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  • Moana

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    Jordana Carrera
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    La receta incluye ingredientes para hacer la masa y el relleno de manjar de una torta Moana de dos pisos para 30-35 porciones. Los ingredientes para la masa son huevos, harina, azúcar y mantequilla. Los ingredientes para el relleno de manjar son leche, manjar, mermelada y azúcar impalpable. La torta estará cubierta de buttercream y tendrá un costo de $52,50.

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    Título original

    moana

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    La receta incluye ingredientes para hacer la masa y el relleno de manjar de una torta Moana de dos pisos para 30-35 porciones. Los ingredientes para la masa son huevos, harina, azúcar y mantequilla. Los ingredientes para el relleno de manjar son leche, manjar, mermelada y azúcar impalpable. La torta estará cubierta de buttercream y tendrá un costo de $52,50.

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    La receta incluye ingredientes para hacer la masa y el relleno de manjar de una torta Moana de dos pisos para 30-35 porciones. Los ingredientes para la masa son huevos, harina, azúcar y mantequilla. Los ingredientes para el relleno de manjar son leche, manjar, mermelada y azúcar impalpable. La torta estará cubierta de buttercream y tendrá un costo de $52,50.

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    de 1

    Moana

    base 12 huevos 12 3 36 3.5 3.5


    24 oz harina 1 2 2 3 2
    24oz azucar 1 2 2 2.5 2.25
    350gr mantequilla 1 3 3 5 4.5
    escencia 1 1
    leche 1 1.5 1.2
    manjar 1 3 3 4.5 2.5
    marva 1 4 4 6 4.5
    azucar impalpable 5 5 4
    apliques 3 3
    base torta 1 1.75 1.75

    36.75 30.2

    45.3

    Torta Moana cubierta de buttercream

    masa vainilla rellena de manjar de dos pisos (30-35 porciones) $52,50

    masa vainilla rellena de manjar 1 piso (15-20 porciones) $28,00

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