Manual de Organización

Escuela de oficios Felipe Vallese

Realizado por: Fecha:

Alvarez, Aldana 03/10/2022
Bramucci, Germán
Bracigliano, Sebastián

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Escuela de oficios Felipe Vallese

TABLA DE CONTENIDO

Índice:

CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES

Introducción ……………………………………………………………………………3
Organización del Manual …………………………………………………………….4
Marco teórico …………………………………………………………………………..5
Marco teórico …………………………………………………………………………..6
Problemática …………………………………………………………………………...7
Objetivo del manual……………………………………………………………………9
Reseña histórica de la organización

CAPÍTULO II: ORGANIGRAMA

Fundamentación del organigrama

INTRODUCCIÓN

El siguiente manual describe la estructura y el funcionamiento de la escuela de oficios

Felipe Vallese, situada en Lanús y dependiente de la Secretaría de Vinculación
Tecnológica y Democratización de la Ciencia que abrió sus puertas el 4 de junio de
2018.
La escuela fue analizada como organización, en cuanto a sus partes, sus funciones,
su entorno, su impacto y los servicios que ofrece.
Analiza los objetivos a los que apunta, fundamenta su organigrama y ofrece una
breve reseña histórica de la organización.
Este manual intenta desglosar el cúmulo de información que se tiene de la Escuela
para sintetizarlo a fin de describirlo para entender ¿qué es la EOFV? Y ¿qué hace la
EOFV? ¿cómo funciona como organización?

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ORGANIZACIÓN DEL MANUAL

El siguiente manual estará dividido en 2 partes. La primera parte comprende los capítulos 1 y
2, que se ocupan de los aspectos generales, la creación de la organización, los objetivos, las
partes de la organización en sentido general y el organigrama organizacional explicado. Dicha
explicación estará enfocada a los objetivos que quiere cumplir la organización y el por qué del
planteo del organigrama.

La segunda parte del manual comprende los capítulos 3 y 4, que describen la administración
de la estructura, la identificación de la unidad orgánica y los puestos que la integran, con sus
actividades y aportes a la cotidianeidad de la organización.

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MARCO TEÓRICO

Desde el punto de vista teórico habrá relaciones con varias de las teorías estudiadas en la
materia. Podemos relacionar a la organización con la Teoría General de los Sistemas en
cuanto a que esta última describe a las organizaciones como un conjunto de partes que
constituyen un todo y también reconoce al contexto como un factor importante para la
integración e interrelación de partes. Veremos que la Escuela de oficios Felipe Vallese está
dividida en sectores para lograr los objetivos que se ha puesto. Encontramos también
representada la característica de retroalimentación ya que la escuela sigue en contacto con los
recibidos para saber sobre su continuación laboral, información muy valiosa para saber cómo
continuar o mejorar su tarea. A su vez, algunos de los graduados vuelven para colaborar de
distintas maneras con la institución (charlas, clases a nuevos estudiantes). Esto le permite
saber si continúan con una retroacción positiva que refuerza la conducta o negativa que los
lleva a cambiar si fuera necesario.
Por otro lado, Luhmann hablaba de ciertas características a los sistemas sociales que también
encontramos en esta organización. Hablamos de la autoorganización. Es decir, la capacidad
de crear como va a funcionar, elegir su modo de organización. Otra de las características es la
autopoiesis, o sea, el sistema se autodetermina en sus acciones. Si bien hablamos de una
organización relativamente nueva, y que está dentro de sistemas mayores (sobre todo de
educación), las acciones son planteadas dentro de la organización para poder ir dando certeza
a sus cuestiones particulares.
En cuanto al ambiente público, existen organizaciones e instituciones que afectan mediante
sus acciones a esta organización. Al ser una entidad educativa está dentro del Ministerio de
Educación, y se ve afectada por sus decisiones. También puede verse atravesada por el
cambio en el marco normativo tanto de educación como generales, de nación o del municipio
al cual pertenece. Porque hasta un corte de calle hecho para un arreglo que complique la
llegada a la escuela, la afectaría.
El ambiente público está dentro del entorno, que, dentro de la teoría, es uno de los factores de
contingencia. Toda organización recibe perturbaciones del exterior. Cuanta más diversidad de
elementos tenga el ambiente, más heterogéneo es.
Los factores de contingencia determinan sobre las formas que va a adquirir la estructura de
una organización. Además del entorno vimos el sistema técnico, el poder, la edad (para el caso
es una organización joven) y el tamaño. Todos tenidos en cuenta en el presente manual.

