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SALCHICOSTILLA YEKA

DANIEL MOSQUERA MOSQUERA

HADINSO STIVINSO HINESTROZA FERRIN

Departamento Del Choco

Municipio De Quibdó

Universidad Tecnológica Del Choco “Diego Luis Córdoba”

INGENIERÍA DE TELECOMUNICACIÓN E INFORMÁTICA

HARLINTON PALACIOS MOSQUERA

Jueves 28 de abril de 2022

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Nombre de la empresa: SALCHICSOTILLAS YEKA

Nombre del representante: ALDERSON MURILLO HINESTROZA
Tipo de empresa: Restaurante de comidas rápidas
Descripción: En un restaurante podemos encontrar dos grupos de trabajo, los que realizan sus
responsabilidades fuera de la cocina y los que trabajan dentro de la cocina. En el primer caso, los que se
encuentran en la sala, se solicita las siguientes descripciones:

 Generante General: ANDERSON MURILLO. Encargado del las finazas del puesto y a su
administracion y compra de los alimentos
 Recepcionista y mesera: BERTA ISTMINA HINESTROZA, es la encargada de atender a los
clientes y afrecer el menu y posteriomenete la entrega del producto.
 Domicilios o repartidor: SIETE HINESTROZA, es la encarga del envio y entrega del producto en
el domicilio solicidado

Por otro lado, están los trabajadores que se encuentran en el área de preparación de comidas. Es dicha
área se cumple el papel más importante en un restaurante, por ello, en la descripción de puesto de cocina
se tiene que considerar lo siguiente:

 Chef principal: YOLANDA HINESTROZA es la jefe de toda la cocina y es quien prepara el

menú del día.
 Jefe de cocina: VANESSA TELLE es el segundo al mando de la cocina.

Sistema para desarrollar: YekApp

Alcance: Con el fin de brindar un mejor servicio a toda la comunidad, utilizaremos el concepto de
“comida rápida”, para implementar un servicio que permita disminuir el tiempo muerto en las filas para
ingresar al comedor. Se pretende crear diversos “paquetes” para que los usuarios que decidan ingresar a la
Aplicación Web Desde cualquier dispositivo no pierdan tiempo en comprar sus alimentos, ya que sólo
será cuestión de ordenar alguno de los paquetes que ya estarán listos para llevar, esto es lo que nos
permitirá disminuir el tiempo “muerto” de los usuarios.
Cada día se tendrán disponibles tres menús (A, B y C), cada uno contendrá diferente combinación de
platillos de acuerdo con lo que se prepara en el servicio normal ese mismo día. Los usuarios que elijan
ingresar al servicio de “comida rápida”.
Procesos y procedimientos de software

 Frontend: El desarrollo web Front-end consiste en la conversión de datos en una interfaz gráfica
para que el usuario pueda ver e interactuar con la información de forma digital usando HTML,
CSS y JavaScript.
 Backend: Mientras que el frontend es la capa de programación ejecutada en el navegador del
usuario, el backend procesa la información que alimentará el frontend de datos, trabajaremos con
el lenguaje de programacion php en su version 7
 Base de datos: MySQL permite almacenar y acceder a los datos a través de múltiples motores de
almacenamiento, también es capaz de replicar datos y particionar tablas para mejorar el
rendimiento y la durabilidad.
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Descripción la problemática de la empresa con respecto al sistema

Son problemas giran en torno al funcionamiento del restaurante, y a su dinámica diaria. Muchos de estos
problemas se originan a partir de la toma de decisiones apresuradas que terminan por dar una mala
imagen al cliente. No utilizar las nuevas tecnologías para la gestión de restaurantes.
Es importante que reconozcas que las tecnologías pueden ser tu mejor socio si la implementas en tu
restaurante. El no utilizar las nuevas tecnologías en las cocinas te limita a lograr objetivos diferentes
Desde el plano digital, es preciso que te hagas un espacio en las redes sociales, y que pienses en la
creación de un blog digital para mostrar tus recetas. Algunos restaurantes ya implementan la modalidad
de órdenes y pedidos en línea.
La mayoría de las empresas son ya conscientes de lo importante que resulta tener presencia online de cara
a ofrecer nuevos canales a sus actuales clientes, así como para captar a nuevos usuarios interesados en sus
productos y servicios.
VENTAJAS DE TENER UNA PÁGINA WEB: La mayoría de las empresas son ya conscientes de lo
importante que resulta tener presencia online de cara a ofrecer nuevos canales a sus actuales clientes, así
como para captar a nuevos usuarios interesados en sus productos y servicios. Sin embargo, si eres un
autónomo o una pyme y todavía estás dudando en sumarte a la red, te contamos las razones por las cuales
tener una página web para tu negocio es un punto indispensable del plan de marketing de una empresa.

