UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS

APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“TRABAJO PARCIAL”

CURSO: Fundamentos de la ingeniería industrial

INTEGRANTES:

● Fabrizio Josué Atau Ramirez

● Camila Brisset Bravo Pio
● Guillermo Francisco Morán Guerrero
● Giuliana Alessandra Rubio Díaz

DOCENTE: César Enrique Gómez Lazarte

Villa, abril del 2020

1
 ÍNDICE

ÍNDICE 2

INTRODUCCIÓN 4

ESTRATEGIA 6

ARENA 6

EMPRESA: 6

NEGOCIO: 6

VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA: 6

MERCADO OBJETIVO Y SEGMENTACIÓN DEL MERCADO: 7

Nuestro mercado objetivo estará enfocado a fundaciones u organizaciones que brindan

apoyo a los centros de protección para personas vulnerables ubicado en el distrito de
Chorrillos. 7

VENTAJA 7

ACTIVIDADES 8

ACCESO 8

POSICIÓN DE VENTAJA COMPETITIVA 8

FUENTES DE VENTAJA COMPETITIVA 9

RECURSOS 9

HABILIDADES 9

ACTIVIDADES 10

SELECCIÓN DEL EQUIPO, HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS PARA LA PRODUCCIÓN 10

DESCRIPCIÓN Y REGISTRO DEL PROCESO REALIZADO PARA ELABORAR EL PRODUCTO 12

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO 12

REGISTRO DEL PROCESO ACTUAL: DOP Y DAP 13

DIAGRAMA DE OPERACIÓN DE PROCESOS (DOP) 13

2
 DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DAP) 14

ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORAS: DOP Y DAP 15

DIAGRAMA DE OPERACIÓN DE PROCESOS (DOP) 15

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DAP) 16

DISEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO. USO DE EPP (EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL) 17

EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EEP) 17

ESTUDIO DE TIEMPOS (EN BASE A LOS TIEMPOS TOMADOS DURANTE LA ELABORACIÓN DEL
PRODUCTO ESCOGIDO (DOP Y DAP) 18

CALIDAD 19

HOJA DE REGISTRO DE DEFECTOS 21

DIAGRAMA DE PARETO 23

DIAGRAMA DE ISHIKAWA 24

d. Plan de mejora de la calidad (PHVA o PEVA) 24

CONCLUSIONES 26

BIBLIOGRAFÍA 28

FUENTES EXTRAS: 31

ANEXOS 32

3
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo parcial, tiene como objetivo exponer todos los puntos necesarios
para realizar un producto; ya sean de producción, diseño, estrategia de
posicionamiento y crecimiento en el mercado, calidad y derivados.

Para realizar nuestro trabajo, realizamos una encuesta dirigida a personas con
diferentes realidades económicas para tener una visión de mercado más amplia. El
resultado total de las preguntas realizadas en la encuesta fueron las siguientes (véase
anexo 1):

1. ¿Estarías dispuesto a comprar un mueble de material reciclable?, de lo cual el

93.5% de encuestados respondió que “SÍ”, mientras que el siguiente 6,5% dio como
respuesta un “NO” (77 personas respondieron esta pregunta)

2. Si la respuesta es sí,¿cuánto es lo máximo que estaría dispuesto a pagar?, los

encuestados respondieron “Menos $200”(33.3%), “$200”(25.3%), “$300”(21.3%),
“$400”(17.3%), “$500 a más”(1.8%)

Como empresa nos preocupamos por la crisis ecológica que atraviesa nuestro planeta
y sobre todo nuestro país. Por eso, bajo este concepto, tratamos de aunar dos
realidades contradictorias: vender un producto y proteger el medio ambiente en su
mayor totalidad.

Nuestro proyecto surgió al observar los materiales nocivos, la baja calidad que se
utilizan para crear los muebles convencionales y el dinero aportado para realizarlo,
como por ejemplo el puff. Por esta razón decidimos fabricar el mismo producto con un
objetivo concientizante e innovador.

