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SISTEMA DIGESTIVO

El aparato digestivo es el encargado de transformar


DESCRIPCIÓN ANATÓMICA: los alimentos en moléculas sencillas (monómeros).
CAVIDAD ORAL: La boca es el punto
de entrada del alimento.
DIENTES: Dientes que fragmentan,
glándulas que segregan saliva y la
lengua que mueve y mezcla todo.
Los dientes son órganos de tejido
duro calcificado, periodonto, cuya
función es servir de apoyo y
protección a los dientes.
Número de Dientes: Está formada por 32 dientes, se distinguen ocho incisivos, cuatro caninos y
ocho molares. Conforme el niño va creciendo se van cayendo estos dientes y empiezan a aparecer
los dientes definitivos.
Estructuras:
Corona: Es la parte del diente que
podemos ver.
Raíz: Es la parte del diente que está
dentro de la encía.
Esmalte: Es la parte blanca que recubre
la corona.
Dentina: Es la parte que está debajo del
esmalte en la corona.
Encía: La encía sana es de color rosado
pálido.
Pulpa: Es el tejido encargado de nutrir y
defender el diente, pues tiene vasos
sanguíneos, tiene también nervios que
reaccionan a cualquier estímulo
doloroso.
Hueso: Es fino y compacto que mantiene
las raíces del diente fijas en el hueso.
LA LENGUA:
La lengua contiene un conjunto de células especializadas, llamadas
yemas¡Idea
gustativas, que son, los órganos especiales del gusto. Además
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de éstas, la lengua también tiene otro tipo de células que producen
saliva, que es necesaria para tragar los alimentos.
Papilas caliciformes o circunvaladas: Son las que no aportan
información sobre el sabor amargo y se localizan en la zona próxima a
la garganta, en la parte posterior de la lengua.
Papilas fungiformes: Se encuentran en la punta de la lengua, donde
se perciben sabores dulces.
Papilas filiformes: Son sensibles a la temperatura y la textura de los
alimentos
Papilas foliadas: Están menos desarrolladas que el resto y percibe
el sabor salado. Se ubican en los pliegues laterales de la lengua y en
el dorso.
GLANDULAS SALIVALES:
Parótidas: Bajo la oreja. Vierten
junto al segundo molar superior.
Submaxilares: Bajo la base de la
lengua.
Sublinguales: Encima de las
anteriores.
Saliva: contiene amilasa
(degrada almidón) y lipasa
lingual (degrada grasas), agua,
sales, lisozima (bactericida) y
mucina (lubricante).
PROCESO DE LA DEGLUCIÓN

Primero los alimentos son ingeridos en LA FASE ORAL de la deglución corresponde a su primer estadio,
la boca para ser descompuestos por Involucra la contracción de la lengua para empujar el bolo
alimenticio.
medio de la masticación. El bolo FASE FARÍNGEA la faríngea es un proceso involuntario, la faringe
Mi
alimenticio se forma en la boca, es una Mi peli
recibirá favorita comida
al bolo alimenticio luego de su acortamiento y
masa suficientemente suave para ser ensanchamiento, al mismo tiempo. Se inhibe la favorita
respiración y la
deglutida fácilmente y propulsada a epiglotis bloquea las vías aéreas superiores para prevenir el pasaje
través del canal alimenticio. de los alimentos y líquidos con riesgo de inhalación.
FASE ESOFÁGICA el bolo alimenticio es transportado desde la
faringe hacia el esófago luego de una secuencia de contracciones.
El bolo alimenticio se mueve hacia el esófago por medio de
la perístasis, las contracciones secuenciales del músculo liso
adyacente impulsan la comida en una dirección. La gravedad
también ayuda al pasaje de la comida al estómago.
FARINGE: puede ser dividida en tres regiones:
NASOFARINGE: Posterior a la cavidad nasal,
INTRODUCCIÓN
OROFARINGE: posterior a la cavidad oral, donde
se ubican entre otros los pliegues
glosoepiglóticos y la vallécula epiglótica.
LARINGOFARINGE: posterior a la laringe, en la
cual podemos encontrar estructuras como los
recesos piriformes.
EL EQUIPO

Olivia Wilson Francisco Mercado Ricardo Soto


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ESÓFAGO: El esófago es un conducto
músculo membranoso que se extiende
desde la faringe hasta el estómago. El
esófago empieza en el cuello, atraviesa Lorem ipsum dolor
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todo el tórax y pasa al abdomen. non orci hendrerit
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Habitualmente es una cavidad virtual. (es dolor. Vivamus


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decir que sus paredes se encuentran


unidas y solo se abren cuando pasa el
bolo alimenticio).
ESTÓMAGO: El estómago es un

CONCLUSIONES
órgano que varía de forma según
el estado de repleción (cantidad de
contenido alimenticio presente en
la cavidad gástrica) Consta de
varias partes que son: fundus,
cuerpo, antro y píloro. En un
individuo mide aproximadamente
25cm del cardias al píloro y el
diámetro transverso es de 12cm.
INTESTINO DELGADO:
El duodeno, que forma parte del intestino delgado,

CONCLUSIONES
mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado
consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o
íleon.
El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a
partir del píloro. El yeyuno-íleon es una parte del
intestino delgado que se caracteriza por presentar
unos extremos relativamente fijos.
El intestino delgado presenta numerosas vellosidades
intestinales que aumentan la superficie de absorción
intestinal de los nutrientes.
INTESTINO GRUESO: Su longitud es variable,
entre 120 y 160 cm, y su calibre disminuye
CONCLUSIONES
progresivamente, siendo la porción más
estrecha la región donde se une con el recto.
Tras el ciego, la segunda porción del intestino
grueso es denominada como colon
ascendente con una longitud de 15cm, para
dar origen a la tercera porción que es el
colon transverso con una longitud media de
50cm, originándose una cuarta porción que
es el colon descendente con 10cm de
longitud. El recto es la parte terminal del
tubo digestivo. Es la continuación del colon
sigmoideo y termina abriéndose al exterior por
el orificio anal.
PÁNCREAS: Es una glándula íntimamente relacionada con
el duodeno, sus secreciones son de importancia en la
digestión de los alimentos.
CONCLUSIONES
HÍGADO: Las vías biliares son las vías excretoras del
hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. La
vesícula biliar es un reservorio musculo membranoso
puesto en derivación sobre las vías biliares principales.
Contiene unos 50-60 cm3 de bilis. Es de forma ovalada o
ligeramente piriforme y su diámetro mayor es de unos 8
a 10 cm.
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