FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA

PRACTICA N°: 7
TEMA:
“REACCIONES QUIMICAS"
CICLO: I

DOCENTE
DR. QF LUIS JOSÉ TORRES SANTILLAN

INTEGRANTES:

 CASTILLO PAREDES CRISTIAN HOMERO.

 FACUNDO MONDRAGON YOCELI YANERI.
 GARCIA SAAVEDRA LUZVI LILIANA.
 HUAMÁN ARIAS ANGHIEL MILUSKA.
 MOYA ALVARADO NAYELI DEL PILAR
 SALDAÑA VASQUEZ JORGE LUIS.
 SALAS VASQUEZ YOVANI.
.

TRUJILLO – PERÚ
2020
I. INTRODUCCION:

Reacción química, cambio químico o fenómeno químico. Es todo proceso

termodinámico en lo cual una o más sustancias, por defecto de un factor
energético, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus
enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Una reacción REDOX,
implica transferencia de electrones, es decir, que para una reacción de este
tipo suceda, necesariamente un elemento químico debe ceder electrones y
otra debe captar o aceptar estos electrones.

Cada átomo de los que forman parte de un compuesto, ya sea iónico o

covalente, se caracteriza por presentar un cierto estado de oxidación,
expresado normalmente mediante el llamado número de oxidación y
determinado por el número de electrones ganados o perdidos con relación
a la estructura electrónica del átomo aislado. El estado de oxidación es un
concepto teórico para el desarrollo del cual se considera que un
compuesto covalente es equivalente iónico, aceptando que en la unión de
2 átomos más electronegativo acepta un par de electrones que determina
la unión. La formulación de una ecuación redox, se encuentra condicionada
por diversos factores: En primer lugar, es necesario conocer las especies
químicas, reactivos y productos que intervienen en el proceso.

II. OBJETIVO GENERAL:

 Conocer las reacciones químicas de las diferentes sustancias.

OBJETIVO ESPECIFICO:
 Analizar e Identificar las características y los productos obtenidos en las
diferentes reacciones químicas.
 III. MATERIALES Y METODOLOGIA

EXPERIMENTO Nº 1: “ REACCIÓN DEL ZINC CON EL ÁCIDO

CLORHÍDRICO. REACCIÓN QUÍMICA REDOX, DE
DESPLAZAMIENTO Y EXOTÉRMICA”
 MATERIALES:
- Guantes
- Gafas protectoras
- Vaso de precipitación
- Ácido clorhídrico
- Zinc (en gránulos)

 PROCEDIMIENTO:
1. Agregamos un poco de ácido clorhídrico en el vaso de precipitación, hay
que tener cuidado de no acercarse a la botella o al vaso, puesto que
emite vapores que son altamente irritantes.
2. A continuación, vamos ponemos unos gránulos de zinc, dentro del vaso
con de ácido clorhídrico.
3. Observamos cómo reacciona. Hay que tener cierto cuidado y alejarse
un poco Se dispersa vapores de ácido clorhídrico.
4. Observamos que cuando acercamos una llama, se desprende
hidrogeno.
5. El zinc, se ha consumido totalmente en la reacción, ya no queda nada.
6. Vemos la reacción:

Zn (s) + 2HCI (aq) ZnCI2 (aq) + H2 (g)

Se trata de una reacción de óxido reducción y además es una reacción de

desplazamiento puesto que el zinc desplaza al hidrogeno quedando cloruro
de zinc y el hidrogeno libre, el zinc se oxide y en cambio el hidrogeno se
reduce, el zinc pierde 2 electrones que los gana el hidrogeno por eso el zinc
se oxida y el hidrogeno se reduce y también es una reacción exotérmica
puesto que desprende calor.
 DESPLAZAMIENTO SIMPLE

NOTA: Cómo regla general cuando aparece un elemento químico aislado,

como es, en este caso el zinc. Que luego se combina en una reacción química.
se trata de una reacción REDOX, puesto que el elemento aislado tiene un
estado de oxidación y en la reacción química al formar una molécula, se
combina, es decir hay un enlace químico con lo que comparte electrones ,el
que gana electrones se reduce y el que pierde se oxida. Hay una regla
nemotécnica que es GROP.