La postura de nuestra empresa busca potenciar el rol positivo de elaborar bienes

ecológicos para el cuidado ambiental. Así mismo, se trata de impulsar la

4
comercialización de este producto como difusor para generar una reforma en el
consumidor hacia una compra más consciente y responsable.

Con esta iniciativa damos a conocer que en nuestro producto no solo van a encontrar
una forma creativa de reciclaje, sino calidad , comodidad y eficiencia.

5
ESTRATEGIA

Según la definición de estrategia competitiva se hace referencia a la forma en que una

empresa crea ventajas con respecto al resto.En base a este concepto Eco Quality
Company (EQC), tiene como estrategia principal la segmentación de mercado, la cual
se basa en seleccionar un segmento de audiencia y de esa manera focalizar al máximo
para competir en él, ya sea mediante el liderazgo en coste o diferenciación de
producto.

ARENA

EMPRESA:

Eco Quality Company

NEGOCIO:

Nuestra empresa se encargará del diseño, elaboración y venta de puffs a base de

material reciclado.

VISIÓN, MISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA:

-Misión: Ser una empresa que aprovecha los recursos naturales y garantizar a los
consumidores productos ecológicos rentables y estéticamente innovadores de buena
calidad.

-Visión: Ser la empresa líder de Lima en la producción de muebles con material

reciclado.

-Valores:

● La protección del medio ambiente como motor de productividad ecológica

● Responsabilidad y esfuerzo para obtener un trabajo de calidad
● Trabajo en equipo y retroalimentación conjunta
● Motivación y área de trabajo sustentable

6
● Transparencia y confianza como señas de identidad
● Mantener un entorno de trabajo agradable, donde las personas se sientan
motivadas, involucradas y comprometidas

MERCADO OBJETIVO Y SEGMENTACIÓN DEL MERCADO:

Nuestro mercado objetivo estará enfocado a fundaciones u organizaciones que brindan

apoyo a los centros de protección para personas vulnerables ubicado en el distrito de
Chorrillos.

ECO QUALITY COMPANY establece diferentes variables para segmentarse en el

mercado, de tal manera que hace uso de una combinación diferente . Las variables de
segmentación de mercado se encuentran agrupadas en variables geográficas,
demográficas, psicográficas y de conducta.

Variables de segmentación de mercado:

-Geográficas: países, regiones, ciudades o códigos postales.

-Demográficas: género, edad, ingresos, educación, profesión, clase social, religión o

nacionalidad.

-Psicográficas: estilo de vida y personalidad.

-Conductual: frecuencia de uso del producto, búsqueda del beneficio, nivel de fidelidad,
actitud hacia el producto.

VENTAJA

Eco Quality Company ofrecerá como producto puffs ecológicos que beneficien a las
personas vulnerables que no cuentan con una posibilidad de tener la comodidad de un

7
hogar. Nuestra empresa y producto resaltan gracias a los procesos innovadores de su
fabricación y características valorativas.El mueble ambientalista se compone en su
mayor totalidad de recursos reutilizables y porta de considerada resistencia , lo que
determina la calidad , elección y autenticidad del producto.

ACTIVIDADES

Para la elaboración del ECOPUFF contaremos con una alianza comercial con EMAÚS
RECICLAJE PERÚ quienes se encargaran de la desinfección de los materiales
recolectados. Luego el material ya purificado se va a movilizar por una empresa de
transportes hacia nuestras instalaciones y con eso empezar el proceso productivo.

ACCESO

Como estrategia de marketing, ECO QUALITY COMPANY utilizará la red social

Instagram. Además, se realizarán volantes virtuales los cuales serán enviados a los
correos de las ONG´s encargadas de ayudar a las personas vulnerables. De esta
manera, nuestro contenido se destacaría en la publicidad comparativa e informativa.

