UNIDAD 3. El Manejo de Poblaciones Asociadas a los Cultivos ¿QUÉ ES EL MANEJO DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS?

El agroecosistema debe ser analizado en su conjunto, observando los elementos que lo configuran (suelo, clima, cultivos, insectos, etc.) y las actuaciones humanas sobre él (fertilización, riego, labores, tratamientos, etc.) globalmente y atendiendo también a las múltiples interrelaciones que se establecen. Los factores que llegan a considerarse plaga o enfermedad no lo son por sí mismos, son consecuencia de un desequilibrio, ya sea por fallos nuestros, variaciones en el clima o cualquier otro elemento perturbador que ha llevado a esa situación. Por lo tanto, el primer paso a dar cuando surge un problema fitosanitario es analizar las causas que han producido ese desequilibrio e intentar reestablecerlo.

Prevención de ataque de insectos y enfermedades La mayoría de las plagas y enfermedades pueden ser previstas y planificar los cultivos con el fin de evitar su incidencia. Por el contrario, numerosas labores pueden debilitar a las plantas, aún cuando aparenten un mejor desarrollo, haciéndolas más sensibles y susceptibles del ataque de plagas y enfermedades. Empleo de variedades adaptadas La rusticidad de las variedades autóctonas provienen de la larga convivencia con las plagas y enfermedades que les afectan, a las que se han podido adaptar con el tiempo. Las variedades exóticas, poco adaptadas a las condiciones climáticas, y las seleccionadas por su alto

la importación por el hombre de plagas y enfermedades lejanas. dado que aumenta su contenido en azúcares y las partes tiernas. los cuales mantienen a las plagas por debajo de los niveles de población que pueden causar daños. El exceso de nitrógeno soluble predispone a las plantas al ataque de insectos. especialmente cuando se . hacen que las variedades autóctonas presenten sensibilidad a determinados problemas. continúan siendo mucho más resistentes y. La fatiga del suelo producida por la repetición consecutiva de un mismo cultivo es causa de debilitamiento de las plantas y. son un factor importante para prevenir el efecto de las plagas y enfermedades. No obstante. reduciendo el impacto de las plagas y enfermedades. respetar sus refugios. El exceso de abono orgánico fresco. Actualmente. sanas y resistentes a los potenciales patógenos que pueden atacarla. así como evitar cualquier tratamiento que pueda perjudicarles. haciendo más apetecibles los brotes. Para ello debemos procurar que cuenten con alimentos alternativos.rendimiento. Fertilización Una fertilización correcta y equilibrada es la base para un buen desarrollo de las plantas. Especial atención debemos tener con la fauna útil o enemigos naturales. por tanto. Un cambio brusco en el pH o de los elementos de la solución del suelo provoca también desequilibrios y heridas que anteceden a los ataques de hongos y otros patógenos en las raíces. presentan mucha más sensibilidad a los agentes patógenos. Las variedades deben ser elegidas por responder perfectamente a los condiciones de suelo y clima de la parcela. favorece el desarrollo de los patógenos. junto con otras características como responder a las necesidades comerciales. El monocultivo presenta las condiciones idóneas para el desarrollo de los patógenos adaptados a la especie en cuestión. como el polen. así como las variaciones ambientales producidas por la contaminación. cuando las poblaciones de plaga son muy bajas. por tanto. Biodiversidad El mantenimiento de una elevada biodiversidad permite mantener mucho más eficazmente el equilibrio ecológico de la finca.

