Introduccion A La Quimica

BIOQUIMICA- CARRERA DE MED.
VETERINARIA, UNVM
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
La química en el mundo de la medicina veterinaria. Química: definición, importancia, fundamentos.
Materia: definición, propiedades, clasificación, estados de agregación, transformaciones físicas y
químicas. Sistemas materiales: definición, propiedades, clasificación. Sustancias, mezclas.
Átomo: Estructura atómica actual. Número atómico y número másico. Distribución electrónica -
Niveles energéticos electrónicos. Configuración electrónica. Iones aniones y cationes.
Tabla Periódica de los elementos: Descripción y propiedades.
Enlaces químicos o uniones intramoleculares: enlace iónico, covalente, Covalente coordinativo y
metálico. Uniones intermoleculares: Interacciones dipolo-dipolo y enlace de hidrógeno, fuerzas de
dispersión.
Compuestos inorgánicos. Nomenclatura. Clasificación general. Compuestos binarios de hidrógeno,
hidrogeno con no metales e hidrogeno con metales. Compuestos binarios del oxígeno: óxidos ácidos
o anhídridos y óxidos básicos. Hidróxidos, oxácidos, sales. Reacciones de óxido-reducción.
Dimensiones de la materia: Unidades especiales. Ley de la conservación de la materia y energía,
ley de proporciones múltiples. Estequiometria.
Soluciones: definición, clasificación. Unidades físicas de concentración. Unidades químicas de
concentración.
Química orgánica: Características del átomo de carbono. Orbitales atómicos y moleculares,
hibridización. Clasificación de los hidrocarburos: alcanos, alquenos y alquinos. Hidrocarburos
cíclicos y aromáticos (benceno). Grupos funcionales: funciones oxigenadas y nitrogenadas.
Isómeros: isomería estructural y geométrica.
La química en el mundo de la medicina veterinaria

La química es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en ella. Es una ciencia dinámica y en
constante evolución, indispensable para comprender nuestro universo, todo lo que nos rodea y a nosotros
mismos. La química es una ciencia interdisciplinaria que atraviesa transversalmente otras disciplinas, entre
ellas a la Medicina Veterinaria. Es a través de esta asignatura que conoceremos los iones, moléculas
inorgánicas y orgánicas que se encuentran componiendo a los seres vivos, como así también
comprenderemos los intrincados procesos que constituyen los metabolismos, con sus constantes cambios de
materia y energía. A través del estudio de la química podremos valorar parámetros indicadores de salud y
enfermedad; la forma en que se metabolizan las drogas y la acción de los distintos fármacos. La bioquímica,
biología, biofísica, inmunología, anatomía, fisiología, farmacología, patología y otras tantas materias que
forman parte de la preparación profesional del médico veterinario, sin duda serán más fáciles de abordar si
existe a priori un conocimiento adecuado de esta disciplina.
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BIOQUIMICA- CARRERA DE MED. VETERINARIA, UNVM
“La química es aquello detrás de los procesos de la vida”.

QUÍMICA: DEFINICIÓN, IMPORTANCIA, FUNDAMENTOS
Definición de química
Química, es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia que constituyen el
universo como así también los cambios o transformaciones que en ella se producen y las variaciones de
energía que acompañan dichos procesos.
Importancia de la química
El estudio de la Química permite entender el mundo circundante y su funcionamiento. Se trata de una ciencia
que explica todos los fenómenos presente en nuestra vida diaria, como por ejemplo:
• Protección del medio ambiente.
• La diferencia entre salud y enfermedad.
• El mejoramiento de la atención médica.
• El descubrimiento de nuevas terapias alternativas.
• La satisfacción de nuestras necesidades diarias en cuanto alimentos.
• El procesamiento y distribución de los nutrientes necesarios para la vitalidad celular.
• Ect.
Fundamento
La Química es una ciencia interdisciplinaria. Muchas de las incógnitas de la veterinaria, medicina, genética,
ciencias biológicas, ect., están siendo investigadas desde el punto de vista de los átomos y de las moléculas,
pilares fundamentales de la materia en los que se basa en el estudio de la química.
Una vez adquirido un conocimiento básico de esta asignatura, el estudiante podra interpretar las estructuras
y funcionalidad de las biomoléculas asociadas a procesos vitales en los organismos vivos.
Materia
Materia es todo aquello que tiene masa, nos rodea, ocupa un lugar en el espacio e impresiona nuestros
sentidos. Cuerpo es toda porción limitada de materia.
La materia posee masa, la cual se define como la cantidad de materia que posee un cuerpo. Los términos
masa y peso se utilizan, frecuentemente como sinónimos, aunque se refieren a cantidades diferentes. El peso
de un cuerpo es una medida de la fuerza con que dicho cuerpo es atraído por el centro de gravedad de la
superficie terrestre. Es decir, depende del punto terrestre donde se mida.
La Masa es una magnitud constante. Por ejemplo, la masa de una manzana es constante pero tendrá un peso
diferente en los polos que en el ecuador ya que, las distancias entre estos puntos y el centro de gravedad son
diferentes. Se acentuará aun más esta situacion si esa misma manzana se pesa en la luna, ya que la gravedad
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lunar es la sexta parte de la terrestre. Cualquier objeto en la luna tiene un pesos 6 veces menor que en la
tierra.
Estados de agregación de la materia

La materia puede presentarse en tres estados físicos diferentes: sólido, líquido o gaseoso. Estos tres estados
se diferencian por sus propiedades tanto físicas como específicas:
Estado Sólido: Los cuerpos tienen volumen y forma propia, son muy poco compresibles (su volumen
prácticamente no varía con la presión) y presentan resistencia a la deformación, es decir no fluyen. Las
unidades que conforman el mismo, se unen entre si debido a que las fuerzas de atracción son mas fuertes
que las de movimiento. Las unidades ocupan un lugar definido con alto ordenamiento.
Estado Líquido: Las sustancias no tienen forma propia sino que adoptan la del recipiente que los contiene.
Tienen volumen propio y ofrecen poca resistencia a la deformación fluyendo con facilidad. Su volumen cambia
poco con la presión es decir, son poco compresibles. Sus unidades tienen cierta libertad de movimiento, hay
atracción entre las partículas por lo que tienden a un cierto agrupamiento sin ocupar posiciones fijas.
Estado Gaseoso: no tienen forma propia sino que adoptan la del recipiente que los contiene, son muy
compresibles y fluyen con facilidad. Este estado es menos denso que el líquido y el solido. En este estado las
fuerzas de atracción son despreciables, lo que permite que sus unidades ocupen grandes espacios sin
chocarse. Predomina el movimiento lo que origina un alto desorden.
La materia puede experimentar cambios de estados (figura 1), mediante procedimientos físicos (variando la
temperatura o presión o bien ambas a la vez).
Figura 1: Cambios de estado
Transformaciones físicas y químicas

La materia puede experimentar:
-Transformaciones Físicas
-Transformaciones Químicas
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Se denominan transformaciones físicas cuando las sustancias que intervienen no sufren modificaciones en
sus propiedades, es decir no se altera la naturaleza de dicha sustancia.
Por ejemplo:
-Cuando el agua se solidifica y forma hielo.
-Cuando hervimos agua y se evapora.
-Cuando se funde el metal por acción del calor.
En general se interpreta que la naturaleza intrínseca de la sustancia no es afectada por sus cambios de
estado.
Se denominan transformaciones químicas a todas aquellas que convierten los reactivos o sustancias
reaccionantes en productos, sustancias diferentes a las que les dieron origen (figura 2).
Por ejemplo:
-La combinación de cloro gaseoso e hidrogeno gaseoso para
dar origen a acido clorhídrico.
-Quemar un trozo de madera.
-En los derramamientos accidentales de ácido clorhídrico, se
agrega hidróxido de sodio (soda cáustica) para que
reaccionen y se forme la sal cloruro de sodio que no es
corrosiva para el ambiente.
Figura 2: Reacción química
En los ejemplos anteriores las sustancias tomadas
inicialmente se han convertido en otras. Estas transformaciones químicas sufridas por las sustancias, se
denominan reacciones químicas o simplemente reacciones.
SISTEMAS MATERIALES
Si queremos hacer un análisis químico de la materia, resulta imposible tomar todo lo que nos rodea. Por lo,
tanto debemos aislar una parte (la que nos interesa) del mundo circundante. A toda porción aislada para su
posterior estudio se la denomina Sistema material.
Por ejemplo para realizar un análisis químico de agua de río, debemos recoger una muestra de esa materia
en un recipiente adecuado y separarla del resto. Esa muestra constituirá nuestro sistema material de estudio.
Propiedades de los sistemas materiales

Todos los sistemas materiales poseen propiedades medibles y no medibles.
Ejemplos de propiedades no medibles son el brillo, olor, sabor, etc. En un estudio químico de la materia o de
un sistema material estas propiedades no son importantes.
Las propiedades medibles se clasifican en propiedades extensivas y propiedades intensivas.
-Propiedades Extensivas: son valores medidos que dependen de la cantidad de materia que posee el
sistema material en estudio.
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Ejemplos de este propiedades extensivas son la longitud, masa y volumen. A mayor cantidad de materia,
mayor cantidad de masa o volumen o longitud.
Propiedades intensivas: son valores medidos que no dependen de la cantidad de materia que forme el
sistema material.
Ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura de ebullición, temperatura de fusión, densidad. El
punto de ebullición del etanol al 90% (alcohol comercial) será la misma para un mililitro (1ml) de alcohol que
para un litro del mismo (1 l), es decir que es una propiedad medible que no depende de la masa del sistema.
Clasificación de los sistemas materiales

a-Basada en la superficie de contacto entre el sistema y el medio
Como el sistema ha sido separado del ambiente que lo rodea se dice que queda circundando por el medio,
es decir, hay una superficie de contacto entre el sistema y su medio. Tal superficie es importante porque
permite considerar el pasaje de masa y energía del sistema hacia su medio y viceversa.
Teniendo en cuenta este pasaje podemos clasificar a los sistemas como:
Abiertos: hay transferencia de masa y energía entre el sistema y el medio.
Cerrado: solo se intercambia energía.
Aislados: no hay pasaje de masa ni de energía.
b- Basadas en las propiedades intensivas
Teniendo en cuenta las propiedades intensivas de un sistema lo podemos clasificar como:
Sistema material homogéneo: es aquel que posee las mismas propiedades intensivas en todos los puntos
de su masa.
Sistema material heterogéneo: es aquel que posee en por lo menos dos puntos de su masa diferentes
propiedades intensivas.
Ejemplos:
Sistema material Homogeneo Sistema material Heterogeneo
Agua destilada Aceite y agua
30 alfileres de cobre Arena y agua
Alcohol comercial (al 90%) Vinagre y aceite
Agua y alcohol Aceite, piedras y agua
En estos sistemas ejemplificados podemos observar que están formados por una fase los homogéneos y por
dos o mas fases los heterogéneos.
Fase: es un conjunto de porciones homogéneas entre sí.
Por lo tanto:
Todo sistema homogéneo es siempre monofásico
Todo sistema heterogéneo es siempre polifásico ya que esta constituido por más de una fase
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Homogeneidad y heterogeneidad serán establecidos por el ultramicroscopio. Utilizando este criterio una gota
de sangre o de leche, que a simple vista se considerarían como sistemas homogéneos; en realidad son
sistemas heterogéneos porque a nivel del microscopio óptico se puede observar que ambos sistemas son
polifásicos. Existen dentro de ellos superficies de separación.
La sangre está formada por una parte líquida (el plasma) y por varios tipos de células (glóbulos rojos, glóbulos
blancos, plaquetas).
Por lo tanto podemos concluir diciendo:
Todo sistema homogéneo presentará continuidad a simple vista, al microscopio y aún al ultramicroscopio.
Todo sistema heterogéneo presenta superficies de separación que puedan ser visualizadas a simple vista o
no.
Sustancias y mezclas
Los sistemas materiales, en general, pueden estar formados por sustancias (o componentes) o mezclas o
una combinación de ambas.
Sustancias: Forma de materia que tiene una composición constante o definida y propiedades distintivas.
Las sustancias difieren entre sí por su composición y se pueden identificar por su aspecto como olor, color,
sabor.
A las sustancias puras se las consideran “Especies Químicas” y se pueden clasificar en dos tipos:
• Sustancias puras simples o elemento químico: Los elementos son las sustancias fundamentales,
a partir de las que se obtienen todas las demás. No se pueden fragmentar
en sustancias más sencillas. Muchos de los nombres que se han dado a
los elementos químicos proceden de los de planetas, figuras mitológicas,
minerales, colores, destinos geográficos o personajes famosos. En la
actualidad se conocen un poco más de 105 elementos representados en
la tabla periódica (figura 1).
Ejemplos:
- La corteza terrestre está formada por ocho elementos: oxígeno,
silicio, aluminio, hierro, calcio, magnesio, sodio y potasio.
Figura 3: Algunos elementos con
- Los elementos que forman parte de los seres vivos, denominados el nombre
bioelementos, son carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno

Cada elemento se simboliza o representa por medio de una notación abreviada denominada “Símbolo
Químico”. En algunos casos es una inicial en mayúscula, derivada del nombre original en latín.
Por ejemplo:
Aluminio Al Cloro Cl Hidrogeno H
Calcio Ca Fosforo P Magnesio Mg
Carbono C Fluor F nitrogeno N
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Los elementos químicos son los constituyentes universales de todos los sistemas materiales. La función de
los elementos en la química es equivalente a la de las letras en las palabras. Con los elementos se forman
todos los sistemas materiales conocidos.
• Sustancias puras compuestas o compuestos: Son sustancias puras formadas por dos o mas
elementos químicos diferentes combinados en una proporción constante. Son aquellas que al aplicar algún
método de descomposición dan como resultado sustancias distintas.
Ejemplo: el sistema formado por agua pura, se descompone por electrólisis en dos sustancias con
propiedades intensivas diferentes al sistema de partida dando oxígeno (g) e hidrógeno (g).
Mezclas: Están formada por dos o más sustancias. En una mezcla determinada las sustancias que la forman
conservan su identidad. Ejemplo: aire filtrado (mezcla de gases), leche, gaseosa.
Las mezclas se pueden clasificar en:
• Mezcla homogénea o soluciones: Sus componentes no se pueden separar por medios mecánicos
y las partículas tienen un tamaño menor a la a la milimicra, es decir que son ópticas y mecánicamente
homogéneas.
• Mezclas heterogéneas o mezclas propiamente dichas: Son dispersiones fácilmente separables por
medios mecánicos, las partículas que la forman poseen un diámetro mayor a 100 milimicras. Son óptica y
mecánicamente heterogéneas.
Los sistemas homogéneos y heterogéneos pueden estar formados por uno o varios componentes, a estos
componentes los podemos aislar y purificar del resto (figura 4).
Figura 4: Tipos de materia
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1° Guía de ejercicios
1)¿Cuáles son sistemas homogéneos y cuáles heterogéneos?

a-Agua + vinagre.
b-Arena + aceite.
c-Smog.
d-Solución fisiológica.
e-H2SO4 concentrado.
f-Vapor de agua.
g-Alambre de cobre.
h-Una barra de hielo.
i-Sistema cerrado a 100ºC con agua hirviendo.
j-Aire atmosférico sin filtrar.
k-Leche.
l-Agua destilada.
m-Sangre.
n-Arcilla y arena
2)Sistema: Agua + alcohol + tierra+ 3 piedras.

¿Qué tipo de sistema es?
¿Qué método usamos para separarlos?
¿Cuántos componentes posee?
¿Cuántas fases posee?
3)Indica si son sustancias o mezclas según corresponda. Si son sustancias, identifica si son puras
simples o puras compuestas:
a-agua oxigenada (H2O2)
b-1 comprimido de analgésico cuya composición es de 500 mg de ácido acetilsalicílico, Celulosa
microcristalina, almidón de maíz.
c- Barra de 5 cm de largo de aluminio
d- 50 ml de eter sulfúrico
e- 100ml agua salada
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4)Partiendo de un sistema I, formado por azufre en polvo y limaduras de hierro, por calentamiento,
se obtiene un sistema II, formado por sulfuro ferroso.
SISTEMA I SISTEMA II
→
S + Fe FeS
Marca la opción correcta:

a-Ambos son heterogéneos.
b- Ambos son homogéneos.
c-Están formados por sustancias puras simples.
d-Están formados por dos componentes.
e-Ninguna es correcta.
5)De los siguientes sistemas aislados responde:

a-Clasificación del sistema.
b-Nº de fases.
c-Nº de componentes, identifícalos.
d-Sustancias puras simples y puras compuestas que lo forman.
e-Métodos que aplicarías en cada caso para lograr obtener cada componente en separado.
I: Cloroformo(solvente apolar inmiscible en agua) y solución acuosa de sacarosa( azúcar).

II: Solución salina de cloruro de sodio y trozos de la misma sal.
III: Agua, alcohol y 3 trozos de plata.
IV: Oro 18 quilates al estado sólido.
V: Aserrín, azúcar en agua, azúcar en el fondo del recipiente y 5 barritas de plomo.
6)Indica Verdadero o Falso:

a-Usando métodos de fraccionamiento se pueden obtener, a partir de una solución, sustancias
puras.
b-Un sistema material heterogéneo puede estar formado por una sola sustancia.
c-Una solución saturada forma un sistema heterogéneo.
d-Por medio de la filtración se puede obtener un sistema homogéneo a partir de un heterogéneo.
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e-No siempre un sistema monofásico será homogéneo.

f-Un sistema polifásico presentará variaciones en sus propiedades intensivas al menos en dos
puntos del mismo.
g-Resulta imposible formar un sistema heterogéneo con solo un componente.
7)¿Cuáles de las siguientes propiedades son intensivas y cuáles extensivas?

a-Densidad.
b-Constante dieléctrica. c-Volumen.
d-Punto de congelación. e-Peso.
f-Longitud.
8)Da un ejemplo de:

a-Un sistema homogéneo formado por dos componentes.
b- Un sistema heterogéneo formado por un componente.
c- Un sistema heterogéneo formado por dos sustancias puras simples
9)Un sistema A es sometido a un método de fraccionamiento de fases, obteniéndose dos sistemas,

B y C. De acuerdo a lo anunciado responde:
a- ¿Cómo deben ser las propiedades intensivas de B y C con respecto a las de A, para que este
último sea una solución?
b- ¿Cómo deben ser para que A sea una sustancia pura?
10)El bronce surge de una aleación metálica de cobre y estaño lo cual podemos representarlo de la
siguiente manera:
Sistema A ---------------------------------------------------------- Sistema B

Cu + Sn ------------------------------------------------------------- bronce
a- ¿Tipo de transformación que se produce, física o química?

b- Clasifica en homogéneo o heterogéneo a cada uno de los sistemas, indicando además
cantidad e fases y componentes.
11-Complete el siguiente anagrama:

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a- Q _ _ _ _ _ _
b- _ _ _ _ _ _ _ _ U _ _
c- _ _ _ _ _ I _ _ _ _ _ _ _ _ _
d- M _ _ _ _ _
e- _ _ _ I _ _ _ _
f- _ _ _ _ _ _ _ C _ _ _
g- _ _ _ _ _ _ A _ _ _ _
a-Tipo de transformación que corresponde a la oxidación de un clavo.

b-Una de las variables por la cual se puede producir un cambio en el estado de agregación.
c-Método por el cual se logra obtener por separado a cada componente de una fase.
d-Sistema formado por dos o más sustancias puras, en las que cada sustancia conserva su propia
composición y propiedades.
e-Método de separación de fases usado para una mezcla heterogénea formada por dos compuestos
sólidos que poseen distintos tamaños de partícula.
f-Método de fraccionamiento de fases usado para una mezcla homogénea formada por dos líquidos
con diferente punto de ebullición.
g-Pasaje del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado líquido.
12)Completa:
Para el análisis de tierra de un campo de la zona, se tomó una porción de la misma en un recipiente
plástico limpio, con tapa y rotulado. Ese frasco con muestra constituye un _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
_ _ _. Según la superficie de contacto entre el sistema y el medio, decimos que es un sistema _ _
_ _ _ _ _ . Por la variedad de texturas que se observa, se considera que es un sistema _ _ _ _ _ _
_ _ _ _ _; por lo cual se aplicaran métodos de _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ de fases para poder estudiarlo.
13)En los siguientes fenómenos señala si son químicos o físicos:

a-Movimiento del péndulo de un reloj
b-Fusión de un trozo de níquel
c-Combustión del carbón
d-Rotura de un espejo.
e-Fotosíntesis
f-Digestión de un alimento
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g-Formación de cloruro de plata a partir de cloro(g) y Ag(s)
14)Da un ejemplo de sistema:

a-Abierto:
b-Cerrado:
c-Aislado:
15)Indica según corresponda verdadero o falso:

a-Aumento de temperatura y/o disminución de la presión producen cambios en el estado de
agregación de la materia en el sentido de solido a líquido y de este a gas.
b-En el estado gaseoso las moléculas están en desorden. Es compresible, a menor presión mayor
volumen.
c-Sistema homogéneo es el de una sola fase, con las mismas propiedades extensivas en todos los
puntos de su masa.
d-Las soluciones son mezclas heterogéneas.
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ÁTOMO
Estructura atómica actual
Todos los elementos que se recogen en la tabla periódica están constituidos por átomos.
Un átomo es la partícula más pequeña de un elemento quimico que mantiene sus características.
Por ejemplo: si imaginamos una lámina de papel de aluminio que vamos estirando y rompiendo en pequeños
trozos, llega un momento en que uno de esos trozos es tan pequeño que no se puede seguir fragmentando:
es lo que equivaldría a un átomo de aluminio, la partícula más pequeña de un elemento que mantiene las
características del mismo.
Para formar todo lo que vemos a nuestros alrededor, e incluso a nosotros mismos, se agrupan billones de
átomos. La tinta de este papel, o, más aun, el punto sobre esta letra i, contiene un enorme número de
átomos. Hay tantos átomos en el punto de la i como segundos en 10 billones de años.
El concepto de átomo es relativamente reciente. Aunque los filósofos griegos postularon ya en el 500 a. C.
que debían existir partículas diminutas, que denominaron átomos, constituyendo la materia. La idea del
átomo fue evolucionando con el tiempo hasta la actualidad.
Cada sólido, líquido, gas y plasma se compone de átomos neutros o ionizados. El tamaño promedio del
atomo es alrededor de 100 pm (diez mil millonésima parte de un metro). No obstante, los átomos no tienen
límites bien definidos y hay diferentes formas de definir su tamaño que dan valores diferentes pero cercanos.
Cada átomo se compone de un núcleo compuesto de protones y neutrones, y girando a su alrededor se
encuentran los electrones. Más del 99,94 % de la masa del átomo está en el núcleo. Los protones tienen
una carga eléctrica positiva, los electrones tienen una carga eléctrica negativa y los neutrones no tienen
carga eléctrica (Figura 5).
Las conclusiones a las que abordamos finalmente en la actualidad
son las siguientes:
-La estructura de los átomos es, al menos, parcialmente eléctrica.
-Los electrones son siempre iguales, independientemente del tipo
de sustancia química que provengan:
Masa absoluta= 9,1 x 10 -28gr (valor prácticamente despreciable).
-19
Carga absoluta= 1,6 x 10 coulombios. A este valor de carga
eléctrica se lo considera 1 u.c.e. (u.c.e.: unidad de carga eléctrica).
Por eso es usual decir que la carga del electrón es -1. Figura 5: Átomo
-Los protones:
Masa absoluta= 1,67 x 10 -24gr, a este valor de masa relativa equivale a 1 u.m.a (unidad de masa atomica).
-19
Carga absoluta= 1,6 x 10 coulombios. A este valor de carga eléctrica se lo considera 1 u.c.e. (u.c.e.:
unidad de carga eléctrica). Por eso es usual decir que la carga del electrón es +1.
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-Los neutrones no poseen carga eléctrica y su masa es muy similar a la del protón.
Resumiendo:
PARTICULA SIMBOLO MASA CARGA
Gramos u.m.a. Coulombs u.c.e.
PROTON p+ 1,67 x 10-24 1 +1,6 x 10 -19 +1
ELECTRÓN e- 9,1 x 10-28 0 -1,6 x 10 -19 -1
-24
NEUTRON nº 1,67 x 10 1 0 0
Si el número de protones y electrones son iguales, ese átomo es eléctricamente neutro. Si un átomo
tiene más o menos electrones que protones, entonces tiene una carga global negativa o positiva,
respectivamente, y se denomina ion, anión si es negativa y catión si es positiva.
Número atómico y número másico.

Los números de cualquier elemento químico pueden ser representados por:
NUMERO ATOMICO Z: Es el que describe la cantidad de p+ o e- que posee un átomo neutro.
Z=p+=e-
NUMERO MASICO A: Debido a que los protones y los neutrones determinan la masa del núcleo, y a que la
masa de los electrones despresiable por ser tan ínfima, el número másico sedefine como la suma del número
de protones y de neutrones en el núcleo (figura 6).
A=p+ + nº
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Figura 6: N° atómico y N° másico

El átomo de un elemento se simboliza
colocando el número de masa como un
índice superior y el número atómico
como un índice inferior. Ambos
preceden al símbolo atómico (figura 7).
Esto nos esta indicando que un átomo
de Sodio (Na) tiene: 11 p+, 11 e-, y 12
nº.
Figura 7: Símbolo de elementos
Existen átomos de un mismo elemento que poseen diferentes número

de nº y en consecuencia diferente N° másico (A) (diferente masa). Estos
átomos se denominan isótopos.
Isotopo: Átomo de un mismo elemento con igual Z y diferente A
debido a que posee distinto numero de nº. Figura 8: Niveles y subniveles de
Casi todos los elementos se hallan formados por isótopos. La existencia energía
de isótopos permite explicar por qué algunos átomos poseen un peso atómico o numero másico que no es
un numero entero. Pues este surge de la mezcla de isótopos existentes en la naturaleza (figura 8).
Distribución electrónica - Niveles energéticos electrónicos

Los electrones se encuentran en movimiento constante
dentro del gran volumen de un átomo, lo que significa que
tienen energía para ello. Sin embargo, no todos los
electrones tienen la misma energía. Los electrones con
energías similares se agrupan en niveles energéticos. En
los átomos, los electrones solo pueden estar en niveles
energéticos determinados. En general, los niveles
energéticos más cercanos al núcleo contienen a los
electrones con menos energía, mientras que los niveles
energéticos más alejados contienen electrones con
energías mayores. El número cuantico principal (n),
determina el nivel de energía en el que se ubica el e- con
respecto al núcleo. Normalmente se lo representa del 1 al
7.
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Cada nivel principal está formado por uno o mas

subniveles que se designan con letras:
Subnivel s p d f
Cada subnivel esta formado por orbitales:

Subnivel s p d f
Nº de orbitales 1 3 5 7
Un orbital es una región del espacio alrededor del núcleo donde existe una elevada probabilidad de que se
encuentre el electrón. Existen diferentes tipos de orbitales. Un orbital s es esférico, con el núcleo en el centro;
hay un orbital s en cada nivel energético electrónico. Los orbitales p tienen dos lóbulos. Comenzando por el
segundo nivel energético electrónico, hay tres orbitales p orientados en las tres direcciones del espacio —x,
y, z— alrededor del núcleo. A partir del tercer nivel energético, también hay orbitales d, y en el cuarto nivel
energético y superiores, orbitales f.
Cada orbital puede alojar un máximo de 2 electrones, los cuales giran alrededor del núcleo en sentidos de
giro opuestos, se dice que tienen spines opuestos.
Configuración electrónica
La configuración electrónica de un átomo es la forma en que los e- están ordenados en un átomo. Los
electrones se van ordenando en los distintos orbitales, estos están en subniveles que a su vez están en
niveles de energía creciente (de menor a mayor energía).
“Los e- se ubican en un átomo de tal manera que les corresponda el menor valor de energía
posible”.
Recordemos que cada átomo de un elemento químico, posee en estado neutro, tantos electrones como N°
atómico (Z) tenga ese elemento. Por ejemplo, Sodio tiene Z=11, por lo tanto, cada átomo de sodio tiene en
estado neutro, 11 electrones girando alrededor del núcleo. Estos electrones van a ir completando los
distintos niveles energéticos del átomo en orden creciente de energía; el ultimo nivel que posea electrones,
será denominado “Capa de valencia” y a los electrones que en ella se encuentren, se denominaran
“electrones de valencia”. La capa de valencia de un átomo de sodio, tendrá 1 electrón:
Na(Z=11): 1s2 2s2 2p6 3s1
Solo los átomos de los gases nobles (excepto el He que posee dos) tienen ocho electrones de valencia, lo
que ha demostrado ser la configuración más estable con elevada energía de ionización, baja afinidad por
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los electrones adicionales y muy escasa reactividad química, de hecho, nunca forman parte de una molécula
con otros átomos.
Los átomos del resto de elementos de la tabla periódica, en pos de conseguir la estabilidad de los gases
nobles tienden a cumplir con la teoría del octeto electrónico:
“Los átomos tienden a ganar, perder o compartir electrones hasta quedar rodeados por ocho electrones de
valencia”.
Para poder cumplir con esta teoría deberán reaccionar entre sí, completando la estructura del gas noble más
próximo en la tabla periódica, pasando de estado neutro a Ion.
Así tendremos que:
• A los elementos de los grupos Ι, ΙΙ, ΙΙΙ les es más fácil perder uno, dos y tres electrones
respectivamente para quedar con una órbita externa de ocho electrones.
K0 -1e-
K+ (potasio: grupo Ι)
Ca 0 -2e-
Ca 2+
(calcio: grupo ΙΙ)
Al0 –3e- Al 3+ (aluminio: grupo ΙΙΙ)
Un átomo que cedió electrones presenta carácter electropositivo, predominan las cargas positivas
del núcleo, y se denomina ión electropositivo o CATIÓN.
• A los elementos de los grupos V, VΙ y VIΙ les es más fácil adquirir tres, dos y un electrón
respectivamente para completar su octeto.
P0 +3e-
P3- (fósforo: grupo V)
0 +2-
S S2- (azufre: grupo VΙ)
F0 +1e-
F - (flúor: grupo VΙΙ)
Un átomo que adquiere electrones presenta carácter electronegativo pues predominan las cargas
electrónicas negativas sobre las positivas del núcleo y se denomina ión electronegativo o ANIÓN.
• Los elementos del grupo ΙV poseen en su órbita de valencia cuatro electrones, por lo tanto, pueden
adquirir cuatro electrones o cederlos por igual.
Cabe destacar que los iones formados a partir de los átomos neutros de casi todos los elementos
representativos adquieren configuraciones electrónicas de los gases nobles:
ns2 np6
A continuación, se muestran las configuraciones electrónicas de algunos átomos neutros y de sus
correspondientes aniones o cationes:
Na: 1s2 2s2 2p6 3s1 -------------------------- Na +: 1s2 2s2 2p6
F: 1s2 2s2 2p5---------------------------------- F -: 1s2 2s2 2p6
17
O: 1s2 2s2 2p4 ------------------------------- O =: 1s2 2s2 2p6
Ca: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 --------------- Ca ++: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6
“Todos estos aniones y cationes poseen la configuración de un gas noble”
Si se observa los iones Na+, F– y O= poseen la misma configuración electrónica. Se dice que son iones
isoelectrónicos porque poseen el mismo número de e- y por lo tanto la misma configuración electrónica
fundamental.
1) Completa los datos que faltan:

Elemento Z p+ e- nº A
Al 13 27
Ca 20 20
Si 14 27
Cl 17 37
Be 4 9
Cr 24 28
Bi 83 209
2) Completa las siguientes configuraciones electrónicas :

Nº Elemento Configuración electrónica
atómico
3 Li
35 Br
83 Bi
3) ¿A qué elemento corresponde la siguiente configuración?

1s2-2s2-2p6-3s2-3p6-4s2-3d10-4p6-5s2-4d10-5p6-6s2-4f14-5d10
16O
4) ¿Si pudieses armar un isótopo de Imagina cómo podría ser la distribución de?
8
¿Qué subpartícula variarías en cantidad?
18
5) ¿Cuál es la diferencia de configuración de Al y Al+3? Y N y N-3?
6) Dados los siguientes datos, que elemento químico, A y Z corresponde en cada caso?
Nº de p+ Nº de nº Elemento, A y Z
18 22
16 16
11 12
47 61
7) Cuáles son los Nº de p+, e- y nº en cada uno de los siguientes elementos :

132
Cs, 115Cd++, 194Tl, 105Ag+, 78Se=, 131Ba, 109Cd++, 36Cl –, 63Ni++, 170 Tl.
55 48 81 47 34 56 48 17 28 81
¿En el grupo anterior, hay isótopos? ¿Cuáles?
8) Escribir el símbolo apropiado y el Nº de e- que hay en cada átomo de los mismos:

Z A SIMBOLO e-
26 55
37 86
81 204
81 170
70 169
9) Realiza la configuración electrónica

de: Li:
Li+:
Si+4:
P-3:
O=:
10) Dadas las siguientes configuraciones, indica grupo y periodo al que pertenecen:
19
a)1s2,2s1.
b)1s2, 2s2, 2p6, 3s2.
c)1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p4.
11) Escribe el símbolo químico, cargado o no según corresponda, A y Z de:

a- Un átomo que contiene 82 protones, 82 electrones y 126 neutrones.
b- Un átomo que contiene 82 protones, 80 electrones y 124 neutrones.
12) El magnesio tiene tres isótopos, con números de masa 24, 25 y 26.
a-Escribe el símbolo químico completo para cada uno, expresándolo en la forma

aprendida:
A
X
Z
b-Cuántos neutrones hay en cada variedad de isótopo?
13) Buscando en tu tabla periódica el Z correspondiente en cada caso, contesta:

a-¿Cuántos protones, neutrones y electrones hay en un átomo de 197Au?
138Ba?
b-¿Cuántos protones, neutrones y electrones hay en un átomo de
14) Las configuraciones electrónicas del estado basal de los siguientes elementos son
incorrectas. Explica qué errores se han cometido en cada una y escriba las configuraciones
electrónicas correctas:
Al: I
s22s22p43s23p3 B:
I s22s22p5
F: Is22s22p6
15) Un elemento 38X++ posee:

20
a-20 e-.
b-20 nº.
20
c-2 e- más que X en estado neutro.
d-20 p+.
En los casos incorrectos da el valor que corresponde.
21
TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS
Generalidades
La tabla periódica de los elementos es una disposición de
los elementos químicos en forma de tabla, ordenados por
su N° atómico (Z), configuración de electrones y
propiedades químicas (Figura 9). Este ordenamiento
muestra que los elementos tienen tendencias periódicas
con comportamiento similar en la misma columna.
La tabla también se divide en cuatro bloques con algunas
propiedades químicas similares. Debido a que las
posiciones están ordenadas, se puede utilizar la tabla para
obtener relaciones entre las propiedades de los elementos, Figura 9: Tabla periódica
o pronosticar propiedades de elementos nuevos todavía

no descubiertos o sintetizados. La tabla periódica proporciona un marco útil para analizar el comportamiento
químico y es ampliamente utilizada en química y otras ciencias.
Dmitri Mendeléyev publicó en 1869 la primera versión de tabla periódica que fue ampliamente reconocida,
la desarrolló para ilustrar tendencias periódicas en las propiedades de los elementos entonces conocidos,
al ordenar los elementos basándose en sus propiedades químicas. Julius Lothar Meyer, trabajando por
separado, llevó a cabo un ordenamiento a partir de las propiedades físicas de los átomos. Mendeléyev
pronosticó algunas propiedades de elementos entonces desconocidos que anticipó que ocuparían los
lugares vacíos en su tabla. Posteriormente se demostró que la mayoría de sus predicciones eran correctas
cuando se descubrieron los elementos en cuestión. La tabla periódica de Mendeléyev ha sido desde
entonces ampliada y mejorada con el descubrimiento o síntesis de elementos nuevos y el desarrollo de
modelos teóricos nuevos para explicar el comportamiento químico. La estructura actual fue diseñada por
Alfred Werner a partir de la versión de Mendeléyev.
Se han descubierto o sintetizado todos los elementos de número atómico del 1 (hidrógeno) al 118
(oganesón); la IUPAC confirmó los elementos 113, 115, 117 y 118 el 30 de diciembre de 2015. Los primeros
94 existen naturalmente, aunque algunos solo se han encontrado en cantidades pequeñas y fueron
sintetizados en laboratorio antes de ser encontrados en la naturaleza. Los elementos con números atómicos
del 95 al 118 solo han sido sintetizados en laboratorios. Allí también se produjeron numerosos radioisótopos
sintéticos de elementos presentes en la naturaleza. Los elementos del 95 a 100 existieron en la naturaleza
en tiempos pasados, pero actualmente no. La investigación para encontrar por síntesis nuevos elementos
de números atómicos más altos continúa.
22
Estructura y organización de la tabla periódica
La tabla periódica actual es un sistema donde se clasifican los elementos conocidos hasta la fecha. Se
colocan de izquierda a derecha y de arriba abajo en orden creciente de sus N° atómicos (Z). Considerando
las configuraciones electrónicas de las capas de valencia de cada elemento químico, podemos dividir a la
tabla periódica en 4 bloques (Figura 10):
“s”: elementos que tienen sus últimos electrones en
el orbital s.
“p”: elementos con los últimos electrones en el
orbital p.
“d”: elementos con los últimos electrones en el
orbital d.
“f”: elementos con los últimos electrones en el orbital
f. Figura 10: Bloques de la tabla periódica.
Los
elementos están ordenados en 7 hileras horizontales llamadas periodos, y en 18 columnas verticales
llamadas grupos.
La explicación moderna del ordenamiento en la tabla periódica es que los elementos de un grupo poseen
configuraciones electrónicas similares y la misma valencia, entendida como el número de electrones en la
última capa. Dado que las propiedades químicas dependen profundamente de las interacciones de los
electrones que están ubicados en los niveles más externos, los elementos de un mismo grupo tienen
propiedades químicas similares, como los son:
Grupo 1 (I A): metales alcalinos
Grupo 2 (II A): metales alcalinotérreos
Grupo 3 (III B): familia del escandio (tierras raras y actínidos)
Grupo 4 (IV B): familia del titanio
Grupo 5 (V B): familia del vanadio
Grupo 6 (VI B): familia del cromo
Grupo 7 (VII B): familia del manganeso
Grupo 8 (VIII B): familia del hierro
Grupo 9 (VIII B): familia del cobalto
Grupo 10 (VIII B): familia del níquel
Grupo 11 (I B): familia del cobre
Grupo 12 (II B): familia del zinc
Grupo 13 (III A): térreos
23
Grupo 14 (IV A): carbonoideos
Grupo 15 (V A): nitrogenoideos
Grupo 16 (VI A): calcógenos o anfígenos
Grupo 17 (VII A): halógenos
Grupo 18 (VIII A): gases nobles
En la tabla existen propiedades que
se manifiestan periódicamente
(Figura 11). En una tendencia hacia
abajo y a la izquierda aumenta el
radio atómico y radio iónico, la
electropositividad, el carácter
metálico y la conductividad eléctrica
y térmica. Hacia arriba y a la
derecha aumenta la energía de
ionización, la afinidad electrónica y
la electronegatividad.
Figura 11: Propiedades de la tabla periódica
1- Expresa grupo y período al que pertenecen los elementos cuyos Nº Atómico son:
a-17
b-
38
c-
43
d-
80
2- Sobre el siguiente grafico de la tabla periódica:

a-Explica cómo se orienta la electronegatividad, potencial de ionización, radio atómico y
afinidad electrónica.
24
b-Especifica cómo podemos predecir las configuraciones electrónicas de los diferentes
elementos químicos, según la ubicación dentro de la tabla.
3- Utilizando la tabla periódica, deduce la estructura electrónica de los niveles externos de

los átomos de :
Si: B: Sr:
Cl: O: Na:
K: Al: F:
Ca: N: Bi:
4- Ordena de manera creciente según el tamaño

iónico: a-N-3, O=, F-
b-C+4, Li+, B+3

5- Dadas las siguientes configuraciones, indica grupo y periodo al que
pertenecen: a-1s2,2s1.
b-1s2, 2s2, 2p6, 3s2.
c-1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p4.
6- En cada caso indica el que posee menor
25
radio: a-Be, Ca, Sr.
b-O, O=.
c-Al,
Al+++. d-
F, Br, I
7- Para un elemento X de Z= 14.

Indica: a-Grupo y periodo al que
pertenece.
b-Nº de electrones de una posible especie X + y de una posible X -.
8- Ordena los siguientes elementos de acuerdo a su carácter electronegativo

creciente: a-C, Be, Li, B.
b-Br, F, I.
c-Mg, Sr, Ba, Ca.
d-P, Cl, S.
9- Indica V o F:
a-La electronegatividad disminuye de arriba hacia abajo en un grupo.
b-Los elementos de un mismo grupo tienen igual Nº de e- en su última capa.
c-El carácter metálico en un grupo disminuye con el aumento del Nº atómico.
d-La energía de ionización del F es mayor que la del Br.
e-La energía de ionización en un período aumenta con el carácter metálico.
10- Menciona y expresa en forma de ion:
a-3 Elementos que tienden a ceder e- para adquirir la configuración de Kr……………..

b-3 Elementos que tienden a tomar e- para adquirir la configuración de Ar……………..
11- ¿Cuál par de los siguientes elementos esperarías que exhibieran la mayor similitud en
sus propiedades químicas y físicas: B, Ca, F, He, Mg, P? Por que?
12- Por la ubicación que tienen en la tabla periodica, predice las cargas esperadas para
26
los iones más estables de bario, aluminio, fluor y oxígeno.
13- Indica para cada uno de los siguientes pares, cuál de las dos especies posee mayor
radio:
a-N-3 o F-
b-Mg+2 o
Ca+2 e-Fe+2
o Fe+3
14- Dados los elementos Na y S, indica la opción

correcta: a-La afinidad electrónica del Na es mayor.
b-El radio atómico de Na es menor.
c-La electronegatividad de S es menor.
d-La energía de ionización del Na es
menor. e-Ninguna opción es correcta.
15- Expresa un estado de oxidación probable para los elementos de los grupos:
a-IIIA
b- IA
c-IA
27
ENLACES QUÍMICOS O UNIONES INTRAMOLECULARES
Un enlace químico es la fuerza que mantiene a los átomos unidos en los compuestos. Estas fuerzas son de
tipo electromagnético y pueden ser de distintos tipos, dependiendo de los elementos que participen. La
energía necesaria para romper un enlace se conoce como energía de enlace.
Los enlaces intramoleculares pueden ser:
-Enlace iónico
-enlace covalente
-enlace covalente coordinativo (dativo)
-enlace metálico
• Enlace iónico, electrovalente o heteropolar: Es una combinación de átomos que adquieren cargas
eléctricas positivas o negativas por transferencia o pasaje de electrones. Esta transferencia se consigue
cuando los átomos participantes tienen una diferencia importante de electronegatividad.
Ejemplo:
Si observamos la formación del cloruro de sodio a partir de sodio metálico y gas cloro (Cl 2), ocurre una
reacción violenta (Figura 12). Comprende un metal de energía de ionización baja y un no metal con afinidad
electrónica elevada.
Figura 12: Formación

del cloruro de sodio a
partir de sodio
metálico y gas cloro
Cada ión tiene un octeto de electrones: Na+ = 2s2 2p6 y Cl- = 3s2 3p6
Es necesario que haya igual número de electrones ganados que perdidos. La unidad de valencia en el enlace
iónico es igual al número de electrones cedidos o aceptados.
Entre el ion electropositivo (catión) y el electronegativo (anión) existe una fuerza electrostática que los
mantiene unidos formando una molécula.
Los compuestos iónicos tienen propiedades como: poseer elevado punto de fusión y
de ebullición, ser solubles en agua y poco solubles o insolubles en compuestos
orgánicos, son soluciones acuosas, buenas conductoras de la corriente eléctrica y
generalmente son sustancias quebradizas y cristalinas. La unión iónica es propia de
ácidos, bases y sales. Estas características son el resultado de las fuerzas
Figura 13:
electrostáticas que mantienen los iones en un arreglo rígido, bien definido, Estructura de los
compuestos iónicos
tridimensional (Figura 13).
28
• Enlace covalente: Los átomos no metálicos tienen energías de ionización elevadas y no ceden
electrones fácilmente, y por tanto forman compuestos covalentes, en los cuales, los electrones no se
transfieren de un átomo a otro, sino que son compartidos entre átomos no metálicos para lograr su
estabilización. Cuando los átomos comparten electrones forman moléculas.
El agua, los hidrocarburos, los anticongelantes, el polietileno, etc, son ejemplo de moleculas covalentes.
Pueden ser gases, líquidos o sólidos con punto de fusión bajo.
Veamos algunos ejemplos:
Molécula de cloro Cl2 (figura 14).
Figura 14: Formación de la molécula

de cloro
Molécula de ácido fluorhídrico (figura 15).
Figura 15: Formación de la molécula de