POSICIÓN DE VENTAJA COMPETITIVA

Nuestra empresa busca migrar a la cultura de servicio y enfocarnos en la atención,

cumplimiento y permanente comunicación, generando ‘complicidad’ y diferenciación.
En este caso buscamos adaptar la oferta de productos y las nuevas ideas de negocio a
las necesidades de los consumidores. Por ello, la propuesta de valor de nuestra
empresa será “Intimidad con el cliente”, ya que ECO QUALITY COMPANY está ligado
a interpretar información y conocimiento que se recibe de los compradores para
procurar tenerlos en sintonía con la compra, dispuestos a pagar por ese servicio que
sorprende y genera una experiencia única y un momento de verdad.

8
FUENTES DE VENTAJA COMPETITIVA

RECURSOS

La empresa cuenta con el enfoque de sostenibilidad como estrategia transversal, en la

cual se desarrolla dos prototipos: retornabilidad y rentabilidad. En base a lo
mencionado se establece una visión de marca que busca posicionar en el mercado
como referente de buenas prácticas,es decir, elaborar productos a base de material
reciclado. Además, implementar la reducción de costes de recursos y energía efectúa
una cultura de empresa ecológica que favorece la producción.Todo esto, como es de
esperar , hace que nuestros productos y servicios sean mejor recibidos.Es así que
surgen nuevas oportunidades de mercado en relación a la sostenibilidad, ya que
pretendemos colaborar con ONG's y establecer una mayor flexibilidad de precios en los
mercados .

HABILIDADES

ECO QUALITY COMPANY compite en un entorno global caracterizado por su

incertidumbre , dinamicidad y complejidad. Es por ello que la dirección estratégica de
nuestra empresa está basada en la política de gestión medioambiental.Este factor
influye decisivamente en la convicción de establecer una imágen corporativa
comprometida con el desarrollo sostenible de nuestro entorno.Pero además, se busca
adaptar una creciente sensibilización ambiental en los trabajadores , inversores y
clientes , tal que se desarrolle la aparición de la etiqueta ecológica que permita educar
y comprometer la estimación ambiental.Es una forma de aumentar la visibilidad y
hacer de este un mundo mejor.

9
ACTIVIDADES

La imagen corporativa de la empresa está enfocada en el eco-acondicionamiento. Esta

posición se define por la capacidad de regular tendencias relacionadas con la
generación de contaminantes .Por esta razón se busca introducir un enfoque eficiente
y racional de los recursos aprovechados.Para ello, ECO QUALITY COMPANY cuenta
con la formación de ciertos parámetros:

-Mayor control sobre la generación de agentes contaminantes

-Uso de materiales menos dañinos

-Nuevos segmentos de público concienciado con el medio ambiente.

Formar parte del "green marketing" nos permite optar por un plan ecológico e innovador
en diferentes áreas de la empresa y proporcionar soluciones más creativas, así como
tomar nuevos caminos a nivel social y tecnológico .

SELECCIÓN DEL EQUIPO, HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS PARA LA

PRODUCCIÓN

Considerando las necesidades identificadas, el producto a elaborar debe contener las

siguientes características:

● Diseño innovador que permite agrupar los puffs y elaborar un mesa

● No tóxico ni contaminado
● Contar con unas “patitas” para no tener contacto directo con el suelo
● Se establece una relación amigable con el medio ambiente
● Tener una resistencia hasta de 120 kilos
● Contar con amortiguadores hechos de botellas

10
Los materiales que se usan para el desarrollo del producto son:

● Botellas vacías de plástico de 3 litros desinfectadas

● Stretch film
● Cinta de embalaje
● Espuma de relleno
● Novo cuero
● Vellón siliconado
● Plancha de tecnopor
● 4 cubitos de madera

Herramientas que procesan dicha materia prima son:

● Tijeras
● Cúter
● Marcadores
● Cinta métrica plegable
● Cemento de contacto
● Grapadora
● Grapas

