Unidad II.

Enfoques de la Ciencia de la
Administración

Capítulo I Eficiencia
Capítulo II Calidad

Alumna: Romero Alvarado Mariana

Administración I
Grupo: 510

Profesor: Dr. Mario Navarro Ocaña

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 Indice

Introducción……………………………………………………………….3

Capítulo I Eficiencia

 F.W. Taylor ………………………………………………………....4

 H.W. Gilbreth ……………………………………………………….5
 H. Gantt ……………………………………………………………..6
 H. Ford ………………………………………………………………8
 Henry Fayol…………………………………………………….……8
 Elton Mayo………………………………………………………….10
 Max Weber………………………………………………………….12
 Amitai Etzioni……………………………………………………….13

Capítulo II Calidad

 Deming………………………………………………………………14
 Crosby……………………………………………………………….15
 Juran…………………………………………………………………16
 Ischikawa…………………………………………………………....17

Conclusión……………………………………………………………...…19

Bibliografía……………………………………………………………..….19

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 Introducción
En esta investigación nos vamos a enfocar a revisar las teorías conocidas como
corrientes en las que se agrupan los pensamientos más selectos. Los principales
autores poseen ciertas características que a lo largo del tiempo, han definido el
estudio del pensamiento administrativo, no hay una teoría definitiva, pues todos
los autores han aportado sus diversas corrientes para mejorar el enfoque
administrativo, más que nada el objetivo de esta investigación, es conocer el
trabajo realizado por todos estos autores a lo largo del tiempo, y cómo han
marcado la eficacia y calidad en un proceso administrativo, pues todos ellos, es
decir los autores de los que vamos a hablar, intervinieron en su momento en un
proceso administrativo, desde el personal, los recursos humanos y materiales,
todo para hacerlo eficiente, es decir hacer bien las cosas y con satisfacción del
cliente, es decir teniendo calidad.

Es importante mencionar que la eficiencia se refiere a lograr las metas, utilizando

la menor cantidad de recursos posibles, en cuanto a la calidad, en el sentido de
cumplir con todos los requisitos, normas indicadores de un producto bien hecho.

Otro concepto de calidad lo podemos considerar como el cumplimiento de los

requisitos para la satisfacción de las necesidades del cliente.

A través del tiempo se han diversificado estas teorías pero finalmente todas tratan
de converger en mejorar el proceso administrativo.

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 Capítulo I Eficiencia

F.W. Taylor
Frederick Winslow Taylor (1856-1915) se le considera como padre y fundador de
la Administración científica.

En 1903, Taylor publica su primer obra científica “Shop Management”

(Administración de oficinas) en la que se preocupaba por las técnicas de
racionalización del trabajo, a través de un análisis de los tiempos y movimientos
de un obrero en sus actividades, y concluye que la racionalización del trabajo
operacional debía de estar acompañada de una estructuración general de la
empresa.

Taylor aseguraba la existencia de males en una empresa, como la holgazanería

sistemática por parte de los operarios, el desconocimiento por la gerencia de
rutinas y tiempos de trabajo y la falta de uniformidad de las técnicas o métodos de
trabajo.

En 1911, publica su libro “The Principles Of Scientific Management” (Los Principios

de la Administración Científica), y con este sistema de administración buscaba
darle solución a este tipo de males en una empresa.

-Principios de la administración científica de Taylor.

1) Principio de planeamiento
2) Principio de preparación
3) Principio del control
4) Principio de la ejecución

 Aportaciones más significativas a la administración

- Estudio de tiempos y movimientos con los instrumentos y sistemas adecuados.

- Creación de un departamento específico de planeación de la empresa.

- La estandarización de herramientas o instrumentos y actividades que realiza la

empresa.

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- Cédulas de instrucción a los trabajadores.

- Implementación de una tasa diferencial.

- Desarrollar un sistema moderno de costos.

- Aplicación del método científico a loa administración.

-Selección y capacitación de trabajadores.

-Integración del obrero en su proceso.

El pensamiento y corriente Tayloristas, tuvieron como misión principal la mejora de

la administración productiva, es decir el desarrollo de instrumentos para mejorar el
aspecto fabril, romper con ámbitos de trabajo viejos, y crear un estilo de
pensamiento justificando las ambiciones de ambas partes de la organización.

