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Aditivos Alimentarios Sospechosos
Aditivos Alimentarios Sospechosos
E-128. Rojo 2G. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en carnes
cocidas y salchichas como colorante rojo. Puede producir cáncer, hiperactividad y anemia.
E-133. Azul brillante FCF. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en
pastelería, escabeches y guisantes en conserva como colorante azul. Puede producir cáncer
de riñón, hiperactividad en la niñez y alergias.
E-142. Verde S. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en gelatinas, pan
rallado, pastel de queso y guisantes en conserva como colorante verde. Puede producir
hiperactividad y alergias. Es cancerígeno.
E-200. Ácido sórbico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en yogures,
bebidas sin alcohol, caramelos, queso en lonchas y para untar como conservante. Puede
reaccionar con los nitritos y causar alteraciones en espermatozoides y óvulos, también puede
producir alergias.
E-201. Sorbato sódico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en pizzas
congeladas como conservante. Puede reaccionar con los nitritos y causar alteraciones en
espermatozoides y óvulos, también puede producir alergias.
E-202. Sorbato potásico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en
margarina, yogur, pizzas y mantequilla como conservante. Puede reaccionar con los nitritos
y causar alteraciones en espermatozoides y óvulos, también puede producir alergias.
E-221. Sulfito sódico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en patatas,
mariscos y zumos como antioxidante. Se ha demostrado que el blanqueo de la harina no es
saludable para la salud. Puede ser cancerígeno y producir destruir la vitamina B-1. Altera el
funcionamiento intestinal puede producir ataques de asma, alteraciones en las
concentraciones de vitaminas, rubor facial, picor de piel y boca. Está contraindicado para
personas con problemas de hígado, riñón y asmáticos.
E-226. Sulfito cálcico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en cerveza,
sidra, azúcar y zumos como antioxidante. Se ha demostrado que el blanqueo de la harina no
es saludable para la salud. Puede ser cancerígeno y producir destruir la vitamina B-1. Altera
el funcionamiento intestinal puede producir ataques de asma, alteraciones en las
concentraciones de vitaminas, rubor facial, picor de piel y boca. Está contraindicado para
personas con problemas de hígado, riñón y asmáticos.
E-230. Bifenilo. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en las cáscaras
de los cítricos y otras frutas como conservante. Puede ser cancerígeno y producir
convulsiones, nauseas, parálisis del sistema nervioso, alergias, dermatosis e irritación de los
ojos.
E-251. Nitrato sódico. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en quesos,
pizzas congeladas y carnes como conservante. Es cancerígeno (puede fomentar la aparición
de cáncer de mama y leucemia).
E-263. Acetato cálcico. Es considerado como tolerable. Normalmente se usa en mezcla para
gelatinas y pasteles como conservante. Se desconocen sus efectos secundarios.
E-270. Ácido láctico. Es considerado como sospechoso. Normalmente se usa en margarinas,
refrescos, dulces y quesos como acidulante. Puede ocasionar problemas de metabolización
en bebés.
E-330. Ácido cítrico. Es considerado como tolerable. Normalmente se usa en frutas en latas,
vino, hortalizas, galletas, sidra, helados y en pescado congelado como saborizante. Puede en
grandes dosis provocar alergias bucales, irritaciones cutáneas y lesiones en la dentadura.
E-350ii. Malato ácido de sodio. Es considerado como tolerable. Se desconoce su uso en los
productos alimentarios. Es un regulador. No se conocen sus efectos secundarios.
E-406. Agar agar. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en yogur,
quesos, helados y dulces como espesante. Puede aumentar la acción de sustancias
cancerígenas y producir flatulencias y obstrucción intestinal.
E-407. Carragenanos. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en
galletas, batidos, quesos, pasteles, chocolates, zumos, alimentos infantiles y bebidas
alcohólicas como espesante. Puede ser cancerígeno (aumentar el riesgo de tumores de colon
y recto). Puede producir alteraciones inmunológicas, problemas de hígado, úlceras de
estómago.
E-461. Metil celulosa. Es considerado como peligroso. Normalmente se usa en salsas, puré
de patatas, pasteles y pan como espesante. Puede producir flatulencias y obstrucción
intestinal.
E-925. Cloro. Es considerado como muy peligroso. Normalmente se usa en la harina para
blanquearla. Puede ser cancerígeno e irritante.
E-967. Xilitol. Es considerado como peligroso. Normalmente se usa en alimentos light como
edulcorante. Puede producir diarreas.
LINK: http://xananatura.blogspot.com/2011/04/lista-de-aditivos-alimentarios.html