TIENDAS CHEDRAUI, S A.de C.V.Suc.

ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas-- Primeras Salidas (PEPS).
CLAVE: VERSIÓN: VIGENTE A PROXIMA SUSTITUYE A: PAGINA:
PARTIR: REVISION:
TCH - PNO-01 01 2 - ENE -2023 2 - ENE -2025 NUEVO 1 DE 5

OBJETIVO.

1. Establecer el procedimiento para efectuar la comercialización de

Los medicamentos aplicando el procedimiento PE-PS..
2. Aplicar el procedimiento para garantizar que los medicamentos con
caducidad reducida sean los primeros en ser vendidos, dentro del rango
óptimo marcado por el laboratorio o fabricante.
3. Tener un inventario de medicamento sano para no tener merma, etc.
4. Llevar un control de las ENTRADAS Y SALIDAS DE
MEDICAMENTOS.

LINEAMIENTOS GENERALES.

1. Todo el personal de farmacia deberá de seguir las instrucciones de este

procedimiento de PE – PS. .
2 El Responsable Sanitario debe de participar en la elaboración,
implementación y actualización de este procedimiento.

ALCANCE.

1. Este procedimiento solo aplica para la farmacia CHEDRAUI

ANFORA

2. Este procedimiento se deberá de aplicar a todos los productos que se

comercialicen en la farmacia.

RESPONSABILIDADES.

1. Responsable sanitario. Es su responsabilidad verificar el cumplimiento de

este procedimiento.

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

FECHA : 1 - ENE- 2023 FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 2 - ENE - 2023
FIRMA: FIRMA FIRMA:
NOMBRE: ZURISADDAI SOLANO NOMBRE ÓSCAR J HERNÁNDEZ NOMBRE: QFB. JAVIER VLLALBA
PUESTO: JEFE DE FARMACIA PUESTO: GERENTE GENERAL PUESTO: RESP. SANITARIO
 TIENDAS CHEDRAUI, S. A.de C.V.Suc. ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas - Primeras Salidas (PEPS).
CLAVE: VERSIÓN: VIGENTE A PROXIMA SUSTITUYE A: PAGINA:
PARTIR: REVISION:
TCH -PNO-01 01 2 - ENE -2023 2 - ENE -2025 NUEVO 2 DE 5

2. Jefe de FARMACIA. Es su responsabilidad dar a conocer y capacitar al

personal sobre la aplicación de este procedimiento
3. Personal. conocer y aplicar correctamente este procedimiento
normalizado de operación.

DESARROLLO DEL PROCESO.

Para llevar a cabo el sistema de primeras entradas primeras salidas de la

farmacia, se debe realizar mediante el sistema SAP únicamente para
corroborar y debe registrarse en los formatos diseñados ANEXO 1 y 2..

REGISTRO DE ENTRADA DE MEDICAMENTOS ANEXO 1

1.- Todo medicamento que ingresa a la farmacia debe tener impreso los
 Numero de lote
 Fecha de caducidad.
2 .- Anotar la FECHA de entrada de la factura en la primera columna
del anexo 1
3.- Anotar el NOMBRE del MEDICAMENTO RECIBIDO con dosis
y presentación en la segunda columna del anexo 1
4- Anotar el Numero de FACTURA RECIBIDA del medicamento en la
Tercera columna del anexo 1.
5.- Anotar la CANTIDAD RECIBIDA de piezas que ingresan a la farmacia
en la cuarta Columna del anexo 1
6.- Anotar el NUMERO DE LOTE que viene impreso en la caja o frasco del
Medicamento RECIBIDO en la quinta columna del anexo 1.
7.- Anotar el FECHA DE CADUCIDAD que viene impreso en la caja o frasco
del medicamento RECIBIDO en la sexta columna del anexo 1
8.- En la SEPTIMA columna esta destinada para anotar OBSERVACIONES.

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 2 - ENE - 2023
FIRMA: FIRMA: FIRMA:
NOMBRE: ZURISADDAI SOLANO NOMBRE ÓSCAR J HERNÁNDEZ NOMBRE: QFB. JAVIER VILLALBA E.
PUESTO: JEFE DE FARMACIA PUESTO. GERENTE GENERAL PUESTO: RESPONSABLE SANITARIO
 TIENDAS CHEDRAUI, S.A.deC.V.Suc. ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas - Primeras Salidas (PEPS).
CLAVE: VERSIÓN: VIGENTE A PROXIMA SUSTITUYE A: PAGINA:
PARTIR: REVISION:
TCH - PNO-01 01 2 - ENE -2023 2 - ENE -2025 NUEVO 3 DE 5

REGISTRO DE ENTRADAS DE MEDICAMENTO ANEXO 1

Fecha de MEDICAMENTO No. FACTURA Cantidad No. Fecha de Observaciones.
entrada RECIBIDO RECIBIDA LOTE caducidad

1 2 3 4 5 6 7

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 2 - ENE- 2023
FIRMA: FIRMA: FIRMA:
NOMBRE: ZURISADDAI SOLANO NOMBRE ÓSCAR J HERNÁNDEZ NOMBRE: QFB. JAVIER VILLALBA E.
PUESTO: JEFE DE FARMACIA PUESTO: GERENTE GENERAL PUESTO: RESPONSABLE SANITARIO
 TIENDAS CHEDRAUI, S. A.deC.V. Suc. ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas - Primeras Salidas (PEPS).
CLAVE: VERSIÓN: VIGENTE A PROXIMA SUSTITUYE A: PAGINA:
PARTIR: REVISION:
TCH - PNO-01 01 2 - ENE -2023 2 - ENE -2025 NUEVO 4 DE 5

REGISTRO DE SALIDA DE MEDICAMENTOS ANEXO 2

Fecha de MEDICAMENTO Cantidad Fecha de No. lote Observaciones.
SALIDA VENDIDO VENDIDA caducidad

1 2 3 4 5 6

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 2 - ENE - 2023
FIRMA: FIRMA: FIRMA:
NOMBRE: ZURISADDAI SOLANO NOMBRE:. ÓSCAR J HERNÁNDEZ NOMBRE: QFB. JAVIER VILLALBA E.
PUESTO: JEFE DE FARMACIA PUESTO: GERENTE GENERAL PUESTO: RESPONSABLE SANITARIO
 TIENDAS CHEDRAUI, S.A. deC.V.Suc. ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas - Primeras Salidas (PEPS).
CLAVE: VERSIÓN: VIGENTE A PROXIMA SUSTITUYE A: PAGINA:
PARTIR: REVISION:
TCH - PNO-01 01 2 - ENE -2023 2 - ENE -2025 ANTERIOR 5 DE 5

REGISTRO DE SALIDA DE LOS MEDICAMENTOS ANEXO 2

1.- Anotar la fecha de salida cuando se venda y/o devolución en la
Primera columna del anexo 2
2.- Anotar el medicamento vendido en la segunda columna del
Anexo 2
3.- Anotar la cantidad de medicamento vendida en la tercera columna
Del anexo 2
4.- Anotar la fecha de caducidad del medicamento vendido en la
Cuarta columna del anexo 2.
5.- Anotar el numero de lote del medicamento vendido en la quinta
Columna del anexo 2.
6.- Anotar las observaciones en la sexta columna del anexo 2

PROCESO DE PE – PS en FARMACIA:
Al recibir todo medicamento a través de una factura se anotara todos
los datos en el anexo 1.
Colocar el medicamento en el anaquel realizando la siguiente operación
colocar el medicamento hasta atrás del medicamento que esta en el
anaquel y mover hacia el frente el medicamento que estaba en la farma-
cia . La razón es la siguiente el medicamento que ingreso primero a la
farmacia es el primero que va a salir (venta) y el medicamento que
ingreso al último va a salir (venta) al último PEPS.Y también
ordenando todo el frente de cada medicamento por fecha de caducidad.
La salida (venta o devolución ) de los medicamentos se registrará en el .
Anexo 2.
MATERIAL. (FORMATO PEPS ANEXO 1, ANEXO 2, FACTURAS .
Y bolígrafo
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA.
1. Suplemento para establecimientos dedicados a la venta y suministro de
medicamentos y otros insumos para la Salud. Secretaria de Salud.
Comisión Permanente de la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos
6a Edición, México 2018. Pág
2.

ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ

FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 1 - ENE - 2023 FECHA: 2 - ENE - 2023
FIRMA: FIRMA: FIRMA:
NOMBRE: ZURISADDAI SOLANO NOMBRE. ÓSCAR J HERNÁNDEZ NOMBRE: QFB. JAVIER VILLALBA E.
PUESTO: JEFE DE FARMACIA PUESTO: GERENTE GENERAL PUESTO: RESPONSABLE SANITARIO
 EXAMEN DE PROCEDIMIENTO P.E.P.S.

Nombre : __________________________________ Fecha:_________ Calif: ________

Puesto; _____________________________________

1. ¿ Cuales son los objetivos fundamentales del SISTEMA PE-PS en farmacia ?

1.-
2.-
3.-

2.- Describe el sistema PE – PS en farmacia

3.- ¿Por que crees que SALUBRIDAD pide que en farmacia el sistema
PE – PS se lleve a cabo ?

4.- ¿Cuales son las consecuencias de no aplicar el sistema PE – PS en

Farmacia ?

1.-
2-

5 Si tu encuentras en el anaquel un medicamento con las siguientes

Fechas de caducidad AGO 2023, JULIO 2023, DIC 2023 NOV
2023 Y OCT 2023.
¿ Crees que se esta llevando a cabo correctamente el SISTEMA PE-PS
En farmacia y que procedes hacer?
 TIENDAS CHEDRAUI, S A. de C.V.Suc. ANFORA
Procedimiento Normalizado de Operación.
Primeras Entradas-- Primeras Salidas (PEPS).

OBJETIVO.

1.- Tener un inventario de medicamento sano para no tener merma, etc.

2.- Llevar un control de las ENTRADAS Y SALIDAS de Medicamentos
Indicado por COFEPRIS.
3.- EVITAR SANCIONES, CLAUSURAS , SELLOS Y MULTAS DE
ASEGURAMIENTO por COFEPRIS.

PROCESO DE PE – PS en FARMACIA:

Las siglas PE-PS significan primeras entrada (PE) , primeras salidas (PS).

Al recibir todo medicamento a través de una factura se anotara todos

los datos en el anexo 1.
A continuación se describe como se realiza el proceso de PE-PS en
farmacia :

Todo medicamento nuevo que llega a la farmacia deberá colocarse

hasta atrás del medicamento que está en el anaquel y mover hacia el frente
el medicamento que estaba en el anaquel de farmacia . La razón es la
siguiente el medicamento que ingreso primero a la farmacia es el primero
que va a salir (venta) y el medicamento que ingreso al último va a salir
(venta) al último.

Una buena práctica en farmacia es tener en orden PROGRESIVO los

medicamentos por FECHA DE CADUCIDAD en el anaquel, es decir la más
cercana al frente, las caducidades en forma progresiva por mes y hasta el
ultimo la fecha de caducidad mas lejana . Asi aseguraremos la rotación ,
evitaremos merma por caducidad y tendremos un inventario sano.

EJEMPLO : ORDEN DE FECHA CADUCIDAD DE MEDICAMENTOS EN ANAQUEL:

FRENTE : ENERO 2023, FEBRERO 2023 , MARZO 2023

ABRIL 2023, MAYO 2023, JUNIO 2023, JULIO 2023,
AGOSTO 2023, SEPTIEMBRE 2023, OCTUBRE 2023,
NOVIEMBRE 2023.
HASTA ATRÁS : LA CADUCIDAD MAS LARGA EJEMPLO DIC 2023.

QFB JAVIER VILLALBA ESTRADA UNAM CP 1179862