H.W. Gilbreth
Frank Gilbreth (1868-1924), Ingeniero estadounidense es considerado el “Padre
del eficientísimo productivo”, ya que fue el que llevó sus investigaciones a al
exageración perfeccionista, con el fin de lograr la eficiencia de las tareas
manuales, un ejemplo de esto es sin duda el teclado, organizándolo de tal modo
en que fuera práctico, poniendo las teclas menos utilizadas al centro, para que no
obstruyesen al escribir.

 Aportaciones más significativas a la administración

-Ponderación de la importancia de considerar el elemento humano (ergonomía).

Estudio de métodos eficaces, que combinaron lo mejor posible la anatomía

humana, con máquinas, materiales y demás medios de producción, la ergonomía
busca el mejor método de trabajo.

-Utilización de la cámara del cine para filmar al trabajador y estudiar sus

movimientos.

-Utilización de las estadísticas en la administración.

-Desarrolló de un código de símbolos para diagramar procesos productivos.

-Elaboración de un modelo de “Proceso Administrativo” denominado proceso de

trabajo.

Este proceso comenzaba por evaluar el pasado para conservar solo lo mejor.
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-Desarrolló de estudios de micro movimientos: Therbligs, símbolos para
representar el trabajo manual).

-Desarrolló un sistema de “lista blanca” para calificar el mérito.

Registraba el historial de los méritos del trabajador.

En palabras de Frank Bunker Gilbreth:

“La administración tiene que conservar lo mejor del pasado, organizar el presente
y prever y planear el futuro”. (Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 82)

H. Gantt
Henry Laurence Gantt (1861-1919), ingeniero industrial mecánico estadounidense
considerado entre los grandes personajes del pensamiento administrativo.

A diferencia de Taylor, sus estudios fueron desarrollados con un enfoque

humanístico, ya que se preocupaba por el personal en general, Gantt tenía la idea
de que si hubiese algún beneficio, deberían tener todos la oportunidad de tenerlo,
y así surgen sus dos conceptos: el humanismo y la bonificación por tarea.

 Aportaciones más significativas a la administración

-Los “gráficos de Gantt”

Son cuadrados que indican las actividades por realizar, al igual que los tiempos
efectuados para realizarlas.

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-Bonificaciones del trabajo realizado.

Pagos salariales por tareas o trabajos.

-Dio importancia a la psicología en las relaciones con los empleados.

Tener en cuenta fortalezas y debilidades para ayudar a que se superen.

-Implementó métodos de capacitación para los empleados, punto fundamental

para que las empresas tengan buena marcha.

-Perfeccionó el sistema de símbolos, que hoy en día se utiliza para hacer

manuales de operaciones de un área de producción.

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 H. Ford
Henry Ford (1863-1947) inicio su vida como un mecánico y posteriormente llegó a
ser ingeniero-jefe de una fábrica, fundando así Ford Motor Co.

Se hizo de una gran fortuna gracias al perfeccionamiento de sus métodos,

procesos y productos

Ford adoptó tres principios básicos:

1) Principio de intensificación:

“Consiste en disminuir el tiempo de producción con el empleo inmediato de los

equipos y de la materia prima y la rápida colocación del producto en el mercado”.
(Chiavenato, 1989, pág. 60)

2) Principio de la economicidad:

“Consiste en reducir al mínimo el volumen de materia prima en transformación.

Por medio de este principio Ford consigue hacer que el tractor o el automóvil
fuesen pagados a su empresa antes de vencido el plazo de pago de la materia
prima adquirida, así como el pago de salarios. La velocidad de producción debe de
ser rápida”. (Chiavenato, 1989, pág. 60)

3) Principio de la productividad

“Consiste en aumentar la capacidad de producción del hombre en el mismo

periodo, mediante la especialización y la línea de montaje. Así el operario puede
ganar más, en un mismo periodo de tempo y el empresario tiene mayor
producción”. (Chiavenato, 1989, pág. 60)

Henry Fayol
Enrique Fayol (1841-1925) fue un ingeniero geólogo de nacionalidad francesa y el
autor más reconocido en el campo de la administración mundial.

Fayol considero importante usar el método científico a la dirección de empresas,

ya que observó que “el empirismo ha reinado en la administración de negocios.

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Cada gerente o jefe dirige a su manera, sin inquietarse por saber si hay leyes que
rijan la buena administración”. (Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 69)

 Aportaciones más significativas a la administración

-Proceso administrativo

Estos procesos son una secuencia de pasos o de actividades para lograr alcanzar
un objetivo.

