ANÁLISIS

CUALITATIVO
Fernández Pineda Erika Janet
Mora Rojas Karime Arcelia
Santillán Gutiérrez José Luis
López Sánchez Jesús Efrén
 Problema
Kellogg's, el fabricante de Pop Tarts, está
interesado en comprender y abordar el
desafío de mantener o aumentar la
demanda de sus Pop Tarts de sabor fresa en
un mercado altamente competitivo. A pesar
de ser uno de los sabores clásicos, la
empresa ha notado una disminución en las
ventas de este producto en los últimos años.
 Objetivo de la investigación
1. Comprender las percepciones y preferencias de los consumidores
con respecto a las Pop Tarts de sabor fresa, centrándose en su sabor,
valor nutricional y uso.

2. Identificar los factores que influyen en la elección de productos para

el desayuno y snacks, y cómo las Pop Tarts de sabor fresa se comparan
con otras opciones

3. Evaluar la eficacia de las estrategias de marketing y promoción

actuales para las Pop Tarts de sabor fresa.
 Objetivo de la investigación

4. Identificar oportunidades para mejorar la formulación del producto,

el empaque o la comercialización de las Pop Tarts de sabor fresa de
manera que atraigan a un público más amplio.

5. Analizar las tendencias y preferencias del consumidor en relación

con la salud y la nutrición, y cómo estas influencian la elección de
productos de desayuno y snacks.
 Metodología
FaropecrcuepscionGesryopru p cias del
Explor eferen
consumidor
Generar ideas y conceptos
idor
Explorar la experiencia del consum
Comparar con productos similares

P ú b lic o o b j e t i v o
Estudiantes Universitarios: Debido a su facilidad de
preparación y su sabor atractivo, las Pop-Tarts son una
opción popular para estudiantes universitarios que
necesitan comidas rápidas y portátiles.
Instrumento de recolección de
información
Encuesta
A través del uso de preguntas abiertas, los encuestados tienen
libertad y flexibilidad a la hora de dar sus respuestas, logrando
que estos respondan con amplitud en lugar de elegir entre un
número determinado de respuestas.
Entrevistas complementarias:
Después de analizar los datos cualitativos de la encuesta,
puedes seleccionar a algunos encuestados para realizar
entrevistas en profundidad con el fin de obtener una
comprensión más profunda de sus opiniones y experiencias.
Análisis de la
información
❖ Sección 1:
Información Demográfica.
Mujeres
Género 25%

Hombres
75%
❖ Sección 1:
Información Demográfica

Edad

22 años 21 años
50% 50%
❖ Sección 1:
Información Demográfica
Iztapalapa

Ubicación 25%

Xochimilco
75%
❖ Sección 1:
Información Demográfica
Varias veces a la semana
Frecuencia de 25%

consumo

Pocas
75%
❖ Sección 2: Percepciones y
Preferencias sobre Pop Tarts
de Sabor Fresa

¿Cuál es tu opinión sobre el sabor de las

Pop Tarts de fresa?
Respuesta general: 4
¿Qué aspectos te atraen más de las Pop
Tarts de sabor fresa? Facilidad de preparación
11.1%
Precio
22.2%

Sabor
22.2%

Valor nutricional
11.1%

Marca
33.3%
 Porque lo comprarían

Sabor Tamaño
50% 50%
Porque no lo comprarían
Sabor
25%

Empaque
75%
Cuanto influye la salud y nutrición para
elegir este producto No mucho
25%

Algo
75%
¿Qué tan saludable consideras el producto?
Respuesta general: No es saludable
❖ Sección 4: Estrategias de
Marketing y Promoción.
¿Recuerdas haber visto publicidad sobre el
producto?
Respuesta general: No
¿Que cambiarias de las estrategias de
marketing?
Respuesta general: Presencia en redes sociales

Sugerencias de cambio
Respuestas: Presentación, empaque,
colorimetría, mayor visibilidad de la marca
 Análisis de la información
obtenida
Las ventas del producto han disminuido drásticamente,
uno de los objetivos de esta investigación fue poder
detectar el porqué de esta baja en las ventas. Después de
haber realizado el focus group y haber analizado las
encuestas hechas,hemos visto que el producto tiene
grandes deficiencias en cuanto a sus estrategias de
marketing.
Ninguno de los Encuestados conocía el producto,ni
siquiera habían escuchado sobre el.
 Análisis de la información
obtenida
Al hacer la degustacion del producto sus comentarios fueron
mayormente negativos hacia el sabor y presentación de la misma
galleta.
En cuanto a la presentación y empaquetado no les llamo la atención
debido al color, a los pequeños tamaños que hacen referencia a la
marca y al sabor de la galleta.
Parte importante de su baja demanda es debido al número de sellos
con los que cuenta el producto y lo poco saludables que son.
De las pocas cosas que se pueden destacar es el precio-cantidad de
producto el cual nuestros Encuestados consideraron era apropiado a
comparación de otras barras/galletas.
 Conclusiones
La empresa debe poner mucha atención y medidas en el producto, ya que tiene
grandes y diferentes oportunidades de mejora en su producto que deben resolver o
saber tomar una decisión para eliminar el producto del mercado.
Es entendible las bajas de sus ventas debido a la innovación y aparición de nuevas
competencias,sin embargo, también es consecuencia de sus malas estrategias de
marketing y del empaquetado.
Si quieren continuar en el mercado deberán mejorar su receta, cambiar el
empaquetado, disminuir en el número de sellos e innovar para ser más saludables, al
igual que realizar mayor publicidad y promoción para hacerse presentes en las redes
sociales que es donde hoy en día todo se lleva a cabo y de no hacerlo....
Deben aceptar que es momento de eliminar el producto.
 comendacione
Re s
Mejoras que harías en su sabor:
Menos azúcar
Menos grasas
Mayor sabor a fresa
Trocitos de fresa orgánica
Que cambiarías de las estrategias de marketing:
Presencia en redes sociales
Sugerencias de cambio:

Su empaque, presentación, colorimetría, mayor visibilidad de la marca.

Mejorar las indicaciones de uso ya que no es claro al decir que se pueden calentar
Gracias