11
DESCRIPCIÓN Y REGISTRO DEL PROCESO REALIZADO PARA ELABORAR EL
PRODUCTO

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

El procedimiento para poder fabricar el “ECO PUFF”, el cual cumple con el objetivo de
contribuir al medio ambiente, está basado en la producción bajo pedido y la producción
en masa y se puede reducir a los siguientes pasos:

● El proceso inicia con la limpieza y entrega de las 20 botellas de plástico, de las

cuales 10 de ellas serán cortadas a la mitad. Así al juntarlas estaríamos formando una
estructura que cumplirá la función de un amortiguador.
● Como segundo paso, al ya contar con los 10 amortiguadores, estos serán
agrupados en forma triangular y se aseguran con cinta de embalaje.Después se forran
con stretch film para reforzar.
● Seguidamente, se cubre con la espuma de relleno y se fija con las grapas.
● En la parte superior, se posiciona un pedazo de tecnopor previamente cortado
con las mismas dimensiones del puff, forrado con novo cuero y con vellón siliconado de
relleno formando un “cojín”, se une con el cemento de contacto.
● Luego se forra el resto del puff con novo cuero, se une con grapas y al final se
pegan las patas de madera.

12
REGISTRO DEL PROCESO ACTUAL: DOP Y DAP

DIAGRAMA DE OPERACIÓN DE PROCESOS (DOP)

13
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DAP)

14
ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORAS: DOP Y DAP

DIAGRAMA DE OPERACIÓN DE PROCESOS (DOP)

15
DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO (DAP)

16
DISEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO. USO DE EPP (EQUIPOS DE PROTECCIÓN
PERSONAL)

EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL (EEP)

● Finger tape: Se opta por utilizar finger tape, ya que a comparación con los
guantes de construcción se logra tener una mayor movilidad de los dedos y protegen
de manera similar.

● Mascarillas: El uso de una mascarilla será obligatorio, ya que el cemento de

contacto tiene un olor muy fuerte.

● Lentes: Se utilizarán por precaución en caso al cortar las botellas de plástico,

algún pedazo salga disparado o volando.

17
ESTUDIO DE TIEMPOS (EN BASE A LOS TIEMPOS TOMADOS DURANTE LA
ELABORACIÓN DEL PRODUCTO ESCOGIDO (DOP Y DAP)

18
CALIDAD

La fabricación del eco-puff es susceptible a un análisis de los atributos tangibles e

intangibles que conforman lo que puede denominarse como su personalidad.Este
análisis se efectúa a través de la evaluación de una serie de factores que permiten
realizar una disección del producto, partiendo de los elementos centrales hasta los
complementarios, para que a la vista tanto de los clientes como de la competencia,
podamos elaborar la estrategia del marketing que nos permita posicionar el producto
en el mercado de la forma más favorable.

Los principales factores son:

● Núcleo: Comprende aquellas propiedades físicas, químicas y técnicas del

producto, que lo hacen apto para determinadas funciones y usos.Con este
razonamiento hacemos referencia al poder resistente que proporciona nuestro
producto.

● Calidad: Se trata de la valoración de los elementos que compone nuestro

producto, en razón de los estándares o cualidades que atribuye, es decir, la integración
de componentes reciclados para su elaboración.Tal es el caso que la proyección del
producto supera los parámetros de efectividad y resulta ser apto debido a la
planificación y manejo de la producción para su desarrollo.

● Precio: Este atributo ha adquirido un fuerte protagonismo en la comercialización

de nuestro producto y servicio.Como empresa manejamos la propuesta de valor
"intimidad con el cliente", lo que nos permite acceder a una economía sustentable y
venta de nuestro producto.

19
● Diseño, forma y tamaño: La variedad de nuestro producto permite, en mayor o
menor grado, la identificación del producto o la empresa y, generalmente, configuran la
propia personalidad del mismo.

HOJA DE REGISTRO DE DEFECTOS

20
DIAGRAMA DE PARETO
DIAGRAMA DE ISHIKAWA

PLAN DE MEJORA DE LA CALIDAD PHVA

Posibles accidentes en los trabajadores:

-Planear: Realizar una junta en la que se hablen de los riesgos de la errónea

manipulación de las herramientas de trabajo y de esta forma plantear una
capacitación para evitarlos.

