Relación de los procesos metabólicos de los aminoácidos con la glucolisis y el ciclo de Krebs

Debido a su extensión, el metabolismo está agrupado en dos categorías principales (catabolismo –

persigue la generación de energía – y anabolismo – consume energía para sintetizar moléculas)
que a su vez se dividen en rutas metabólicas. Podríamos definir el concepto de ruta metabólica
como una serie de reacciones químicas ordenadas y encadenadas que trabajan en conjunto para
obtener un fin.

Los aminoácidos pueden ser glucogénicos, cetogénicos o ambos. Los glucogénicos son los que
generan piruvato o intermediarios del ciclo de Krebs como α-cetoglutarato o oxaloacetato. Los
cetogénicos (Lys y Leu) generan sólo acetil-CoA o acetoacetil-CoA. (adntro, 2021)

Las vías para la síntesis y degradación de los aminoácidos utilizados en las proteínas son las más
variadas entre las reacciones que sintetizan bloques de construcción biológicos. No todos los
organismos pueden sintetizar todos los aminoácidos que necesitan. Los aminoácidos que un
organismo no puede sintetizar (y por lo tanto debe tener en sus dietas) se
denominan aminoácidos esenciales. Los aminoácidos restantes que el cuerpo puede sintetizar se
llaman no esenciales.

Los aminoácidos también se dividen según las vías involucradas en su degradación; hay tres
categorías generales. Los que producen intermedios en la vía de la glucólisis se
denominan glucógenos y los que producen intermedios de acetil-CoA o acetoacetato se
denominan cetogénicos. Aquellos que involucran a ambos se llaman glucógenos y cetogénicos.

Una consideración general importante en el metabolismo de los aminoácidos es la

transaminación. En este proceso, se produce un intercambio de amina y oxígeno entre un
aminoácido y un alfa-cetoácido.

Alfa-cetoacido+aminoacido--aminoacido+alfa-cetoacido

Otra reacción de ejemplo seria:

Piruvato+ acido aspártico -- alanina + oxalacetato

Esta reacción es catalizada por una enzima conocida como transaminasa. Los aminoácidos, como
el glutamato, también pueden ganar nitrógeno directamente del ion amonio, como se muestra a
continuación:

Alfa-cetoglutarato+ ácido aspártico+ NH+ 4  glutamato

Esta reacción puede ocurrir, por ejemplo, en bacterias nitrificantes, y en lugares donde se
producen desechos de amoníaco. Muchos aminoácidos se pueden sintetizar a partir de
intermedios del ciclo del ácido cítrico. Por ejemplo, la síntesis de los aminoácidos no esenciales
ocurre de la siguiente manera: el ácido aspártico se puede hacer por transaminación de
oxaloacetato. El glutamato proviene de la transaminación del alfa-cetoglutarato. El piruvato, como
se señaló, es un precursor de la alanina (vía transaminación). Los aminoácidos que se pueden
hacer a partir del glutamato incluyen glutamina (por adición de un ion amonio adicional), prolina y
arginina, l n.lka asparagina se elabora a partir de aspartato por adición de ion amonio también.
La serina se forma a partir de 3-fosfoglicerato y es en sí misma el precursor tanto de glicina como
{lespecífico de membrana interna). En la matriz mitocondrial produce acetil-CoA que entra en el
ciclo de Krebs.

La glucolisis o ruta de Embden-Meyerhof, ocurre en el citosol de la célula. No necesita oxígeno

para su realización y se trata simplemente de una secuencia de nueve etapas.

Se produce en todas las células vivas, desde procariotas hasta eucariotas animales y vegetales. Se
necesita la energía de 2 moléculas de ATP para iniciar el proceso, pero una vez iniciado se
producen 2 moléculas de NADH y 4 de ATP por lo que el balance final es de: 2 NADH y 2 ATP por
molécula de glucosa:

Glucosa + 2 ADP + 2Pi + 2 NAD+ ==>2 Acido pirúvico + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + + 2 Agua

(mec.es, 2021)

El ciclo de Krebs comienza cuando la acetil-CoA se combina con una molécula de cuatro carbonos
llamada OAA (oxaloacetato). Esto produce ácido cítrico, que tiene seis átomos de carbono. Por
ello, el ciclo de Krebs también se llama ciclo del ácido cítrico.

¿Cuál es el proposito del ciclo del ácido cítrico?

El ciclo del ácido cítrico es la vía común final para la oxidación de carbohidratos, lípidos y proteínas
porque la glucosa, los ácidos grasos y casi todos los aminoácidos se metabolizan hacia acetil-CoA o
intermediarios del ciclo.

El ciclo de Krebs tiene lugar en la matriz mitocondrial en eucariotas y en el citoplasma de

procariotas.

 Acetil CoA: Desde glucolisis, oxidación de ácidos grasos, producción de colágeno.

