Nos gusta el ¿Qué hay de tesmpora da?

verano y nos Verduras y

hortalizas:
Grosellas
Patata
Cebollas rojas

apasiona cocinar Puerros Melón

Berenjenas Platerinas
Calabacines Lechugas
romanas Peras
Sabemos que con el calor es fácil Judía verde blanquillas
Pepinos Frutas:
Sandía Uvas
caer en la tentación de dejar de Pimientos Melocotones
rojos Ciruelas
cocinar y recurrir a la aburrida claudias de secano
Pimientos Albaricoques
ensalada de siempre. Pero si tienes verdes Higos
Cerezas
esta revista entre tus manos, Tomates chumbos
entonces es que, como a nosotras,
te apasiona cocinar y que además
sabes que hay una variedad
inmensa de platos que te dejan
mucho tiempo libre en vacaciones
y que además te ayudan a
sobrellevar el calor... Para tí hemos
preparado este número de Cocina
Así de fácil: con originales
ensaladas, entrantes riquísimos,
postres magníficos... para que no
dejes de cocinar, porque además de
ser la mejor manera de cuidar de tu
salud, es una actividad relajante y
SUMARIO
Las nuevas nuevas Arroces: los cásicos y
una forma estupenda de compartir ensaladas las tendencias
tiempo con los tuyos. 4 Desde clásicos con un toque 26 Porque hay vida más allá de la
TERESA TRIGO diferente, como nuestra paella y te lo demostramos con
EDITORA ensalada César, hasta nuestras recetas.
propuestas con ingredientes
que poco a poco se van Barbacoa
incorporando a nuestra dieta 32 Cocinar en la terraza o jardín
diaria, como la quinoa, sin cuando suben las temperaturas
olvidar esas ensaladas con las es un clásico del verano. Te
calorías justas para no engordar. encantarán nuestas propuestas
porque se salen de la habitual
Primeros: ligeros y panceta.
fresquitos
12 A base de carnes, pescados, Postres
huevos, legumbres... decenas de 40 De esos que solo con ver la
posibilidades para comer bien foto ya se te hace la boca agua...
con un solo plato: ¡y ahorra el Sabes de lo que hablamos,
máximo tiempo posible en la ¿verdad?
PARA PENSAR... cocina!

“Una receta no tiene alma. Carnes y pescados que

y además...
Es el cocinero quien debe te sorprenderán 38 Ideas para brindar. Bebidas
con y sin alcohol.
darle alma a la receta”. 20 Porque hay vida más allá de la 39 ¡Ponle salsa! 7 recetas de
Thomas Keller (declarado mejor paella y te lo demostramos con salsas para cualquier ocasión.
chef de América en 1997) nuestras recetas.

ocina
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Así de fácil Cocina 3