PROYECTO EMPRESARIAL

JOSE DANIEL CASTELLANOS JIMENEZ

JUAN FELIPE MONTES ALVIRA
MIGUEL ANGUEL ROBLEX

INTITUCION EDUCATIVA TECNICA NUESTRA SEÑORA DE LAS

MERCEDES
2023
 PROYECTO EMPRESARIAL

NOMBRE DE LOS EMPRESARIOS

JOSE DANIEL CASTELLANOS JIMENEZ

JUAN FELIPE MONTES ALVIRA
MIGUEL ANGUEL ROBLEX

NOMBRE DE LA DOCENTE
MIRYAN

INTITUCION EDUCATIVA TECNICA NUESTRA SEÑORA DE LAS

MERCEDES
2023
 FLAMI

LEMA

La felicidad hecha postre

 MISION

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes en la compra de una comida:

sabrosa, rápida y económica.

VISION

Proveer experiencias que sobrepasen las expectativas de nuestros clientes, a

través de la innovación y servicio diferenciado; apoyado por el trabajo en equipo,
la constante capacitación y el uso responsable de los servicios.

Fortalezas:

*Conocimientos en finanzas

*Buena reputación

*Conocimiento en la cocina

Debilidades:

*Subida de precios en los productos

*Presupuesto
 MATERIAS PRIMAS PARA EMPLEAR SU ELABORACION

 Leche
 Flan
 Leche condensada
 Mermelada

Ingredientes
350 gramos flan $ 3.100
1 Litro de leche $ 4.500
500 gramos Leche condensada $ 11.500
250 gramos mermelada $ 4.800

TOTAL: $ 23.500