G R O P

GANA REDUCE OXIDA PIERDE

EXPERIMENTO Nº 2: “REACCIONES DE PRECIPITACION.

EXPERIMENTO DE QUÌMICA”

 MATERIALES:
- Guantes
- Agua destilada
- Vaso de precipitación (3)
- Soda caustica o hidróxido de sodio (NaOH)
- Sulfato de cobre o sulfato cúprico (CuSO4)
- Sulfato de hierro
- Varillas de agitación (3)

 PROCEDIMIENTO

1. Ponemos agua destilada en 2 vasos de precipitación.

2. En uno de ellos disolveré soda caustica o hidróxido de sodio (NaOH), (2
cucharaditas) disolvemos con la ayuda de la varilla de agitación.
3. Colocamos una cucharadita de sulfato de cobre en otro vaso, con ayuda
de otra varilla lo agitamos bien, para que se disuelva.
4. Ahora pondré un poco de la solución de hidróxido de sodio en el vaso
con solución de sulfato de cobre.
5. Observamos que aparece una sustancia nueva, se trata de un
precipitado de hidróxido de cobre.

6. AL reaccionar el hidróxido de sodio con el sulfato de cobre se produce

sulfato de sodio que queda disuelto e hidróxido de cobre que precipita

7.
CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu (OH)2

8. Ahora hacemos lo mismo, con sulfato de hierro en vez de sulfato de

cobre ponemos un tercer vaso con agua destilada, y esta vez vamos a
añadir sulfato de hierro, con una varilla de agitación lo disolvemos bien.
9. Y del mismo modo le añadimos la solución de hidróxido de sodio del
primer vaso de precipitación.
10. Vemos cómo ha cambiado de color, puesto que se ha producido un
precipitado de hidróxido de hierro en este caso.

FeSO4 + NaOH Na2SO4 + Fe (OH)2

EXPERIMENTO Nº 3: “¿PRECIPITAMOS O NO? / COBRE, HIDRÒXIDO

Y AMONÌACO”

 MATERIALES:

- Amoníaco (NH3)
- Sulfato de Cobre (CuSO4)
- Hidróxido sódico (NaOH)
- 3 vasos de precipitados (pequeños)
- Agua (H2O)
  PROCEDIMIENTO

1.-Comenzaremos preparando una disolución de sulfato de cobre en agua no

hay que añadir mucho sulfato de cobre tan solo el mínimo para que la
disolución tome un tono azulado, cuando se haya disuelto todo el sulfato de
cobre.
2.- Añadiremos esta disolución a 3 vasos de precipitados pequeños.
3.-Por otro lado, prepararemos 2 disoluciones, 1 de amoniaco y 1 de hidróxido
sódico, en este punto estaremos listos para realizar el experimento.
4.- El primer vaso de precipitados no añadiéremos nada ya que actuara de
control, en los otros 2 añadiremos disoluciones de amoniaco y en otro
hidróxido sódico.
5.- Al añadir estas disoluciones los vasos de precipitados adquirirán colores
azulados ahora les explicaremos que es lo que ocurre ya que tenemos que
fijarnos muy bien.
 EXPERIMENTO Nº 4: “PERMANGANATO DE POTASIO CON AGUA
OXIGENADA”

 MATERIALES:

- Peróxido de Hidrogeno (H202) conocido comúnmente como agua

oxigenada (puesto en un Matraz)
- Solución de Permanganato de Potasio (puesto en un vaso precipitado)

 PROCEDIMIENTO
1.- Juntamos ambas soluciones, agregamos la solución de permanganato de
potasio al matraz donde está puesto el peróxido de hidrogeno.
IV.RESULTADOS:

