Pan

Costos fijos de la producción de pan

Los costos fijos son aquellos que no varían con la cantidad de pan producido, al menos en el corto
plazo. Son costos que siempre se mantendrán constantes sin importar la cantidad de producción que
se dé. A continuación, se expone un desglose de los posibles costos fijos que podría tener la
producción de los panes.

Montos
Tipo de Costo anuales (en Descripción
dólares)
Alquiler de Costo del alquiler de la fábrica y/o
B/.10,000.00
Instalaciones almacén.

Salarios de personal de oficina,

Salarios (Planilla) B/.50,000.00
planta y gerencia.

Seguros de la fábrica y
Gastos de Seguro B/.3,000.00
responsabilidad civil.
Amortización de Depreciación de maquinaria y
B/.1,000.00
Equipos equipos.

Costos de Mantenimiento y reparaciones

B/.9,000.00
Mantenimiento programadas.

Costos de Licencias
B/.1,000.00 Tasas y licencias de operación.
y Permisos
Intereses de
B/.5,500.00 Pagos de intereses sobre préstamos.
Préstamos

Total de costos fijos

anuales para la B/. 79,500.00
producción de Pan
Costos variables

Los costos variables cambian en proporción directa a la cantidad de Pan. En este caso, cada tipo de
costo variable va a depender de un elemento distinto le cual no permite que su costo monetario sea
constante cada periodo. Por lo contrario, este será distinto en cada uno de ellos.

Tipo de Costo Montos anuales (en dólares) Descripción

Costo de los Los materiales adicionales utilizados en la

ingredientes Variable según tipo de pan fabricación de pan, como frutas, nueces,
adicionales chocolates, etc.
Los costos de utilizar maquinaria,
Costos de Fabricación Variable según producción electricidad, agua y otros recursos de
producción.
Gastos de Envío y Variable según la distribución Los costos relacionados con el transporte de
Distribución y demanda pan a clientes o puntos de venta.
Publicidad y
Variable según la estrategia Gastos de promoción y publicidad del pan.
Marketing

Costo de los
Variable según la produccion Gastos de envoltura y stickers para el pan.
empaques y etiquetas