MÓDULO RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y RETENCIÓN

PLAN DE INDUCCIÓN
INDUCCION A LA ORGANIZACIÓN:
Materiales
Temas Contenidos Horarios Duración Responsables complementarios
1. Introducción a la  Reseña histórica de la 08:00 hs 30 min  Gestión de  Material
organización empresa a Talento audiovisual
 Estructura 08:30 hs Humano  Brochure
organizacional explicativo
 Mision  Materiales
 Vision impresos
 Principios y valores
 Objetivos
organizacionales
 Reglamento Interno
 Instalaciones.
2. Cultura  Principios y valores de 08:30 hs 30 min  Gestión de  Material
organizacional la empresa a Talento audiovisual
 Normas de conducta y 09:00 hs Humano  Materiales
ética laboral impresos
 Filosofia de calidad en
el servicio
 Trabajo en equipo
 Ambiente laboral
 Responsabilidad
ambiental
3. Normas de  Protocolos de 09:00 hs 45 min  Gestión de  Material
Seguridad e seguridad. a Talento audiovisual
Higiene  Programas de 09:45 hs Humano  Materiales
seguridad ocupacional impresos
 Primeros auxilios.
 Elementos de
proteccion personal
 Legislación sanitaria.
 Certificación de
registro sanitario.
 Manejo de desechos.
4. Productos y  Menú y 09:45 hs 45 min  Gestión de  Material
servicios especialidades. a Talento audiovisual
 Calidad y 10:30 hs Humano  Materiales
Presentación. impresos
 Politicas de servicio y
atencion al cliente
 Politica de precios

5. Prestaciones  Jornada laboral 11:00 hs 45 min  Gestión de  Material

sociales  Contrato de trabajo a Talento audiovisual
 Salario 11:45 hs Humano  Materiales
 Vacaciones impresos
 Aguinaldo
 Beneficios
 Capacitaciones
INDUCCION AL PUESTO (JEFE DE COCINA):
Materiales
Temas Contenidos Horarios Duración Responsables complementarios
1. Bienvenida  Presentación inicial 07:30 hs 30 min  Gerente
 Recorrido por las a General
instalaciones 8:00 hs  Gestión de
 Presentación del Talento
personal de la empresa Humano
2. Especificaciones  Visión general del 08:00 hs 30 min  Gestión de  Material
del puesto puesto a Talento audiovisual
 Principales 08:30 hs Humano  Brochure
responsabilidades explicativo
 Competencias  Materiales
 Metas y resultados impresos
esperados
  Manejo de normas de
higiene y seguridad
 Conocimiento de
productos y servicios
de la empresa
 Innovacion culinaria
3. Liderazgo  Gestión de equipo de 08:30 hs 30 min  Gestión de  Materiales
trabajo a Talento impresos
 Resolución de 09:00 hs Humano
problemas
 Trabajo en equipo
4. Relaciones  Comunicación Interna 09:00 hs 45 min  Gestión de  Materiales
interpersonales y Externa a Talento impresos
 Atención al cliente 09:45 hs Humano
 Reuniones de trabajo
5. Comportamientos  Código de ética 09:45 hs 45 min  Gestión de  Materiales
esperados  Obligaciones del a Talento impresos
puesto 10:30 hs Humano
 Políticas disciplinarias
 Política de
responsabilidad de
manejo del medio
ambiente

6. Retroalimentació  Lista de verificación 11:00 hs 45 min  Gestión de  Materiales

n y evaluación de  Cuestionario a Talento impresos
resultados  Ficha de evaluación de 11:45 hs Humano
desempeño