EXPERIMENTO Nº 1: “REACCIÓN DEL ÁCIDO CLORHÍDRICO

(REACCIÓN QUÍMICA REDOX, DE DESPLAZAMIENTO Y
EXOTÉRMICA)”

Observamos que cuando acercamos una llama, se desprende

hidrogeno.
El zinc, se ha consumido totalmente en la reacción, ya no queda nada.
Vemos la reacción

Un atomo de zinc solido +2 moleculas acido clorhidrico = una molecula

de cloruro con zinc(disuelto en agua es decir acuoso ) +( una molecula
de hidrogeno) en estado gaseoso (g) Mas calor

Zn (s) + 2HCI (aq) ZnCI2 (aq) + H2 (g)

Zn Zn2+ + 2e- OXIDACION

2H+ + 2e- H2 REDUCCION

 EXPERIMENTO 2: “PRECIPITADO MEDIANTE REACCIÓN QUÍMICA 2
SUSTANCIAS Y UNO DE LOS PRODUCTOS RESULTANTES, UNO DE
ELLOS PRECIPITARA”

Primer precipitado de Hidróxido de sodio + Sulfato de Cobre:

Observamos que aparece una sustancia nueva, se trata de un precipitado

de hidróxido de cobre.
AL reaccionar el hidróxido de sodio con el sulfato de cobre se produce
sulfato de sodio que queda disuelto e hidróxido de cobre que precipita

CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu (OH)2

Segundo precipitado:

Observamos que aparece una sustancia nueva, un precipitado color oscuro

que en este caso es hidróxido de hierro. Y la disolución arriba color amarillo
oscuro.

FeSO4 + NaOH Na 2SO4 + Fe (OH)

 EXPERIMENTO N° 3: “¿PRECIPITAMOS O NO? COBRE, HIDROXIDO
Y AMONIA”

Ilustración 2SULFATO DE
COBRE +AGUA Ilustración 1PRECIPITADO

Ilustración 3PRECIPITADO
 EXPERIMENTO Nº 4: “Permanganato De Potasio Con Agua
Oxigenada”

2MnO4-(ac) + 3H
2O2(ac) 2 MnO2 (s) + 2H2O (I) +3O2 (g) + 2OH- (ac)

 Se pudo observar que ocurre una reacción REDOX

V.DISCUSIÓN:

EXPERIMENTO N°1: Se trata de una reacción de óxido reducción +

desplazamiento puesto que el zinc desplaza al hidrogeno . Quedando, cloruro
de zinc y el hidrogeno libre.

El zinc se oxida y el hidrogeno se reduce:

Zn 2H + 2Cl- Zn 2+ 2Cl- H2

Zn Zn2+ + 2e- OXIDACION

2H+ + 2e- H2 REDUCCION

 El zinc pierde 2 electrones, que gana el hidrogeno. Por eso el zinc se oxida y
el hidrogeno se reduce.

También es una reacción exotérmica, puesto que desprende calor.

EXPERIMENTO N°2:

Primer precipitado:

Al reaccionar el hidróxido de sodio con el sulfato de cobre se produce sulfato

de sodio quedo disuelto e hidróxido de cobre que precipita.

CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu (OH)2

Segundo precipitado:

Al reaccionar el hidróxido de sodio con el sulfato de hierro, se puede observar

que el sulfato de sodio queda disuelto e hidróxido de hierro precipitado.

