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2 - Administración de Inventarios
2 - Administración de Inventarios
2. Administración de Inventarios
2.1 Introducción
• WIP
en procesamiento
• Producto Terminado
Completado y esperando a ser embarcado al cliente
Tipo de Demanda
• Independiente
La demanda de estos artículos es independiente de la demanda
de cualquier otro artículo del inventario.
• Dependiente
La demanda de estos artículos depende de la demanda de
otros artículos en del inventario.
Análisis de Inventarios ABC
Principio de Pareto
100
% del costo anual $$$
90
80
70
60
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
% de Artículos en Inventario
Análisis de Inventarios ABC
Principio de Pareto
100
% del costo anual $$$
90
80
70
60
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
A
% de Artículos en Inventario
Análisis de Inventarios ABC
Principio de Pareto
100
% del costo anual $$$
90
80
70
60
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
A B
% de Artículos en Inventario
Análisis de Inventarios ABC
Principio de Pareto
100
% del costo anual $$$
90
80
70
60
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
A B C
% de Artículos en Inventario
EOQ
Utilización de Inventario a lo
largo del Tiempo
Ritmo de
(máximo nivel utilización
de Inventario)
Q = Cantidad
Ordenada Q
Nivel de Inventario
Q Inventario medio
2 disponible
Inventario mínimo
0
t - tiempo
Modelo básico de la cantidad del pedido económico (EOQ)
Utilización de Inventario a lo
largo del Tiempo
Ritmo de
(máximo nivel utilización
de Inventario)
Q = Cantidad
Ordenada Q
Nivel de Inventario
Q Inventario medio
2 disponible
r = punto de re-orden
Inventario mínimo
0
Lead Time
Lead Time
t - tiempo
pedido pedido
recepción recepción
Modelo básico de la cantidad del pedido económico (EOQ)
Utilización de Inventario a lo
largo del Tiempo
(máximo nivel
de Inventario)
Q = Cantidad
Ordenada Q
Nivel de Inventario
r = punto de re-orden
Inventario mínimo
0
t - tiempo
Modelo básico de la cantidad del pedido económico (EOQ)
Utilización de Inventario a lo
largo del Tiempo
(máximo nivel
de Inventario)
Q = Cantidad
Ordenada Q
Nivel de Inventario
r = punto de re-orden
i = Inventario
$$$$$$$$
de Seguridad
Inventario mínimo
0
t - tiempo
EOQ
Modelo básico de la cantidad del pedido económico (EOQ)
Costo Total en Función de la Cantidad del Pedido
Supuestos
curva de Costo
de Mantenimiento
Costo
Total $
Mínimo
curva de Costo
de Preparación
(o de dar curso al pedido)
Q* Cantidad
cantidad Ordenada
óptima a ordenar
Demanda Anual
= ( Número de Unidades por pedido ) X (Costo de Preparación por pedido)
curva de Costo de
Preparación del
D pedido
= ( Q ) X (S) D
costo por unidad ($)
= S
Q
cantidad
ordenada
EOQ
Q
= (2 ) X (H) =
Q
2
H
cantidad
ordenada
EOQ
curva de Costo de
D Q curva de Costo
Preparación del S = H de Mantenimiento
pedido
Q 2
cantidad cantidad
ordenada ordenada
Q* cantidad
ordenada
EOQ
Q2 = 2DS Q* = 2DS
H H
EOQ
Cantidad
Ordenada
EOQ
considerando ahora un incremento inesperado del 50% en la demanda anual
pasando de 1,000 a 1,500 agujas..…y se decide seguir utilizando un EOQ=200
(en vez del EOQ=244.9 que correspondería a una D=1,500 unidades)
Se puede
con EOQ=200 con EOQ=244.9 concluir que el
EOQ es sólido, y
D D que la existencia
Q Q de errores
CT =
Q
S + 2
H CT =
Q
S + 2
H importantes no
aumenta
demasiado los
1,500 200 1,500 244.9 costos, ésta
=
200
$ 10 + 2
$ 0.50 =
244.9
$ 10 + 2
$ 0.50 característica es
favorable ya que
no siempre se
pueden prever
CT = $75 + $50 = $125 CT = $61.24 + $61.24 = $122.48 con exactitud la
demanda y los
costos de
preparación y
Observe que el Costo Total de $125 en el que se deja un almacenamiento
EOQ=200 con una demanda significativamente diferente a la
original (50% superior), tan sólo se tiene un error del 2% de lo que
se hubiera pagado considerando la demanda correcta.
EOQ
Punto de Reflexión
De acuerdo con un cálculo del sitio Awarecon, el precio de referencia entre el puerto
de Ningbo (en el mar de China Oriental) y el de Manzanillo (en el Pacífico mexicano),
para un contenedor de 20 pies es de unos 850 dólares.
Cabe aclarar que estos costos pueden cambiar cada semana y dependen de si el
traslado se realiza durante la temporada alta (antes y después del Año Nuevo chino),
media o baja (abril-mayo y noviembre-diciembre).
Además, se deben tomar en cuenta los costes en destino, es decir, todos los gastos
de sacar el contenedor del barco, moverlo en el puerto de un lugar a otro,
nacionalización, trasporte dentro del territorio nacional, etcétera. Se estima que estos
pueden elevar el valor de la mercancía entre 35 y 40%.
https://www.logycom.mx/blog/importaciones-china-mexico-preguntas-frecuentes
Resolver en equipos y enviar antes del final del día 14 de julio 2023.
La empresa Lindo y Querido importa de China cafeteras personalizadas con su marca, una
característica es que los PODS de estas máquinas son compatibles a los de las cafeteras tipo
Nespresso. El costo de cada cafetera de 21.5 USD por unidad (se incluyen costos de impuestos
de importación), la demanda anual estimada sería de 6,000 unidades, el costo de preparación
por lote (personalización) sería de 600 USD, además el área contable ha determinado los costos
anuales de mantenimiento de inventario por unidad de la siguiente forma:
Costos de Capital 4%
Seguros 3.5%
Otros Impuestos 5%
Almacenaje 4%
Transporte entre almacenes y puntos de venta 3%
Pronósticos
S&OP 1
Portafolio
Resultado: Pronóstico
Box-Jenkins
(ARIMA)
tiempo
tiempo
ventas en línea
cómo seleccionar la mejor técnica de pronósticos
Comparar y seleccionar la que presente la menor MCE (media cuadrada del error),
que en estadística equivaldría a la varianza
efecto látigo