Tratamientos fitosanitarios Cuando se hace necesario un tratamiento fitosanitario debemos cuidar no desequilibrar con él los restantes elementos del agroecosistema. principalmente. en general. crean resistencias en las plagas que se tratan y eliminan también a los enemigos naturales. los biocidas poco selectivos. al menos. provoca modificaciones perjudiciales en el suelo que se traducen también en un debilitamiento y mayor sensibilidad a las plagas y enfermedades. como el aceite mineral o el jabón. Por ejemplo tras desinfecciones del suelo con vapor o con productos químicos es frecuente su colonización por Fusarium Oxysporum. sobreviviendo al tratamiento. los cuales son rápidamente ocupados por las especies oportunistas y de rápido crecimiento. al eliminar sus enemigos naturales. Los productos que actúan indirectamente. el cual puede refugiarse en profundidad. Labores culturales Las plantas cultivadas según su ciclo vegetativo. actuando de repelentes. como el aceite de neem. Por el contrario. al ser resistente a las condiciones extremas. Las fechas de siembra y los ciclos de cultivo pueden ser planificados para que las fases más sensibles de la planta no coincidan con los momentos . En muchos casos el problema generado por los tratamientos es abrir huecos en el nicho ecológico. como la rotenona o las piretrinas. como los purines de cola de caballo o de ortiga. ejercen una acción física. Para evitar estos problemas debemos eludir al máximo el empleo de sustancias que puedan generarlas y. son más resistentes a las plagas y enfermedades que aquellas en que se fuerza para obtener producciones fuera de temporada. como el Bacillus Thuringiensis.incorpora en profundidad. y puede reinfectar rápidamente la zona desinfectada al encontrar muy poca competencia. Las formas resistentes dificultan su tratamiento posterior. Para ello procuraremos emplear productos que sean lo más selectivos posibles o. Los daños sobre la fauna útil provocan que las poblaciones controladas por ellos se conviertan en plaga. entre las que se pueden encontrar muchas plagas y enfermedades. no emplearlas de forma repetitiva. o son muy selectivos. que no afecten a la entomofauna útil o produzcan resistencias. no suelen plantear problemas. reforzando la planta. por lo que su aparición ocasiona numerosos perjuicios.

El Manejo de Poblaciones Asociadas a los Cultivos MÉTODOS DE CONTROL Si. el cultivo se desequilibra y surgen problemas. Incluso en las especies leñosas es mejor no mojar un radio de un metro alrededor del tallo. UNIDAD 3. nunca debemos plantearnos aniquilar una plaga. puede reducir la presencia de hongos y otros patógenos.de mayor expansión de los patógenos. cuando produce rotura de raíces. Por otra parte. así como las heridas de poda. En el riego se debe evitar mantener mucho tiempo húmeda la zona del cuello. Las podas ligeras en los frutales. pues pueden ser un vehículo de transmisión de numerosas enfermedades. se tiene que tener precaución con la limpieza de los instrumentos de poda. para evitar pudriciones y otras enfermedades. los cuales producirán un . al permitir la aireación e insolación del interior de la copa. Con ello queremos indicar que no debemos preocuparnos por la presencia de individuos que ocasionan las plagas o por pequeños brotes aislados de síntomas de una enfermedad. contamos con una serie de métodos con los que reducir las poblaciones de patógenos. es normal la existencia de ciertos niveles de patógenos en el cultivo. a pesar de haber adoptado las medidas preventivas. El laboreo continuado o profundo. Debemos ser conscientes que estos métodos nos permiten recuperar el equilibrio. crean zonas que facilitan el acceso de los patógenos a las plantas.

