aportar al orden y a la organizacin de los conceptos, facilitando as la memorizacin por va visual de los contenidos ms importantes de un tema en particular, ya que adems resulta bastante efectivo resaltar ciertas palabras con letras diferentes en tipo y tamao. Cuando se est confeccionando un cuadro sinptico resulta de gran ayuda anotar previamente todos aquellos conceptos y palabras que son claves en el tema, as ser ms fcil realizar los recuadros que permiten organizar mejor la informacin. Por otra parte, es bastante efectivo para la organizacin del cuadro utilizar lneas y flechas que permitan unir con cierto sentido los conceptos relacionados entre si.

Los cuadros sinpticos pueden ser de gran ayuda para todos aquellos que necesitan aprender ciertos contenidos, sin embargo, resultan especialmente efectivos para personas que poseen un mayor desarrollo de la memoria visual, ya que a travs de la limpieza y orden con el que se organizan los conceptos en el papel, el cerebro tendr que hacer un esfuerzo menor para fijarlos en la memoria que aquella persona que desea aprender.

Algunos ejemplos de cuadro sinptico: