FUNDAMENTOS DE LA CÉLULA Y EL CITOPLASMA

Las células son las unidades estructurales y funcionales básicas de todos los organismos multicelulares.

Los procesos que asociamos con las actividades diarias, son reflejo de las células que constituyen el cuerpo
humano.

- Las células sintetizan proteínas, transforman energía y mueven sustancias esenciales.

Las funciones especificas se identifican con componentes y dominios estructurales específicos dentro de la
célula.

Algunas células tienen una o mas funciones con un grado de especialización que se identifican por la función
y estructuras relacionadas con esta.

- Por ejemplo, las células musculares, tienen muchos filamentos contráctiles y les permite realizar
contracción a nivel celular y tisular

Las células pueden dividirse en 2 compartimentos principales: citoplasma y núcleo:

Citoplasma

- Se encuentra fuera del núcleo y contiene a los orgánulos, un citoesqueleto (compuesto de

microtúbulos, filamentos intermedios y filamentos de actina) y matriz citoplasmática.

Núcleo

- Es el organelo mas grande de la célula y contiene enzimas para la ubiquitina replicación de ADN y la
transcripción de ARN.

Los orgánulos se describen como membranosos o no membranosos.

- Los no membranosos carecen de membrana plasmática

- Los membranosos contienen membranas plasmáticas que separan el ambiente interno del orgánulo
del citoplasma.
o Las membranas de estos tienen formas vesiculares, tubulares y otros patrones, pueden
tener estar enrolladas o plegados y aumentan en medida que tienen reacciones fisiológicas
y bioquímicas.
o Los espacios encerrados por las membranas de los organelos son los microcompartimentos
intracelulares donde se concentran sustancias.

Los organelos no membranosos son:

- Microtubulos
- Filamentos de actina e intermedios
- Centriolos
- Ribosomas
- Proteosomas

Los organelos membranosos incluyen:

- Membrana plasmática (celular).

- RER
- REL
- Ap. De Golgi
- Endosomas
- Lisosomas
- Vesículas de transporte
- Mitocondrias
 - Peroxisomas

ORGÁNULOS MEMBRANOSOS

MEMBRANA PLASMÁTICA (MEMBRANA CELULAR O PLASMALEMA).

La membrana plasmática es una estructura de bicapa lipídica visible con microscopía electrónica de
transmisión.

- Participa activamente en muchas actividades fisiológicas y bioquímicas para la supervivencia y el

funcionamiento de la célula.
- El espesor total de esta, es de 8-10nm.

La membrana lipídica esta compuesta por una capa de lípidos anfipáticos que contiene proteínas
integrales incrustadas y proteínas periféricas adheridas a su superficie.

- La organización de la membrana plasmática (molecularmente)consiste en el modelo del mosaico

fluido modificado, la membrana esta compuesta por fosfolípidos, colesterol y proteínas.
o Los lípidos forman la bicapa lipídica anfipática (hidrófila y foba)
 Las cadenas de ácidos grasos se juntan y tornan hidrófoba la parte interna de la
membrana.
 Las superficies están formadas por grupos polares de las cabezas de los lípidos
que los hace hidrófilos.

Las proteínas están incluidas en la bicapa lipídica o la atraviesan.

- Estas proteínas se llaman proteínas integrales de membrana.

o Las Periféricas de membrana no están dentro de la bicapa lipídica, están superficiales.

En la superficie extracelular de la membrana plasmática, los CH pueden formar:

- Glucoproteínas al juntarse con proteínas.

- Glucolípidos al juntarse con los lípidos.

Estas moléculas de superficie producen una capa conocida como glucocáliz o cubierta celular que sirven
como receptores de hormonas.

Los microdominios de la membrana plasmática, conocidos como balsas lipídicas, controlan el movimiento
y la distribución de las proteínas dentro de la bicapa lipídica.}

La membrana plasmática contiene dominicos con diferentes funciones y estructuras, y varían en espesor y
composición.

- Estos dominios contienen mucho colesterol y glucoesfingolipidos conocidos como balsas lipídicas.
o La superficie de las balsas lipídicas es gruesa y tienen menor fluidez que la membrana
plasmática debido al colesterol y ácidos grasos que funcionan como “pegamento”.

Existen 2 tipos de balsas lipídicas:

Balsas lipídicas planas:

- Contienen flotilinas y una composición especifica de lípidos y colesterol.

 o Participan en el reclutamiento de proteínas especificas de la membrana en las balsas y
trabajan en procesos de señalización.

Balsas caveolares o caveolas:

- Cuentan con proteínas integrales de la membrana llamadas caveolinas con capacidad de unirse al
colesterol y proteínas que participan en la transducción de señales.

Las balsas lipídicas contienen proteínas integrales y periféricas para la señalización celular y se pueden
considerar como plataformas de señalización.

- La transducción de señales es más rápida y eficiente debido a la proximidad de las proteínas que
interactúan.

LETRAS AZULES PAG 50

Las proteínas integrales de la membrana pueden verse mediante la criofractura (técnica de preparación
histológica).

Con esta técnica, las membranas se parten o dividen a lo largo del plano para exponer 2 caras:

- Cara E, tiene detrás el espacio extracelular

- Cara P tiene detrás el citoplasma (protoplasma)
o Las partículas de estas caras, son las proteínas integrales (más en la P que la E)

Las proteínas integrales de membrana cumplen funciones importantes en el metabolismo, regulación,

integración y señalización celular.

Se han definido 6 categorías de proteínas de membrana funcionales:

- Bombas: Transportan Iones como el Na+, aminoácidos y monosacáridos a través de las membranas
ya sea individualmente o con una bomba de Na+.

- Canales/conductos: Permiten paso de iones y moléculas pequeñas, como el agua (por difusión
pasiva)
o Como las uniones de hendidura (formadas por canales) que dan paso a iones y moléculas
para la señalización desde el citoplasma de una de las células hasta el citoplasma de células
adyacentes.

- Receptores: Permiten el reconocimiento y unión de ligandos en procesos como estimulación

hormonal, endocitosis de vesículas y reacciones con anticuerpos.

- Proteínas ligadoras/enlace: Fijan el citoesqueleto intracelular a la matriz extracelular, como las

integrinas (juntan los filamentos de actina con la fibronectina.

- Enzimas: Tienen muchas funciones como las ATPasas (que bombean iones)

- Proteínas estructurales: Sirven de estructura para los organelos.

Las proteínas integrales de membrana se desplazan dentro de la bicapa lipídica de la membrana.

Le movimiento de una proteína integral anclada a una balsa lipídica, hace que la señalización sea mas precisa
y evita interacciones inespecíficas.
La migración lateral esta limitada por conexiones físicas entre las proteínas de la membrana y estructuras
intracelulares o extracelulares.

- Estas conexiones se pueden ver entre:

o Proteínas asociadas con elementos del citoesqueleto y dominios de proteínas de la
membrana que se extienden dentro del citoplasma contiguo.
o Dominios citoplasmáticos de proteínas de la membrana.
o Proteínas periféricas asociadas con la matriz extracelular.

TEXTO AZUL

PROCESOS DE SEÑALIZACIÓN

Las proteínas integrales de la membrana participan en los procesos de señalización

La señalización celular es donde las células reciben, procesan y transmiten estímulos extracelulares para sus
respuestas fisiológicas.

- A menudo, participan en la expresión de genes, exocitosis, endocitosis, diferenciación, crecimiento,

muerte celular, etc.

Las vías de transducción de señales son mecanismos mediante los cuales, las células responden al ambiente
externo.

- Median la especificidad celular y tisular y permiten la amplificación y modulación de la señal.

- Son inducidas por moléculas de señalización o mensajero primarios
o Las señales que se originan desde los receptores son trasmitidas a moléculas diana dentro
de la célula por el sistema de segundos mensajeros.

Los receptores se clasifican en 3 grupos:

- Canales, receptores intracelulares y receptores de la superficie celular

La activación de los receptores de la superficie celular lleva a modificaciones postraduccionales que

amplifican la señal como:

- Fosforilación: adición de fosfato

- Glucosilación: Adición de monosacáridos
- Acetilación: Adición de acetilo funcionales
- Metilación: Adición de metilos
- Ubicuitinación: Adición de Ubiquitinas
- SUMOilacion: Adición de la proteína pequeña modificadora relacionada con la ubicuitina.

Junto a la activación de los receptores, se activan reacciones intracelulares ligadas a la cinasa.

- Las cinasas y fosfatasas son enzimas que median la fosforilación y desfosforilación de las proteínas
celulares.

Existen varias proteínas cinasas en las células y se clasifican del siguiente modo:

- Proteínas-cinasas dependientes del primer mensajero

o Proteína-cinasa dependiente del monofosfato de adenosina (AMP)
o Proteína-cinasa G dependiente del progenitor granulocítico/monocititco cíclico (MLCK)
- Proteínas-cinasas dependientes del segundo mensajero
o Proteína-cinasa activada por nitrógeno (MAPK)
o Cinasas dependientes de ciclina
o Tirosinas-cinasas
Von Hoffman

Da vinci

Vesalius Tomos, la fábrica del cuerpo humano