Unidad Académica, San Luis Rio Colorado

ASIGNATURA:
Administracion de Operaciones de Planta

ACTIVIDAD:
Analisis del Flujo de Procesos Actividad de Aprendizaje No.06

DOCENTE:
Joaquin Morales Garcia

ALUMNO (a):
Danna Gabriella Ramírez Reyna

CARRERA:
Lic. Administracion de Empresas

GRUPO:
001

San Luis Rio Colorado Sonora, a 14 de septiembre de 2023

 FLUJO DE PROCESOS

Entendemos que el flujo de procesos es un proceso que nos ayuda a visualizar cada
uno de los pasos que el equipo debe atravesar cuando trabaja orientado a un
objetivo. Al observar estos pasos en un diagrama común o de flujo, todos
podrán entender fácilmente en qué orden tienen que finalizar las tareas.
En esta actividad uno de los ejemplos mas faciles que se nos puede mostrar es la
medición de flujo del proceso de una pizza en U.S.A.
Nos habla de tiempos y como estos se emparejan con la producción de pizzas en este
servicio de “comida rapida”. Algo sumamente importante que pude notar fue como
utilizan un proceso para que el trabajo pueda funcionar de manera mas eficiente, es
decir, que primero observan cuales son las causales, o en otras palabras observan
como caliz para poderllevar a cabo la tarea y así poder llevar a cabo los verdaderos
tiempos, despues de ello, hacen las actividades, ya que con nel conocimiento
adecuado de los tiempos ya se puede hacer todo de manera de mas eficiente, y hacen
una conexion de los procesos para colaborar mas rapido, y como explica en el
ejemplo, cuando todo tiene un orden, se indica el comienzo y el final de dicha orden,
o del proceso.

Para que todas las tareas puedan contribuir en si, existe un diagrama de flujo, el cual
nos ayuda a procesar la información, de manera mas simple y compleja, para poder
enteder nuestras acitividades dentro de nuestra area laboral y poder llevarlas a cabo
sin ningun problema. En el diagrama de flujo tambien se emplean diferentes simbolos
para que sea mas facil de comprender, como por ejemplo, el ovalo significa el
principio o el final del proceso, el rectangunlo es el proceso, es decir el desarrollo de
nuestro trabajo, el rombo es la evaluación, donde hay muchos posibles resultados, y
por ultimo, la flecha nos indica el flujo de todo. La creacion de un diagrama de flujo
de un proceso de transformacion que sea facil de en tender para quienes no esten
familiarizados con el proceso de transformacion es un primer paso muy importante en
el analisis del flujo de un proceso.

Debe seguirse un enfoque sistematico para estudiar el diagrama de flujo creado y el

proceso fundamental de transformacion. Dicho enfoque puede resumirse haciendo
pre guntas acerca del diagrama de flujo y, por extension, del proceso esencial de
transformacion

Es decir, es el proceso de mejora comienza al hacer mediciones de los flujos de los

procesos que aportan información sobre el desempeño de un procesoen donde se
tienen diversos elementos que transforman los insumos que provee la cadena de
suministro para brindar productos y servicios. Esto se realiza con el fin de realzar
mejoras que permitan brindar un proceso más eficiente, de más calidad, que satisfaga
los requerimientos del cliente o mejoren la calidad.

Bibliografia

Material proporcionado en clase:

Pacheco, J. (2017, noviembre 20). 6 pasos sencillos para hacer un diagrama de flujo.
HEFLO ES. https://www.heflo.com/es/blog/modelado-de-procesos/hacer-diagrama-
flujo-proceso/

(S/f). Intercovamex.com. Recuperado el 14 de septiembre de 2023, de

https://intercovamex.com/wp-content/uploads/2019/06/Administracion_de_operacion
es-1.pdf