A M I E N T O D E L A C

U R ALID
S E G AD
A

M.G.A BLANCA MARISOL RAMIREZ DONJUAN

CASO PRACTICO PARCIAL 1

14 /09/2023
 Integrantes

Luis Yaslin Mark Lorena

 Introductión
Bachoco es conocida por su compromiso con
la seguridad, es una de las empresas más
destacadas en el sector avícola, Fundada en
1952 en la ciudad de Celaya en el estado de
Guanajuato, la empresa ha experimentado un
crecimiento a lo largo de los años.
 Giro de empresa
Bachoco es el mayor productor y comercializador de
productos avícolas en México, cuenta con cuatro
líneas principales de producto: pollo, huevo, cerdo y
alimento balanceado.
 Ubicación

Esta empresa se ubica en

Av. Tecnologico 401 cd.
industrial, 38010, CELAYA
GTO.
 Mision Vision

Ofrecer productos frescos, Ser la empresa de alimentos multi

nutritivos, ricos y saludables proteínas mas importante en
incrementando la calidad México y a nivel internacional
alimenticia del consumidor. enfocada en la nutrición de la
población basándose en la
calidad y excelencia en todo lo
que se hace.
Valores
SERVICIO INTEGRIDAD
100 100

EFICIENCIA CONFIANZA
100 100

INNOVACIÓN BENEFICIO COMÚN

100 100

AUSTERIDAD
100
 HERRAMIENTAS DE CALIDAD DE BACHOCO

Grafico de control
esta herramienta se utiliza para examinar
si un proceso dentro de la fabrica se
encuentra en una condición estable.
tambien lo utilizan para para asegurar
que se mantenga en esa condición ya
que se realizan analisis de los datos
obtenidos de los procesos dentro de la
fabrica
 Diagrama de dispersión
Esta herramienta se utiliza para poder
saber si los procesos que se llevan a
cabo en la fabrica estan dando los
resultados esperados tanto en la
calidad del producto como en la
cantidad de producto que se procesa.
Hoja de verificación
Proporciona un marco ágil para
aplicar iniciativas eficaces de
calidad y también sirve para ver si la
productividad del proceso es el mas
adecuado para la obtención de
ganancia y que se entregue un
producto de buena calidad al
consumidor
 Conclusión
Las técnicas de calidad son una
herramienta fundamental para la correcta
inspección de los productos que brindan
una empresa, y estas pueden variar acorde
al sector empresarial, la finalidad de
implementar la inspección de calidad, y la
normativa vigente que este deba de seguir.
 Gracias
Es todo de nuestra parte
Referencias