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Entonces en este problema cognitivo hay una separación entre la propia persona y
su cultura, y esta separación permite entender que existe la diversidad cultural, esto
es comprendiendo la pregunta antropológica de la igualdad en la diversidad y la
diversidad en la igualdad. Esto quiere decir que todos cenamos pero cada uno (cada
cultura) lo hace a su manera. A su vez, la respuesta de la pregunta antropológica
me va a dar como respuesta lo que es la otredad cultural, es decir entender lo que el
otro tiene naturalizado (su cultura) que es extraño para mí.
Los primeros viajeros iban a sociedades exóticas, lejanas en el siglo xix. El lugar de
la alteridad era lo exotico y lo lejano. Hacer un desplazamiento geográfico hacia otro
lugar que no era Europa para estudiar a otras sociedades.
En la actualidad, para poder reconocer a un grupo humano como otro no hace falta
desplazarse geográficamente sino que se puede hacer un desplazamiento cognitivo
como dice Wright, en donde nos desnaturalizamos de nuestra mirada, nos
extrañamos de lo conocido.
2- MENCIONE Y DESCRIBA CINCO RECOMENDACIONES QUE ELABORA
MALINOWSKI PARA LLEVAR A CABO UN TRABAJO DE CAMPO
ETNOGRÁFICO. DESCRIBA AL MENOS UNAS DE LAS TÉCNICAS
DESARROLLADAS POR RESTREPO O GUBER.
Para Restrepo:
Androcentrismo: Naturalización de una visión masculina del mundo y visión del ser
humano como hombre. Por ejemplo: La generalización de la palabra fútbol como
algo masculino sin describir lo masculino, a diferencia del fútbol femenino.
Cronocentrismo: La idea del tiempo como algo universal, que exista el pasado,
presente y futuro. Para las sociedades cambia la visión sobre el tiempo, es una
visión particular. Pensar que todos conciben el tiempo del mismo modo que uno
mismo.
4- UTILICE EL TEXTO ARCHETTI Y DESARROLLE TEMA GENERAL, ROL DEL
ANTROPÓLOGO, METODOLOGIA Y TECNICA DE RECOLECCIÓN DE
DATOS, DESAFÍOS ÉTICOS Y PRINCIPALES CONCLUSIONES.
El tema general del artículo está basado en el estudio del rol que tiene el cuy en la
cultura de la Sierra ecuatoriana, como menciona su título. El tema de estudio se
basa en una investigación de por qué fracasó un proyecto impulsado por el
ministerio de agricultura en donde se esperaban mejorar las condiciones de
producción del cuy. Históricamente, la cría del cuy se dio en un ámbito doméstico y
estuvo a cargo de las mujeres. Lo que Archetti va a describir en su texto es el
conflicto que se genera entre las mujeres que crían los cuyes y los agentes
modernizadores. Para esto va a investigar cual es el significado que el cuy tiene
para ellas, como es la crianza y las prácticas que realizan en torno a este animal.
El antropólogo en este caso es contratado por el ministerio en el marco de una
relación laboral, pero no toma partido por este sino que va con la intención de
analizar el punto de vista de las mujeres y ver que sucede desde esa perspectiva.
Aunque no está explícito en el texto concretamente, la metodología que usa Archetti
es la de la observación participante ya que menciona aspectos de la vida cotidiana
muy íntimos dentro del ámbito doméstico. También menciona la categoría de
informantes, podemos decir que pudo haber incluido entrevistas a informantes que
le hayan contado aspectos generales de la vida cotidiana.
Uno de los desafíos éticos que se puede mencionar es el que se le presenta al
antropólogo al darse cuenta de que las mujeres tienen un saber legítimo sobre la
producción y crianza del cuy y los “modernizadores” creadores de estas políticas de
mejoramiento no tuvieron un cuenta al momento de realizar el proyecto.
Las principales conclusiones del texto son que es un encuentro entre dos culturas la
de las mujeres serranas y la de los agentes modernizadores que tienen una visión
propia de lo que es la crianza del cuy y que son legítimas cada una de ellas con sus
lógicas y racionalidades. Ambos viven en distintos marcos de referencia con lo cual
hay conceptos y creencias las cuales los agentes no tienen en cuenta a la hora de
realizar el proyecto. Para las mujeres el cuy cumplía un rol cultural y social diferente
a los que los modernizadores pensaban y querían convertir al animal en
simplemente un elemento de producción (ganado).