Como marco teórico, también tomamos a Mintzberg con la estructura organizacional y la

configuración estructural para la representación de la estructura en su organigrama, los flujos,
y su fundamentación.

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De Mintzberg también tomaremos como guía los parámetros de diseño. Los de puesto están
claramente presentes en la escuela, sobre todo la formalización y formación. Los parámetros
de superestructura también se verán reflejados en este manual (en este caso, las unidades
están agrupadas por función). Y por último, los parámetros para el diseño de vínculos laterales
y para el sistema de toma de decisiones también serán utilizados para la redacción de este
manual. La definición de estructura del autor también está claramente reflejada aquí.
En cuanto a mecanismos de coordinación, que también forma parte del marco teórico de este
trabajo, tenemos presente la supervisión directa y la normalización/estandarización.

Como síntesis del marco teórico que apoya el siguiente manual, podemos decir que utilizamos
varios aspectos de la teoría utilizada en clase. La Teoría General de los Sistemas, Niklas
Luhmann y Henry Mintzberg.

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PROBLEMÁTICA

En el presente caso, La Escuela de Oficios Felipe Vallese viene a dar respuesta a diferentes
problemáticas del lugar donde esta se inserta. Entre estas, vemos la necesidad de Zona Sur
de mano de obra calificada en lo técnico, con calificación en distintas áreas de inserción, como
ser bienes y servicios. Asimismo, la creación de espacios de formación de calidad genera una
visión dinámica tanto de los interesados como de la escuela misma, promoviendo el desarrollo
tanto de puestos de trabajo de calidad como la formación intrínseca de la persona en distintas
habilidades que muchas veces excede o se generaliza por sobre el conocimiento técnico
mismo del puesto de incumbencia profesional objetivo.

Vemos reflejado esto en la manera de dividir el desarrollo modular de las distintas formaciones,
en donde se desarrolla un primer módulo está vinculado a la introducción al mundo del trabajo
y tiene por finalidad trabajar ejes básicos vinculados al trabajo en relación de dependencia
Como así también la posibilidad de ejercer una profesión de manera autónoma.
El segundo módulo tiene por objetivo propiciar una introducción a los entornos digitales con la
finalidad de propiciar un mejor uso de las tecnologías en el marco de los cursos de formación
profesional.
Por último, el tercer módulo tiene por objetivo realizar una introducción a la temática de género
tanto desde la perspectiva de la igualdad en el mundo del trabajo como a los temas asociados
a la violencia de género.

Vemos entonces , como su programa de formación comprende la formación en habilidades y

herramientas blandas, sumamente importantes para la inserción en el mercado laboral mismo,
por ejemplo guiar individualmente los itinerarios personales de inserción y desarrollo
profesional, aplicar técnicas de orientación profesional ofrecer fuentes, contactos e información
para incorporarse al mercado laboral, así como también ayudar a recopilar y gestionar las
competencias personales y profesionales : Dialogar. escuchar y orientar en la carrera.

Es por esto, que la Escuela viene a dar solución a problemáticas propias del conurbano en
cuanto no solo a la experticia y formación técnica propia de distintos puestos laborales en
déficit de mano de obra calificada, sino que, además, forma individuos con habilidades
intrínsecas al mercado laboral general, necesarias para la correcta inserción en el mismo,
como un desarrollo y crecimiento personal afín. Ante esto, la escuela debe ir adaptándose y
cambiando conforme las necesidades de cada uno de sus actores, evolucione.

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OBJETIVO DEL MANUAL

Para poder detectar las necesidades actuales, es necesario conocer los distintos componentes
del sistema para lo cual se utiliza el relevamiento de información. Para facilitar el relevamiento
se dispone del presente manual, con el objetivo de plasmar organizadamente los distintos
componentes involucrados en la Escuela de Oficios Felipe Vallese.

En este ámbito se produce la formación propiamente dicha, y las actividades que conforman el
entorno educativo, conformándose así un nexo operativo entre la actividad del responsable del
curso, los participantes y el sistema técnico-administrativo de la escuela.

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