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    Este documento proporciona información sobre pulpo entero congelado originario del Perú. Describe detalles como el nombre científico y común, zona de captura, arte de pesca, presentación, tamaños disponibles, método de congelación, envasado, etiquetado, temperatura de transporte, acreditaciones sanitarias y vida útil del producto. También incluye contacto para realizar pedidos personalizados.

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    de 1

    Mariscos

    Pulpo entero congelado


    Ficha técnica
    Nombre común Pulpos
    Nombre científico Octopus mimus
    Origen / Zona de Captura Perú / Océano Pacífico Zona FAO 87
    Arte de pesca Pesca en inmersión
    Presentación Pulpo limpio, eviscerado
    Nomenclatura 0307.59
    Clasificado por peso:
    Tamaño / Peso
    0.5-1 kg / 1-1.5 kg / 1.5-2 kg / 2 kg up
    Congelación En bloque / en bola
    Glaseo Compensado (hasta 25% según requisito) o no compensado
    Envase primario 2 bloques x 10 kg / Bolsas de polietileno: 1 kg
    Envase secundario Cajas de cartón: 20 kg / 14 kg
    De acuerdo a la normativa vigente en el país de destino.
    Etiquetado
    Envase primario con o sin cavalier /etiqueta
    Temperatura de transporte -18ºC
    UE: P141-MIG-FOPO / P230-CAL-FOPO
    Acreditación sanitaria
    FDA: 11175148062
    Vida útil 24 meses después de la fecha de congelación

    Información indicativa: peso, tamaño, corte


    y presentación pueden ser adaptados según
    comercial@frozen.com.pe
    requisitos. www.frozen.com.pe

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