 Malato: desde la glucogénesis (por acción de la enzima malato deshidrogenasa
dependiente del NADP, esta enzima convierte el piruvato en malato empleando NADPH.
CO2 y H2O).
 Oxalacetato: por oxidación y biosíntesis de aminoácidos
 Fumarato: degradación de aspartato, fenilamina y tirosina.
 Succinil-CoA: por biosintesis de aminoácidos
 Citrato: por biosontesis de acidos grasos y colesterol
 NADH Y FADH: desde la fosforilacion oxidativa y cadena de transporte electrónico

Los tipos de aminoácidos en el ciclo de Krebs pueden ser glucogénicos, cetogénicos o ambos. Los
glucogénicos son los que generan piruvato o intermediarios como α-cetoglutarato o oxaloacetato.
Los cetogénicos (Lys y Leu) generan sólo acetil-CoA o acetoacetil-CoA

El acetil-CoA es el principal precursor del ciclo. El ácido cítrico (6 carbonos) o citrato se regenera en
cada ciclo por condensación de un acetil-CoA (2 carbonos) con una molécula de oxaloacetato (4
carbonos). El citrato produce en cada ciclo una molécula de oxaloacetato y dos CO2, por lo que el
balance neto del ciclo es:
Acetil-CoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 3 H2O → CoA-SH + 3 (NADH + H+) + FADH2 + GTP + 2 CO2
+ 3 H+

Los dos carbonos del Acetil-CoA son oxidados a CO2, y la energía que estaba acumulada es
liberada en forma de energía química: GTP y poder reductor (electrones de alto potencial): NADH
y FADH2. NADH y FADH2 son coenzimas (moléculas capaces de unirse a enzimas) capaces de
acumular la energía en forma de poder reductor para su conversión en energía química en la
fosforilación oxidativa

El acetil-CoA es producido predominantemente en la matriz mitocondrial como resultado del

metabolismo de los carbohidratos a través de la glucólisis del metabolismo de los ácidos grasos a
través de la β-oxidação y, en una proporción menor, del catabolismo de los aminoácidos de
cadena ramificada.

El piruvato resultante de la glucólisis sufre una descarboxilación oxidativa realizada por el

complejo piruvato deshidrogenasa, resultando en la formación de acetil-CoA, CO2 y NADH.

Por otro lado, los ácidos grasos libres en citosol son convertidos a lo largo de varios pasos en acil-
CoA que, a su vez, es degradado por β-oxidación en un ciclo de 3 reacciones sucesivas:
deshidrogenación, hidratación y oxidación. El acetil-CoA es finalmente liberado por acción de la
tiolasa.

El complejo multienzimático Piruvato Deshidrogenasa o PDH cataliza la reacción global :

Piruvato + CoA + NAD+ => Acetil-CoA + NADH + CO2

Enzima 1 ( E1 ) Piruvato Descarboxilasa :

Es un heterotetrámero formado por 2 subunidades alfa y 2 subunidades beta. Utiliza como

Coenzima TPP ( Pirofosfato de tiamina, Tiamina difosfato, TDP). Es un grupo prostético puesto que
se encuentra unido covalentemente a E1.

E1 Cataliza la reacción :

Piruvato + lipoamida => S-acetildihidrolipoamida + CO2

Enzima 2 ( E2 ) Dihidrolipoil Transacetilasa :

E2 Cataliza la reacción :

CoA + S-acetildihidrolipoamida => Acetil-CoA + dihidrolipoamida

Enzima 3 ( E3 ) Dihidrolipoil Deshidrogenasa :

Esta cadena se encuentra no solo en la estructura del Complejo PDH, sino también en los
complejos 2-oxo-glutarato DH y DH de cetoácidos de cadena ramificada. Todos ellos en
mitocondria.

E3 Cataliza la reacción :

Dihidrolipoamida + NAD+ => lipoamida + NADH

La función básica del ciclo de Krebs no es producir ATP o GTP, el ciclo de Krebs se encarga de
liberar grandes cantidades de electrones y protones que serán transportados hacia la cadena
respiratoria a través del NAD (se forma a partir de niacina) o el FAD (se forma a partir de
riboflavina).

Conclusiones

1.Los aminoácidos constituyen la principal forma de ingreso del N metabólicamente útil al

organismo.

2.Los aminoácidos pierden sus grupos aminos por las reacciones de desaminación oxidativa y
transaminación.

3.Las transaminasas presentan utilidad en la práctica médica.

4.El acoplamiento entre la transaminación y la desaminación oxidativa hace posible la separación
del grupo amino en forma de NH3 de cualquier aminoácido.

5.El organismo presenta limitaciones en la síntesis de algunos aminoácidos, lo que hace que varios
de éstos constituyan requerimientos nutricionales esenciales.

Referencias
adntro, k. (3 de diciembre de 2021). adntro.com. Obtenido de adntro.com:
ttps://adntro.com/es/blog/nutrigenetica/tipos-de-metabolismo

Ahern, r. i. (29 de octubre de 2022). español.libretexts. Obtenido de español.libretexts:

https://espanol.libretexts.org/Biologia/Bioqu%C3%ADmica/Libro%3A_Bioqu
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7.07%3A_Metabolismo_de_los_amino%C3%A1cidos

mec.es. (2 de noviembre de 2021). recursos.cnice. Obtenido de recursos.cnice:

http://recursos.cnice.mec.es