podemos emplear asociaciones con ciertas plantas para que actúen como repelente o como cebo de los patógenos. olorosas o venenosas que exhalan por las raíces. . Verticillium y Rhizoctonia. Co. Sólo cuando crecen las poblaciones de los patógenos por encima de ciertos umbrales debemos preocuparnos y aplicar las técnicas que nos permiten reducir su número por debajo del umbral. del estiércol o de cualquier otro material que se vaya a emplear como abono orgánico. impidiendo que los patógenos ataquen el cultivo. Por ejemplo. atraen especialmente a los patógenos. plantas de pepino al final de cada línea de cultivo en un invernadero atrae a los adultos de mosca blanca del invernadero (Trialeurodes vaporariorum). Las primeras. permitiendo realizar los tratamientos únicamente sobre las plantas cebo o realizar un control directo eliminándolas cuando veamos que contienen mucho patógeno. por lo que se concentran en ellas. reduciendo los efectos de algunas enfermedades como la Phytophtora. También se exponen a la insolación y aireación numerosas larbas y formas invernantes de insectos que de esta forma se secan y mueren. El molibdeno mejora la resistencia de la patata al mildiu. estos enemigos pueden mantener las poblaciones de patógenos por debajo de los niveles que deben preocuparnos. La mezcla de oligoelementos (Cu. colocadas en los márgenes o asociadas entre el cultivo. por el contrario. Compostaje: el compostaje de los residuos de cosechas. los tallos o las hojas. Bo) con las semillas de girasol hace que las plantas jóvenes sean más resistentes a la podredumbre blanca o Sclerotinia. Mn.daño inferior a los costos que supondría su tratamiento. Laboreo: con un correcto laboreo se mejora la aireación del suelo. Métodos culturales Abonado Abonado: el abonado orgánico fortaleza a las plantas frente a Phytophtora y otros hongos. intervienen como repulsivo gracias a las sustancias pegajosas. Control biológico Pocos seres vivos carecen de enemigos naturales y. en muchos casos. Enmiendas de calcio donde no abunda o en semilleros disminuye el ataque de Botrytis. permite eliminar numerosos patógenos y las semillas de hierbas. Asociación con plantas repelentes o cebo Además de procurar una elevada biodiversidad. Las plantas cebo.

Mantener refugios y alimentación alternativa. nematodos. adventicias en los márgenes o cajas nido para las aves. Si los enemigos naturales se adaptan bien a nuestras condiciones puede ser suficiente con realizar una suelta y seguir las pautas del apartado anterior. protozoos. Podemos actuar de diversas formas para potenciarlos: y y y y Cuidar no realizar tratamientos que puedan dañarlos. bacterias y hongos. Aportar abundante materia orgánica al suelo para aumentar las poblaciones de microorganismos saprofitos que actuarán de antagonistas de las enfermedades del suelo. Potenciar los enemigos naturales existentes en el propio cultivo es la forma más barata y ecológica de actuar. pues pueden aparecer resistencias en las plagas o enfermedades combatidas con este método. sírfidos y coccinélidos cuando no abundan las plagas.Existen diferentes metodologías para aprovechar el control biológico en la lucha contra las plagas y enfermedades: 1. el cual se sella por los extremos enterrándolo. hará falta introducciones masivas cada vez que la plaga se extienda en nuestro cultivo. cuando se presenta la necesidad podemos realizarla mediante calor. bacteria empleada en el control de larvas de mariposas y escarabajos. como es el caso de Bacillus thuringiensis. por ejemplo rociando levadura y azúcar sobre la cosecha mantenemos predadores polífagos como crisopas. Control microbiológico Consiste en aplicar microorganismos causantes de enfermedades en los patógenos de nuestros cultivos. Introducir enemigos naturales foráneos cuando las plagas son exóticas o los enemigos naturales existentes no consiguen un buen control. Aportar alimento complementario. Se debe tener precaución en su uso. En el caso contrario.000 microorganismos útiles entre hongos. Desinfección mediante calor: aunque llegar al extremo de tener que desinfectar el suelo es síntoma de una mala realización de las rotaciones y asociaciones. lo normal es que su acción sea lenta. mediante setos. La solarización consiste en cubrir el suelo húmedo y bien mullido con un plástico. Según las . y dejar que el suelo se caliente por el sol. Métodos físicos Incluyen todas aquellas técnicas que permiten combatir los patógenos a través de efectos físicos como el calor o quedar atrapados por una trampa. debilitando a las presas al cabo del tiempo. Se conocen más de 1. Algunos de ellos tienen un efecto muy rápido y se pueden encontrar comercializados como insecticidas. se recurre a la introducción de predadores o parásitos importados de otras zonas. cubiertas vegetales. 2. bien por solarización o por aplicación de vapor o de agua muy caliente.

