UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA

PLANTEL 6 “ANTONIO CASO
Colegio de Biología

Bioelementos
Los seres vivos están formados de materia; la materia está formada por átomos, que son la estructura mínima
de la materia y constituyen una variedad de distintos elementos. Cada elemento tiene características diferentes
con base en la estructura del átomo.

Los bioelementos son los elementos químicos que se encuentran presentes en los sistemas biológicos y
constituyen el 99% de su masa total. La materia viva está compuesta por unos 70 elementos que pueden estar
aislados o formando moléculas. Con base en la concentración en que se encuentran en las células, los
elementos químicos se clasifican en primarios, secundarios y oligoelementos.

• Elementos primarios
Son indispensables para la formación de las biomoléculas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos)
y constituyen más del 95% de la masa de un sistema biológico. Todas las células están constituidas por seis
elementos primarios: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Estos
elementos se llaman bioenésicos o bioelementos.

• Elementos secundarios
Son los elementos responsables del funcionamiento de los sistemas biológicos. Están presentes en menos del
4% de la masa total de los organismos y son: calcio (Ca), magnesio (Mg), Cloro (Cl), sodio (Na) y potasio (K).

• Oligoelementos
Son elementos químicos que forman el 0.01% de la masa de un sistema biológico. Una pequeña cantidad de
ellos es suficiente para tener un desarrollo armónico, pero la falta total o una concentración por encima de su
nivel normal es perjudicial para el organismo. Dentro de estos tenemos los que son indispensables y los
encontramos en todos los sistemas biológicos, como son: el manganeso (Mn), hierro (Fe), cobalto (Co), cobre
(Cu), zinc (Zn), flúor (F), yodo (I) y litio (Li) y los variables, debido a que no todas las especies los presentan:
boro (B), aluminio (Al), Vanadio (V), Molibdeno (Mo) y silicio (Si).
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El carbono es un átomo pequeño con cuatro electrones en su capa externa, que se une a otros átomos por
enlaces covalentes muy fuertes. A las cadenas de carbono se unen diversos grupos de átomos llamados grupos
funcionales, que determinan las características y la reactividad química de las biomoléculas.

Grupos funcionales más comunes en los compuestos orgánicos y en las biomoléculas

Grupo Compuesto Fórmula Estructura Presencia
funcional
Hidroxilo Alcohol -OH -OH Azúcares y aminoácidos
Metilo Metilo -CH3 Cadenas de ácidos grasos, son insolubles en agua

Aldehído -CHO Azúcares, aminoácidos y bases de nucleótidos

Carbonilo
Cetona =CO

Carboxilo Ácido -COOH Aminoácidos y ácidos grasos

carboxílico
Amino Amina -NH2 Aminoácidos y ciertas bases de nucleótidos

Fosfato Fosfato -OPO3 ATP y otros nucleótidos, en ADN y ARN, proteínas y

fosfolípidos

Sulfidrilo Sulfuro -SH -SH Aminoácido cisteína y ayuda a estabilizar la estructura

proteica

Las proporciones de los elementos químicos en sistemas biológicos muy diversos son altamente similares. La
gran semejanza de la estructura y las funciones básicas de todas las células de los sistemas biológicos reside
justamente en su composición química común.

Texto tomado de:

▪ Escuela Nacional Colegio de Ciencias y Humanidades. (2017). Biomoléculas: características. México: Portal Académico CCH.
Recuperado de https://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad1/biomoleculas/caracteristicas
▪ Galván, H. S. C. & Bojórquez, C. L. (2002). Biología. Bachillerato. México: Santillana
▪ Márquez, G. R. M. & Aristeo, C. P. (2014). Biomoléculas. México: Apoyo Académico para la Educación Media Superior. Recuperado
de http://objetos.unam.mx/biologia/moleculasOrganicas/index.html
▪ Oñate, O. L. (2008). Biología. México: Cengage Learning

Adaptado por Biól. Flor Fabiola Morales Huautla y Biól. Ana Laura Rodríguez Gutiérrez, 2018.