FeSO4 + NaOH Na2SO4 + Fe (OH)2

EXPERIMENTO N°3:
1.-En el primer caso al añadir una pequeña cantidad de amoniaco se formara un
precipitado de color azul, el ION cobre 2 que existente en la disolución acuosa
PREDOMINANTE-MENTE en forma de complejo exacuacobre 1, por su lado el
amoniaco disuelto en agua está implicado en el siguiente equilibrio que genera
IONES HIDROXIDOS (NH3 + H2O = NH4+ + OH-) estos reaccionan con el complejo
dexacuacobre2 (Cu (H2O)6)2+ + 2OH- = Cu (OH)2* 2H2O + 4H2O formando el
hidróxido de cobre 2 deshidratado que es insoluble por lo que se apreciara la
formación de un precipitado.
2.- Pero si seguimos añadiendo amoniaco este tiende a reaccionar con el
Hexaacuocobre 1 formando un complejo aún más estable y soluble por lo que
el precipitado desaparecerá esto lo apreciaremos en color azul se volverá mucho
más intenso y dejará de estar turbia la disolución.
3.-Por otro lado en el vaso que precipitados en el que hemos añadido Hidróxido
sódico se observara que se formara un precipitado de color azul de hidróxido de
cobre según la siguiente reacción ( 2NaOH + CuSO4 + Na2SO4 + Cu(OH)2 ) Este
precipitado ira poco a poco oscureciéndose debido a la aparición de óxido de
cobre que es de color negro, sin embargo si seguimos agregando hidróxido
 EXPERIMENTO N°4:

En la reacción entre el permanganato de potasio y el peróxido de hidrógeno,

será el permanganato el que oxide el peróxido, generando una reacción
fuertemente exotérmica, instantánea y muy vistosa al liberarse gran cantidad
de O2 y de vapor de H2O.Esta reacción se representa en esta fórmula. Las
semireacciones de oxidación – reducción y el balance de electrones serán las
siguientes:

Reducción: MnO4- + 8 H+ + 5 e Mn2+ + 4 H2O

Oxidación: H2O2->O2 + 2 H+ + 2 e

Siendo la ecuación más simple balanceada la siguiente: 2 MnO4-(aq) + 5

H2O2(aq) + 6 H+(aq)->2 Mn2+(aq) + 5 O2(g) + 8 H2O(l)

El humo que sale de la reacción es el oxígeno y el vapor de agua que salen

disparados ya que salen a temperatura caliente, esto es debido a la reacción.

CONCLUSIÓN:

A lo largo de este informe de laboratorio se ha observado que los elementos

tienen muchas reacciones, las cuales se pueden observar muy fácil y
notoriamente con el cambio de coloración o formación de precipitados , se
puede observar como en algunos caso se produce un compuesto oxidado y
uno que no está oxidado.
Cada átomo de los que forman parte de un compuesto, ya sea iónico o
covalente, se caracteriza por presentar un cierto estado de oxidación,
expresado normalmente mediante el llamado número de oxidación y
determinado por el número de electrones ganados o perdidos con relación a
la estructura electrónica del átomo aislado.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

1. Doña J. Eiroa L. Química [En Línea]. Las Palmas de Gran Canaria:

Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Servicio de Publicaciones
y Difusión Científica, 2015 [consultado 27 Setiembre 2020]. Disponible
en: https://elibro.net/es/ereader/uladech/57204?page=15

2. Martínez Márquez E. Química I [En Línea]. México, D.F: Cengage

Learning, 2009 [consultado 27 Setiembre 2020]. Disponible en:
https://elibro.net/es/ereader/uladech/39917?page=49

3. PONZ MUZZO, GASTON, Tratado de Química Física, A.F.A, Segunda

Época. Primera Edición, 2000.
4. Alvarado García R. Principios de termodinámica [En Línea]. México, D.F:
Instituto Politécnico Nacional, 2010 [consultado 19 Oct 2020]. Disponible
en: https://elibro.net/es/lc/uladech/titulos/72185
5. SILVA, MEDINA, LOPEZ, GONZALEZ. Simulación Computacional de
Experiencias de Física Moderna. Caderno Catarinense deEnsino de
Física, v. 5, n. 2, p.147-151. ,1992.
6. Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º
edición, 2003 54 PET quimica.

7. P. W. Atkins: Química General. Omega 1992.

8. W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4ª

edición Thomson Ed, 2003