A partir de los video I, II y III Introducción a la Historia de la Química, de la profesora Soledad
Esteban Santos desarrolla en tu cuaderno las siguientes actividades y responde cada uno de los interrogantes que se te proponen.
1. ¿Cuál es la definición que se da de la química?
Es difícil dar una definición completa y al mismo tiempo exacta de lo que es química. Pero podría definirse como la «ciencia que se ocupa y estudia las reacciones de la materia y sus propiedades en relación a esas reacciones». 2. ¿Cuál es el camino para crear una teoría científica? A través de la observación, de establecer unas leyes matemáticas con un lenguaje matemático, unas leyes generales para el comportamiento de la naturaleza, cuando se observaba que un hecho se repetía, para después tratar de elaborar una razón del porque ocurren esas leyes de la naturaleza, es decir establecer unas hipótesis que explicaban por qué ocurren, para después comprobarlas con nuevos hechos experimentales, si se comprueban y están en lo correcto quiere decir que se está en el buen camino para crear una teoría científica. 3. Escribe cuál es la relación entre la química y la sociedad Desde la antigüedad el hombre ha estudiado desde siempre la materia, y con esto, resulta evidente que los seres humanos sintieran curiosidad, atracción y preocupación por el mundo natural que les rodeaba, del que debían extraer sus medios de vida. Por esto intentarían conocerlo mejor y, también por esta razón, la materia ha sido objeto de estudio de muy distintos ámbitos, desde la filosofía a la química y las otras ciencias de la naturaleza, pasando incluso por las ciencias ocultas. 4. Define las etapas del método científico En un principio los hombres observaban simplemente los fenómenos ocurridos en la naturaleza. Después, comenzaron a intentar reproducirlos. Al observarlos más detenidamente, se dieron cuenta de que había tipos de fenómenos que se repetían y que podían por tanto agruparse según unas determinadas regularidades. Estas regularidades las enunciaron como leyes y, muchas veces, las formularon en un lenguaje matemático. El paso siguiente, que marcó el gran avance en el conocimiento científico, tuvo lugar cuando empezaron a aplicar la razón para tratar de explicar esas leyes. Esas explicaciones constituían en realidad hipótesis, puesto que era necesario comprobarlas. A partir de ellas se podían hacer predicciones que habían de verificarse experimentalmente. Si había una concordancia, la hipótesis era aceptada y se llegaba al final del camino a una teoría, de carácter mucho más amplio, ya que una teoría engloba diversas leyes e hipótesis. Estos son, de forma muy simplista y a grandes rasgos, las etapas fundamentales del método científico. 5. ¿Cuál es el origen del baño María? Se originó en el siglo II después de cristo en la época de la alquimia Grego-egipcia, el cual tiene su nombre por la mujer maría la hebrea la cual ideo un nuevo método para calentar los recipientes en vez de hacerlo directamente con el fuego se le ocurrió introducirlo en otro recipiente que a su vez contenía agua la cual se calentaba. 6. Diseña una tabla en la describas los eventos principales de los siguientes momentos históricos de la química
MOMENTOS EVENTOS PRINCIPALES
PREHISTORIA Descubrimiento del fuego, Pinturas rupestres ANTIGÜEDAD Primeros escritos de los elementos (aire, agua, fuego, tierra) ALQUIMIA Nacimiento de la alquimia, búsqueda de la piedra filosofal, preparación de algunas sustancias químicas RENACIMIENTO Se producen tres corrientes principalmente: la de la alquimia, la de los oficios tecnológicos y la del desarrollo de la medicina y la farmacia. EDAD DEL COBRE Fue una etapa caracterizada por la aparición del primer metal manejado por el ser humano: el cobre, mejora de la producción agraria como consecuencia de la introducción del cobre en la fabricación de utensilios agrícolas. EDAD DEL BRONCE El hombre 'sapiens' descubre el bronce mediante la aleación del cobre y el estaño en un horno de carbón vegetal, se trabajan los metales, lo que permite crear nuevos utensilios, con el bronce se fabricaban armas, herramientas, ornamentos y utensilios EDAD DEL HIERRO Es el periodo en el cual se descubre y populariza el uso del hierro como material para fabricar armas y herramientas necesarias para el uso cotidiano. 7. ¿Cuál fue el papel que jugó Alejandría en el desarrollo de la química? Alejandria jugó un papel muy importante en el desarrollo de la quimica pues a esta se le debe el origen de la alquimia la cual puede atribuirse con gran seguridad a la química práctica, como legado, sobre todo, de la época helenística —o período alejandrino— que enlaza ya con la cultura romana. Los árabes la toman directamente, con gran probabilidad, de los textos de la biblioteca de Alejandría, hacia mediados del siglo VII d.C. y después la extienden a Europa a través de España y de Italia. 8. Relaciona por medio de un mapa conceptual la química, la filosofía y la medicina 9. Completa la tabla con los aportes al estudio y conocimiento de la química de los siguientes personajes de la historia:
PERSONAJE NACIONALIDAD OCUPACIÓN AÑO APORTE AL DESARROLLO DE LA
QUÍMICA Tales de Mileto Nacio en Fue un 624 a. C.- Fue el iniciador de la Mileto, Grecia filósofo, 546 a. C. química. Espresó sus ideas (Hoy en día matemático, en términos lógicos y no Turquia) geómetra, mitológicos. Se preguntó de físico y que estaba hecho el mundo legislador y se respondió a si mismo de agua. Afirmaba que el agua era el principio de todo: el elemento básico del Universo. Empédocles Nacido Fue un 495 Empédocles argumentó que Acragante, filósofo y y435 a. C toda materia se compone Sicilia político de cuatro elementos: fuego, griego. aire, agua y tierra. La proporción de estos cuatro elementos afecta las propiedades de la materia. Aristóteles Nacido en la Fue un 384 a. C.- Rechazó la teoría atomista y ciudad de filósofo, -322 a. C. estableció la idea de que el Estagira, al polímata y material terrestre estaba norte de la científico formado por 4 elementos: Antigua aire, tierra, fuego y agua. Grecia. Así propuso un 5 elemento: la "quintaesencia" o "éter" el cual creía que forma gran parte de los cuerpos celestes. Epicuro Nacido en Fue un 342 a. Epicuro creía que toda Samos filosofo C.----270 a. realidad estaba formada (Grecia) C por átomos y vacío. Y, aunque fue influenciado por Demócrito, introdujo el elemento del azar en el movimiento de los átomos. De hecho, en la carta que le escribió a Heródoto formuló que no surge nada de lo que no existe. Lucrecio Pompeya, Fue un 99 a. La principal aportación que Italia poeta y C.-------55 ha legado Lucrecio al filósofo a. C. atomismo es que el origen romano de todas las cosas en la tierra corresponde a diferentes concatenaciones de partículas o átomos. (Indivisibles, eternos y multiformes= variación la propiedad de la materia). Paraselso Zúrich, en la Fue un 10 de Aportando a la química la Teufelsbrücke, alquimista, noviembre creación de las primeras Einsiedeln, médico y de 1493---- drogas basadas en químicos Suiza astrólogo --24 de y minerales. Ademas de septiembre poner en practica la de 1541 destilación, la calcinación y (47 la sublimación.
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