ácido fluorhídrico.
La unidad de valencia en el enlace covalente es igual al par de electrones compartidos.
Diferencia de electronegatividades: Las uniones covalentes pueden ser polares o no polares. Sera no
polar, cuando los electrones se comparten por igual entre los dos átomos. Cuando uno de los átomos ejerce
mayor atracción por los electrones que el otro, se considera polar.
La medida de la polaridad de los enlaces se consigue a través de la diferencia de electronegatividad entre
dos átomos. Según la electronegatividad de los elementos, los enlaces químicos van desde la unión no polar
o apolar (covalencia pura) a la francamente polar (electrovalencia), en orden creciente a medida que
aumenta la diferencia en electronegatividad.
Cuanto mayor es la separación entre los elementos de la Escala de Pauling, mayor será la fuerza del enlace
de los átomos del mismo. En conclusión:
• Se toma como valor límite para la electronegatividad el valor de 1,7.
• Si la separación en la escala es mayor que 1,7, el enlace es iónico.
• Si la separación en la escala es menor que 1,7, el enlace es covalente polar.
• Si la separación en la escala es igual a 1,7, el enlace posee un
29
• Si la separación en la escala es 0 o cercano a él (<0,4), el enlace es covalente apolar.
Observemos, por ejemplo, tres compuestos que contienen cloro:
Compuesto Cl2 HCI NaCI
Diferencia de electronegatividad O 0,9 2,1
Tipo de enlace No polar Covalente polar Iónico
-En la molécula de Cl2 la diferencia de electronegatividad entre los átomos de cloro es cero.
Electronegatividad del cloro: 3,0
Diferencia de electronegatividades:3,0 - 3,0 = 0, enlace covalente apolar.
-En la molécula de HCl, el átomo de cloro, que tiene mayor electronegatividad que el átomo de hidrógeno,
atrae la densidad (o nube) electrónica mas hacia el.
Electronegatividad del hidrógeno: 2.1
Diferencia de electronegatividades:3,0 - 2,1 = 0,9, enlace covalente polar.
En el HCl, el par electrónico ya no se halla equidistante de los átomos. Se encuentra desplazado hacia el
átomo con marcado carácter electronegativo, o sea el Cl.
-En la molécula de NaCl, la mayor electronegatividad del cloro, comparada con la del sodio, produce la
transferencia completa del electrón de valencia del sodio al cloro resultando en la formación de los iones
Na+ Y Cl-. Es un enlace fuertemente electrovalente.
Electronegatividad del sodio: 0,9
Diferencia de electronegatividades:3,0 - 0,9 = 2,1, enlace iónico.
Enlace covalente coordinativo o dativo: Sucede cuando en lugar de contribuir cada átomo con un electrón
para formar el doblete o par electrónico, es un solo átomo quien completa el octeto del otro aportándole un
par de electrones.
Ión amonio (NH4+): Cuando un átomo de nitrógeno se
combina con tres átomos de hidrógeno para formar la
molécula de amoniaco (NH3), el átomo de nitrógeno a
completado su octeto. Se podría esperar entonces,
que el numero máximo de enlaces covalentes a formar
Figura 16: Ión amonio.
sea igual a tres (Figura 16). Sin embargo, el nitrógeno
puede generar un cuarto enlace, como es en el caso
del ión amonio (NH4+). En el amonio, el átomo de nitrógeno está ligado covalentemente a cuatro átomos de
hidrógeno. Este enlace adicional es covalente coordinativo o dativo.
30
• Enlace metalico: Los metales tienden a ceder electrones

se convirtiendose en cationes. Los electrones libres se mueven a
través de todo el sólido metálico manteniendo unidos a sus iones.
Los electrones de ese modo, pertenecen a todos los cationes y
permiten el paso de la corriente eléctrica. Esto explica tambien las
propiedades de brillo, maleabilidad y ductilidad típicas de los
metales (Figura 17).
Figura 17: Red metálica.
Podemos imaginar la unión metálica como una red cuyos nudos
se hallan ocupados por cationes del metal entre los que se mueven los electrones cuyas cargas negativas
actúan como un material de unión que hace que el sólido mantenga su estructura.
Uniones intermoleculares
Las uniones intermoleculares son las fuerzas que se establecen entre las moleculas de una sustancia. La
intensidad de las fuerzas intermoleculares de las diferentes sustancias varía dentro de un amplio margen.
Sin embargo, suelen ser más débiles que los enlaces iónicos o covalentes.
Muchas propiedades de los líquidos y sólidos, incluyendo sus puntos de ebullición y fusión, reflejan la
intensidad de las fuerzas intermoleculares. Por ejemplo, los puntos de fusión de los sólidos aumentan al
incrementarse la intensidad de las fuerzas intermoleculares.
En el estado gaseoso las interacciones entre las partículas son mínimas, lo que permite a las moléculas
gaseosas alejarse las unas de las otras. Sin embargo, en los sólidos y en los líquidos existen suficientes
interacciones entre las partículas como para mantenerse próximas, pese a lo cual hay tanto sólidos con
puntos de fusión bajos como sólidos con puntos de fusión muy elevados. Estas diferentes propiedades
pueden explicarse atendiendo a los diferentes tipos de interacciones atractivas entre las partículas que los
constituyen.
Los compuestos iónicos tienen puntos de fusión elevados. Por ejemplo, el NaCl funde a 801 °C, ya que se
necesita una elevada cantidad de energía para vencer las fuertes interacciones atractivas entre los iones
positivos y negativos. En los sólidos formados por moléculas con enlaces covalentes también se establecen
fuerzas atractivas entre ellas, pero son menores que las de un compuesto iónico.
Interacciones dipolo-dipolo y enlace de hidrógeno: En las moléculas polares se establecen interacciones

atractivas dipolo-dipolo entre el extremo positivo de una molécula y el negativo de otra. Para una molécula
polar con un momento dipolar como el HCl, el H parcialmente positivo de una molécula de HCl atrae al Cl
31
parcialmente negativo de otra. Cuando un átomo de hidrógeno es atraído por átomos fuertemente
electronegativos, como flúor, oxígeno o nitrógeno, se establecen atracciones intermoleculares dipolo-dipolo
fuertes. Este tipo de atracción, llamada enlace de hidrógeno, se produce entre el hidrógeno parcialmente
positivo de una molécula y un par de electrones sin compartir de un átomo de nitrógeno, oxígeno o flúor de
otra molécula. Los enlaces de hidrógeno son las fuerzas intermoleculares más intensas que se establecen
entre moléculas polares, lo que es un factor determinante en la formación y estructura de moléculas con
función biológica, como las proteínas o el ADN.
Fuerzas de dispersión: Los compuestos no polares solo forman sólidos a bajas temperaturas, gracias a
unas fuerzas de atracción muy débiles llamadas fuerzas de dispersión. Generalmente, los electrones en las
moléculas no polares se distribuyen simétricamente; pero los electrones pueden concentrarse más en una
parte de la molécula que en otra, formándose así un dipolo temporal. Pese a que las fuerzas de dispersión
son muy débiles, permiten a los compuestos no polares formar líquidos y sólidos.
El punto de fusión de las sustancias está relacionado con la fuerza de las interacciones atractivas entre sus
moléculas. Los compuestos con fuerzas de atracción muy débiles —como las fuerzas de dispersión— tienen
puntos de fusión muy bajos, ya que solo se necesita una pequeña cantidad de energía para separar las
moléculas y formar así un líquido. Los compuestos que poseen enlaces de hidrógeno o interacciones dipolo-
dipolo necesitan más energía para vencer las interacciones atractivas entre sus moléculas. Los mayores
puntos de fusión se observan en los compuestos iónicos, entre cuyos iones existe una fuerte atracción.
En la figura 18 se comparan los puntos de fusión de distintas sustancias con diferentes tipos de interacciones
atractivas, y los diferentes tipos de atracción entre las partículas de sólidos y líquidos se recogen en la figura
19.
Figura 18: Puntos de

fusión de algunas
sustancias.
Figura 19: Comparación entre tipo de enlace y fuerza atractiva.
32
1) Clasifica los siguientes enlaces según la escala de Pauilng en ionicos covalentes polares
y apolares. Y di cual de los átomos es el más electronegativo en cada enlace.
a) Br-K
b)Cl-
Cl
c)O-
H
d) F-Fr
e) C-O
2) Que fuerzas de atracción hay que vencer

para: a)Fundir hielo:
b) Hervir Br2 :
c) Fundir NaCl:
d) Disociar el F2 en átomos de F:
e) Hervir agua:
f) Disociar el NaCl en iones:
g) Sublimar I2 :
3) Según Lewis configura:

B S P Br Si
4) Utiliza los símbolos de puntos de Lewis para explicar la formación del óxido de aluminio
(AI203)·
5) Según la escala de Pauling, une con flechas según el tipo de enlace que corresponda y
efectua los cálculos de electrovalencia .
a) Li y Cl
b) Fr y S Covalente polar
c) Na y O Covalente apolar
33
d) S y O Iónico
e) Cl y Cl
6) Escribe la estructura de Lewis del trifluoruro de nitrógeno (NF3), donde los tres átomos
de F están enlazados al átomo de N.
7) Para la siguiente molécula orgánica:
Expresa:
a-Que tipo de hibridizacion tiene cada uno de los átomos de C?
b-Qué tipo de enlace es cada uno de los que conforman dicha molécula (π o δ) y por
qué? 8)Representa las estructuras de Lewis de las siguientes moléculas: CO 2, H2S y O2.
9) Averigua como se ordenan de menor a mayor la magnitud de fuerza de los siguientes

tipos de interacciones entre dos átomos y por que?
a. enlace covalente
b. fuerzas de van der Waals
c. enlace de puente de hidrógeno
10) Las mezclas de átomos de diversos metales en una proporción determinada generan
aleaciones, que varía según las propiedades que queremos que tenga el material obtenido.
Para lograrlas se funden los metales, se mezclan y se dejan enfriar.
Explica qué tipo de enlace se establece entre los átomos de una aleación.
11) Según la escala de Pauling justifica con el cálculo correspondiente como será el enlace
que se establece cuando se combinan entre sí las siguientes parejas de átomos:
a) K — S
b) K — Mg
34
c) S — O
d) N — Li;
e) H — Li
f) H — S
12)Dado los siguientes compuestos, agrupa de acuerdo a si tienen enlace covalentes

simples, dobles o triples.
1. H2 2. Cl2 3. O2 4. N2 5. F2
6. CO2 7. H2O 8. HNO2 9. HCl 10. CO
12) Indica cual es la opción verdadera y justifica las que consideres falsa:
a- Las fuerzas intermoleculares originan que las moléculas siempre se repelan unas a otras.
b-Cuando la diferencia de electronegatividad entre los átomos enlazados fuertemente en
una molécula ocasiona la formación de un dipolo (un extremo positivo y otro negativo de
cargas eléctricas parciales permanentes), la fuerza intermolecular actuante es la dipolo-
dipolo.
c-Las fuerzas de London, son las interacciones más fuertes entre todas las fuerzas
intermoleculares.
d-La hibridizacion sp2, es una fuerza intermolecular que se establece entre moléculas
apolares.
13) Indica cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera o falsa. Justifique todas sus
respuestas:
a) Un enlace Covalente Polar se da entre elementos con una gran diferencia de
electronegatividad, superior a 1,7.
b) En un enlace Iónico ocurre una transferencia de electrones de un elemento a otro.
c) Para que un enlace Covalente Dativo se produzca, es necesario la presencia de dos
iones metálicos de los cuales uno solo será el que aporte el par de e- a compartir.
14) Si un elemento del grupo I-A se une con uno de los tres primeros elementos del grupo
VII-A, ¿qué tipo de enlace se forma? ¿Por qué?
35
COMPUESTOS INORGÁNICOS
Las combinaciones de átomos entre los distintos elementos de la tabla periódica, conducen a la formación
de una gran variedad de moléculas que poseen características propias de cada compuesto y otras que son
comunes a un conjunto de compuestos.
Para obtener información acerca de una sustancia dada, es necesario conocer su fórmula química y su
nombre, los cuales son parte del vocabulario fundamental de la química. La asignación de nombres a las
sustancias se denomina nomenclatura química.
Se conocen más de 19 millones de sustancias químicas. Nombrarlas todas sería una tarea altamente
complicada si cada una tuviera un nombre especial independiente de todos los demás. Muchas sustancias
importantes que se han conocido desde hace mucho tiempo, como el agua (H 2O) y el amoniaco (NH3) sí
tienen nombres individuales tradicionales. Sin embargo, para la mayor parte de las sustancias nos apoyamos
en un conjunto sistemático de reglas que nos llevan a un nombre único e informativo basado en su
composición. Éstos se clasifican y nombran según las reglas establecidas por la IUPAC.
Los compuestos inorgánicos se clasifican según la función química que contengan y por el número de
elementos químicos que los forman, con reglas de nomenclatura particulares para cada grupo. Una función
química determina a un grupo de compuestos; estos poseen propiedades químicas semejantes. Se dice que
un determinado compuesto se corresponde con una funcion quimica particular, cuando se ajusta a
características como acidez o basicidad, solubilidad en agua, reactividad, etc. propias de una función
química.
Una función química es la tendencia de una sustancia a reaccionar de manera semejante en

presencia de otra.
Por ejemplo, los compuestos ácidos tienen propiedades características de la función ácido, debido a que
todos ellos tienen el ion H+1; las bases tienen propiedades características de este grupo debido al ion OH-1
presente en estas moléculas.
Las principales funciones químicas son: óxidos, bases, ácidos y sales.
Nomenclaturas
Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para nombrar compuestos químicos inorgánicos:
Nomenclatura sistemática: Se basa en nombrar a las sustancias usando prefijos numéricos griegos que
indican la atomicidad de cada uno de los elementos presentes en la molécula.
La atomicidad indica el número de átomos de un mismo elemento presentes en una molécula.
36
La forma de nombrar los compuestos es:
prefijo- nombre genérico + prefijo-nombre específico
Por ejemplo:
CrBr3 = tribromuro de cromo
CO = monóxido de carbono
En casos en los que haya subíndices por fuera de paréntesis se debe
anteponer el prefijo indicativo de cantidad como en el caso siguiente
Al2(SO4)3 = Tri-tetraoxosulfato de dialuminio.
Nomenclatura Stock: Se basa en nombrar a los compuestos escribiendo el tipo de compuesto que es, el
nombre del elemento y al final con números romanos la valencia atómica del elemento.
Se escribe de esta forma:
Nombre genérico + de + nombre del elemento específico + el N° de valencia
Ejemplo: Fe2+3S3-2, sulfuro de hierro (III)
Nomenclatura tradicional o clásica o funcional: En este sistema de nomenclatura es muy importante la
cantidad de valencias del elemento de nombre específico. Si el elemento tiene:
-Una valencia, se usa el sufijo –ico o simplemente se coloca el nombre del compuesto + de + el nombre del
elemento.
-Dos valencias, se usan los sufijos -oso e -ico.
… -oso cuando el elemento usa la valencia menor: Fe+2O-2, hierro con la valencia +2, óxido ferroso.
… -ico cuando el elemento usa la valencia mayor: Fe2+3O3-2, hierro con valencia +3, óxido férrico.
-Tres valencias se usan los prefijos y sufijos
hipo - … - oso (para la valencia inferior): S+2O-2, azufre con la valencia +2, óxido hiposulfuroso.
… -oso (para la valencia intermedia): S+4O2-2, azufre con la valencia +4, óxido sulfuroso.
… -ico (para la valencia superior): S+6O3-2, azufre con la valencia +6, óxido sulfúrico.
-Cuatro valencias se usan los prefijos y sufijos
hipo - … - oso (para la valencia inferior): Cl2+1O-2, cloro con la valencia +1, óxido hipocloroso.
… -oso (para la 2° valencia): Cl2+3O3-2, cloro con la valencia +3, óxido cloroso.
-ico (para la 3° valencia): Cl2+5O5-2, cloro con la valencia +5, óxido clórico.
per - … - ico (para la valencia mayor): Cl2+7O7-2, cloro con la valencia +7, óxido perclórico.
Otras reglas y conceptos generales

-Los compuestos (binarios y ternarios) en su nomenclatura están formados por dos nombres:
El genérico y el específico.
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El nombre genérico o general es el que indica a qué grupo de compuestos pertenece la molécula o su función
química, por ejemplo, si es un óxido metálico/básico, un óxido no metálico/ácido, un peróxido, un hidruro, un
hidrácido, un oxácido, una sal haloidea, etc. El nombre específico es el que diferencia a las moléculas dentro
de un mismo grupo de compuestos.
Por lo general en los tres sistemas de nomenclatura se escribe primero el nombre genérico seguido del
específico.
Por ejemplo, óxido ferroso y óxido férrico, estos dos compuestos pertenecen al grupo de los óxidos y por
eso su nombre genérico es óxido y a la vez los nombres específicos ferroso y férrico hacen referencia a dos
compuestos diferentes FeO y Fe2O3, respectivamente.
En general, en una fórmula molecular de un compuesto se coloca a la izquierda el o los elementos más
electropositivos y a la derecha el elemento más electronegativo. Al contrario de esto, en nomenclatura se
coloca el primero nombre genérico que es el que designa al elemento de la derecha (el más electronegativo)
y el nombre específico en segundo lugar que es el que designa al elemento de la izquierda (el menos
electronegativo).
Por ejemplo: óxido de sodio Na+12O-2, el nombre genérico óxido hace referencia al segundo elemento de la
fórmula que es el oxígeno, el más electronegativo, y el nombre específico sodio hace referencia al primer
elemento de la fórmula que es el sodio, el más electropositivo.
Muchos elementos pueden trabajar con más de un número de valencia. Con las mismas fórmulas
moleculares se puede determinar con qué número trabajan los elementos del compuesto, aunque en este
no se observen. Esto se logra con el hecho que en la fórmula de un compuesto la suma de los números de
valencia entre los elementos debe ser igual a cero, lo que significa que la molécula será neutra y sin carga.
Como ejemplo para trabajar con valencias: FeO, este compuesto es un óxido y el oxígeno en los óxidos
trabaja con una valencia de -2, así que para que la molécula sea neutra el hierro debe sumar el número de
valencias suficientes para que la suma de valencias sea cero. Los números de valencia con los que puede
trabajar el hierro son +2 y +3, así que, en esta molécula el hierro va a utilizar la valencia +2. Como solo hay
un átomo de hierro y la valencia es +2, el elemento hierro en esa molécula tiene carga total de +2 y de igual
manera como solo hay un átomo de oxígeno y trabaja con la valencia -2, la carga total de este elemento es
de -2. Y ahora la suma de valencias o cargas es igual a cero "(+2) + (-2) = 0". La fórmula con valencias para
este compuesto sería Fe2O-2.
En otro ejemplo, en el compuesto Fe2O3 se busca también un cero en la suma de valencias para que la
molécula sea neutra, así que como hay 3 átomos de oxígeno y este trabaja con la valencia -2, la carga total
para este elemento en la molécula se calcula multiplicando el número de átomos del elemento por el número
de valencia con el que este trabaja, que en total seria -6. De esta manera los átomos de hierro deben de
sumar valencias para hacer cero al -6 de los oxígenos, en la sumatoria final. Como hay 2 átomos de hierro,
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este va a trabajar con el número de valencia +3 para hacer un total de +6, que sumados con los
-6 de los oxígenos sería igual a cero, que significa una carga neutra para la molécula.
Clasificación general
A- COMPUESTOS BINARIOS
-COMPUESTOS BINARIOS DE HIDRÓGENO
• HIDROGENO CON NO METALES
Hidruros no metálicos. Hidrácidos
• HIDROGENO CON METALES
Hidruros metálicos
- COMPUESTOS BINARIOS DEL OXIGENO
• OXIGENO CON NO METALES
Óxidos ácidos o anhídridos
• OXIGENO CON METALES
Óxidos básicos
• OTROS COMPUESTOS BINARIOS CON OXIGENO
- OTROS COMPUESTOS BINARIOS
• NO METAL CON NO METAL
• METAL CON NO METAL
• METAL CON METAL
B- COMPUESTOS TERNARIOS
• HIDROXIDOS
• OXOÁCIDOS
C-SALES
• sales binarias
• sales de oxoácidos
• sales ácidas
• sales básicas
• sales dobles y triples
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COMPUESTOS BINARIO
Se denominan compuestos binarios a los formados por dos elementos diferentes.
Compuestos binarios del hidrogeno
Los compuestos binarios formados por hidrógeno con otros elementos, se conocen como
HIDRUROS.
El átomo de hidrógeno posee un único electrón (1s1), que en unos casos se cede fácilmente al otro elemento,
mientras que en otros es el hidrógeno el que capta o comparte un electrón del otro elemento para completar
el orbital 1s y adquirir la configuración electrónica del helio.
Los hidruros poseen propiedades físicas y químicas muy variadas relacionadas con el mayor o menor
carácter covalente de sus enlaces y las electronegatividades de sus componentes.
Hidrógeno con no-metales
Los compuestos binarios formados por hidrógeno con elementos NO metálicos, se conocen como
HIDRUROS NO METALICOS.
Los hidruros no metálicos son los que se encuentran en estado gaseoso o estado puro. Por lo general
trabajan con su menor valencia.
Se nombran agregando al no metal el sufijo -uro y luego ―de hidrógeno. En este caso el nombre genérico
es para el elemento más electropositivo, o sea el hidrógeno, y el nombre específico es para el elemento más
electronegativo que sería el del no metal (ejemplo: H+1 Br-1, bromuro de hidrógeno, bromuro como nombre
específico e hidrógeno como nombre genérico).
No metal + Hidrógeno → Hidruro no metálico

Cl2 + H2 → 2HCl
Para escribir las fórmulas de estos compuestos se debe:

1- Escribir el símbolo del hidrógeno primero y segundo el del elemento no metálico. Esta secuencia, basada
en el orden de electronegatividad, se utiliza también para formular cualquier otra combinación binaria entre
no metales.
2- Se escribe a la derecha del hidrogeno como subíndice de este, el estado de oxidación o valencia del no
metal para de esta forma se cumpla con la electroneutralidad.
3- Al no metal no se le coloca ningún subíndice pues le correspondería +1 que es el estado de oxidación del
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hidrogeno, pero los subíndices 1 no se escriben.
Ejemplos:
Nº de oxidación Fórmula Nomenclatura
H=+I Si = - IV SiH4 Siluro de hidrógeno
H=+I N = - III NH3 Nitruro de hidrógeno
H = +I Br = - I HBr Bromuro de hidrógeno
Hidrácidos
Los hidrácidos son los componentes del hidrogeno con F, CI, Br, I, S, Se, Y Te.
Son hidruros con características acidas.
Los hidrácidos son hidruros no metálicos de los elementos ya nombrados que al disolver en agua se disocian,
liberando protones (H+1) al medio acuoso y de esa forma el pH disminuirá.
Hidruro No metálico + Agua → Hidrácido

HCl + H2O → H+1 + Cl-1
Se nombran con la palabra ácido, como nombre genérico, y como nombre específico se escribe el nombre
del no metal y se le agrega el sufijo –hídrico.
Compuesto En estado puro En disolución
HCl cloruro de hidrógeno ácido clorhídrico
HF fluoruro de hidrógeno ácido fluorhídrico
HBr bromuro de hidrógeno ácido bromhídrico
HI yoduro de hidrógeno ácido yodhídrico
H2 S sulfuro de hidrógeno ácido sulfhídrico
H2Se seleniuro de hidrógeno ácido selenhídrico
H2Te teluro de hidrógeno ácido telurhídrico
Excepción básica
De este grupo de hidruros no metálicos debemos rescatar al amoniaco (NH3) pues es un hidruro con
características básicas, ya que formando soluciones acuosas sucede lo siguiente:
Amoniaco + agua amonio + oxidrilos

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NH3 + H2O NH4+ + OH-
Hidrógeno con metales
Los compuestos binarios formados por hidrógeno con elementos metálicos, se conocen como
HIDRUROS METALICOS.
En estos compuestos, el hidrógeno siempre tiene valencia -1.