- Hacer: Realizar la capacitación previamente acordada en donde se explicarán lo

riesgos y medidas tomadas ante el problema, de igual manera luego de la
capacitación se pondrá a prueba estos cambios.

-Verificar: Se tendrá un tiempo de observación en el que podremos corroborar

que estos procesos cumplan con las medidas impuestas.

22
 -Actuar: Tras verse solucionado este problema se mantendrán las medidas y se
establecerá un control sobre estas, además de establecer llevar esta capacitación
como requisito para poder trabajar en la producción de nuestros futuros muebles.

Comentar los resultados

En el asunto abordado por Muestras de Registro, nos ayuda a comprender y facilita la
resolución de los problemas para poder así encontrar una mejora en la producción de
nuestro producto con la finalidad de reducir los costos de producción y aumentar las
utilidades de organización.

Por consiguiente la Hoja de Registros, facilita la identificación de los problemas que

afectan a la calidad del producto que en nuestro caso serían cinco los identificados que
se representan en el diagrama de Pareto, para poder hallar los dos problemas con
mayor ocurrencia en el proceso que después serían analizados en el con el diagrama
de causa-efecto, para ubicar las causas que generan este una caída en la empresa.
Por último, el ciclo de mejora continua PHVA nos permite encontrar las soluciones a
las dificultades, luego ponerlos en práctica, ejecutarlos y finalmente plasmarlos en el
proceso productivo.

23
CONCLUSIONES

Si después de plantearnos la pregunta: ¿a quién intentamos vender?, nuestra

respuesta es a todo el mundo, lo más probable es que a largo plazo terminemos por no
vender a nadie. Consideramos el mercado como una unidad que intenta satisfacer a
todos sus integrantes, hacer uso de la misma oferta de producto es poco eficaz.
Sabemos que el mercado es demasiado amplio y está formado por clientes diferentes
con diversas necesidades de compra. La relación que establece nuestra estrategia de
segmentación de mercado es dividir el mercado en grupos con características y
necesidades semejantes para poder ofrecer una oferta diferenciada y adaptada a cada
uno de los grupos objetivos. Esto permite optimizar nuestros recursos y utilizar
eficazmente nuestros esfuerzos de marketing .

ECO QUALITY COMPANY , en un principio, utilizó el término ecoeficiencia basado en

el concepto de crear más bienes y servicios utilizando más recursos reutilizables y
creando menos residuos y contaminación.
La ecoeficiencia generada por nuestra empresa se relaciona con el impacto que
determinamos alcanzar, de tal forma que se busca potenciar nuestro producto, tal es el
caso de suministrar bienes y servicios a precios competitivos, que satisfagan las
necesidades humanas y proporcionen calidad de vida, mientras progresivamente se
reducen los impactos ecológicos y el consumo de recursos a lo largo de su ciclo de
vida, por lo menos hasta un nivel acorde con la capacidad de carga estimada de la
Tierra.

Satisfactoriamente se ha determinado que la elaboración de nuestro producto

utilizando la idea de “crear más valor con menos impacto” o “hacer más con
menos”resulta eficaz .

24
Usar el término ecoeficiencia como la síntesis de las “eficiencias económica y
ambiental en paralelo”, donde el prefijo “eco” se refiere tanto a la economía como a la
ecología, es un factor esencial para la estimación del producto realizado en conjunto.
La ecoeficiencia le pide a las organizaciones que obtengan más valor, con un menor
consumo de materiales y energía y con una reducción en las emisiones. Se aplica
través de toda nuestra empresa (desde la comercialización y desarrollo de producto,
hasta la fabricación o distribución).Establecimientos ciertos parámetros:
•Optimizar los procesos, reduciendo los consumos de recursos, los impactos y los
costes operativos.
• Revalorar los subproductos mediante la cooperación entre empresas para mejorar la
eficiencia económica mientras se mueve hacia el objetivo de cero residuos.
• Rediseñar los productos.
• Innovar en productos y servicios para entregar mejores diseños y funciones, así
como disminuir su impacto ambiental.