Planeación – Organización – Dirección – Coordinación - Control

Planeación – Visualizar el futuro y trazar el programa de acción.

Organizar - Constituir la estructura orgánica y social.

Dirigir - Hacer funcionar al personal.

Coordinar - Unir todos los actos y esfuerzos.

Controlar - Verificar que todo se desarrolle de acuerdo a las normas establecidas.

Enrique Fayol:

“La organización-empresa-es un entidad abstracta, dirigida por un sistema racional

de reglas y autoridad que justifica su existencia con el logro de objetivos”.
(Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 72)

-Principios generales de Administración

Se pueden aplicar a cualquier tipo de organización, Fayol afirma: “Además son

flexibles y adaptables a todas las necesidades. La cuestión consiste en servirse de
ellos; éste es un arte difícil que exige inteligencia, experiencia, decisión y mesura”.
(Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 78)

1) División del trabajo

2) Autoridad y responsabilidad
3) Disciplina
4) Unidad de mando
5) Unidad de dirección
6) Subordinación del interés particular al interés general
7) Retribución a las capacidades del personal

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 8) Centralización
9) Jerarquía
10) Orden
11) Equidad
12) Estabilidad del personal
13) Iniciativa
14) Espíritu de grupo o unión del personal

-Áreas funcionales en las organizaciones

Son claves para la empresa, ya que dividen los departamentos por gerencias, que
son las encargadas de la realización de trabajos, estas funciones se relacionan
con las profesiones como finanzas, mercadotecnia o recursos humanos.

-Habilidades administrativas y directivas por jerarquía

-La universalidad de la administración

El fenómeno administrativo se da donde quiera que exista un organismo social.

Elton Mayo
George Elton Mayo (1880-1949) fue un sociólogo australiano experto en
psicología, factores sociales y relaciones industriales y autor más destacado en
las relaciones humanas.

Uno de sus principales intereses se enfocaba en los efectos psicológicos que

podía provocar las condiciones físicas del trabajo con la productividad.

Comenzó su experimentación en 1923, dirigiendo una investigación en una fábrica

textil en Filadelfia, donde había una rotación excesiva del personal, para darle
solución, Elton Mayo implementó ciertos cambios, uno de estos es que el obrero
decidía cuando parar las máquinas para tener un descanso. Gracias a estas
condiciones, se originó un interés dentro del personal, y disminuyó la rotación del
personal.

Gracias al éxito de este experimento se incorporó a la Western Electric (WE) en

Hawthorne, y a partir de su entrada realizó tres experimentos:

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 1) La importancia de la participación humana
2) La importancia de la comunicación
3) Efectos sociales y grupos informales

Con base al primer experimento, se tomó la decisión de entrevistar a todo el

personal, con el propósito de saber o tener el conocimiento de cada una de sus
opiniones acerca del sistema de la autoridad de los administradores de equipo de
trabajo. Elton Mayo detectó que la mala autoridad se debía al autoritarismo de los
jefes de grupo.

En el segundo experimento tenia como objetivo saber qué opinaba el personal

acerca de la empresa y sus supervisores y al concluirla se comprobó que el
personal tenía rencores contra la organización, y los supervisores, gracias a la
entrevista que se realizó los trabajadores pudieron expulsar sus frustraciones. Fue
aquí donde se descubrió que la entrevista servía de terapia ya que las personas
se desahogaban y como resultado calmaba sus tensiones emocionales.

En el tercer experimento, se observaron las variaciones de productividad en

relación con los incentivos económicos y el efecto de las relaciones sociales en
ella. Se descubrió que los trabajadores tienen una estrecha relación entre sí.

Elton Mayo afirmó “Ni las relaciones formales de autoridad y colaboración ni los
incentivos económicos determinan la conducta, sino que surgen relaciones
espontaneas de amistad entre los miembros, muy independientes de las
prescripciones oficialmente establecidas. Los trabajadores no están
desorganizados, sino que constituyen grupos sociales muy estrechamente
relacionados que determinan la conducta individual y establecen normas y
valores". (Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 103)

 Aportaciones más significativas a la administración

- Descubrió que la participación es fundamental para la integración del trabajador

en una compañía.

-Todo administrador requiere mejorar la comunicación de un equipo de trabajo.

-Se propusieron el estudio y comprensión de las relaciones humanas.

