EQUILIBRADA
Que los nutrimentos guarden las
proporciones apropiadas entre sí.
Los nutrientes deben estar repartidos
guardando una proporción entre sí. Así, los
hidratos de carbono (CHO) han de suponer
entre un 55 y un 60% de las kcal totales al
día; las grasas, entre un 25 y un 30%; y las
proteínas, entre un 12 y un 15%. Además hay
que beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.
Una dieta equilibrada debe ser variada y
contener todos los alimentos básicos.
Ejemplos:
Pan, cereales, arroz y pasta
Frutas, verduras, hortalizas
Leche y productos lácteos
Carnes, pescados, huevos
Grasas y aceites
Legumbres, patatas, frutos secos (APLS,
2020).
INOCUA
Que su consumo habitual no implique riesgos
para la salud porque está exenta de
microrganismos patógenos, toxinas,
contaminantes, que se consuma con mesura
y que no aporte cantidades excesivas de
ningún componente o nutrimento.
Los alimentos inocuos contribuyen a una vida
saludable, una economía saludable, un
planeta saludable y un futuro saludable.
Todas las personas tenemos derecho a una
alimentación inocua, nutritiva y suficiente.
Cuando los alimentos no son inocuos, los
niños y niñas no pueden aprender y las
personas adultas no pueden trabajar. Por
ende, el desarrollo humano se ve truncado.
Los alimentos contaminados causan más de
200 enfermedades, que van desde la diarrea
hasta el cáncer (AGA, 2021).
DIETA
Al conjunto de alimentos y platillos que se
consumen cada día, y constituye la unidad
de la alimentación.
DIETA
CORRECTA
A la que cumple con las siguientes
características: completa, equilibrada,
inocua, suficiente, variada y adecuada.
COMPLETA
Que contiene todos los nutrimentos.
ORRE
C
Aporta los nutrientes necesarios según la
A
edad, sexo, altura, actividad física, estilo
de vida y otras condiciones como alguna
patología.
DIET
CT
En este sentido, nuestra alimentación
debe cubrir todos los requerimientos
A
nutricionales con alimentos sanos que no
perjudiquen nuestra salud.
Para esto se recomienda incluir por lo
menos un alimento de los tres grupos, que
son verduras y frutas, alimentos de
origen animal y cereales o sustitutos.
Contiene
Hidratos de carbono
Grasas
Proteínas
Vitaminas
Minerales
Agua
(JCDL, 2018)1º.
T EQUIANES PALACIOS JULIO GAEL
ACOSTA HERNÁNDEZ CARLOS YAEL
SANCHEZ VIANA EDSON MAGDIEL
QUITERIO MENDEZ DEBORA BEATRIZ
 SUFICIENTE
Suficiente en energía y nutrientes, es
decir, que aporta la cantidad de calorías y
nutrientes necesarios para mantener las
funciones vitales y para realizar las
actividades físicas e intelectuales
diarias.
En el caso de los niños o niñas, que
crezcan y se desarrollen de manera
correcta (UDEM, 2021).
ADECUADA
Que esté acorde con los gustos y la cultura
de quien la consume y ajustada a sus
recursos económicos, sin que ello signifique
que se deban sacrificar sus otras
características.
La nutrición adecuada se refiere a la ingesta
de alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del organismo ; una
buena nutrición consistente en una dieta
suficiente y equilibrada acompañada de
ejercicio físico regular, es un elemento
fundamental para una buena salud (SDS,
2016).

recuerda hacer
actividad física

come a tus horas

duerme lo suficiente

VARIADA toma agua

Una dieta variada significa comer alimentos aumenta tu
de todos los grupos. Esto garantiza que usted
consumo de fibra
obtendrá un amplio espectro de
macronutrientes, vitaminas y minerales que su
cuerpo necesita para ayudarle a sentirse acude al nutriólogo
óptimamente.

Incluya alimentos diferentes de cada grupo.

Consume todos los días verduras, hortalizas,
cereales, pan y patatas. Toma fruta fresca
todos los días (una de ellas un cítrico, naranja, ¡No olvides disfrutar
pomelo, mandarina, limón). Toma legumbres
al menos 2 veces a la semana. Toma aceite de de tus comidas!
oliva como grasa principal de la dieta , tanto
para cocinar como para aliñar (JCDL, 2018)2º.
 Referencias
Alimentación Para La Salud. (2020, 23 de Noviembre). Definicion de una dieta saludable.
https://alimentacionysalud.unam.mx/definicion-de-una-dieta-
saludable/#:~:text=Completa%3A%20Que%20contiene%20todos%20los,las%20proporciones%20adecuadas%20entre%20sí.

Junta de Castilla de León, Sacyl. (2018). Información para comer bien y llevar una dieta equilibrada.
https://www.saludcastillayleon.es/en/salud-estilos-vida/alimentacion-saludable/informacion-comer-bien-llevar-dieta-
equilibrada#:~:text=COME%20DE%20TODO%20%3A%20Una%20dieta,de%20los%20nutrientes%20que%20contengan

Argentina. Gob. Ar. (2021). ¿Qué es la inocuidad alimentaria?. https://www.argentina.gob.ar/anmat/comunidad/que-es-la-

inocuidad-alimentaria#:~:text=La%20inocuidad%20de%20los%20alimentos,una%20vida%20activa%20y%20saludable

UDEM. (2021, 5 de Mayo). Leyes de la alimentació. https://www.udem.edu.mx/es/ciencias-de-la-salud/noticia/leyes-de-la-

alimentacion#:~:text=Suficiente%3A%20cantidades%20que%20garanticen%20las,el%20buen%20funcionamiento%20del%20orga
nismo.

Junta de Castilla de León, Sacyl. (2018). Información para comer bien y llevar una dieta equilibrada.
https://www.saludcastillayleon.es/en/salud-estilos-vida/alimentacion-saludable/informacion-comer-bien-llevar-dieta-
equilibrada#:~:text=COME%20DE%20TODO%20%3A%20Una%20dieta,de%20los%20nutrientes%20que%20contengan 2º.

Secretaria de Salud . (2016, 15 de Julio). Alimentación sana y balanceada para una buena salud.
https://www.gob.mx/salud/articulos/alimentacion-sana-y-balanceada-para-una-buena-
salud#:~:text=reducir%20la%20productividad.-,La%20nutrición%20adecuada%20se%20refiere%20a%20la%20ingesta%20de%20a
limentos,fundamental%20para%20una%20buena%20salud