deberemos emplear sólo las que están autorizadas y únicamente cuando sea estrictamente necesario. Barreras: se pueden emplear diversos tipos de barreras que impidan el paso de los patógenos. Rhyzoctonia solani. están prohibidas en agricultura ecológica por sus efectos tóxicos sobre las personas. como la fermentación. Trampas: consisten en atraer a los patógenos a trampas especiales en las que quedan encerrados o mueren por diversas causas. pero los que resultan tóxicos para los patógenos. en verano puede hacer falta entre 3-6 días (Verticillium dahliae. aunque algunas. Mediante diversas técnicas. No se debe abusar de su empleo. permite eliminar numerosos patógenos para los insectos o cintas con aceite alrededor de los troncos para impedir que suban las hormigas. Aquellos que actúan como repelentes o reforzando la planta no presentan inconvenientes. . sustancias alimenticias. estas sustancias pueden extraerse y aplicarse en los cultivos. Métodos químicos En agricultura ecológica está muy restringido el uso de sustancias químicas. los patógenos pueden quedar adheridos a superficies pegajosas o morir electrocutados o por sustancias tóxicas. decocción o infusión. Pythium ultimum. como la rotenona y las piretrinas. Los sistemas de atracción pueden emplear feromonas. Preparados vegetales: numerosas plantas han desarrollado sustancias que las protegen de sus enemigos.condiciones climáticas o los patógenos que se desee eliminar. Por ejemplo. se utilizan cercas metálicas o eléctricas contra liebres. por lo que deben ser empleados con mucha moderación.). luz. conejos. Una vez atrapados. mallas finas contra insectos. En general están autorizadas. como potentes venenos y repelentes. Permite eliminar también las semillas de numerosas plantas adventicias. caracoles y babosas. pues daña también la microflora beneficiosa del suelo. Thielaviopsis basicola) y 4 a 6 semanas (Sclerotium sp. producen estirpes resistentes. como la nicotina del tabaco. color o succión por corriente de aire.

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de este modo es posible que el título de cuenta del tema general a tratar. que se caracteriza por ser utilizado ante contenidos de carácter muy concreto. Como es posible de intuir. organizados en un tamaño y forma determinados por el sistema de llaves. los subtítulos o subcategorías deberán ir posicionándose de acuerdo a su nivel de jerarquía. similar a un esquema. los contenidos más específicos y los conceptos básicos queden claramente definidos. Cuando se está confeccionando un cuadro sinóptico resulta de gran ayuda anotar previamente todos aquellos conceptos y palabras que son claves en el tema.Qué es y cómo elaborar un cuadro sinóptico Un cuadro sinóptico es una herramienta utilizada como técnica de aprendizaje. el cual se debe colocar en la parte central lateral. facilitando así la memorización por vía visual de los contenidos más importantes de un tema en particular. El principal objetivo de un cuadro sinóptico será aportar al orden y a la organización de los conceptos. Se trata de un cuadro. así será más fácil realizar los recuadros que permiten organizar mejor la información. fuera de la gran llave principal. Quienes realizan uno de ellos pueden aprender ciertos contenidos con una mayor facilidad. lo más efectivo será ordenar los contenidos desde aquellos más generales hasta los más particulares utilizando pocas palabras. ya que además resulta bastante efectivo resaltar ciertas palabras con letras diferentes en tipo y tamaño. Posteriormente. mientras que tras una breve explicación a partir de los subtítulos. es bastante efectivo para la organización del cuadro utilizar líneas y flechas que permitan unir con cierto sentido los conceptos relacionados entre si. La forma de un cuadro sinóptico comenzará a configurarse a partir del título de aquella información que se desea organizar. Por otra parte. haciendo siempre uso de las llaves. .

Algunos ejemplos de cuadro sinóptico: . sin embargo. ya que a través de la limpieza y orden con el que se organizan los conceptos en el papel.Los cuadros sinópticos pueden ser de gran ayuda para todos aquellos que necesitan aprender ciertos contenidos. el cerebro tendrá que hacer un esfuerzo menor para fijarlos en la memoria que aquella persona que desea aprender. resultan especialmente efectivos para personas que poseen un mayor desarrollo de la memoria visual.

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