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 Max weber
Maximilian Karl Emil Weber (1864-1920) fue uno de los sociólogos más
importantes de los siglos XIX y XX, estudió a fondo los fenómenos económicos y
administrativos, además la sociedad, la cultura y el papel de la religión en el
desarrollo de un país.

 Aportaciones más significativas a la administración

Weber no consideraba la burocracia como un sistema social, sino como un tipo de

poder, para poder entender mejor la burocracia estudio los tipos de sociedad y
autoridad.

Sociedad:

1) Tradicional: características patriarcales y hereditarias como la familia, el

clan, la sociedad medieval etc.
2) Carismática: personalista, mística, arbitraria y revolucionaria.
3) Legal, racional o burocrática: Racionalidad de los medios y de los objetivos.

Autoridad:

1) Tradicional: No es racional, poder heredado o delegado y basada en el

“señor”.
2) Carismática: No es racional ni heredada, ni delegable. Basada en el
carisma.
3) Legal, racional o burocrática: Legal, racional, impersonal, formal y
Meritocrática.

-Modelo ideal de burocracia

Según weber la burocracia debe de tener las siguientes características:

1) Carácter legal de las normas y reglamentos.

2) Carácter formal de las comunicaciones.
3) Carácter racional y división del trabajo.
4) Impersonalidad en las relaciones.
5) Jerarquía de autoridad.
6) Rutinas y procedimientos estandarizados.
7) Competencia técnica y meritocrática.
8) Especialización de la administración separada de la propiedad.
9) Profesionalización de los participantes
10) Completa previsibilidad del funcionamiento.

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 Amitai Etzioni
Nacido en 1929, es un sociólogo e investigador estadounidense, considerado
también un estructuralista clave para entender las organizaciones sociales en el
siglo XXI.

 Aportaciones más significativas a la administración

-Tipología de las organizaciones

Analizó estructuras y arquetipos mentales de organizaciones, a partir de la

autoridad y control que ejercen en los miembros de esa organización.

1) Organizaciones con control coercitivo

Obtiene resultados con la continua amenaza de sus miembros, este método

provoca hostilidad.

2) Organizaciones con control utilitario

Se utiliza un sistema de salarios y beneficios materiales para que sus

miembros logren los resultados deseados.

3) Organizaciones con control normativo

Se basan en un sistema de valores que rigen la conducta de las personas para

entregarse a una causa.

-Tipología del comportamiento en las organizaciones

En relación con el comportamiento humano se señalan los siguientes tipos:

1) Alineador forzoso

Se logra por medios coercitivos (mediante la fuerza) a los integrantes.

2) Calculador

Es el que trabaja solo por aspectos materiales: salarios, prestaciones y

beneficios, sin compromiso moral con la empresa.

3) Moral

Se basa en la misión de la empresa, por lo tanto participan en los fines de la

empresa.

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 Capitulo II Calidad

Deming
W. Edwards Deming (1900-1993) fue una persona clave para entender los
planeamientos modernos de calidad como elemento básico del trabajo del
administrador y de la empresa.

Deming: “La calidad debe dirigirse a las necesidades del consumidor, tanto
presentes como futuras”. (Hernández y Rodríguez, 2006, pág. 347)

 Aportaciones más significativas

-Los 14 puntos para la mejora continua

1) Crear una visión y demostrar compromiso con ella

2) Aprender nuevos principios generales
3) Dejar de depender de la inspección masiva
4) Dejar de tomar decisiones tan sólo basándose en el costo
5) Mejorar en forma constante y por siempre
6) Instituir la capacitación
7) Instituir el liderazgo
8) Eliminar el miedo
9) Optimizar los esfuerzos de los equipos (derribar las barreras que hay entre
las áreas)
10) Eliminar exhortaciones
11) Eliminar cuotas numéricas y administración por objetivos
12) Eliminar las barreras que impidan el sentimiento de orgullo que produce un
trabajo bien hecho
13) Impulsar la educación y el auto-mejoramiento
14) Tomar acción

-Ciclo de Deming

1) Planear: Identificar el proceso que se quiere mejorar, establecer los

objetivos de mejora, detallar las especificaciones de los resultados que se
quieren lograr y definir los procesos necesarios para conseguir estos
resultados.

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 2) Hacer: Ejecutar los procesos definidos en el proceso anterior, al igual que
documentar las acciones que se van a realizar.

