LA CELULA

La célula son unidades estructurales y funcionales básicas de todos los organismos multicelulares. Las actividades diarias de los organismos, tales como la protección, la indigestión, la absorción de metabolitos, la eliminación de desechos, el movimiento, la reproducción e incluso la muerte, reflejan procesos similares que ocurren dentro de cada una de las billones de células que constituye el cuerpo humano. Las células emplean mecanismos similares para sintetizar proteínas, transformar energía e incorporar sustancias esenciales dentro de la célula. Las funciones específicas se identifican como los componentes estructurales y dominios distintivos de la célula. La mayoría de las células se especializan (diferencian) para realizar una o más actividades especificas con gran eficiencia. El propósito de este capítulo es examinar los componentes estructurales comunes a casi todas las células. Las células se dividen en dos compartimientos principales, el citoplasma y el núcleo. El termino protoplasma se aplica a ambos componentes. El citoplasma y el núcleo tienen funciones bien diferidas, pero actúan en conjunto para mantener la viabilidad celular y contribuir a la viabilidad de todo el organismo.

CITOPLASMA
El citoplasma contiene organelas e inclusiones en la matriz citoplasmática. Las organelas, organitos u organiodes incluyen los sistemas de membrana de la célula y los compartimientos limitados por membranas responsables de las funciones celulares metabólicas, sintéticas, que requieren energía y generadoras de energía, además de los componentes estructurales no limitados por membrana. Las inclusiones son materiales citoplasmáticos rodeados o no por una membrana. Comprenden materiales tan distintos como granulo de secreción, pigmentos, grasa neutra, glucógenos y productos de desecho almacenados. La sustancia citoplasmática fundamental se denomino citosol en textos antiguos, porque se creía que era un líquido amorfo. En la actualidad se llama matriz citoplasmática para destacar si estructura organizada.

Las membranas intracelulares aumentan la superficie y delimitan los compartimientos.  Retículo endoplasmático liso (REL). La membrana plasmática presenta un aspecto trilaminar con el microscopio electrónico de transmisión.  Mitocondrias.  Lisosomas (y sus derivados).  Aparato de Golgi. Membrana citoplasmática La membrana plasmática (membrana celular) no se puede ver con el microscopio óptico. Sin embrago aun cuando el microscopio óptico era la única herramienta de que disponía el citólogo. Hoy en día se sabe que la membrana plasmática participa activamente en muchas actividades fisiológicas y bioquímicas esenciales a la función y la supervivencia de la célula. Los microtubulos y los filamentos forman elementos del citoesqueleto. - . Las organelas no limitadas por membranas incluyen:  Microtubulos. Una capa intermedia electronlúcida o que no se tiñe. se tiñe de manera adecuada y se observa bajo el microscopio electrónico de transmisión (MET) presenta un aspecto trilaminar característico que se conoce como unidad de membrana.  Ribosomas (los unidos a la membrana del RER y los libres en el citoplasma). cuando se fija. Las organelas se dividen en dos categorías según estén o no limitadas por membranas. se secciona. se sabía que algunas estructura limitante contenía la célula y que era esencial para la integridad celular que esta estructura estuviera indemne.  Peroxisomas. Una capa interna electrondensa.  Centriolos (y sus derivados).  Endosomas. Si bien en los esquemas se suele dibujar a la membrana plasmática como una única línea. Las organelas limitadas por membrana incluyen:  Membrana (celular) citoplasmática  Retículo endoplasmático rugoso (RER). Los componentes a los que hace referencia el calificativo de trilaminar son:    Una capa externa electrondensa.  Filamentos (de distintos tipos). una estructura reticular semipermanente en la matriz citoplasmática.

La membrana plasmática es un sistema fluido y dinámico. Algunas se extienden de un lado a otro de la membrana. de manera que tornan hidrofóbica (es decir sin afinidad por el agua) lo porción interna de la membrana. de manera que tornan hidofílica (es decir con afinidad por el agua) la superficie. Las cadenas de ácidos grasos de cada capa están enfrentadas. Las cabezas polares de las moléculas lipídicas forman las superficies externa e interna de la membrana. La superficie de la membrana está formada por las cabeza polares de las moléculas lipídicas. mientras que otras están restringidas al dominio interno o al externo. Las proteínas integrales están insertas en la membrana. Las moléculas lipidicas forman una bicapa con sus cadenas de acidos grasos enfrentadas. En la figura se presenta la interpretación actual de cómo se organiza la membrana plasmática a nivel molecular. La membrana está compuesta principal por moléculas de fosfolípidos. no una estructura estática. denominada modelo del mosaico fluido modificado. La mayor parte de las proteínas integrales que se extienden por el dominio externo de la membrana tiene adosas moléculas de hidratos de carbono. que se unen en forma covalente a las proteínas y lípidos de la membrana.El espesor total de la membrana plasmática es de unos 8-10 nm. colesterol y proteínas. Esquema de una membrana plasmática que muestra las moléculas lipidicas que forman una bicapa. . En su superficie externa hay una cubierta de glúcidos (carbohidratos) de alta densidad.