En el sistema tradicional se utiliza la palabra hidruro del y se agrega el nombre del metal con los prefijos
-oso o -ico con las reglas generales para esta nomenclatura. Para los sistemas stock y sistemático se utilizan
las reglas generales con la palabra hidruro como nombre genérico.
Metal + Hidrógeno → Hidruro metálico

2K + H2 → 2KH
Compuesto Nomenc. Sistemática Nomenc. Stock Nomenc. Tradicional

KH Monohidruro de potasio hidruro de potasio (I) hidruro potásico o hidruro de potasio
o hidruro de potasio
NiH3 trihidruro de níquel hidruro de níquel (III) hidruro niquélico
PbH4 tetrahidruro de plomo hidruro de plomo (IV) hidruro plúmbico
Compuestos binarios del oxígeno
Los compuestos binarios formados por oxigeno con otros elementos, se conocen como OXIDOS.
Son compuestos químicos inorgánicos diatómicos o binarios formados por la unión del oxígeno con otro
elemento diferente de los gases nobles.
Según si este elemento es metal o no metal serán óxidos básicos u óxidos ácidos.
El oxígeno siempre tiene valencia -2 con excepción en los peróxidos (ion peróxido enlazado con un metal)
donde el oxígeno utiliza valencia ―1.
Los óxidos se pueden nombrar en cualquiera de los tres sistemas de nomenclaturas:
*Sistema Stock: el número romano es igual a la valencia del elemento diferente del oxígeno.
*Sistema tradicional: los sufijos y prefijo se designan de acuerdo a la valencia del elemento diferente del
oxígeno.
*Nomenclatura sistemática: no se tienen en cuenta las valencias, sino que, se escriben los prefijos en cada
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elemento de acuerdo a sus atomicidades en la fórmula molecular.
Oxígeno con metales
Estos óxidos se conocen también como OXÍDOS BÁSICOS porque sus disoluciones acuosas son
básicas.
Son aquellos óxidos que se producen entre el oxígeno y un metal cuando el oxígeno trabaja con un número
de valencia -2.
Su fórmula general es: Metal + O.

En la nomenclatura stock los compuestos se nombran con las reglas generales anteponiendo como nombre
genérico la palabra óxido precedido por el nombre del metal y su número de valencia.
En la nomenclatura tradicional se nombran con el sufijo -oso e - ico dependiendo de la menor o mayor
valencia del metal que acompaña al oxígeno.
En la nomenclatura sistemática se utilizan las reglas generales con la palabra óxido como nombre genérico.
Metal + Oxígeno → Óxido básico

4Fe + 3O2 → 2Fe2O3
Compuesto Nomenc. sistemática Nomenc. Stock Nomenc. tradicional

K2 O monóxido de dipotasio óxido de potasio (I) óxido potásico u óxido de potasio
Fe2O3 trióxido de dihierro óxido de hierro (III) óxido férrico
FeO monóxido de hierro óxido de hierro (II) óxido ferroso
SnO2 dióxido de estaño óxido de estaño (IV) óxido estánico
Oxigeno con no metales
Estos óxidos se conocen también como OXÍDOS ACIDOS porque sus disoluciones acuosas son
acidas.
Su fórmula general es: No Metal + O.

La nomenclatura tradicional emplea la palabra anhídrido en lugar de óxido, a excepción de algunos óxidos
de nitrógeno y fósforo. Luego se agrega el nombre del no metal con el sufijo correspondiente a su valencia:
hipo - … - oso, … -oso, …-ico y per - …- ico.
La nomenclatura sistemática y la de stock nombran a los compuestos con las mismas reglas que en los
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óxidos metálicos.
No metal + Oxígeno → Anhídrido

2S + 3O2 → 2SO3
Compuesto Nomenc. Sistemática Nomenc. Stock Nomenc. Tradicional
Cl2O monóxido de dicloro óxido de cloro (I) anhídrido hipocloroso
SO3 trióxido de azufre óxido de azufre (VI) anhídrido sulfúrico
Cl2O7 heptóxido de dicloro óxido de cloro (VII) anhídrido perclórico
OTROS COMPUESTOS BINARIOS CON OXIGENO

Peróxidos, superóxidos y ozónidos
Los peróxidos son obtenidos cuando reacciona un óxido con el oxígeno monoatómico y se caracterizan por
llevar el grupo peróxido o unión peroxídica (-o-o-). Participan el grupo peróxido y un metal.
La fórmula general de los peróxidos es Metal + (O-1)2 -2.

No todos los metales forman peróxidos y habitualmente lo hacen los del grupo 1A y 2A de la tabla periódica.
Metal + Grupo peróxido → Peróxido

2Li+1 + (O)2-2 → Li2(O)2
Los superóxidos, son compuestos binarios que contienen el grupo o anión superóxido, la fórmula general es
Metal + (O 2)-1. Aparentemente, el oxígeno tiene valencia -1/2. Generalmente el grupo superóxido
reacciona con los elementos alcalinos y alcalinotérreos.
Metal + Grupo superóxido → Superóxido

Li+1 + (O2)-1 → LiO2
Los ozónidos, son compuestos binarios formados por el grupo ozónido, que son 3 oxígenos enlazados con
una valencia total de -1. La fórmula general para los ozónidos es Metal + (O3)-1.
Metal + Grupo ozónido → Ozónido
K + (O3)-1 → KO3
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OTROS COMPUESTOS BINARIOS
No metal con no-metal
Para formar los compuestos entre dos elementos no metálicos se realiza lo siguiente:
1- Se escriben los símbolos de los elementos. Para decidir su orden se utiliza la misma lista que para los óxidos
y se escribe primero el elemento que aparezca más a la izquierda en la tabla periódica, o sea el menos
electronegativo.
2- Se escribe a la derecha de cada símbolo, el subíndice correspondiente, utilizando los números de oxidación
de cada elemento, de modo que los subíndices son los números de oxidación intercambiados.
Siempre que sea posible los subíndices se simplifican y el subíndice 1 no se escribe.
Ejemplos:
Nº de oxidación Fórmula
Br = +I Cl =-I BrCl – Cloruro de bromo
I= +VII F = -I I F7 – Heptafluoruro de yodo
As = +III S=-II As2S3- Trisulfuro de diarsenico
Si = +IV C =-IV SiC - Carburo de silicio
Los nombres de estos compuestos se forman añadiendo el sufijo uro al nombre del elemento cuyo símbolo
figura a la derecha en la fórmula, o sea al más electronegativo, seguido de la preposición de y el nombre del
otro elemento.
A los nombres de los elementos se les añaden los prefijos numéricos (mono, di, tri,etc.) para indicar su
número en la fórmula.
Metal con no metal

Para formular estos compuestos se siguen las normas generales:
- Se escriben los símbolos. El más electropositivo primero.
- Se incorporan los subíndices correspondientes utilizando los números de oxidación de los elementos que
ya vimos.
-En estos compuestos, los no metales suelen presentar un único estado de oxidación negativo.
-Si es posible se simplifica la fórmula.
Ejemplos:
Compuesto Nomenc. sistemática Nomenc. tradicional
FeCl3 Tricloruro de hierro Cloruro férrico
CaF2 Difluoruro de calcio Fluoruro de calcio
HgCl Cloruro de mercurio Cloruro mercurioso
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Metal con metal
Estos compuestos se llaman también intermetálicos o aleaciones.
No siguen las normas generales de formulación y en ellos las relaciones estequiométricas son muy variables.
Ejemplo: El Zn y el Cu se combinan para dar latón, que puede presentar fases de distintas composiciones:
CuZn, CuZn3, Cu5Zn8, etc.
COMPUESTOS TERCIARIOS
Se denominan compuestos binarios a los formados por tres elementos diferentes.
Hidróxidos
Los hidróxidos son compuestos ternarios que resultan de la combinación de un metal (en forma de
catión) con el anión hidroxilo u oxidrilo (OH)-.
Los hidróxidos son bases típicas porque sus disoluciones acuosas tienen carácter básico.
Son compuestos formados por la unión de un óxido básico con agua.

Para nombrarlos:
Sistema tradicional: se escribe la palabra genérica hidróxido, seguida del nombre del metal electropositivo
terminado en -oso o -ico.
La fórmula general es Metal + (OH)-1n (n es el número de valencia del metal)

Nomenclatura Stock y sistemática: se nombran con el nombre genérico hidróxido y las respectivas reglas
generales.
Óxido básico + Agua → Hidróxido

Na2O + H2O → 2Na (OH)
Compuesto Nomenclatura sistemática Nomenclatura Stock Nomenclatura tradicional

LiOH hidróxido de litio hidróxido de litio (I) hidróxido de litio
Pb (OH)2 dihidróxido de plomo hidróxido de plomo (II) hidróxido plumboso
Al (OH)3 trihidróxido de aluminio hidróxido de aluminio (III) hidróxido de aluminio
Los hidróxidos cuando se disuelven en agua se ionizan formando cationes metal e iones hidroxilo u oxhidrilo.
Este proceso de ionización es reversible, es decir que, así como se forma los cationes metal e iones hidroxilo
a partir de un hidróxido, inversamente, también se pueden formar hidróxidos a partir de los cationes e iones
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ya mencionados.
(Agua)……..
Na(OH) →→→→ Na+1 + (OH)-1
…….. (Agua)
Na+1 + (OH)-1 →→→→ Na (OH)
Un caso especial lo constituye el hidróxido de amonio. El amoníaco es un gas muy soluble en agua, su
fórmula es NH3. Al disolverse reacciona con el agua formando el compuesto hidróxido de amonio. Este
proceso es reversible.
…… (Agua)
NH3 + H2O →→→→ NH4(OH)
(Agua)…..
NH4(OH) →→→→ NH3 + H2O
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Oxoácidos
Al igual que los hidrácidos, los oxoácidos se disocian en disolución perdiendo iones hidrogeno (1+), también
llamados protones, los que se representan así: H+.
Los oxoácidos resultan de la combinación de un anhídrido u óxido ácido con agua.
La fórmula general para los oxácidos es H + No Metal + O.

Sistema tradicional: se les nombra con las reglas generales para los anhídridos sustituyendo la palabra
anhídrido por ácido (ya que de los anhídridos se originan).
Sistema stock: se nombra al no metal con el sufijo –ato, luego el número de valencia del no metal y por último
se agrega ―de hidrógeno.
Nomenclatura sistemática: se indica el número de átomos de oxígeno con el prefijo correspondiente (según
reglas generales para este sistema) seguido de la partícula ―oxo unida al nombre del no metal y el sufijo –ato,
por último se agrega al nombre las palabras ―de hidrógeno.
Anhídrido + Agua → oxácido

SO3 + H2O → H2SO4
Compuesto Nomenclatura sistemática Nom. Stock Nom. tradicional

H2SO4 ácido tetraoxosulfato o sulfato (VI) de hidrógeno ácido sulfúrico
tetraoxosulfato de dihidrógeno
HClO4 ácido tetraoxoclórato o clorato (VII) de hidrógeno ácido perclórico
tretraoxoclórato de hidrógeno
H2SO2 ácido dioxosulfato o dioxosulfato de sulfato (II) de hidrógeno ácido hiposulfuroso
dihidrógeno
En los ácidos el oxígeno es el elemento más electronegativo y el hidrógeno y el no metal son los elementos
más electropositivos. En este tipo de compuesto el hidrógeno trabaja con la valencia +1 y el oxígeno con la
valencia -2. Por ejemplo:
H2SO4, como hay 4 átomos de oxígeno y este trabaja con -2, en total para los oxígenos la carga seria de -8.
De la misma manera, como hay 2 hidrógenos y este trabaja con valencia +1 la carga para este elemento es
de +2.
Como la suma de las cargas debe ser igual a cero, entonces el azufre trabajara con la valencia +6.
Los elementos con valencias y la operatoria serían: H2+1 + S+6 + O4-2 => (+1) 2 + (+6) + (-2) 4 = 0.
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Como el azufre trabaja con +6 su terminación o sufijo sería –ico y el compuesto se nombraría ácido sulfúrico.
Por otra parte, ciertos anhídridos pueden formar hasta tres oxácidos distintos dependiendo de cuantas
moléculas de agua se agreguen por molécula de anhídrido. En otras palabras, en ciertos oxácidos especiales,
un solo no metal con una sola valencia puede formar hasta tres oxácidos.
Estos no metales son el boro, fósforo, arsénico y el antimonio. Para diferenciar a estos oxácidos en el sistema
tradicional se utilizan tres prefijos dependiendo de cuantas moléculas de agua se agregan por cada una
molécula de anhídrido.
Estos son:
meta-… (1 molécula de agua)
piro-… (2 moléculas de agua)
orto-… (3 moléculas de agua) este prefijo se puede omitir
Compuesto Nom. Sistemática Nom. Stock Nom. Tradicional

P2O5 + H2O → ácido trioxofosfato (V) o trioxofosfato (V) de ácido metafosfórico
2HPO3 trioxofosfato de hidrógeno (V) hidrógeno
P2O5 + 2H2O ácido heptaoxofosfato (V) o heptaoxofosfato (V) de ácido pirofosfórico
→ H4P2O7 heptaoxofosfato de hidrógeno (V) hidrógeno
P2O5 + 3H2O ácido tetraoxofosfato (V) o tetraoxofosfato (V) de ácido ortofosfórico o
→ 2H3PO4 tetraoxofosfato de hidrógeno (V) hidrógeno ácido fosfórico
El silicio y el yodo también pueden formar oxácidos con más de una molécula de agua, en dos casos
especiales.
I2O7 + 5H2O → ácido hexaoxoyodato (VII) o hexaoxoyodato (VII) de ácido ortoperyódico

2H5IO6 hexaoxoyodato de hidrógeno (VII) hidrógeno
SiO2 + 3H2O → ácido tetraoxosilisato (IV) o tetraoxosilisato (IV) de ácido ortosilicico o ácido
H6SiO5 tetraoxosilisato de hidrógeno (IV) hidrógeno silicico
Los oxiácidos son compuestos que presentan uniones covalentes, pero cuando se disuelven en agua ceden
fácilmente iones H+1 (protones). Esto se debe a que el agua, por la naturaleza polar de sus moléculas, tiene
tendencia a romper las uniones covalentes polares de los ácidos, con formación de iones H+1 y del anión
ácido correspondiente. Por ejemplo, el ácido nítrico que se disuelve en agua da lugar a un anión nitrato y un
catión hidrógeno.
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(Agua)……….
HNO3 →→→→ NO3-1 + H+1
La ionización de un oxácido al disolverse en agua es un ejemplo de proceso que se cumple en ambos
sentidos, reversible. Es decir que, al mismo tiempo que se forman iones a partir del ácido, este se regenera
constantemente por la unión de aniones y cationes.
……….(Agua)
NO3-1 + H+1 →→→→ HNO3
SALES
Una sal es un compuesto químico que surge de la combinación de un ácido con una base.
Las sales comprenden tanto compuestos binarios o diatómicos, ternarios y cuaternarios. Y hay distintos tipos
o formas de clasificarlas que son: sales neutras, sales ácidas, sales básicas y sales mixtas.
Sales neutras
Son compuestos formados por la reacción de un ácido con un hidróxido, formando también agua. Entre las
sales neutras se encuentran las sales hidracidas binarias y las oxosales ternarias, que se diferencian entre sí
por el ácido con el que reaccionan, siendo para el primer caso un ácido hidrácido y para el segundo un
oxácido.
Cuando reacciona un ácido con un hidróxido para formar una sal neutra se combinan todos los cationes
hidronio (H+1) con todos los aniones hidroxilo (OH -1) formando agua, mientras que los iones restantes de la
reacción forman una sal. Es por esta razón que estas sales reciben el nombre de "neutras".
Las sales neutras binarias o sales haloideas son compuestos formados por un ácido hidrácido y un hidróxido.
Para nombrarlos en el sistema tradicional, stock y sistemático se aplican las reglas generales usando el
nombre del no metal con el sufijo –uro como nombre genérico y el nombre del metal como nombre especifico.
En las dos primeras ecuaciones se presenta el proceso completo para la formación de una sal neutra binaria
y en las últimas dos se ejemplifica por separado la neutralización y la formación de la sal neutra.
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Hidrácido + Hidróxido → Agua + Sal neutra

HCl + Na(OH) → H2O + NaC
H+1 + Cl-1 + Na+1 + (OH)-1 → H2O + NaCl
H+1 + (OH)-1 → H2O
Cl-1 + Na+1 → NaCl
Compuesto Nomenclatura sistemática Nomenclatura Stock Nomenclatura tradicional

NaCl monocloruro de sodio cloruro de sodio (I) cloruro de sodio
CaF2 difluoruro de calcio fluoruro de calcio (II) fluoruro de cálcio
FeCl3 tricloruro de hierro cloruro de hierro (III) cloruro férrico
CoS monosulfuro de cobalto sulfuro de cobalto (II) sulfuro cobaltoso
Sales neutras ternarias son compuestos formados por un hidróxido y un oxácido.

En el sistema tradicional se utiliza como nombre genérico el nombre del no metal con el sufijo y prefijo
correspondiente a su número de valencia y como nombre especifico el nombre del metal, elemento
proporcionado por el hidróxido. Según el número de valencia del no metal en la sal (o del no metal en el
oxácido que da origen a la sal) los sufijos de los mismos van a cambiar:
Hipo……oso a Hipo……ito
…………oso a …………ito
…………ico a …………ato
Per…….ico a Per…….ato
Au(IO3)3 Este compuesto en la nomenclatura tradicional se denomina yodato áurico, pues el yodo
tiene 4 valencias I, III, V y VII y aquí trabaja con valencia +5, por lo tanto debe expresar el sufijo ―ato. Con
respecto a ―áurico es porque el oro tiene 2 valencias I y III y aquí trabaja con estado de oxidación +3.
En el sistema Stock se utiliza como nombre genérico el nombre del no metal con el prefijo correspondiente al
número de oxígenos presentes por radical en el compuesto, seguido de la partícula ―oxo, más el nombre del
no metal con el sufijo ato. Después del nombre general se indica la valencia del no metal con números
romanos, y luego como nombre especifico se utiliza el nombre del metal.
En el caso de nuestro ejemplo será Tri-trioxo yodato de aluminio.
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Oxácido + Hidróxido → Agua + Sal neutra

H3PO4 + 3Na(OH) → 3H2O + Na3PO4
Compuesto Nom. Stock Nom. tradicional

Na3PO4 tetraoxofosfato (V) de sodio fosfato de sodio u ortofosfato de sodio
CaSO4 tetraoxosulfato (VI) de calcio sulfato de calcio
Sales ácidas
Son compuestos cuaternarios que resultan del reemplazo parcial de los hidrógenos de un ácido por átomos
metálicos.
Los ácidos deben presentar dos o más hidrógenos en su molécula para formar estas sales. Para nombrarlos
en el sistema tradicional se siguen las reglas de las sales neutras ternarias agregando la palabra ―hidrógeno
antes del nombre del metal.
Para nombrarlos en el sistema stock y sistemático se usan las reglas generales para las sales neutras
ternarias, en estos dos sistemas, agregando la palabra ―hidrógeno antes del nombre del metal.
Para poder encontrar la valencia del no metal para así poder nombrar correctamente la sal se puede usar el
método utilizado en los compuestos de sales neutras ternarias, teniendo en cuenta: que el oxígeno trabaja
con valencia -2; el hidrógeno trabaja con valencia +1; estos compuestos siguen la fórmula general:
Metal + Hidrógeno + No Metal + Oxigeno
Los elementos que trabajaran con valencias positivas son el metal, el hidrógeno y el no metal por ser los más
electropositivos y el elemento que trabaja con valencia negativa es el oxígeno.
Ácido + Hidróxido → Agua + Sal ácida

H2SO4 + Na(OH) → H2O + NaHSO4
Compuesto Nom. Stock y Sistemática Nom. Tradicional
NaHSO4 tetraoxosulfato de hidrógeno y sodio sulfato de hidrógeno y sodio o sulfato acido de sodio
KHCO3 trioxocarbonato de hidrógeno y potasio carbonato de hidrógeno y potasio carbonato acido
de potasio
Estas sales son compuestos cuaternarios que resultan de reemplazar parcialmente los oxhidrilos de un
hidróxido por los aniones de un ácido.
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Para nombrarlos en el sistema tradicional depende de si el ácido es binario o ternario, es decir que si se trata
de un hidrácido o un oxoácido. Cuando el ácido es un hidrácido se utiliza el nombre del no metal con su sufijo
uro y se le antepone el prefijo ―hidroxo para el nombre general y como nombre especifico el nombre del metal.
Y cuando el ácido es un oxoácido, como nombre general, se utiliza el nombre del no metal con el prefijo
―hidroxo y su correspondiente sufijo según su valencia y como nombre especifico el nombre del metal.
Ácido + Hidróxido → Agua + Sal básica

HNO3 + Ca(OH)2 → H2O + CaNO3(OH)
Compuesto Nom. Stock y sistemática Nom. tradicional

MgCl(OH) hidroxocloruro de magnesio cloruro básico de magnesio
CaNO3(OH) hidroxonitrato de calcio nitrato básico de calcio
Sales mixtas
Las sales mixtas son compuestos cuaternarios resultado de sustituir los hidrógenos de un ácido por átomos
metálicos distintos de hidróxidos. Las reglas para nombrar las sales mixtas en el sistema tradicional son
análogas a las sales ácidas.
Ácido + Hidróxido1 + Hidróxido2 → Agua + Sal mixta

H2SO4 + Na(OH) + K(OH) → 2H2O + NaKSO4
Compuesto Nom. Stock y Sistemática Nom. Tradicional
NaKSO4 tetraoxosulfato de sodio y potasio sulfato de sodio y potasio
CaNaCO3 trioxocarbonato de calcio y sodio Carbonato de sodio y calcio
Reacción de oxido reducción

Los procesos de óxido-reducción se verifican entre muchos compuestos orgánicos e inorgánicos y son muy
importantes en los sistemas bioquímicos, donde suministran el mecanismo para el transporte de energía en
los organismos.
La oxidación y la reducción siempre se estudian juntas, pues son procesos que se suceden simultáneamente.
Para referirse a estas reacciones se utiliza el término abreviado redox.
Un elemento se oxida cuando pierde e- y se reduce cuando capta e-.

Mientras un elemento se está oxidando hay otro que se está reduciendo.
53
Todos hemos observado, en algún momento, como cambia de color un trozo de hierro dejado a la intemperie
(de color rojizo o, como muchas veces suele denominarse, color óxido).
Lo que ha sucedido es que el hierro en contacto con el oxígeno del aire ha reaccionado para formar óxido
férrico, según la siguiente reacción:
0 0 +3 -2
4 Fe + 3 O2 → 2 Fe2O3
Es decir que el hierro se ha oxidado (ha pasado de estado de oxidación 0 a +3) al formar óxido férrico y por
ende el oxígeno se ha reducido (ha pasado de estado de oxidación 0 a - 2).
Otro ejemplo de oxidación es la formación de dióxido de carbono, por medio de la combinación de un trozo
de carbón (C) que se quema en presencia de oxígeno:
0 0 +4 -2
C + O2 → 2 CO2
En éste segundo ejemplo, el carbono se ha combinado con el oxígeno, es decir se ha oxidado (ha pasado de
estado de oxidación 0 a +4) al formar dióxido de carbono y el oxígeno se ha reducido (ha pasado de estado
de oxidación 0 a -2).
Si observamos en la siguiente reacción:
+2 -2 0 +3 -2
4 FeO + O2 → 2 Fe2O3
Podemos ver en este ejemplo que el Fe constituyente del óxido ferroso (FeO) se ha oxidado (ha pasado de
estado de oxidación +2 a +3), en presencia de oxígeno para formar óxido férrico (Fe 2O3) y el oxígeno se ha
reducido (ha pasado de estado de oxidación 0 a -2).
La reducción de un elemento es el proceso inverso de la oxidación.
Siempre que se suceda una oxidación será acompañada si o si de una reducción.
Al que se oxida, se lo llama agente reductor por generar la reducción de otro, y al que se reduce se lo llama
agente oxidante por causar la oxidación de otro.
Es decir, se puede entender el concepto de oxidación y el de reducción teniendo en cuenta los electrones
ganados o perdidos por un elemento en una reacción química determinada, sabiendo que:
Todos los elementos que se oxidan pierden electrones.

54
Todos los elementos que se reducen ganan electrones.
Se debe tener en cuenta que los cambios electrónicos (pérdida o ganancia de electrones) ocurren en el último
nivel energético (capa de valencia).
Por ejemplo:
0 0 +3 -1
Fe + 3 Cl2 → 2 FeCl3
En esta reacción el hierro se oxida (ha pasado de estado de oxidación 0 a +3) y el cloro se reduce (ha pasado
de estado de oxidación 0 a -1).
Esto es debido a que en el cloruro férrico ambos elementos están unidos por unión iónica en la cual el hierro
cede electrones (se convierte en catión) mientras que el cloro gana electrones (se convierte en anión).
El hierro ha cedido electrones, se ha oxidado, mientras que el cloro ha ganado electrones, se ha reducido.
A fin de poder analizar los estados de óxido-reducción de los elementos en una reacción determinada, es
conveniente concentrarnos en los cambios que se suceden en los números o estados de oxidación.
Resumiendo:
Cuando una sustancia Electrones Cargas Valencia positiva Actúa como
Se oxida Cede Adquiere cargas positivas Aumenta Reductor
Se reduce Gana Adquiere cargas negativas Disminuye Oxidante
Ej: analicemos la siguiente reacción de óxido-reducción:

1 CO + Fe2O3 → 3 CO2 + 2 Fe
2
• En CO el C posee un estado de oxidación +2 y el oxígeno –2.
• En Fe2O3 el Fe posee un estado de oxidación +3 y el oxígeno –2.
• En CO2 el C posee un estado de oxidación +4 y el oxígeno –2.
• En Fe posee un estado de oxidación igual a 0. Por lo tanto:
+2 +4
C →C
Fe+3→Fe0
-El carbono se oxidó, perdió electrones y por lo tanto actuó como reductor.
-El hierro se redujo, ganó electrones y por lo tanto actuó como oxidante.
55
1- Realiza los hidruros de los siguientes elementos, balancea y da sus nombres

correspondintes en los tres tipos de nomenclatura:
K (I), Al (III), Pb (II), Pt (IV), N (III), I (I), Te (II).
2- Escribe las reacciones de formación de los óxidos de Co (II), Fe(III); Zn (II), Ni(III), balancea
y coloca los nombres correspondientes de los mismos en los tres tipos de nomenclatura.
3- Escribe las reacciones de formación de los óxidos de As (III), Se(VI); I (VII), C (IV),
balancea y coloca los nombres correspondientes de los mismos en los tres tipos de
nomenclatura.
4- Has reaccionar los óxidos obtenidos en los puntos 5 y 6 con H20, balancea y coloca los
nombres correspondientes en los tres tipos de nomenclatura.
5- Has reaccionar de a par, los hidróxidos y ácidos obtenidos en el punto 4. Balancea y

coloca los nombres de la sal obtenida en cada situación, en los tres tipos de nomenclatura.
6- Relaciona estas fórmulas con los distintos tipos de compuestos:

CaH2 Óxido
HgOH Oxácido
H2S Hidróxido
CaO Hidruro
H2SO4 Hidrácido
7- Completa según corresponda nombre o formula:
H2O2 -------------------------------------
Na Cl -----------------------------------------
------------------------------------- Hidroxido de bario

56
------------------------------------- Hidroxido cobaltoso
-------------------------------------Hidroxido estacnico
------------------------------------Hidroxido manganoso
------------------------------------Hidroxido de plomo IV
HClO -----------------------------------------
----------------------------------Acido clorhidrico
--------------------Acido fosforico
HPO2 --------------
------------------- Acido nitroso
8- Completa con fórmulas, por lo menos un nombre de cada uno de los compuestos y
balanceo:
a- Ca(OH)2 + H3PO4 ------------ -- _+ _
b- Al(OH)3 + HNO3 ------------- + _
c- Fe(OH)2 + H2CO3 ----------- _+ _
57
d- K(OH) + H2SO4 ------------- + _
e- Zn(OH)2 + H2SO4 ----------- -- _+ _
f- + ----------- Mg(HCO3)2 + H2O
g- +_ _ ----------- Al(OH)2Cl+ H2O
h- +_ _ ----------- AgBO2 + H2O
i- +_ + H2CO3 ----------- LiNaCO3 + H2O
9- ¿Cual es el estado de oxidación de cada elemento de los siguientes compuestos?
HCl HBrO3 HIO PH3 HgCl2
H2SO3 HNO2 NH3 H2SO4 H2SO2
58
10- Determinar en las siguientes reacciones cual es el elemento que se oxida y cual es el
que se reduce. Demostrarlo:
a- CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
b- SnO2 + 2H2 Sn + 2 H20
c- H3 N + 5O2 4 NO +6 H2O
d- SnO2 +2 CO Sn +2 CO2
e- CO + Fe2O3 3CO2 +2 Fe
11- Indique V o F:
a- El trioxido de dioro, el oxido áurico y el oxido de Oro III, son distintos nombres de un
mismo compuesto.
b- Los hidrácidos son hidruros metálicos que cuando conforman soluciones acuosas
actúan como ácidos.
c- En una formula, los distintos elementos conformantes se ordenan a la izquierda los
electropositivos y a la derecha siempre el mas electronegativo.
d- La carga neta de cualquier molécula es 0.
e- En: H2 + S ------------ H2S. El hidrogeno se reduce y el se oxida.
12)Da el nombre tradicional de cada uno de los siguientes compuestos:
a-Fe2O3
b-NiO
c-Hg(OH)
d-Bi(OH)3
e-As2O5
f-SO3
g-HClO2
h-H2Te
59
i-HI
j-HNO2
k-Al (OH)3
13- Expresa el nombre tradicional de las siguientes sales y que acido e hidróxido le dan
origen (nombre y formula):
a) KNO2
b) BaCO3
c) AgCl
d) CaCO3
e) Sr(BO2)2
f) Li2SO4
14- Escribí la fórmula de las siguientes sales y coloca los estados de oxidación de cada
elemento constituyente:
a) Bromuro férrico
b) Carbonato niqueloso
c) Fosfito cúprico
d) Carbonato ferroso
e) Nitrato cobaltoso
f) Perclorato áurico
15) Escribe en formulas las siguientes reacciones, coloca los estados de oxidación y
expresa cual es el elemento que se oxida y cual el que se reduce:
a- Carbonato de magnesio + Sodio → Carbonato de sodio + Magnesio.
b-Ioduro cúprico + Bario → Ioduro de bario + Cobre
60
DIMENSIONES DE LA MATERIA:
Unidades especiales
John Dalton (1803 a 1808) y Jöns Jakob Berzelius (1808 a 1826) fueron los primeros científicos en determinar
los pesos atómicos, los que se definieron originalmente en relación al elemento hidrógeno, el más liviano,
considerándolo con un valor arbitrario de 1.
En 1820, la hipótesis de Prout sugería que las masas atómicas de todos los elementos químicos deberían ser
un múltiplo entero del peso del hidrógeno. Berzelius probó que esta hipótesis no siempre se sostenía ya que
existían casos como el cloro, en el que su peso atómico caía casi exactamente entre dos múltiplos del peso
del hidrógeno. Esto se debió a que hasta ese entonces no se conocía la existencia de los isótopos y que la
masa atómica de los isótopos puros, era múltiplo de la masa del hidrógeno, en un margen de diferencia del 1
%.
Stanislao Cannizzaro (1860 a 1870 aproximadamente) se encargó de pulir el concepto de peso atómico
aplicando la Ley de Avogadro. A través de la formulación de una ley por la cual se determinaban los pesos
atómicos de los elementos:
Distintas cantidades del mismo elemento contenido en distintas moléculas son todas múltiplos
enteros del peso atómico.
Determinó los pesos atómicos y pesos moleculares comparando la densidad de vapor de un conjunto de
gases con moléculas conteniendo uno o más del elemento químico en cuestión.
En la primera mitad del siglo XX se utilizaban dos escalas de masa atómicas distintas basadas en el oxígeno:
Los químicos usaban una escala tal que la mezcla natural de isótopos de oxígeno tenía una masa atómica
de 16, mientras que los físicos asignaron el mismo número 16 a la masa atómica del isótopo de oxígeno más
común (que contiene ocho protones y ocho neutrones) sin tener en cuenta los demás isotopos naturales del
oxígeno.
Posteriormente en 1961 la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) adoptó como nuevo
patrón el isótopo de carbono más común, el carbono 12, y se le asignó una masa atómica de 12 uma.
En la actualidad el patrón sigue siendo el carbono 12 y la masa atómica del resto de los elementos
se calcula en relación a este.
Unidades a tener en cuenta:

Unidad de masa atómica
61
Una Unidad de masa atómica, uma o Dalton nombrada en honor del químico John Dalton, es la más pequeña
unidad de masa usada para expresar masas atómicas y masas moleculares.
12
Equivale a una doceava parte de la masa del núcleo del isótopo más abundante del carbono: el C. Se
corresponde aproximadamente con la masa de un protón (o un átomo de hidrógeno). Se abrevia como uma.
Las masas atómicas de los elementos químicos dadas en esta unidad suelen ser calculadas con la media
ponderada de las masas de los distintos isótopos de cada elemento.
Masa molecular
La masa molecular se determina sumando las masas

atómicas relativas de los elementos cuyos átomos
constituyen una molécula de dicha sustancia.
Su resultado se expresa en uma.
1-Antes que nada, debemos saber las masas atómicas de cada uno de los elementos que intervienen en el
compuesto.
2-Tomaremos cada elemento que compone la formula y multiplicaremos su masa atómica por su atomicidad
(número que está abajo a la derecha del símbolo de dicho elemento, cuando no existe se asume que es 1).
3-Procederemos de la misma forma con todos los elementos que conformen la molécula.
4-Sumaremos los resultados de las multiplicaciones que efectuemos para cada elemento constituyente y de
esta forma tendremos la masa molecular expresada en unidades de masa atómica ('uma' o 'u').
Por ejemplo:
Masa molecular de H2SO4
Datos: MH=1u / MS=32u / MO=16u
M H2SO4= MH x 2 + MS x 1 + MO x 4= 1 x 2 + 32 x 1 + 16 x 4 = 98u
Si la fórmula contiene un paréntesis, multiplicaremos cada una de las atomicidades que se encuentren dentro
del paréntesis por el número que esta como subíndice del paréntesis. Por lo tanto, podemos decir que los
subíndices de paréntesis afectan a todas las atomicidades que se encuentran dentro del paréntesis.
Por ejemplo:
Masa molecular de Al2(SO4)3
Datos: MAl=27u / MS=32u / MO=16u
M Al2(SO4)3= MAl x 2 + MS x 1 x 3 + MO x 4 x 3= 27 x 2 + 32 x 1 x 3 + 16 x 4 x 3 = 342 u
62
Composición porcentual a partir de la fórmula

El porcentaje en peso de cada uno de los elementos que conforman un compuesto siempre debe ser el mismo
independientemente de la cantidad de compuesto que tengamos.
Por ejemplo:
Deduzcamos el porcentaje en peso de los elementos que hay en:
H2CO3
(MH = 1 u; MC= 12 u; MO = 16 u).
1-Calcularemos la masa molecular del compuesto:

MH2CO3= 1 x 2 + 12 + 16 x 3= 62 uma
2-Consideraremos esa masa molecular como el 100%.

3-Luego por regla de 3 simple calcularemos el porcentaje correspondiente a cada elemento constituyente del
compuesto.
Para H:
62 uma .......................................... 100%
2 uma ............................................. X= 2 x 100/ 62= 3,23 %
Para C:
62 uma .......................................... 100%
12 uma ............................................. X= 12 x 100/ 62= 19,35 %
Para O:
62 uma .......................................... 100%
48 uma ............................................. X= 48 x 100/ 62= 77,42 %
4-Para comprobar si los cálculos son correctos debemos sumar todos los porcentajes. La suma debe ser el
100% (admitimos ±0,1% por errores de decimales al dividir). En el caso de nuestro ejemplo:
3,23 % + 19,35 % + 77,42 %= 100%
Numero de Avogadro, mol, molécula gramo y volumen molar

Se entiende por Número de Avogadro al número de entidades elementales (es decir, de átomos, electrones,
iones, moléculas) que existen en un mol de cualquier sustancia. Dicho número es 6,022045 x 1023 partículas,
el cual suele redondearse como 6,022 x 1023 partículas.
Se define Mol como la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales como átomos hay
en 12 gr de carbono-12 (12C es la forma atómica más común del carbono. Son átomos que tienen 6 protones
63
y 6 neutrones).
El número de unidades elementales –átomos, moléculas, iones, electrones, radicales u otras partículas o
grupos específicos de éstas– existentes en un mol de sustancia es, por definición, una constante que no
depende del material ni del tipo de partícula considerado y se corresponde con el número de Avogadro.
Por lo tanto, cuando hablamos de un mol, implícitamente estamos expresando una cantidad ya que en un mol
de cualquier sustancia existen 6,022045 x 1023 partículas.
1 mol = 6,022 x 1023 partículas
En una definición menos formal, al igual que cuando nos referimos a una docena de huevos, implícitamente
estamos diciendo que hay 12 huevos, cuando hablamos de un mol de partículas, estamos expresando que
hay 6,022 x 1023 (el número de Avogadro) de estas partículas.
El número de Avogadro, por otra parte, permite establecer conversiones entre el gramo y la unidad de masa
atómica o molecular.
El nombre alternativo molécula gramo se debe a que un mol de un compuesto químico es el mismo
número en gramos que el peso molecular del compuesto medido en unidades de masa atómica.
Así, la masa en gramos de un mol de átomos o moléculas de una sustancia es numéricamente igual a la
masa atómica o molecular de dicha sustancia, con la diferencia de que en vez de expresarlo en uma lo
expresaremos en gramos.
1 mol = 6,022 x 1023 partículas de A= 1 Peso atómico o molecular de A
En el caso de sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA moléculas. De aquí resulta, teniendo en
cuenta la ley de Avogadro, que un mol de cualquier sustancia gaseosa ocupará siempre el mismo volumen
(medido en las mismas condiciones de presión y temperatura).
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas ideal en
condiciones normales (Presión = 1 atmósfera, Temperatura = 273,15 K = 0 ºC) es de 22,4 litros. Este valor se
conoce como volumen molar normal de un gas. Este valor del volumen molar es válido para los llamados
gases ideales o perfectos; los gases ordinarios no son perfectos (sus moléculas tienen un cierto volumen, aunque
sea pequeño) y su volumen molar se aparta ligeramente de este valor. Así los volúmenes molares de algunos
gases son:
• Monóxido de carbono (CO) = 22,4 L.
• Dióxido de azufre (SO2) = 21,9 L.
• Dióxido de carbono (CO2) = 22,3 L.
Por todo esto podemos expresar que para una sustancia gaseosa:
64
1 mol de A (gaseoso) = 6,022 x 1023 partículas de A(gaseoso)= Peso atómico o molecular de

A(gaseoso)= volumen molar de 22,4 litros
Vale aclarar que el concepto de volumen molar sólo es válido para gases ya que en el caso de sustancias en
estado sólido o líquido el volumen molar es mucho menor y distinto para cada sustancia.
Por ejemplo:
• Para el nitrógeno líquido (–210 ºC) el volumen molar es de 34,6 cm3.
• Para el agua líquida (4 ºC) el volumen molar es de 18,0 cm3.
Estequiometría
Estequiometría es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el

transcurso de una reacción química
Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se enunciaron sin
hacer referencia a la composición de la materia, según distintas leyes y principios.
Las leyes químicas son un conjunto de leyes que se descubrieron por vía experimental y que hacen referencia
a las relaciones que en una reacción química cumple los pesos de las sustancias reaccionantes y los
productos de la reacción.
Ley de la Conservación de la Materia y Energía

La suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los
productos de la reacción.
Esto quiere decir que la materia ni se crea ni se destruye, sólo se puede transformar al igual que
la energía.
65
Ley de Proporciones Múltiples

Los átomos se combinan para formar compuestos.
Considerando que 1 átomo de A se combina con un átomo de B para formar el compuesto AB y
que 1 átomo de A se combina con 2 átomos de B, para formar el compuesto AB 2, se propone:
“Cuando dos elementos se combinan para formar más de un compuesto, los pesos
diferentes de uno de ellos, que se combinan con un peso fijo del otro, guardan una relación
sencilla de números enteros pequeños.”
Esto quiere decir que si se mantiene fija la cantidad de uno y se determinan las cantidades del otro
se tienen números que guarden entre sí relaciones expresables mediante números enteros.
Una ecuación química es la representación escrita de una reacción química.
Se dice que está ajustada o equilibrada cuando respeta la ley de conservación de la materia, según la cual la
suma de los átomos de cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la reacción.
Para respetar estas reglas se pone delante de cada especie química un número denominado coeficiente
estequiométrico, que indica la proporción de cada especie involucrada.
Por ejemplo, en la reacción de combinación de hidrógeno (H 2) con oxígeno molecular(O2) para formar agua.
(H2O).
La reacción sin ajustar será:
a x H2 + b x O2 c x H2 O
En esta ecuación, las incógnitas son a, b y c que son los denominados coeficientes estequiométricos.
Para calcularlos, debe tenerse en cuenta la ley de conservación de la materia, por lo que la suma de los
átomos cada elemento debe ser igual en los reactivos y en los productos de la reacción.
En el ejemplo a=2, b=1 y c=2.
Sustituyendo los coeficientes estequimétricos en la ecuación de la reacción, se obtiene la ecuación ajustada
66
de la reacción:
2 H2 + O2 2 H2O
Ésta dice que 2 moléculas de hidrógeno reaccionan con 1 molécula de oxígeno para dar 2 moléculas de agua.
Al fijar arbitrariamente un coeficiente e ir deduciendo los demás pueden obtenerse valores racionales no
enteros.
En este caso, se multiplican todos los coeficientes por el mínimo común múltiplo de los denominadores.
En reacciones más complejas, como es el caso de las reacciones redox, se emplea el método del ion-electrón.
Sintetizando….
Los coeficientes estequiométricos son en principio números enteros, aunque para
ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean números fraccionarios.
Es el número de moles de cada sustancia.
Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1, no se escribe.
Mezcla, proporciones y condiciones estequiométricas

Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométricos
y si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán dando las cantidades estequiométricas de
productos correspondientes.
Si no es en esta forma, existirá el reactivo limitante que es el que está en menor proporción y que con base
en él se trabajan todos los cálculos.
Ejemplo
¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 50 gramos de Na en la producción de Na2O?
Masa atómica del oxígeno = 16,00
Masa atómica del Na= 22,99
Masa molecular de Na2O= 61,98
La reacción será:
4 Na + O2 --------------------------------------------- 2 Na2O
Para formar 2 moléculas de óxido de sodio, hacen falta 4 átomos de sodio y una molécula de oxígeno, o lo
que es lo mismo, 4 moles de átomos de sodio y un mol de moléculas de oxígeno.
67
4 Na + O2 --------------- 2 Na2O
4 moles de Na + 1 mol de O2 --------------- 2 moles de Na2O
4 x 22,99 gr de Na + 32 gr de O2 --------------- 2 x 61,98 gr de Na2O
91,96 gr de Na + 32 gr de O2 = 123,96 gr de Na2O
El ejemplo anterior nos demuestra que si balanceamos correctamente, la masa total de los
reactivos debe ser igual a la masa de los productos, así habremos cumplido con la ley de
conservación de masas!!!
1- Calcular la masa molecular de:
a-CHCl3
b-Al(OH)3
c-Fe2(SO4)3
d-C19H38O
e-Al(NO2)3
2- Calcular la composición porcentual del Al2O3
3- El análisis de cierto compuesto revela que su composición porcentual en masa es 85,63%

de C, 14,37% de H. ¿Cuál es la fórmula empírica del compuesto? Si la masa molecular es
de 28 u, ¿cuál es la fórmula molecular?
4- Balancea por tanteo:
a- Ba + H2SO4 BaSO4 + H2
b- CaCO3 CaO + CO2
c- H2SO4 + Ca3 (PO4 )2 CaSO4 + H3PO4
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d- Al + O2 Al2O3
e- Al(NO3)3 + H2SO4 HNO3 + Al2(SO4)3
f- C3H8 + O2 CO2 + H2O
g- CO2 + H2O C6H12O6 + O2
5-Determina la fórmula empírica de un compuesto que contiene 52,21% de C, 13,04% de H y

34,75% de O. Si su masa molecular es de 92,02 u. ¿Cuál es su formula molecular?
6-Cuál es la fórmula molecular del compuesto siguiente? fórmula empírica CH, masa molar
78,06 g/mol.
7- ¿Cuál es la masa en gramos de 0.257 mol de sacarosa, C12H22O11?
8- ¿Cuántos gramos de óxido de hierro Fe2O3, se pueden producir a partir de 2.50 g de

oxígeno que reaccionan con hierro sólido?
9-Calcula cuántos moles, litros y numero de moléculas hay en 37 gramos de metano (CH 4)
en CNPT.
10- Averigua cuántas moléculas, litros y moles hay en 38 gr de oxígeno (O 2) en CNTP.
11- ¿Dónde hay más gramos: en 107moléculas de amoníaco (NH3) o en 1.5 moles de
agua(H2O)? Verifícalo con los cálculos correspondientes.
12- Dónde hay más partículas: en 3.3 moles de carbonato de calcio (CaCO 3) o en 69 gr de
sodio? Verifícalo con los cálculos correspondientes.
69
13- En 500gr de CaSO4, responde:

o Cuantos moles del compuesto hay?
o Cuantos moles de oxigeno hay?
o Cuantas moléculas del compuesto hay?
o Cuantos átomos de oxigeno hay?
14- Para la siguiente reacción:

HClO3 + Fe(OH)2 ---------------------------------- Fe(ClO3)2 + H2O
a- Balancea la reacción.
b- Cuantos gr de Fe(ClO3)2 se formaran si reacciona 1,3 moles de HClO3?
70
c- Cuantas moléculas de HClO3 serán necesarias para reaccionar con 30 gr de

Fe(OH)2?
15- La fermentación de la glucosa (C6H12O6) produce etanol (C2H5OH) y CO2:

C6H12O6 (ac) ---------------------- 2 C2H5OH (ac) + 2CO2(g)
a-Cuántos litros de CO2 se producen cuando 0.40 moles de C6H12O6 reaccionan de esta
manera?
b-Cuántos gramos de C6H12O6 se requieren para formar 7.50 g de C2H5OH?
c-Cuántos gramos de CO2 se forman cuando se producen 7.50 g de C2H5OH?
71
SOLUCIONES
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.
La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en comparación
con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En la práctica, el solvente más ampliamente
utilizado es el agua, existiendo situaciones en las cuales la proporción de la misma es menor en una solución,
pero aun así se sigue considerando solvente.
Para poder valorar cuantitativamente una solución es necesario poder especificar su composición, esto es,
las cantidades relativas de los diversos componentes que la componen.
La concentración de una solución expresa la relación de la cantidad de soluto con respecto a la

cantidad de solvente.
Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:

-Su composición química es variable y arbitraria.
-Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran cuando están conformando
dicha solución.
-Las propiedades físicas de una solución son diferentes a las que poseen el solvente y soluto puro.
-La adición de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullición, disminuye su punto de congelación y
disminuye la presión de vapor de éste.
Principales clases de soluciones

Por su estado de agregación
Sólidas
Sólido en sólido: aleaciones como zinc en estaño (latón).
Gas en sólido: hidrógeno en paladio.
Líquido en sólido: mercurio en plata (amalgama).
Líquidas
Líquido en líquido: alcohol en agua.
Sólido en líquido: sal en agua (salmuera).
Gas en líquido: oxígeno en agua.
Gaseosas
Gas en gas: oxígeno en nitrógeno.
Gas en líquido: gaseosas, cervezas, soda.
Gas en sólido: hidrógeno absorbido sobre superficies de Ni, Pd, Pt, etc.
72
Por su concentración
No saturada: es aquella en donde la fase dispersante (solvente) puede admitir más soluto hasta alcanzar
su grado de saturación. Ej.: a 0ºC 100g de agua disuelven 37,5 NaCl, es decir, a la temperatura dada, una
disolución que contengan 20g NaCl en 100g de agua, es no saturada.
Saturada: Son las soluciones que poseen la máxima cantidad de soluto que el solvente puede disolver auna
determinada temperatura. Por lo tanto, el solvente no es capaz de disolver más soluto. Ej.: una disolución
acuosa saturada de NaCl es aquella que contiene 37,5g disueltos en 100g de agua 0ºC.
Sobresaturada: representa un tipo de disolución inestable, ya que presenta disuelto más soluto que el
permitido para la temperatura dada. Para preparar este tipo de disolución se agrega soluto en exceso, a
elevada temperatura y luego se enfría el sistema lentamente. Estas disoluciones son inestables, ya que, al
añadir una pequeña cantidad del soluto, el exceso existente precipita; de igual manera sucede con un cambio
brusco de temperatura.
Por la relación que existe entre el soluto y la solución,
podemos clasificar las soluciones en diluidas y
concentradas (Figura 20). Las concentradas poseen
una cantidad importante de soluto en relación a la cantidad
de solución. En este grupo se encuentran las saturadas y sobresaturadas. Las diluidas, se refieren a aquellas
que poseen escasa cantidad de soluto en relación a la cantidad de solución.
Figura 20: Soluciones diluidas y concentradas.
Solubilidad
La solubilidad es la cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de
solvente a una determinada temperatura.
Factores que afectan la solubilidad:

a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de
contacto y el soluto se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).
b) Agitación: Al agitar una solución se favorece a la disolución ya que se van separando las capas de
disolución que se forman del soluto y nuevas moléculas del solvente continúan la disolución.
c) Temperatura: Al aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas y hace que la
energía de las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie disolviéndose. Por lo tanto la
solubilidad aumenta a medida que aumento la temperatura.
d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional. A mayor presión,
73
mayor solubilidad.
Modo de expresar las concentraciones cuantitativamente

Los términos diluida o concentrada califican cualitativamente una solución. Para valorarla cuantitativamente,
se debe calcular la concentración de la misma.
La podemos expresar de diferentes maneras:

Unidades físicas de concentración
Porcentaje peso a peso (% P/P): gr de soluto por cada 100 gr de solución.
Una solución de H2SO4 30% P/P contiene 30 gr de H2SO4 por cada 100 gr de solución.
Ejemplos:
a-Para una solución conformada por 5 gr de ClNa y 50 gr de agua ¿cual será el %P/P?
SOLUCION= SOLUTO +SOLVENTE
55 gr= 5 gr ClNa + 50 gr agua
55 gr de solución-----------------------5 gr de ClNa
100 gr de solución----------------------X= 9,09 %P/P
b-Si una solución de ClNa y agua es al 20 %P/P ¿cuántos gr de ClNa hay por cada 250 gr de solución?
100 gr de solución-----------------20 gr de ClNa
250 gr de solución----------------X= 50 gr de ClNa
Porcentaje volumen a volumen (% V/V): ml de soluto por cada 100 ml de solución.
Una solución de H2SO4 30% V/V contiene 30 ml de H2SO4 por cada 100 ml de solución.
Ejemplos:
a-Para una solución conformada por 5 ml de alcohol y 50 ml de agua ¿cual será el %V/V?
SOLUCION= SOLUTO +SOLVENTE
55 ml= 5 ml alcohol + 50 ml agua
55 ml de solución ----------------5 ml de alcohol

100 ml de solución----------------X= 9,09 %V/V
74
b-Si una solución de alcohol y agua es al 20 %V/V ¿ cuantos ml de alcohol hay por cada 250 ml de
solución?
100ml de solución----------------20 ml de alcohol
250 ml de solución----------------X= 50 ml de alcohol
Porcentaje peso a volumen (% P/V): gr de soluto por cada 100 ml de solución.
En este caso no podemos aplicar SOLUCION= SOLUTO +SOLVENTE, pues soluto y solución están
expresados en diferentes magnitudes.
Una solución de H2SO4 30% P/V contiene 30 gr de H2SO4 por cada 100 ml de solución.
Ejemplos:
a-Para una solución conformada por 5 gr de sal en 50 ml de solución ¿cual será el %P/V?
50ml de solución----------------5 gr de sal
100 ml de solución----------------X= 10 %P/V
b-Si una solución de ClNa es al 20 %P/V ¿cuántos gr de ClNa hay por cada 250 ml de solución?
100ml de solución----------------20 gr de ClNa
250ml de solución---------------- X= 50 gr de ClNa
Parte por millón (ppm): cantidad de soluto por cada millón de parte de solución. Se puede expresar en
unidades de peso o volumen.
Una solución de H2SO4 30 ppm contiene 30 partes de H2SO4 por cada 1.000.000 de partes de solución.
Ejemplo:
150.000 litros de una solución de rifampicina 3ppm, indica que para prepararla se considera al total de la
solución como un millón de partes. En referencia a ello se calcula el valor de una parte y luego se multiplica
por las partes de soluto correspondiente.
1.000.000 partes----------------150.000 litros de solución.
3 partes----------------X= 0,45 litros de rifampicina.
*Como hemos visto hasta aquí, las soluciones las podemos expresar en unidad de masa (gr, kg, etc) o de
volumen (ml, litro, etc). El dato de la densidad nos permite interconvertir la solución de una magnitud a la otra:
Para cuando uno tiene una solución expresada en unidad de masa y quiere transformar el resultado a unidad
de volumen, o viceversa, se vale del uso de la densidad, la cual no es una unidad de concentración, sino que
75
expresa la relación entre masa y volumen de la misma sustancia.

Densidad= masa/volumen
Ejemplo:
Una solución de ClNa 40%P/P con densidad 1,4 g/ml ¿Qué %P/V tendrá?
1,4 gr de solución ------------------- 1ml de solución
100gr de solución -------------------- X=71,43 ml de solución
En esta regla de 3 simple no se realiza ningún calculo que tenga que ver con valorar la concentración del
soluto, sino que
Solo estamos transformando la solución

desde su MASA a su EQUIVALENTE en
VOLUMEN!!!
Decir que hay 40 gr de ClNa por cada 100gr de solución, es equivalente a decir que hay 40 gr de ClNa por
cada 71,43 ml de solución.
Por lo tanto:
71,43 ml de solución ----------- 40 gr de ClNa
100 ml de solución------- X= 56 %P/V
Unidades químicas de concentración
Molaridad (M): N° de moles de soluto contenido en un litro de solución.
Ejemplo:
Una solución 3 molar (3 M) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de solución.
Ejemplos:
a-Para una solución conformada por 5 gr de KCl en 50 ml de solución ¿cual será la molaridad?
PM de KCl= 74,6 gr
74,6 gr de KCl----------------1mol de KCl
5 gr de KCl-----------------X=0,067 moles de KCl
50ml de solución-----------------0,067 moles de KCl

1000 ml de solución-----------------X= 1,34 M
76
b-Si una solución de KCl es 2 M ¿ cuantos gr de KCl hay por cada 250 ml de solución?
1000 ml de solución-----------------2 moles de KCl
250 ml de solución-----------------X= 0,5 moles de KCl
PM de KCl= 74,6 gr
1mol de KCl-----------------74,6 gr de KCl
0,5 moles de KCl----------------X= 37,3 gr de KCl
Normalidad (N): N° de equivalentes de soluto por litro de solución.
La definición de equivalentes de soluto depende del tipo de reacción que ocurre
Normalidad ácido-base: Es la normalidad de una solución cuando el soluto es un ácido o una base.
Peso equivalente acido=peso molecular / N° de hidrógenos P eq H2SO4=PM H2SO4 / 2
Peso equivalente base =peso molecular / N° de oxidrilos P eq Ca(OH)2= PM Ca(OH)2 / 2
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:

n=moles x H+ para un ácido o n=moles x OH- para una base.
Donde:
• n es la cantidad de equivalentes.
• moles es la cantidad de moles.
• H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
• OH– es la cantidad de oxidrilos cedidos por una molécula de la base.
Por esto, podemos decir lo siguiente:
N= M x H+ para un ácido, o N=M x OH- para una base.
Donde:
• N es la normalidad de la solución.
• M es la molaridad de la solución.
• H+ es la cantidad de protones cedidos por una molécula del ácido.
• OH– es la cantidad de oxidrilos cedidos por una molécula de la base.
77
Ejemplos:
• Una solución 1 M de HCl cede 1 H+, por lo tanto, es una solución 1 N.
• Una solución 1 M de Ca (OH)2 cede 2 OH–, por lo tanto, es una solución 2 N.
Ejercicios:
a-Calcular la N y la M de una solución de Ca(OH)2 (PM=74gr) que se prepara disolviendo 15 gr del hidróxido
en 130 ml de solución.
P eq Ca(OH)2=PM Ca(OH)2 / 2= 74 / 2 = 37 gr
37 gr ------------------------- 1 eq
15 gr-------------------------- X= 0,405 eq
130 ml de solución ----------------------------- 0,405 eq

1000 ml de solución----------------------------- X= 3,11 N
M=N/n= 3,11 / 2= 1,55 M
b-Se tienen 250 cm³ de solución 0,5 N de ácido sulfúrico, se desea saber: Si la fórmula del ácido sulfúrico es
H2SO4
¿Cuántos moles contiene? M= N / n= 0,5 / 2= 0,25 M
En 1000 ml de solución ------------------------------------- 0,25 moles

En 250ml de solución ----------------------------------------- x=0,0625 moles
¿Cuántos equivalentes hay?

En 1000 ml de solución ------------------------------------- 0,5 eq
En 250ml de solución--------------------------------------x=0,125 eq
Otros cálculos de Normalidad

Normalidad de una sal: Para calcular el peso equivalente de una sal, se divide el peso molecular de la sal
entre la carga positiva neta o entre la carga negativa neta representada por la fórmula.
Por ejemplo:
Peso equivalente del sulfato férrico (Fe2(SO4)3)= 399,7g / 6=66,61g/eq.
78
Ejercicio:
Expresar la Normalidad de una solución que posee 2 gr de AlCl3 en 250ml de solución.
PM AlCl3=133,5 gr
Eq AlCl3 = 133,5 gr / 3 = 44,5gr/eq
Si en 250 ml de solución --------------------- 2gr
En 1000 ml de solución --------------------- 8gr
44,5 gr -------------------- 1 eq
8 gr--------------------0,18 N
Normalidad red-ox: Es la normalidad de una solución cuando el soluto es un agente oxidante o un agente
reductor. Como un mismo compuesto puede actuar como oxidante o como reductor, suele indicarse si se trata
de la normalidad como oxidante (N ox) o como reductor (Nrd). Para calcular el peso equivalente de sustancias
implicadas en reacciones redox se divide el peso molecular/átomico del oxidante o del reductor entre el
cambio en el número de oxidación de los átomos que intervienen en la fórmula del oxidante o del reductor.
Molalidad (m): N°de moles de soluto contenidos en un kilogramo o 1000gr de solvente.
Ejemplo:
Una solución formada por 36.5 g de ácido clorhídrico HCl y 1000 g de agua es una solución 1 molal (1 m), ya
que 1 mol de HCl pesa 36,7 gr.
Ejemplos:
a-Para una solución conformada por 20 gr de KCl en 450 agua ¿cual será la molalidad?
PM de KCl= 74,6 gr
74,6 gr de KCl-----------------1mol de KCl
20 gr de KCl -----------------X= 0,27 moles de KCl
450 gr de agua-----------------0,27 moles de KCl

1000 gr de agua-----------------X= 0,6 m
b- Si una solución de KCl es 3 m ¿ cuantos gr de KCl hay por cada 250 gr de agua?
1000 gr de agua-----------------3 moles de KCl
250 gr de agua-----------------X= 0,75 moles de KCl
PM de KCl= 74,6 gr
1mol de KCl-----------------74,6 gr de KCl
79
0,75 moles de KCl -----------------X= 55,95 gr de KCl
Fracción molar (Xi): Relación entre los moles de un componente y los moles totales presentes en la
solución.
Se calcula la fracción molar tanto para el soluto como para el solvente y la sumatoria de ambas da como
resultado 1.
Xsto + Xste = 1
Ejemplo:
Calcular las fracciones molares para una solución formada por 3 moles de amoniaco y 7 moles de agua.
X amoniaco= 3 moles de amoniaco= 0,3
3+7
X agua= 7 moles de agua= 0,7 Xsto + Xste =0,3 + 0,7= 1

3+7
1- Cual es el %P/P de una solución de Fe(OH)3 , si en 530 gr de solución hay 110 gr del
hidróxido?
2- Cual es el %V/V de una solución de HClO3, si en 4100 ml de solución hay 1,1 l del acido?
3- Para una solución que contiene 20 gr de MnSO2 por cada 500ml de solución ¿Cuál es su
P/V?
4- Cual será el P/V de una solución cuya ∂ es 0,97 gr/ml y su %P/P es 25?
5- La solución fisiológica es una mezcla homogénea isotónica que contiene 0,9 gr de NaCl en
80
100ml de solución. Cuanto gr de NaCl se deben pesar para preparar 200ml de solución
fisiológica?
6- El lago artificial de los patos del zoo tiene 600.000 l de agua. Por la presencia de un hongo
en el mismo es necesario colocar un fungicida. La dosis requerida en estos casos es de
30ppm ¿Cuánto agregara en total para ese lago? ¿Cuánto colocara por litro de agua?
7- ¿Cuántos moles y gr de Au2SeO2 hay en 250 ml de una solucion 0,2 M?
8- Cual es el %P/V y la M de una solución que se prepara pesando 18 gr de Au2S en 200 ml

de solución?
9- Calcular el peso equivalente de los siguientes compuestos:
a-Ba(OH)2
b- H3PO4
c- HCl
d- Fe(OH)3
e- Mg(HCO3)2
f- AgBO2
10- ¿Cuantos eq y gr hay en 300 ml de una solución 3N de H3PO4?
12- Una solución formada por 350 gr de KBr y 5 kg de agua ¿que molalidad posee? Y cual es
su fracción molar?
13- Para una solución formada por agua y ClNa de 35%P/P ¿Cual es su molalidad y su
fracción molar?
81
14- Para una solución 2,5 N de Zn(OH)2. Cuantos gr hay en 450ml? Y Cuantos moles hay en la
misma cantidad?
15- Para una solución de Fe(OH)3 en agua 2,5 M y densidad=1,05gr/ml

Calcular:
a-N
b-m
c-%P/P
d-%P/V
e-Fracción molar
82
QUÍMICA ORGÁNICA
Orbitales atómicos y moleculares, enlaces sigma y pi

Según Lewis los enlaces covalentes se forman cuando dos átomos comparten e- y asume que cada par de
e- se localiza entre los dos átomos que participan en el enlace.
La localización de un e- en un átomo no puede ser descripta en términos precisos de posición. Solo puede
hacerse en términos de probabilidad de encontrarse en alguna región del espacio a la cual se denominó
orbital. Cada e- ocupa dentro del átomo un orbital determinado al cual se lo denomina orbital atómico (s, p,
d, f, etc.)
Un orbital atómico puede superponerse o solaparse con un orbital atómico perteneciente a otro átomo,
creando un nuevo orbital denominado orbital molecular. Este orbital molecular es el resultado de la
83
interacción de los orbitales atómicos de los átomos que se enlazan y están relacionados con la molécula
entera.
Para aclarar el concepto analicemos la estructura de la molécula más simple conocida que es la de hidrógeno
(H2). Cada átomo de H posee un único e- ubicado en un orbital atómico 1s. Al formar la molécula de H2
ambos orbitales atómicos conteniendo el e- se superponen dando lugar a un orbital molecular donde se
ubica el par electrónico compartido.
Este nuevo orbital molecular se denomina orbital molecular sigma (δ) y el enlace covalente correspondiente
se denomina enlace sigma.
Este orbital molecular sigma posee simetría cilíndrica alrededor de una línea o eje que une los núcleos (eje
intermolecular, es una línea imaginaria que pasa a través de los dos núcleos).
Es decir que el enlace sigma de la
molécula de hidrógeno es simétrico ya
que concentra la densidad electrónica a
lo largo de la línea que une ambos
núcleos enlazados (Figura 21). Esta línea
pasa a través de la mitad de la región de
Figura 21: Orbitales atómicos y moleculares en la formación del H2. superposición.
En la molécula de HF la situación es un poco diferente (Figura 22).

El átomo de F posee la configuración electrónica de valencia: 2s2
2p5, donde uno de los orbitales 2p está ocupado por un solo e-.
Este orbital parcialmente ocupado se superpone con el orbital 1s
del átomo de H. Es decir que el e- del H y el e- del F pueden
solaparse y compartirse entre los 2 núcleos formando un enlace
sigma.
Es decir que un enlace sigma también puede formarse por
Figura 22: Molécula de ácido fluorhídrico.
superposición de un orbital atómico s y un orbital atómico p.
84
Por último, analizaremos la molécula de F2 (Figura23). Esta

molécula se forma cuando los orbitales 2p (que poseen un e-
desapareado) de dos átomos de F se solapan para formar un enlace
covalente sigma.
Esta superposición de los dos orbitales p se da cuando ambos
orbitales apuntan uno hacia otro, es una superposición axial (en la
misma dirección) es decir sobre la misma línea o eje que une los
núcleos enlazados. Figura 23: Molécula de fluor.
Resumiendo…
Un orbital molecular sigma puede formarse por la superposición de:
• 2 orbitales atómicos s
• 1 orbital atómico s + 1 orbital p
• 2 orbitales atómicos p (en la misma dirección)
En algunas moléculas se pueden formar enlaces covalentes por superposición de dos orbitales atómicos p
orientados perpendicularmente al eje internuclear.
Cuando ocurre esta superposición se forma un orbital molecular pi (π) y el enlace covalente correspondiente
se denomina enlace pi.
Este es un enlace covalente en el que la región de superposición queda arriba y abajo del eje internuclear
(Figura 24).
La densidad electrónica se concentra por arriba y
por debajo del plano que forman los núcleos de los
átomos enlazados y la superposición es lateral (a
diferencia del enlace sigma donde era axial).
Cada orbital p de un enlace pi tiene dos lóbulos y un
nodo en el núcleo. El orbital molecular pi es bilobular
Figura 24: Orbital molecular π por superposición de dos y tiene una zona nodal en el plano que contiene
orbitales p.
ambos núcleos.
A diferencia del enlace sigma, el enlace pi no tiene simetría cilíndrica, pero al igual que el otro orbital
molecular, no puede alojar más de 2 e- apareados.
Una propiedad importante del enlace pi es que le confiere una geometría rígida a la molécula que lo posee.
Debido a que la superposición en un enlace pi tiende a ser menor que en un enlace sigma, los enlaces pi
85
son más débiles que los sigma.

El enlace pi se presenta en aquellas moléculas que poseen enlaces covalentes múltiples. En estas moléculas
los pares de electrones compartidos ocupan distintos orbitales moleculares: un par ocupa un orbital
molecular sigma y los restantes pares de electrones ocupan orbitales moleculares pi.
Enlace Tipos de enlaces que lo conforman Ejemplos

Enlace simple Un enlace covalente δ H2, F2, Cl2
Enlace doble Un enlace covalente δ y un enlace covalente π O2, C2H4
Enlace triple Un enlace covalente δ dos enlace covalente π N2, C2H2
Hibridización de orbitales atómicos
Hibridización: Mezcla de orbitales atómicos de un mismo átomo para generar un conjunto de orbitales
atómicos híbridos.
Orbitales atómicos híbridos: son orbitales atómicos que se obtienen cuando dos o más orbitales
atómicos no equivalentes de un mismo átomo (por ejemplo, s o p), se combinan preparándose para la
formación del enlace covalente.
Estos orbitales atómicos híbridos separan más los pares de e- en el espacio y dan mayor densidad
electrónica en la región entre los núcleos.
Los orbitales híbridos poseen propiedades diferentes a las de los orbitales atómicos a partir de los cuales se
crean.
Nosotros estudiaremos solo tres tipos de orbitales híbridos: sp3, sp2 y sp.
Orbitales híbridos sp3
Los orbitales híbridos sp3 surgen de la mezcla o hibridización de un orbital de un átomo 2s con 3 orbitales
2p.
Se obtienen 4 orbitales híbridos sp3 los cuales
son energéticamente iguales a pesar que en su
formación participan e- pertenecientes a 2
subniveles de energías diferentes como lo son
el s y el p. Esta energía es superior a la de los
orbitales 2s pero ligeramente inferior a la de los
orbitales 2p. Cada uno de estos orbitales sp 3 contiene un e-.
86
Los 4 orbitales son idénticos y están simétricamente dispuestos y orientados

espacialmente de manera tal que forman un tetraedro regular con ángulos de
109,5º (figura 25).
Mediante este tipo de hibridización, el átomo de carbono puede formar con otros
elementos iguales o diferentes, cuatro enlaces covalentes sigma (δ).
Por ejemplo, para formar las moléculas de CCl 4, CH4, C2H6 y compuestos
orgánicos del tipo de los alcanos.
Figura 25: Hibridizacion
sp3.
Orbitales híbridos sp2

Los orbitales híbridos sp2 surgen de la mezcla o
hibridización de un orbital 2s con 2 orbitales 2p,
quedando un orbital p sin hibridizar.
En la hibridización sp2 se obtienen 3 orbitales
híbridos sp2, cada uno con un e- de enlace.
Los tres orbitales sp2

son idénticos entre sí y tienden a situarse alrededor del átomo de carbono,
alejados entre ellos lo más posible, lo cual corresponde a una disposición
espacial plana, formando ángulos entre ellos de 120º y la geometría es trigonal
plana (figura 26).
El orbital p que no ha hibridizado se ubica perpendicular al plano formando por
los tres orbitales híbridos sp2.
Cuando un átomo de carbono se une a otros átomos (iguales o diferentes) Figura 26: Hibridizacion sp2.
2
utiliza este tipo de hibridización. Para ello emplea los 3 orbitales híbridos sp
quedando el orbital p sin hibridizar y que podrá formar enlaces pi. Con este tipo de hibridización el átomo de
carbono puede unirse a otro átomo de carbono por medio de enlaces covalentes dobles, dando origen a los
alquenos.
Orbitales híbridos sp
Los orbitales híbridos sp surgen de la mezcla o hibridización de un orbital 2s con un orbital 2p, quedando
dos orbitales p sin hibridizar:
Figura 27: Hibridizacion sp.
87
Los dos orbitales sp son idénticos y se sitúan espacialmente lo más alejado posible, esto es, a lo largo de
una línea recta formando entre ellos ángulos de 180º y con una geometría lineal (Figura 27).
Los dos orbitales p son, a su vez, perpendiculares entre sí, cada uno con un electrón.
Cuando un átomo de carbono se une a otros átomos (iguales o diferentes) y utiliza este tipo de hibridización,
emplea los 2 orbitales híbridos sp quedándole dos orbitales p sin hibridizar. Con este tipo de hibridización el
átomo de carbono puede unirse a otro átomo de carbono por medio de enlaces covalentes triples, dando
origen a los alquinos.
Hibridización Nº de orbitales Orientación de los orbitales híbridos Angulo de enlace

híbridos Geometría
Sp3 = s+p+p+p 4 Tetraédrica 109.5º
Sp2 = s+p+p 3 Trigonal plana 120º
Sp = s+p 2 Lineal 180º
Si retomamos el concepto de orbital molecular y enlace sigma analizado en el punto anterior, podemos
completarlo aún más incorporándole el concepto de orbitales atómicos híbridos.
Este orbital molecular no solo se forma por el solapamiento de dos orbitales atómicos s-s, s-p o p-p (axial)
como vimos en el punto anterior, sino que también se forma cuando se solapan:
a) Dos orbitales atómicos híbridos entre sí
• sp3 –sp3 como por ejemplo en la unión entre dos carbonos en los alcanos en el cual el enlace
es sigma.
• sp2 –sp2 como por ejemplo entre dos carbonos en los alquenos, donde una de las dos uniones
del doble enlace es sigma.
• sp –sp como por ejemplo entre dos carbonos en los alquinos, donde una de las tres uniones
del triple enlace entre los carbonos es sigma.
b) un orbital atómico híbrido y un orbital atómico s
• sp3- s como en la unión entre un átomo de carbono con hibridación sp3 y el hidrógeno.
• sp2- s como en la unión entre un átomo de carbono con hibridación sp 2 y el hidrógeno.
• sp- s como en la unión entre un átomo de carbono con hibridación sp y el hidrógeno.
Química orgánica
Química orgánica es el estudio de los compuestos de carbono (C). El elemento carbono forma un gran
número de compuestos, de hecho, se conocen más de 16 millones que contienen carbono y alrededor de
88
90% de los compuestos nuevos que se sintetizan cada año contienen carbono. El estudio de este tipo de
compuestos constituye una rama aparte de la química llamada química orgánica. Este término surgió de la
creencia del siglo XVIII de que solamente los sistemas vivos podían formar compuestos orgánicos. Esta idea
fue refutada en 1828 por el químico alemán Friedrich Wöhler cuando sintetizó urea (H 2NCONH2), una
sustancia orgánica presente en la orina de los mamíferos, calentando cianato de amonio (NH 4OCN), una
sustancia inorgánica.
De cualquier manera, las sustancias orgánicas y los organismos vivos están ligados es indudablemente
cierta en un sentido: la vida como la conocemos no podría existir sin un enorme conjunto de moléculas
orgánicas complejas de importancia biológica.
La gran cantidad de compuestos orgánicos se debe a la capacidad de combinación que posee el átomo de
carbono, a saber:
-Puede enlazarse consigo mismo para formar largas cadenas, las que a su vez pueden ser cerradas, abiertas
o ramificadas.
-Puede enlazarse a diferentes grupos atómicos formando estructuras denominadas grupos funcionales (que
son grupos que caracterizan y permiten clasificar a los compuestos orgánicos en, por ejemplo, alcoholes,
cetonas, aldehídos, aminas).
Además, es común encontrar que varios compuestos orgánicos poseen isómeros, compuestos formados
por el mismo tipo de elementos y en la misma proporción, pero diferente disposición, lo que hace que se
originen moléculas distintas.
Estas múltiples combinaciones para originar una gran variedad de compuestos orgánicos que posee el
átomo de carbono están relacionadas con la configuración electrónica que presenta dicho elemento en sus
dos estados denominados basal y excitado.
Estado basal y excitado del átomo de carbono

La configuración electrónica del átomo de carbono en su estado basal o fundamental es: 1s2 2s2 2p2
Si realizamos dicha configuración por medio de las casillas cuánticas tenemos:
Se puede observar que en su capa de valencia tiene solo 2 e- desapareados capaces de formar enlaces
(uno en cada uno de los orbitales 2p), es decir que el carbono actuaría con un estado de oxidación igual a
2, por lo cual se esperaría que en su estado basal formara 2 enlaces.
Sin embargo cuando el átomo de carbono se combina para formar los compuestos orgánicos actúa con un
89
estado de oxidación igual a 4, es decir que son 4 los e- que participan en el enlace.
Para poder explicar los 4 enlaces que puede formar el átomo de carbono se debe tener en cuenta que el
átomo de carbono para poder combinarse con otros átomos debe estar en estado excitado y no basal. La
configuración electrónica del átomo de carbono en estado excitado es:
El carbono en estado excitado promueve un e- del orbital 2s al orbital 2pz vacante.

Así 4 e- desapareados en el átomo de carbono que pueden formar los 4 enlaces covalentes.
En estas condiciones el átomo de carbono puede hibridizar sus orbitales s con los p para dar lugar a los tres
tipos hibridizaciones que analizamos anteriormente.
Podemos deducir, ahora, su capacidad para hacer cuatro enlaces covalentes, porque tiene un orbital
desapareado en el subnivel s y tres en el p (todos del nivel energético 2).
Hidrocarburos
Son compuestos orgánicos formados por carbono e hidrógeno.
Clasificación:
1- Acíclicos o alifáticos: Son hidrocarburos de cadena abierta. A su vez podemos subdividir en:
-Alcanos.
-Alquenos
-Alquinos
2- Cíclicos: Son hidrocarburos de cadena cerrada, que se dividen en:
A- Hidrocarburos Homocíclicos: Ciclos constituidos por anillos formados exclusivamente por carbonos.
Estos a su vez se pueden dividir en:
-Alicíclicos: los átomos de carbono del ciclo se unen por uniones simples.
-Aromáticos: dentro de este grupo el más importante es el benceno que se desarrollara mas adelante.
B- Hidrocarburos Heterocílicos: Ciclos formados por anillos constituidos por átomos de carbono y otra
clase de átomos.
Hidrocarburos alifáticos
90
Tenemos los de cadena lineal y los de cadena ramificada.
Lineal Ramificado
En las cadenas carbonadas podemos encontrar carbonos primarios, secundarios, terciarios y cuaternarios.
(No necesariamente están los cuatro tipos en una misma cadena).
Carbonos primarios a aquellos que intercambian solo una de
sus cuatro valencias con otro átomo de carbono. Son los que
se ubican a los extremos de la cadena hidrocarbonada.
Carbonos secundarios son los que intercambian dos de sus
valencias por dos átomos de carbono.
Carbonos terciarios son los que intercambian tres de sus
valencias con el mismo número de átomos de carbono.
Carbonos cuaternarios los que intercambian sus cuatro valencias.
Los secundarios, terciarios y cuaternarios se encuentran dentro de las cadenas y nunca en los extremos:
Alcanos
Son hidrocarburos formados por carbonos unidos entre sí por enlaces simples (hibridación sp 3) también
denominados hidrocarburos saturados, que responden a la formula general:
Cn H2n+2
❖ El compuesto más sencillo de esta familia se denomina metano (CH4). En el metano el átomo
de carbono presenta hibridización sp3. Cada orbital sp3 del carbono se superpone con el orbital 1s del átomo
de hidrógeno. Cada uno de los orbitales moleculares s - sp3 resultantes posee simetría cilíndrica con
respecto al eje que conecta los núcleos del C e H y posee geometría tetraédrica. El enlace covalente C– H
en el metano es por lo tanto del tipo sigma.
-Formula molecular CH4

-Formula semidesarrollada CH4
-Formula desarrollada
91
❖ El etano (C2H6) contiene 2 carbonos con hibridación sp 3, los cuales se enlazan entre si por un
enlace covalente sigma C – C. Este enlace se forma por superposición de un orbital híbrido sp 3 de cada uno
de ellos (enlace sigma sp3_ sp3).
-Formula molecular C 2 H6
-Formula semidesarrollada CH3 -CH3
1 enlace sigma sp3_ sp3 (C – C) 6 enlaces sigma sp3_ s (C – H)
Siguiendo el criterio mostrado para

metano y etano, puedes interpretar
a los demás componentes de la
familia de los alcanos:
Nomenclatura de alcanos - Reglas IUPAC

Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud. Si dos cadenas tienen la misma longitud se
toma como principal la más ramificada.
Regla 2. La numeración parte del extremo más cercano a un sustituyente. Si por ambos lados hay
sustituyentes a igual distancia de los extremos, se tienen en cuenta el resto de sustituyentes del alcano.
92
Regla 3. El nombre del alcano comienza especificando los sustituyentes, ordenados alfabéticamente y
precedidos de sus respectivos localizadores. Para terminar, se indica el nombre de la cadena principal.
Alquenos
Pertenecen al grupo de los hidrocarburos insaturados porque no poseen la cantidad máxima de hidrógenos
posibles (tres para los carbonos de los extremos o primarios, dos para los carbonos secundarios, etc).
Responden a la fórmula general: CnH2n

En la fórmula estructural de estos hidrocarburos aparecen dobles ligaduras.
Los carbonos implicados en las dobles ligaduras tienen hibridación sp 2 con la geometría espacial propia de
dicha hibridación (vista anteriormente).
♠ El compuesto más sencillo de esta familia es el eteno (CH2= CH2) que posee dos átomos de carbono.
Los dos átomos de carbono se unen por un enlace sigma resultado de la superposición de un orbital sp2 de
cada átomo. Este enlace sigma es uno de los dos que constituye la doble ligadura. A cada átomo de carbono
le quedan dos orbitales híbridos sp2 que utiliza para enlazarse mediante enlaces sigma (sp2-s) a dos átomos
de cada hidrogeno.
¿Qué ocurre con los orbitales p restantes de cada carbono?
Cada uno de ellos tiene 2 lóbulos de amplitud opuesta, uno por encima y otro por debajo del plano nodal y
contienen un electrón. Como ya sabemos estos orbitales p se pueden superponer lateralmente dando lugar
a un enlace pi, el cual es el segundo componente de la doble ligadura. Como consecuencia de la formación
de este enlace pi, la molécula de eteno tiene una geometría plana.
El doble enlace carbono-carbono, C=C, se conforma por un enlace sigma y el otro pi.
-Formula molecular C2H4
-Formula semidesarrollada CH2 = CH2
93
Los nombraremos según su cantidad de átomos de C de la siguiente manera:
Como generalmente se coloca antes del nombre,

un número indicando la posición del primer
carbono implicado en la unión doble.
Nomenclatura de Alquenos - Reglas IUPAC

Los alquenos se nombran reemplazando la terminación -ano del correspondiente alcano por -eno. Los
alquenos más simples son el eteno y el propeno, también llamados etileno y propileno a nivel industrial.
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el doble enlace. La numeración
comienza en el extremo que se encuentre as cerca del doble enlace.
Regla 2. El nombre de los sustituyentes precede al de la cadena principal y se acompaña de un localizador

que indica su posición en la molécula. La molécula se numera de modo que el doble enlace tome el
localizador más bajo. Se considerará C N°1 al que se encuentre más cerca del doble enlace.
Regla 3. Cuando hay varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente y se acompañan de sus respectivos
localizadores.
94
Regla 4. Cuando el doble enlace está a la misma distancia de ambos extremos, se numera para que los
sustituyentes tomen los menores localizadores.
Alquinos
Al igual que los alquenos son hidrocarburos insaturados porque al menos dos carbonos de su cadena están
unidos por medio de enlaces triples, es decir los carbonos que participan en esta unión no se saturan con la
cantidad máxima de hidrogeno. Los carbonos implicados en la triple ligadura poseen hibridación sp con la
disposición espacial propia de este tipo.
Responden a la fórmula general: CnH2n-2
◆ El compuesto más simple de esta familia es el etino (CH≡CH).

En el etino los dos átomos de carbono están unidos por un enlace sigma sp-sp. Cada carbono esta, por su
parte, unido a un hidrógeno por un enlace sigma sp-s.
Los dos orbitales p de un carbono, se superponen con los del otro pera formar dos enlaces pi.
-Formula molecular C2H2
-Formula semidesarrollada
Los nombraremos según su cantidad de átomos de C de la siguiente manera:
95
Se aplicarán en este grupo las mismas consideraciones

de nomenclatura que para los alquenos.
Nomenclatura de Alquinos - Reglas IUPAC

Regla 1. Se nombran sustituyendo el sufijo -ano del alca-no con igual número de carbonos por -ino.
Regla 2. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contiene el triple enlace. La numeración
debe otorgar los menores localizadores al triple enlace.
Regla 3. Cuando la molécula tiene más de un triple enlace, se toma como principal la cadena que contiene
el mayor número de enlaces triples y se numera desde el extremo más cercano a uno de los enlaces
múltiples, terminando el nombre en -diino, triino, etc.
Regla 4. Si el hidrocarburo contiene dobles y triples enlaces, se procede del modo siguiente:
96
1. Se toma como cadena principal la que contiene al mayor número posible de enlaces múltiples,
prescindiendo de si son dobles o triples.
2. Se numera para que los enlaces en conjunto tomen los localizadores más bajos. Si hay un doble
enlace y un triple a la misma distancia de los extremos tiene preferencia el doble.
3. Si el compuesto tiene un doble enlace y un triple se termina el nombre en -eno-ino; si tiene dos
dobles y un triple, -dieno-ino; con dos triples y un doble la terminación es, -eno- diino
Por ejemplo:
CH2 = CH2 + HBr CH3 - CH2 - Br
Eteno Bromoetano
Hidrocarburos cíclicos
◆ Alicíclicos:
Que no son más que los alcanos con estructura cíclica. Se denominan con la palabra ciclo seguida por el
alcano correspondiente.
El compuesto más sencillo es el ciclo formado por tres átomos de carbono, denominado Ciclopropano:
Fórmula molecular C 3 H6
Fórmula desarrollada
97
(Nota: en la fórmula desarrollada cada extremo de la figura representa a un átomo de carbono y se omiten
los átomos de hidrogeno)
A continuación, se muestran las fórmulas moleculares y desarrolladas de algunos compuestos alicíclicos:
C4H8 C5H10 C6H12 C8H16

Ciclobutano Ciclopentano Ciclohexano Ciclooctano
Aromaticidad y estructura del benceno

Históricamente el termino aromático deriva del hecho que
muchos de los compuestos que se caracterizaron en los
primeros tiempos poseían aromas penetrantes, donde el
compuesto más sencillo y también el más importante de este
grupo es el Benceno (Figura 28).
El benceno es un hidrocarburo cíclico de seis átomos de
Figura 28: Estructura del benceno.
carbono dispuestos en un anillo plano. Responde a la fórmula
molecular C6H6.
Los átomos de carbono del ciclo poseen
hibridación sp2. Recordemos que estos tres
orbitales híbridos forman ángulos de 120º entre
ellos y se ubican en el mismo plano.
Cada uno de los orbitales p no hibridizados se
disponen en un ángulo perpendicular al plano
formado de la molécula con un electrón desapareado.
Se forman seis enlaces sigma (δ) C-C (por solapamiento sp2-sp2) y seis sigmas (δ) C-H (por solapamiento
sp2-s).
Estos orbitales p de los seis átomos de carbono se superponen mutuamente y se confunden en un gran
orbital molecular de forma hexagonal.
Los orbitales moleculares de tipo pi (π) que contiene cada uno un electrón desapareado, se superponen
mutuamente y se confunden en un gran orbital molecular, como una nube electrónica por encima y por
debajo del plano formado por los carbonos. Estos 6 elementos pi están completamente deslocalizados
porque pueden ―moverse dentro de esta nube.
98
La superposición de los orbitales permite formar un orbital pi entre los carbonos 1 y 2, 3 y 4, 5 y 6 o 1 y 6, 5

y 4, 3 y 2 dando origen al fenómeno de deslocalización.
Se podría pensar que su fórmula en el espacio es la de un hexágono (seis lados) donde los átomos de
carbono se encuentran unidos por dobles enlaces intercalados por enlaces simples, es decir tres enlaces
simples y tres dobles.
Sin embargo, estudios más profundos demostraron que los seis enlaces carbono-carbono de benceno eran
equivalentes entre sí y que la distancia entre carbonos adyacentes era intermedia entre la de un enlace
simple y uno doble.
Se dedujo que, los carbonos estaban unidos por enlaces dobles y el instante inmediato posterior por enlaces
simples. Por ello la fórmula espacial utilizada para el benceno fue descripta por Kekulé de la siguiente
manera:
Sin embargo, actualmente se discute este equilibrio dinámico entre estas dos estructuras. Se dice que el
benceno no existe en equilibrio entre estas dos estructuras, sino que su estructura real es una fusión o
mezcla entre ambas estructuras, es decir que es un hibrido de resonancia de las dos estructuras.
Derivados de los hidrocarburos
Grupos funcionales: son átomos o grupos atómicos que enlazados a la cadena de hidrocarburos le
confiere ciertas propiedades características a la molécula, de manera tal que cualquier compuesto que
tenga el mismo grupo reaccionará en forma muy similar.
A) Funciones oxigenadas:
-Alcoholes - Ácidos -Anhídridos
-Aldehídos - Éteres
-Cetonas - Esteres
B) Funciones nitrogenadas:
-Aminas - Amidas -Nitrilos
Funciones oxigenadas
Alcoholes
Son compuestos que derivan de los hidrocarburos por sustitución de un hidrogeno por un oxidrilo (OH).
99
Oxidrilo (OH) es un grupo funcional característico de los alcoholes, de valencia 1, es decir, solo puede saturar
una de las cuatro valencias del carbono.
Nomenclatura IUPAC: a los alcoholes se los nombran cambiando la terminación del hidrocarburo que lo
origina por ol.
Por ejemplo:
CH3-OH Metanol o alcohol metílico
CH3-CH2-OH Etanol o alcohol etílico
Se debe identificar la posición del grupo oxidrilo (OH) por medio de un número que indique el carbono al que
está unido. Por ejemplo:
CH2OH-CH2-CH2-CH2-CH3 1- pentanol
CH3-CHOH-CH3 2- propanol
● Los alcoholes se pueden clasificar en primarios, secundarios o terciarios, dependiendo si el grupo

oxidrilo se encuentra reemplazando un hidrogeno de un carbono primario, secundario o terciario:
Alcohol Primario
Metanol
Alcohol Secundario 2-butanol
Alcohol Terciario 2-metil-2-propanol
Los alcoholes son solubles en agua, cuando se mezclan se forma una solución.
Se dice que los alcoholes son compuestos polares. Esta característica esta confinada al grupo oxidrilo. La
longitud de la cadena carbonada influye en la polaridad de la siguiente manera: a mayor cadena carbonada,
menor polaridad.
100
Aldehídos
Se originan por la sustitución en un carbono primario, de dos hidrógenos por un átomo de
oxígeno.
El grupo funcional que caracteriza a estos compuestos se denomina
R-COH
carbonilo.
Nomenclatura IUPAC: a los aldehídos se los nombran cambiando la terminación del
hidrocarburo que lo origina por al.
Por ejemplo:
H-COH Metanal (compuesto conocido como formaldehído o formol)
La función aldehído deriva de la oxidación de un alcohol primario.

A estos compuestos les confiere polaridad el grupo carbonilo y al igual que en los alcoholes la longitud de la
cadena modifica esta propiedad.
Cetonas
Las cetonas se originan por sustitución en un carbono secundario, de dos hidrógenos por un
oxígeno.
El grupo funcional que caracteriza a las cetonas se denomina carbonilo (al igual que en los
aldehídos, pero en este caso es carbonilo de carbono secundario).
R-CO-R
Siendo R cualquier cadena hidrocarbonada.
Nomenclatura IUPAC: las cetonas se nombran cambiando la terminación del hidrocarburo que lo origina por
ona.
Por ejemplo:
CH3-CH2-CO-CH3 Butanona
101
2 propanona
Se originan por oxidación de un alcohol secundario.

A estos compuestos les confiere polaridad el grupo carbonilo y al igual que en los alcoholes y aldehídos la
longitud de la cadena modifica esta propiedad.
Ácidos carboxílicos
Surgen por la sustitución de tres hidrógenos sobre un carbono primario de un hidrocarburo.
Dos de ellos por un oxígeno y el restante por un oxidrilo.
Este grupo funcional se conoce como carboxilo.
R-COOH
Nomenclatura IUPAC: los ácidos se nombran cambiando la terminación del hidrocarburo que lo origina por
oico.
Por ejemplo:
H-COOH Ácido metanóico o fórmico CH3-COOH
H3C-COOH Ácido etanóico o acético
Un ácido puede tener dos grupos carboxilos en su molécula. Se los nombra agregando el prefijo di a la
terminación oico.
HOOC-CH2-COOH Ácido propano- di-oico
Los ácidos se obtienen por oxidación energética de un alcohol primario.

El grupo carboxilo le confiere polaridad a la molécula, pero solo los de cadena hidrocarbonada relativamente
corta son solubles en agua.
Éteres
A los éteres se los considera derivados de la deshidratación (perdida de agua) de dos moléculas de alcohol:
102
R-CH2OH + HOH2C-R R-CH2-O-H2C-R +H2O

Alcohol 1 Alcohol 2 éter agua
La función eter se puede representar de la siguiente manera: R-CH2-O-CH2-R

Es decir, un oxígeno que une dos cadenas hidrocarbonadas.
Nomenclatura IUPAC: a los éteres se los nombran colocando la palabra éter acompañado del nombre de
los radicales o cadenas carbonadas. Si los dos radicales son iguales se coloca el prefijo di al nombre de
ellos.
Por ejemplo:
CH3-O-CH2-CH3 éter metil-etílico
CH3-CH2-O-CH2-CH3 éter di-etílico
Ésteres
Los ésteres se obtienen por reacción de
un ácido carboxílico y un alcohol con
pérdida de una molécula de agua.
Nomenclatura IUPAC: los ésteres se denominan con el nombre del ácido que le dio origen, cambiando la
terminación oico por ato, seguido del nombre del alcohol que cambia sufijo ol por ilo.
Anhídridos
Los anhídridos de ácido (o anhídridos carboxílicos) son compuestos químicos orgánicos que tienen la
formula general (RCO)2O.
Formalmente son el producto de deshidratación de dos moléculas de ácido carboxílico (o una si tiene lugar
de forma intramolecular en un ácido dicarboxílico).
Al reaccionar con agua (hidrólisis) vuelven a formar los ácidos carboxílicos de partida.
103
Los anhidridos de ácido simétricos y mixtos son aquellos donde los grupos acilo (RCO-) son iguales o
diferentes, respectivamente.
Regla 1. Los anhídridos proceden de condensar dos moléculas de ácidos carboxílicos. La condensación de
dos moléculas del mismo ácido da lugar a anhídridos simétricos, que se nombran reemplazando la palabra
ácido por anhídrido.
Regla 2. Los anhídridos asimétricos formados a partir de dos ácidos diferentes se nombran citando
alfabéticamente los ácidos.
Regla 3. Los anhídridos cíclicos formados por ciclación de un diácido se nombran cambiando la palabra
ácido por anhídrido y terminando el nombre en -dioico.
Funciones nitrogenadas
104
Aminas
Son un grupo de sustancias que se consideran derivadas del amoníaco (NH3), por sustitución de uno, dos o
tres hidrógenos por la misma cantidad de radicales alquilos.
Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y mixtas si estos son diferentes.
Las aminas se clasifican de acuerdo con el número de átomos de hidrógeno del amoniaco que se sustituyen
por grupos orgánicos. Las que tienen un solo grupo se llaman aminas primarias, las que tienen dos se llaman
aminas secundarias y las que tienen tres, aminas terciarias.
Por ejemplo:
Metil amina (amina primaria)
Dimetil amina (amina secundaria, simple)
Etil dimetil-amina (amina terciaria, mixta)
Las aminas simples se nombran enumerando los grupos que sustituyen a los átomos de hidrógeno del
amoniaco y terminando con amina. Si hay varios grupos o radicales sustituyentes iguales se usan los prefijos
di o tri. Cuando se trata de grupos diferentes estos se nombran por orden alfabético (etil antes que metil, o
butil antes que propil, prescindiendo del tamaño) y terminando con la terminación amina.
Ejemplos:
105
Compuesto Nombres
CH3-NH2 Metilamina
CH3-NH-CH3 Dimetilamina
CH3-CH2-NH-CH2-CH2-CH3 Etilpropilamina
CH3
|
N-CH3 Trimetilamina
|
CH3
CH3
|
N-CH2-CH2-CH3 Etilmetilpropilamina
|
CH2-CH3
La característica de basicidad de estos compuestos deriva del par electrónico no compartido que se
encuentra sobre el átomo de nitrógeno.
Amidas
Este grupo se considera derivado de la sustitución de uno o más hidrógenos del NH3 por un resto de ácido
carboxílico que ha perdido el hidrogeno del grupo oxidrilo terminal.
Se identifican por el grupo:
Al igual que las aminas, la sustitución de uno, dos o tres

hidrógenos del NH3 por grupos acilos (R-C=O) dará una
amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente.
106
Nomenclatura IUPAC: las amidas se nombran con la raíz del ácido

seguido del nombre amida.
Por ejemplo:
Nitrilos
El nitrilo es un compuesto químico en cuya molécula existe el grupo funcional
cianuro o ciano, -C≡N.
Los nitrilos se pueden considerar derivados orgánicos del cianuro de hidrógeno,
en los que el hidrógeno ha sido sustituido por un radical alquilo.
Se nombran añadiendo el
sufijo nitrilo al nombre de la
cadena principal.
El grupo ciano está polarizado
de tal forma que el átomo de carbono es el extremo positivo del dipolo y el nitrógeno el negativo. Esta
polaridad hace que los nitrilos estén muy asociados en estado líquido. Así, sus puntos de ebullición son algo
superiores a los de los alcoholes de masa molecular comparable. Exceptuando los primeros términos de la
serie, son sustancias insolubles en agua. La mayoría de los nitrilos tienen un olor que recuerda al del cianuro
de hidrógeno y son moderadamente tóxicos.
Compuestos polifuncionales
Son los que poseen dentro de sus moléculas, más de una función química. Dentro de este grupo podemos
encontrar:
● Cetoácidos:
CH3-CO-COOH como por ejemplo el ácido pirúvico
● Aminoácidos:
107
Isómeros
Se denominan isómeros, a los compuestos que tienen la misma fórmula molecular (la misma
cantidad y clases de átomos), pero distinta disposición de la cadena en el espacio.
A los distintos tipos de isómeros los podemos clasificar como isómeros estructurales e isómeros espaciales:
I- Isómeros estructurales: es un tipo de isomería plana, que se puede explicar por el
diferente ordenamiento de los átomos en la molécula. A su vez, a los isómeros estructurales se los puede
dividir en:
a) isómeros de cadena
b) isómeros de función
c) isómeros de posición
II- Isómeros espaciales: en este tipo de isómeros varían las posiciones adoptadas en el
espacio de los átomos o grupos de átomos. Dentro de esta, encontraremos:
a) isómeros geométricos
b) isómeros ópticos
Isómeros estructurales
A- Isómeros de cadena
En los hidrocarburos que contienen cuatro o más átomos, se pueden observar que, además de la estructura
de cadena recta, hay también, hidrocarburos de cadena ramificada con la misma fórmula molecular.
Por ejemplo:
Butano 2-metil propano

La fórmula molecular de ambos es C4H10 y cómo podemos observar en las fórmulas anteriores, la estructura
de cadena es diferente (una es lineal y la otra es ramificada).
Estos dos isómeros presentan propiedades físicas y químicas particulares a cada uno de ellos. Es decir, si
bien tienen la misma fórmula molecular, son dos compuestos diferentes.
Por ejemplo, del hexano (C6H14) podemos establecer isómeros de cadena como los que se muestran a
continuación con igual formula molecular y distinta distribución de cadena:
108
Hexano
B- Isómeros de función
Estos compuestos tienen la misma fórmula molecular pero diferente función química.
Por ejemplo:
H3C-CH2-COH propanal (aldehído)
H3C-CO-CH3 propanona (cetona)
Ambos compuestos tienen la fórmula molecular C3H6O.

Por ejemplo, el gliceraldehído y la dihidroxiacetona, son dos isómeros funcionales de gran importancia
biológica.
C- Isómeros de posición
Son aquellos que tienen la misma fórmula molecular, la misma función química, pero está última ubicada en
distinta posición dentro de la cadena carbonada. Por ejemplo:
Isomería espacial
109
A los isómeros espaciales, también se los conoce como estereoisómeros. Para poder explicar este tipo de
isometría es necesario tener en cuenta la disposición de los átomos en el espacio, es decir la estructura
tridimensional.
En este grupo encontramos dos tipos de isómeros muy importantes:
A- isómeros geométricos
Este tipo de isometría es propia de los compuestos que poseen doble ligadura.
Por ejemplo:
CH3-CH=CH-CH3 2-buteno
Debido a la rigidez que le confiere la doble ligadura a los átomos de carbono unidos por doble enlace la
rotación en torno a dicho enlace se ve impedida. Esto sirve para explicar la existencia de dos compuestos
con propiedades diferentes pero con la misma fórmula molecular para el 2-buteno debido a la existencia de
dos formas espaciales, a saber:
Nota: los átomos de carbono que participan en el doble
enlace están en el mismo plano espacial y los sustituyentes
se encuentran, dos de ellos, por encima del plano y, los otros
dos, por debajo de dicho plano.
Podemos observar en las figuras anteriores que cuando los grupos atómicos más importantes (en este caso
los metilos) se encuentran del mismo lado del plano el isómero es cis y cuando se encuentran en diferentes
planos el isómeros es trans.
Este tipo de isomería es posible porque no permite la rotación libre de los átomos, es decir ninguno de los
grupos enlazados a los carbonos que participan del doble enlace puede hacer un giro de 180º y convertirse
en el otro isómero. Estas dos moléculas, si bien, aparentemente son iguales poseen propiedades físicas
diferentes.
El cis-2-buteno y el trans-2-buteno tienen propiedades, tales como punto de fusión, punto de ebullición,
densidad, etc., diferentes.
B- isómeros ópticos
Se denomina isómeros ópticos a compuestos diferentes con la misma fórmula molecular, con igual número
y clase de átomos, pero unidos entre sí de manera distinta. Cuando difieren en su disposición espacial, se
tienen isómeros espaciales o estereoisómeros, categoría a la cual pertenecen los isómeros ópticos. A estos
compuestos se los conoce, como antípodas ópticas o enantiómeros.
110
Según la teoría tetraédrica, los cuatro enlaces del

átomo de carbono son equivalentes y orientados hacia
los vértices de un tetraedro regular. Cuando cada una
de las valencias está saturada por elementos o grupos
atómicos diferentes, la molécula resulta asimétrica. Se
dice en ese caso que el carbono es asimétrico o quiral.
Por ejemplo:
L-Alanina
Los enantiómeros de un compuesto determinado son

imagen especular uno de otro, es decir no son
Figura 29: Isómeros ópticos.
superponibles y esta característica se la confiere la
presencia de un carbono quiral en la molécula. Los dos enantiómeros de alanina pueden representarse
como imágenes especulares no superponibles (Figura 29).
El número de isómeros ópticos o enantiómeros que puede poseer un compuesto determinado depende del
número de carbonos que tenga dicho compuesto y se determina de la siguiente manera:
Número de enantiómeros = 2n
Siendo n el número de centros quirales o carbonos asimétricos que posea el compuesto.

Por ejemplo, un compuesto con:
1 carbono asimétrico posee 21 enantiómeros 2 isómeros
2 carbono asimétrico posee 22 enantiómeros 4 isómeros
El centro quiral o carbono asimétrico, le confiere una característica muy particular a esta molécula, que es
la de desviar el plano de luz polarizada.
Luz polarizada. Un haz de luz ordinaria está compuesto por vibraciones dispuestas en todos los planos que
se interceptan en el eje de propagación del haz. Se llama luz polarizada a aquella cuyas vibraciones ocupan
sólo uno de esos planos (figura 30). Se puede obtener luz polarizada haciendo pasar un haz de luz ordinaria
a través de un prisma de Nicol (dispositivo construido con cristales de calcita), o de un material sintético
llamado Polaroid. La luz que ha atravesado estos medios está constituida por vibraciones en un solo plano.
111
Actividad óptica. Si un haz

Figura 30: Estructura del polarímetro.
de luz polarizada atraviesa
una solución de un compuesto
quiral, el plano de vibración es
rotado sobre su eje y desviado
a otra posición. Se dice que la
sustancia es ópticamente
activa. Por convención,
cuando el giro tiene el sentido
del movimiento de las agujas
del reloj, se lo considera hacia
la derecha o positivo (+); la
rotación en sentido contrario
es izquierda o negativa (-).
Los compuestos que desvían hacia la derecha el plano de vibración de la luz polarizada se llaman
dextrorrotatorios o dextrógiros y los que lo rotan hacia la izquierda son levorrotatorios o levógiros.
La magnitud de la rotación se determina mediante un aparato llamado polarímetro, que permite medir el
ángulo del giro producido en el plano de la luz.
En condiciones determinadas de temperatura, longitud de onda de la luz incidente, concentración de
sustancia en la solución y espesor de solución recorrido por la luz, cada compuesto produce un giro definido
del plano de la luz polarizada, correspondiente a la rotación específica, característica para cada sustancia
ópticamente activa. Los dos isómeros ópticos de un mismo compuesto desvían la luz polarizada en un
ángulo exactamente igual, uno hacia la derecha (dextrógiro) y el otro hacia la izquierda (levógiro).
Notación. Los isómeros ópticos se distinguen por la configuración de los cuatro sustituyentes en torno al
átomo de carbono quiral o asimétrico, lo cual se puede determinar mediante estudios de difracción de rayos
X.
Los isómeros ópticos de una sustancia, uno levógiro y otro dextrógiro, se designan anteponiendo al nombre
las letras L y D respectivamente y sus fórmulas.
112
Si se toma de referencia al gliceraldehído, este posee un

isómero L es representado con el hidroxilo unido al carbono
asimétrico hacia la izquierda y el isómero D, con dicho grupo
hacia la derecha (figura 31). Por convención, todos los
compuestos de configuración comparable a la del L-
gliceraldehído, son denominados L, aun cuando no sean
levógiros, y los relacionados con la disposición espacial del
D-gliceraldehído, son llamados D aunque no sean Figura 31: Gliceraldehido D y L.
dextrógiros. De este modo, D y L denotan la configuración, y
no corresponden en todos los casos a compuestos dextrógiros y levógiros respectivamente.
Por esta razón se debe indicar el sentido de la rotación con un signo (+) o (-) a continuación de la letra. La
L-alanina, por ejemplo, tiene una rotación específica de +1,8 º; su notación es L (+)-alanina.
Una mezcla de partes iguales (equimolar) de cualquier par de enantiómeros (dextrógiros y levógiros) de un
mismo compuesto se la denomina mezcla racémica.
Esta mezcla racémica tiene la característica de ser óptimamente inactiva, es decir que no desvía la luz
polarizada. Esto se debe a que la rotación producida por cada enantiómero se cancela por la rotación igual
y opuesta del otro.
Por ejemplo: un mol de alanina dextrorrotatoria y un mol de alanina levorrotatoria constituyen una mezcla
racémica.
1-Completar:
COMPUESTOS GRUPO FUNCIONAL NOMENCLATURA

HIDROCARBUROS
ALCOHOL
113
ALDEHIDOS
CETONAS
ACIDOS
CARBOXILICOS
ETERES
ESTERES
AMINAS
AMIDAS
NITRILO
114
2-Elija la opción correcta y justifique las falsas:

a-Por oxidación energética de un alcohol terciario, podemos obtener indistintamente ácidos
carboxílicos o cetonas.
b-Por deshidratación de dos ácidos carboxílicos se obtienen éteres.
c-El grupo carbonilo está presente en los ácidos carboxílicos y se representa como – COOH.
d-De la hidratación del propanoato de etilo, se obtiene acido propanoico y etanol.

a- La química orgánica es también conocida como la química del carbono, debido a que
este átomo forma parte de todas las moléculas que forman a los seres vivos.
b- Los compuestos orgánicos solo están constituidos por átomos decarbono.
c- El átomo de carbono se combina para formar los compuestos orgánicos actuando con
un estado de oxidación igual a II por tener 2 orbitales del subnivel p desapareados.
d- Los hidrocarburos alifáticos, son los que reencuentran formando ciclos.

a- En la fórmula estructural de los alquinos aparecen por lo menos una doble ligadura.
b- Los carbonos implicados en la triple ligadura poseen hibridación sp. La misma se
compone de un enlace pi y dos sigmas.
c- La función aldehído deriva de la oxidación de un alcohol primario. Se los menciona
igual que a los alcoholes pero su terminación cambia por….al.
d- El grupo funcional que caracteriza a las cetonas se denomina carboxilo (COOH).

a- A los isómeros espaciales, también se los conoce como enantiomeros.
b-Los isómeros de función son aquellos que tienen la misma fórmula molecular, la misma
función química pero, está última ubicada en distinta posición dentro de la cadena
115
carbonada.
c-En la isomería geométrica puedo tener: isómeros cis cuando se encuentran en el mismo
plano, cuando se encuentran en diferentes planos isómeros es trans.
d- Isómeros de posición, son aquellos que responden a una misma fórmula molecular y
estructural, con distinta cantidad y tipo de átomos constituyentes.

a-Los compuestos polifuncionales son los que poseen dentro de sus moléculas, una única
función química determinada.
b-Las amidas resultan de la unión por hidratación de un alcohol con
amoniaco. c-La etan, propan amida, es una amida doble y mixta.
d-La metil, dietil amina es una amina mixta y doble.
7-Que se forma en las siguientes reacciones? Representa con formulas y

nombres correspondientes:
a-Pentanal oxidacion
b- Pentanona oxidacion
c- 3pentanol Oxidación
d-1 pentanol+ 1 propanol deshidratación
8-Que se obtiene por:

a- Oxidación moderada de un alcohol 1º? Y si continuo oxidando con
intensidad? b-Hidratación del pentanoato de etilo?
Demuestro cada caso anterior con las formulas correspondientes y sus nombres.
116
9-Señala el nombre correcto de cada compuesto:
1. 2.
a) ácido propanodioico
a) dimetil acetona b) ácido acético
b) propanal c) ácido propanoico
c) propanona
3. 4.
a) etanoato de etilo
b) metanoato de metilo a) metiltriamina
c) etanoato de metilo b) trimetilamina

c) propilamina
6.
5.
a) Propanonitrilo a) 3-etil-2,4-pentadieno
b) propilamina b) 3-etenil-2-penteno
c) propanamida c) 3-etil-1,3-pentadieno
10-Realiza la formula correspondiente en cada caso:
1- 2,2 dimetil butano

2- 5 etil-2,3,6 trimetil octano.
3- eteno (etileno)
4- 1-buteno
5- 1,3-butadieno
6- 4 etil-5,6 dimetil-1-heptino
117
7- 6 etil-6 metil-1,4-octadiino
8- 2,7 dimetil-3,5-nonadiino
11-Representa con fórmulas y nombres correspondientes:

a-Deshidratación de dos moléculas de acido pentanoico.
b-Deshidratación de dos moléculas de 1- butanol.
c-Deshidratación de una molécula de acido propanoico y una de etanol.
d-Deshidratación de la pentanamida.
118

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BIOQUIMICA- CARRERA DE MED.

La química en el mundo de la medicina veterinaria

“La química es aquello detrás de los procesos de la vida”.

Estados de agregación de la materia

Figura 1: Cambios de estado

Transformaciones físicas y químicas

Propiedades de los sistemas materiales

Clasificación de los sistemas materiales

bioelementos, son carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno

1)¿Cuáles son sistemas homogéneos y cuáles heterogéneos?

2)Sistema: Agua + alcohol + tierra+ 3 piedras.

Marca la opción correcta:

5)De los siguientes sistemas aislados responde:

I: Cloroformo(solvente apolar inmiscible en agua) y solución acuosa de sacarosa( azúcar).

6)Indica Verdadero o Falso:

e-No siempre un sistema monofásico será homogéneo.

7)¿Cuáles de las siguientes propiedades son intensivas y cuáles extensivas?

8)Da un ejemplo de:

9)Un sistema A es sometido a un método de fraccionamiento de fases, obteniéndose dos sistemas,

Sistema A ---------------------------------------------------------- Sistema B

a- ¿Tipo de transformación que se produce, física o química?

11-Complete el siguiente anagrama:

a-Tipo de transformación que corresponde a la oxidación de un clavo.

13)En los siguientes fenómenos señala si son químicos o físicos:

g-Formación de cloruro de plata a partir de cloro(g) y Ag(s)

14)Da un ejemplo de sistema:

15)Indica según corresponda verdadero o falso:

Número atómico y número másico.

Figura 6: N° atómico y N° másico

Existen átomos de un mismo elemento que poseen diferentes número

Distribución electrónica - Niveles energéticos electrónicos

Cada nivel principal está formado por uno o mas

Cada subnivel esta formado por orbitales:

1) Completa los datos que faltan:

2) Completa las siguientes configuraciones electrónicas :

3) ¿A qué elemento corresponde la siguiente configuración?

¿Qué subpartícula variarías en cantidad?

7) Cuáles son los Nº de p+, e- y nº en cada uno de los siguientes elementos :

¿En el grupo anterior, hay isótopos? ¿Cuáles?

8) Escribir el símbolo apropiado y el Nº de e- que hay en cada átomo de los mismos:

9) Realiza la configuración electrónica

11) Escribe el símbolo químico, cargado o no según corresponda, A y Z de:

a-Escribe el símbolo químico completo para cada uno, expresándolo en la forma

13) Buscando en tu tabla periódica el Z correspondiente en cada caso, contesta:

15) Un elemento 38X++ posee:

c-2 e- más que X en estado neutro.

o pronosticar propiedades de elementos nuevos todavía

2- Sobre el siguiente grafico de la tabla periódica:

elementos químicos, según la ubicación dentro de la tabla.

3- Utilizando la tabla periódica, deduce la estructura electrónica de los niveles externos de

4- Ordena de manera creciente según el tamaño

b-C+4, Li+, B+3

6- En cada caso indica el que posee menor

7- Para un elemento X de Z= 14.

8- Ordena los siguientes elementos de acuerdo a su carácter electronegativo

10- Menciona y expresa en forma de ion:

a-3 Elementos que tienden a ceder e- para adquirir la configuración de Kr……………..

14- Dados los elementos Na y S, indica la opción

Figura 12: Formación

Molécula de cloro Cl2 (figura 14).

Figura 14: Formación de la molécula

Molécula de ácido fluorhídrico (figura 15).