La ética de ECO QUALITY COMPANY radica en la reflexión sobre las prácticas del
negocio en las que se implican las normas y valores de los individuos, de la empresa y
de la sociedad en base a nuestro proyecto.
La meta de nuestra actividad como equipo es la satisfacción de las necesidades
humanas. Es en este sentido que la recién nacida ética de nuestra empresa tiene por
valores irrenunciables la calidad en los productos y en gestión, la honradez en el
servicio, el mutuo respeto en las relaciones internas y externas a la empresa y la
cooperación por la que aspiramos a la calidad y eficiencia.
La relación alcanzada en base a nuestra producción como empresa es planificar la
justificación moral de los sistemas económicos, de las estructuras de los sistemas y de
sus prácticas, y desarrollar la existencia de diversos criterios estratégicos: la
importancia de las responsabilidades y los derechos de los trabajadores, la

25
responsabilidad con respecto a los consumidores y el público, y la degradación del
medio ambiente, como factor principal. De esta manera el proyecto desarrolla una
relación social con la producción sostenible y ambientalista aplicando un contexto eco
amigable.

Finalmente el impacto global de acuerdo a nuestras soluciones y estrategias fueron

determinadas por tres objetivos generales:
1. Reducir el consumo de recursos: esto incluye minimizar el consumo de energía,
materiales, agua y terreno, aumentar la reciclabilidad y la durabilidad del producto, y
cerrar el ciclo de los materiales.
2. Reducir el impacto en la naturaleza: incluye minimizar las emisiones, vertidos,
disposición de residuos y la dispersión de sustancias tóxicas, también incluye el apoyo
al uso sostenible de los recursos naturales.
3. Suministrar más valor con el producto o servicio: significa dar más beneficios a las
personas usuarias, por medio de la funcionalidad, la flexibilidad y la modularidad del
producto, entregando servicios adicionales y enfocándose en vender la solución a las
necesidades de la clientela. Esto abre la posibilidad para que el usuario y la usuaria dé
satisfacción a sus necesidades, con un menor consumo de materiales y recursos.

26
 BIBLIOGRAFÍA

RTÍCULO N°1

tor(es): M. VICTORIA MURILLO and JORGE MANGONNET

lace:http://www.jstor.org.upc.remotexs.xyz/stable/pdf/43748229.pdf?refreqid=excelsior%3Ae235538d
f4d675fb439336686c9a4

ulo del paper (artículo): LA ECONOMÍA POLÍTICA DE LA ARGENTINA EXPORTADORA EN

UEVO MILENIO: PROPONIENDO UNA NUEVA AGENDA DE INVESTIGACIÓN

urnal (revista): Desarrollo económico

o - País: 2013- Argentina

cha de visita:10/04/2020

ESUMEN

el nuevo milenio, Argentina ha incrementado notablemente sus exportaciones de origen primario en un proce
e rememora al anterior comienzo de siglo. Sin embargo, este nuevo patrón exportador se distingue por
pacto del sistema democrático en el surgimiento de espacios de conflicto asociados a su producción y a
tribución de los recursos que genera. Asimismo, en esta nueva etapa, los productos de exportación combin
eas o formas tradicionales de producción con la expansión de fronteras agrícolas y extractivas, involucran
erentes geografías y actores en el proceso productivo, tanto en Argentina como en otros países de Sudaméri
ta nota sugiere una agenda de investigación organizada en tres ejes temáticos para entender la econom
ítica comparada de estos procesos: a) la relación entre productores y el gobierno nacional por la apropiación
recursos derivados de la exportación (vía impuestos, regulación o precios controlados); b) la relación en
ción y provincias en lo que hace a la distribución de los recursos fiscales producidos por estos sectores; y c)
ación entre los productores y otros actores locales alrededor de la generación, regulación y apropiación
cursos asociados con la producción a nivel local. Este análisis es aplicado a la producción de soja, minerales
tróleo.