. pero la mayoría queda retenida en la hojuela interna B. La confirmación de la existencia de proteínas en la sustancia de la membrana plasmática. porque detrás de ella se encuentra el espacio extracelular. Las proteínas sobresalen como pequeñas eminencia. una cara E y una cara P.Las proteínas integrales de la membrana se pueden observar por medio de la técnica especial de preparación de tejidos por congelación-fractura. Vista de la membrana plasmática cuando se separan las hojuelas a lo largo del plano de escisión. es decir. Antes de examinarla con el MET se reviste la superficie con un metal pesado y se forma una replica: se separa la réplica del tejido y se examina bojo el microscopio. Algunas proteínas permanece en la hojuela externa. es decir entre las dos capas de lípidos para exponer las dos caras internas de la membrana. Cuando se preparan los tejidos para la microscopia electrónica por medio del proceso de congelaciónfractura. La réplica de la hojuela interna se llama cara P y detrás de ella se encuentra el protoplasma: la superficie interna de la hojuela externa se denomina cara E. Vista de un fragmento de membrana plasmática en el cual se señala (flecha) el plano preferencial de fractura a lo largo de las cabezas hidrofóbicas de las moléculas lipídicas. las membranas se dividen clásicamente a lo largo del plano hidrofóbico. Esquema que muestra el sitio de separación de la membrana plasmática en la técnica de criofractura A. se logro por medio de los estudios por congelación-fractura. las proteínas integrales.

     Las proteínas integrales de membrana se mueven dentro de la doble capa lipídica de la membrana. que puede ser una hormona al receptor. Las proteínas estructurales se han descubiertos específicamente por medio del método de congelación-fractura. por difusión pasiva. Las proteínas que localizan sus regiones hidrofobicas en el interior de la bicapa lipídica tienen libertad para difundir hacia los laterales. Na+)o precursores metabólicos de macromoléculas. A menudo hay determinados proteínas y lípidos concentrados en regiones localizadas de la membrana plasmática con funciones específicas.  Las bombas transportan activamente ciertos iones (ej. Los nexos o maculae communicans (descritos más adelante) están formados por canales alineados en las membranas de células adyacentes que permiten el pasaje de pequeños iones y moléculas desde el citoplasma de una célula hacia el citoplasma de la otra célula. Sin embargo los estudios experimentales revelan que la membrana se comporta como si fuera un fluido lipídico bidimensional.Las proteínas integrales de membrana tienen importantes funciones en el metabolismo. la regulación y la integración celular.) A través de la acción de un transductor una enzima puede activar la formación de un segundo mensajero. con funciones especificas en el transporte por bomba de los iones y las enzimas digestivas como las disacaridasas y las dipeptidasas. Un ejemplo de estas regiones se puede observar en células polarizadas tales como las del epitelio. En términos funcionales se han identificado seis categorías de proteínas de membrana: bomba. en especial donde forman las uniones con células adyacentes. en el citoplasma. enzimas. . tales como aminoácidos y azucares. son proteínas integrales de la membrana. Varias enzimas. algunos ligando como las hormonas. En las microfotografías electrónicas no es posible ver el estado fluido de la membrana plasmática. canales. receptores. en particular las adenosintrifosfatasas (ATPasas). Estas categorías no son mutuamente excluyentes. a través de la membrana por si propia acción o ligadas a la bomba de Na+. enzima. (El termino ligando se refiere a cualquier molécula que se une a un receptor de la superficie de la célula. Los transductores participan en el acoplamiento de los receptores de la membrana a enzimas citoplasmáticas después de la fijación de un ligando. como el adenosinmonofosfato cíclico (cAMP). transductores y proteínas estructurales. la endocitosis con formación de vesículas abiertas y las reacciones inmunológicas.. bomba o una combinación de estas. es decir. Los canales permite el pasaje de pequeños iones y moléculas a través de la membrana plasmática en ambas direcciones. puesto que una proteína estructural de la membrana puede al mismo tiempo actuar como receptora. actúan como moléculas mensajeras. Las proteínas receptoras permiten el reconocimiento y la fijación localizada de sustancias a la superficie externa de la membrana plasmática en proceso tales como la estimulación hormonal.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful