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Biología Celular Biomoléculas 1 16
Biología Celular Biomoléculas 1 16
BIOLOGIA CELULAR
Sesión 01
2023-1
PRESENTACIÓN DEL DOCENTE
PRESENTACIÓN DEL ESTUDIANTE
MISION
Ser un grupo de cobertura regional cuya Ser una carrera líder a nivel nacional e
organización de educación crece sostenidamente y internacional con altos estándares en
posee el mayor valor percibido de prestigio y investigación, ciencia, tecnología e innovación en
responsabilidad social. Reconocido por su salud, con criterio ético y humanista
propuesta de valor inclusiva y de alta calidad que contribuyendo con la calidad de vida de la
contribuye al éxito y bienestar de sus usuarios y sociedad.
excede las expectativas de sus grupos de interés.
5
COMPETENCIAS DEL CURSO DE BIOLOGÍA CELULAR
• Aprendizaje colaborativo
Biomoléculas
Sesión 01
Biología Celular
2023-1
Temario
Semana 1
Sesión 1
Libro de consulta:
Biología Celular
y
Molecular
se clasifican
Primarios son C, H, O, N, P, S
en
BIOELEMENTOS Secundarios son
Ca, Na, K, Mg, Cl
son
Oligoelementos I, Fe, Mn, Cu, Zn, F, B, Si
V, Co, Se, Mo, Sn….
LAS Biomoléculas
BIOMOLÉCULAS
Inorgánicas Orgánicas
como como
Estructural e
ionizadora
Transporte
como
Amortiguadora
Termorreguladora
C, H y O
En algunos casos
Glúcidos LOS GLÚCIDOS NyS
constituidos por
Ejemplo
Monosacárido Reserva Almidón
Principalmente
unen
Enlaces
glicosídicos Ejemplo
Estructural Celulosa
Ejemplo 17
Defensa Glucolípidos
1) GLÚCIDOS
Su unidad básica
Insolubles en agua,
Untosas al tacto, unen
Menos densas que el agua y Ácidos Grasos Enlace éster
Malas conductoras del calor
Funciones
Unidad básica
Estructural Queratina
Enzimática Amilasa
Enlace peptídicos
Transporte Hemoglobina
Defensa Inmunoglo-
bulinas
Hormonal Insulina
Homeóstática Histonas
3) PROTEÍNAS
ESTRUCTURA PRIMARIA
Consiste en una cadena lineal de aminoácidos unidos
por enlaces peptídicos
ESTRUCTURA SECUNDARIA
La hélice alfa y lámina beta, se unen entre sí por
medio de los giros beta.
ESTRUCTURA TERCIARIA
La estructura terciaria de una proteína está
generalmente conformada por varios tramos con
estructuras secundarias distintas plegadas en el
espacio.
ESTRUCTURA CUATERNARIA
Cuando las proteínas están formadas por varias Estabilizada por
◆Puentes de hidrógeno
cadenas. La unión NO COVALENTE de las cadenas
◆Puentes disulfuro
con estructura terciaria, se denomina estructura ◆Interacción hidrofóbica
cuaternaria. ◆Enlaces iónicos
LOS ÁCIDOS NUCLEICOS 4) ÁCIDOS NUCLEICOS
forman
unidos por
constituidos por Enlace
fosfodiéster
Nucleótidos
formados por
Desoxirribosa
cumplen la función de
Ribosa
pueden ser
•Porta la información genética
•Expresa la información genética
•Forma moléculas energéticas
Pirimidinicas Púricas
Timina Adenina
como
Uracilo
Guanina
Citosina
4) ÁCIDOS NUCLEICOS
La doble hélice.
(a) Representación esquemática
de la doble hélice del DNA.
(b) Modelo de espacios llenos de
la forma B del DNA.
4) ÁCIDOS NUCLEICOS
N°
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
• Los seres vivos están formados por varias biomoléculas, entre las que se
encuentra una que cumple función estructural, transporte y enzimática,
además de ser la de mayor proporción en peso seco en los seres vivos.
Indique el grupo de biomolécula orgánica a la que se hace mención,
su unidad base (monómero) y dos ejemplos de ese grupo de
biomolécula.
Integremos lo aprendido
N°
INTEGREMOS LO APRENDIDO
orgánica.
Actividad Asincrónica
N°
ACTIVIDAD ASINCRONICA
Recursos interactivos
http://www.objetos.unam.mx/biologia/moleculasOrgani
cas/index.html
http://biomodel.uah.es/model3j/inicio.htm
Referencias Bibliográficas
N°
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
• Karp G. (2011). Biología Celular y Molecular: Conceptos y experimentos. (8va ed.). Editorial Mc
Graw Hill Interamericana. Disponible en: https://grupoeducad-
my.sharepoint.com/:b:/g/personal/malvarez_cientifica_edu_pe/EVwCZKnV3d1IliNniQjHZ1YB8-
qJVuZCdC9wAxDj1l6kow
• Gartner, L.P., Hiatt, J. y Palacios Martinez, J.R. (2015). Biología celular e histología. (7ma. ed.).
Editorial Wolters Kluwer Health. Disponible en: https://elibro.net/es/ereader/ucsur/125886
• Gutiérrez, F. (2010). Biología: la célula. Editorial Firmas Press. Disponible en:
https://elibro.net/es/ereader/ucsur/36344
• Audesirk, T., Audesirk, G. y Byers, B. E. (2008). Biología: la vida en la Tierra. (8va. ed.). Editorial
Pearson Education Inc. Disponible en: https://grupoeducad-
my.sharepoint.com/:b:/g/personal/malvarez_cientifica_edu_pe/EeSV_wQNn3lGpzfwwTb4V9oBid
9nEPOwnH2YahICQdeyaA
• Márquez, S. y Lassalle, A. (s.f.). Genoma Sur. Disponible en: http://www.genomasur.com/