3) Verificar: Pasado un periodo de tiempo ya previsto, es necesario volver a

recopilar los datos de control y analizarlos para ver si se ha producido la
mejora deseada.

4) Actuar: Modificar los procesos según los resultados arrojados en el paso

anterior, documentar proceso.

Crosby
Philip B. Crosby (1926-2001) Creador del concepto "Cero Defectos" (CD), es uno
de los grandes en el tema de la administración de la calidad y uno de los más
famosos consultores de empresas.

 Aportaciones más significativas

-Concepto de Cero Defectos

-Desarrolla cuatro principios básicos de la calidad

1) Calidad es el cumplimiento de los requisitos del cliente, no la excelencia

2) El sistema de calidad es la prevención

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 1) El estándar de realización es ero defectos
2) La medida de la calidad es el precio del incumplimiento

-Catorce pasos para un programa de mejoramiento de la calidad

1) Compromiso pleno de la alta dirección y gerencia con calidad

2) Formación de un equipo de mejoramiento de calidad
3) Determinar el nivel actual de la calidad
4) Estimar el costo del incumplimiento de las normas de calidad o de la no
calidad
5) Concientización de la calidad
6) Detección de oportunidades de mejoramiento
7) Establecimiento de un comité ad hoc para el programa Cero Defectos
8) Capacitación a los supervisores
9) Llevar a cabo el día Cero defectos
10) Convertir los compromisos en acciones
11) Búsqueda de causas
12) Implementar programas periódicos de reconocimiento
13) Reuniones periódicas con los responsables del mejoramiento de la calidad
14) Reiniciar el ciclo

El programa de Crosby es a nivel de toda la empresa, de tipo formal y con

poderoso énfasis en la motivación.

Joseph Juran
Joseph Moses Juran (1904-2008) es uno de los más representativos autores
estadounidenses y ha sido llamado El Padre de la Calidad.

Juran define la calidad como la adecuación al uso y la ausencia de defectos, que

da como resultado la satisfacción del cliente.

El enfoque de Juran sobre la administración por la calidad consiste en la trilogía de

Juran.

La trilogía comprende:

1) Planificación de la calidad

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 Desarrollo de los productos y procesos que se requieren para satisfacer las
necesidades de los clientes.

2) Control de la calidad

Se trata de inspeccionar el producto fabricado, verificar si se cumplen las

especificaciones requeridas y en caso de cumplirlas aprobar el producto, y si
no tomar acciones necesarias para llegar al objetivo planeado.

3) Mejora de la calidad

Requiere de determinar la infraestructura necesaria para mejorar la calidad del

producto y proporcionar capacitación y recursos necesarios, como el tiempo
para la determinación de acciones necesarias para la mejora.

Kauro Ischikawa
Kauro Ischikawua (1915-1989) fue una autoridad japonesa en el Control Total de
la Calidad (TCT), Ischikawa dice que la calidad empieza con la educación y
termina con la educación.

 Aportaciones más significativas

- Contribuyó al desarrollo y promoción de los círculos de calidad.

Círculos de Control de Calidad (CC)

Es un grupo pequeño que se forma en una organización y desarrolla actividades

de control de calidad dentro del mismo lugar de trabajo.

- Desarrollo el diagrama de causa y efecto.

Este diagrama ha contribuido a la solución de problemas para la realización de

mejoras de trabajo. También se le conoce como “Espina de pescado”, este
diagrama permite analizar factores que intervienen en la calidad de un producto y
se pueden considerar cinco factores en este diagrama.

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- Consideró que la educación se debe dar a todos los niveles y que es un proceso
constante.

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Conclusión
A través del estudio de todos estos autores, podemos ver como la eficiencia y la
calidad ha ido desarrollándose para mejorar estos procesos, y gracias a ellos su
estudio ha sido cada vez más específico, ya que podemos conocer diagramas,
cuadros, símbolos y esquemas que han sido de gran ayuda para la optimización
de la organización y los diversos procesos productivos de una empresa.

Bibliografía
Chiavenato, I. (1989). Introducción a la teoría general de la administración. Brasil: McGraw-Hill.

Hernández y Rodríguez, S. (2006). Introducción a la administración teoria general administrativa:

origen, evolución y vanguardia . McGraw-Hill.

Münch Galindo, L. (2007). Administración. Escuelas, proceso administrativo, áreas funcionales y

desarrollo emprendedor. México: Pearson.

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