UNIVERSIDAD AUTONÓMA DE NUEVO LEÓN

PREPARATORIA 9

LOZOYA VÁZQUEZ BRENDA

“FENOMENOS QUIMICOS EN EL ENTORNO”

ETAPA 3:
“LOS HIDROCARBUROS EN LA QUÍMICA
ORGÁNICA: LA QUÍMICA DEL CARBONO”

GRUPO: 307
EQUIPO 8

BARAJAS RUIZ KASSANDRA JAQUELINE

BELTRAN FORSLAND KRISTEN MELANIE
COLIN GUZMAN IVANA SOFIA
GONZALEZ LOPEZ ITZEL ELIZABETH

Monterrey, N.L. a 27 de octubre de 2023

 ETAPA 3

Los Hidrocarburos
en la química orgánica:
la Química del carbono

*Mapa conceptual de los compuestos orgánicos

*Cuadro comparativo de las familias de hidrocarburos

*Investigación documental

¿Por qué al carbono se le hace un apartado especial y tiene la capacidad de formar millones de
compuestos?
Los átomos de carbono tienen la capacidad de unirse tanto entre sí como con otros muchos
elementos, lo que les permite formar una gran variedad de compuestos. Los átomos de carbono
tienen un tamaño similar a otros elementos muy abundantes como el nitrógeno, oxígeno e
hidrógeno. Además, los átomos de carbono tienen 4 electrones en su capa más externa, lo que les
permite formar una gran variedad de orbitales atómicos con gran poder enlazante.
Los átomos de carbono pueden formar cadenas mediante uno, dos o tres enlaces

¿Qué tipo de hidrocarburos son más reactivos? ¿Por qué?

Los hidrocarburos más reactivos son los insaturados, es decir, los que contienen enlaces dobles o
triples, como los alquenos y alquinos1. Esto se debe a que estos enlaces son más débiles y más
susceptibles a las reacciones químicas que los enlaces simples presentes en los hidrocarburos
saturados, como los alcanos.

¿Cuáles son las principales aplicaciones industriales de los compuestos orgánicos? Indica mínimo 3
1. Industria farmacéutica: Los compuestos orgánicos son esenciales en la industria farmacéutica.
Se utilizan para desarrollar medicamentos que aprovechan las propiedades curativas y relajantes de
ciertos compuestos orgánicos.

2. Producción de petróleo: El petróleo, que es un compuesto orgánico, es uno de los recursos más
importantes desde el punto de vista económico e industrial.

3. Industria de los plásticos, elastómeros, resinas y fibras sintéticas: Esta industria emplea una
gran cantidad de intermedios petroquímicos y representa un consumo significativo de los productos
químicos producidos.
 Describe los procesos químicos de refinación del petróleo.
1. Destilación o fraccionamiento: La refinación del petróleo comienza con la
destilación o fraccionamiento del petróleo crudo en grupos de hidrocarburos separados.

2. Craqueo: Los productos resultantes de la destilación se convierten en productos más

utilizables al cambiar sus estructuras físicas y moleculares a través del craqueo.

3. Reformado: Es un proceso que cambia la estructura molecular de los hidrocarburos

para producir productos con mejores rendimientos y números de octano más altos.

4. Tratamiento y separación: Estos productos son posteriormente sometidos a

diversos procesos de tratamiento y separación, tales como extracción, hidrotratamiento
y endulzamiento, con el fin de producir productos terminados.

5. Combinación: En este proceso, se combinan moléculas más pequeñas para obtener

moléculas más grandes.

6. Alquilación y polimerización: Son procesos que se utilizan para producir más

gasolina de aviación de alto octanaje y materias primas petroquímicas.

7. Isomerización: Es un proceso que cambia la disposición espacial de los átomos en

una molécula sin cambiar su fórmula química.

Explica detalladamente el impacto de la contaminación ambiental por el uso de los

hidrocarburos como combustibles.
1.Cambio climático y efecto invernadero: Los hidrocarburos, como componentes
principales del petróleo y el gas natural, contribuyen al efecto invernadero y al cambio
climático.
2. Agotamiento del ozono: Algunos hidrocarburos, como los clorofluorocarbonos,
pueden reducir la capa de ozono que protege la Tierra de la radiación ultravioleta. Esto
aumenta la exposición de los seres humanos, los animales y las plantas a los dañinos
rayos UV.
3. Contaminación del aire: La combustión de hidrocarburos produce contaminantes
del aire, como los aldehídos, que son sustancias químicas tóxicas.
4. Contaminación del agua y del suelo: Los derrames de petróleo pueden causar
daños incalculables al medio ambiente. Los contaminantes de hidrocarburos tienen
consecuencias ampliamente aplicables en los ecosistemas terrestres, acuáticos y
atmosféricos.
5. Impacto en la vida silvestre: Los derrames de petróleo y otros contaminantes de
hidrocarburos amenazan la vida de los animales y la población microbiológica nativa en
la tierra, el aire, las superficies y subsuelos del agua.
6. Impacto en las plantas: Los hidrocarburos pueden reducir la capacidad fotosintética
de las plantas¹, lo que puede afectar a los ecosistemas y a la producción de alimentos.

*Conclusión grupal
En la etapa 3 aprendimos que la química orgánica, centrada en los
compuestos de carbono e hidrocarburos, es fundamental para nuestra
vida y sociedad. Los hidrocarburos, que son compuestos de carbono e
hidrógeno, son la base de muchos aspectos de la vida moderna, desde los
combustibles que usamos para alimentar nuestros vehículos hasta los
plásticos y productos farmacéuticos que usamos todos los días.

Aprendimos que el carbono es un elemento único debido a su capacidad

para formar una amplia variedad de compuestos con diferentes
propiedades. Esta versatilidad se debe a su capacidad para formar
enlaces covalentes fuertes con otros átomos de carbono, creando cadenas
y anillos de diferentes longitudes y formas. Además, el carbono puede
formar enlaces con una variedad de otros elementos, lo que permite la
creación de una amplia gama de compuestos con propiedades diversas.

Sin embargo, el uso extensivo de hidrocarburos tiene un costo ambiental

significativo. La combustión de hidrocarburos libera gases de efecto
invernadero que contribuyen al cambio climático. Además, los derrames
de petróleo y otros contaminantes pueden tener efectos devastadores en
los ecosistemas locales.

En resumen, aunque los hidrocarburos y la química del carbono son

esenciales para nuestra vida y economía modernas, es crucial que
busquemos formas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente
de utilizar estos recursos.
 *Bibliografias
Universidad Autónoma de Nuevo León, Medina Tamez, E.,
Vera Arreola, M., & Zárate Hernández, R. (2023). Fenómenos
Químicos en el Entorno (1.a ed.). Pablo Miguel Guerrero
Rosas.

De Energía, S. (s. f.). Conoce sobre el proceso de refinación

del petróleo. gob.mx.
https://www.gob.mx/sener/documentos/conoce-sobre-el-
proceso-de-refinacion-del-petroleo-19438

Iqs. (s. f.). Aplicaciones de la química orgánica en la indústria

farmacéutica. IQS. https://www.iqs.edu/es/aplicaciones-de-la-
quimica-organica-en-la-industria-farmaceutica

QuimiNet.com / Marketizer.com / eIndustria.com. (2023, 28

octubre). Refinación del petróleo | QuimiNet. 2000-2023
QuimiNet, S.A. de C.V.
https://www.quiminet.com/articulos/refinacion-del-petroleo-
282.htm