“La realidad es que, en el mundo digital en el que vivimos, no hay mejor forma de promover un
negocio que una página web profesional dado que las personas buscan en internet eso que necesitan,
ya sean regalos, gadgets, moda o un lugar para comer cuando están de vacaciones . ”
Raubi Marie Perilli - is the founder of Simply Stated Media.

1. Visibilidad Aunque tu negocio tenga una sede física, no todos tus clientes potenciales pasan por
allí. La visibilidad que obtienes apostando por crear una página web para tu negocio se
multiplica, ya que en Internet pueden encontrarte muchas más personas.
2. Captación de clientes potenciales Si tienes una página web puedes captar nuevos clientes gracias
a las búsquedas que estos hagan y que coincidan con los productos o servicios que ofreces. De
ese modo, si alguien busca en la web “tienda de mascotas en Barcelona” podría encontrarte y
convertirse en tu cliente sin haber pasado antes por tu escaparate físico.
3. Fidelización del cliente Los clientes que ya te conocen pueden encontrar en tu página web
información relevante y de interés sobre tu marca y tus productos. De esa forma, podrán saber
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más de ti. Si además generas contenido novedoso y de calidad, podrías lograr fidelizarlos a través
de tu sitio web junto con otras estrategias de marketing.

Roles de usuario
Usuario Administrador: Encargado de administrar el sistema y creaciones de nuevos usuarios, dar
permiso privilegios, también agregara el menú del día.
Usuario vendedor: Encargado de recibir las órdenes o comunicar a los chefs el plato a preparar, además
le entregara los datos de envió al repartidor.

ANTECEDENTES
La comida rápida se ha convertido en una opción práctica de consumo, mostrando crecimientos
constantes en Colombia y el mundo. Según el diario Portafolio, se estima que el valor del consumo por
parte de los colombianos de alimentos fuera del hogar sumó 19,79 billones de pesos en el 2009; 2,5 por
ciento más que en el 2008. En un análisis sobre las cifras que reportan las empresas de esta actividad a la
Superintendencia de Sociedades de lo que va del año 2010, McDonald’s ocupó el primer lugar en ventas,
mientras el año pasado ese puesto lo tuvo la cadena colombiana El Corral2.
El crecimiento de la comida rápida se debe a cambio en el estilo de vida de las personas y sus
comportamientos. En la actualidad, el tiempo es un factor utilizado más productivamente, dado que no se
invierte tiempo en actividades que pueden ser reemplazadas por otras más importante. La comida y la
cocina en general ha perdido prioridad en el tiempo de las personas, ya que quita mucho tiempo
seleccionar y preparar los alimentos, entonces prefieren externalizar esta necesidad. Los productos de la
comida rápida que son preparados velozmente y a bajo costo, son elegidos por lo que la sociedad
moderna como una alternativa de vida3. El cambio de comportamientos tiene varias explicaciones, como
por ejemplo las mujeres; hoy en día la población femenina representa un mayor porcentaje en la fuerza
laboral4, por lo que no siempre cuenta con la disponibilidad para cocinar.
La sociedad moderna no es pionera en la comida rápida ya que data de años atrás. La historia de la
comida rápida comienza en los Estados Unidos de América, en los años 20, con la creación de restaurante
de comida rápida como Automat, White Castle, y luego
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CIBERGRAFIA Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Raubi Marie Perilli is the founder of Simply Stated Media. She loves helping talented creatives,
professionals, and "indiepreneurs" take control of their careers and create professional
opportunities and freedom through digital marketing. She regularly writes about freelancing,
blogging, online marketing, and finding your way out of "the funk." Learn more by following her
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