27
RTÍCULO N°2

tor(es): Lya
 Donají Jiménez Ortega

lace: http://www.jstor.org.upc.remotexs.xyz/stable/j.ctvtxw3bp.11

ulo del paper (artículo): LA CONSTRUCCIÓN CON TIERRA, UNA ALTERNATIVA CONTRA
AMBIO CLIMÁTICO

urnal (revista): P
 roducción de vivienda y desarrollo urbano sustentable

o - País: 2017 - México

cha de visita:10/04/2020

ESUMEN

construcción con tierra representa la mejora de las condiciones de vida de los usuarios, aho
onómico al utilizar recursos locales tanto de mano de obra como de materiales y revaloriza
nocimiento de los pueblos originarios que siempre han sido vigentes. Estos aspectos la hac
a buena opción para cubrir el déficit de vivienda en México.La arquitectura que se produce
a comunidad se basa en los principios de comunalidad, aprovechamiento responsable de
cursos naturales locales y respeto a la Tierra. Estos son los aspectos que en la actualidad
n desplazado para poder producir vivienda como mercancía, de forma masiva y de alto impac
mbiental.Construir de esta manera no requiere de gran cantidad de energía ni de recurs
turales si se utilizan de manera responsable. La emisión de gases de efecto invernadero
nima, comparado con la industria de la construcción. Además el uso de la tierra representa

28
orro económico importante pues no se necesita pagar el acarreo de materiales, ni su costo
gunos casos.

RTÍCULO N°3

tor(es):MARIANO DANIEL PERELMAN

lace: http://www.jstor.org.upc.remotexs.xyz/stable/23612335

ulo del paper (artículo): LA ESTABILIZACIÓN EN EL CIRUJEO DE LA CIUDAD DE BUENO

RES. UNA APROXIMACIÓN DESDE LA ANTROPOLOGÍA.

urnal (revista): D
 esarrollo Económico

o - País: 2011 - Argentina

cha de visita:10/04/2020

ESUMEN

objetivo de este artículo es iluminar algunos de los mecanismos que funcionan co

tabilizadores en el cirujeo —nombre con que se conoce la recolección informal de residuos—
Ciudad de Buenos Aires. A partir del trabajo de campo con enfoque etnográfico realizado en
02 y 2008, el escrito se centra en la forma en que generan, mantienen y configuran s
aciones cirujas e intermediarios y cirujas y clientes. Se da cuenta de cómo se v
nfeccionando obligaciones recíprocas que aparecen investidas de moralidad. Estas obligacion
oducen deudas y generan la imposibilidad de salir de ellas sin que exista costo en la relación y
manera en que se genera la predictibilidad. A partir de aquí se explica cómo para vivir del ciruj
diferencia de las visiones que refieren a que es una actividad de fácil entrada y salida —much

29
ces compartida por los propios cartoneros—, se requiere de un importante trabajo de generac
mantenimiento de relaciones (estables).

FUENTES EXTRAS:

1. Estrategia competitiva - Definición y ejemplos de estrategia competitiva. (2017,

abril 17). Recuperado 1 de mayo de 2020, de
https://www.competitividadyestrategia.com/estrategia-competitiva.html

2. Chain, R. E. S. (2019, julio 1). Proceso de producción: en qué consiste y cómo

se desarrolla. Recuperado 2 de febrero de 2020, de
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/proceso-de-produccion-en-que-consiste-y-co
mo-se-desarrolla/

30
ANEXOS

Anexo 1: Encuesta

31
32
Anexo 2: evidencias de la tarea académica (TA1):

33
Anexo 3: evidencias del trabajo grupal (TB1)

34
Anexo 4: evidencias del trabajo parcial (TP):

35