Universidad Pedagógica Nacional

“Francisco Morazán”
CUED-NAC

Espacio Formativo: Seminario de Educación No Formal

Catedrático: Ing. Serbio Tulio Antúnez Ayala

Asignación: Cuadro Comparativo “Guía paso a paso para hacer un

programa de capacitación”

Alumna: Litza Berenice Bustamante

Registro: 1415-1993-00177

Nacaome-Valle
Pasos Identificación
 1. Identifica las necesidades de tu
empresa u organización.
2 . Define los objetivos pedagógicos
de tu programa de capacitación de
personal.
3. Identifica a quién va dirigido el
programa de capacitación de
personal.
4. Selecciona o elabora el programa Encuentros presenciales teóricos-prácticos:
de capacitación de personal más
adecuado.
Aplicación práctica en la clase, entorno escolar y
comunidad:
Materiales didácticos.
5. Comunica y difunde tu programa
de capacitación de personal.
 Los nuevos modelos educativos y curriculares
sobre esta temática deben reforzarse entre los
docentes de Honduras, siendo necesaria la
formación de un equipo capaz de liderar estas
acciones a nivel nacional.
 Contribuir a mejorar nutrición de los niños y niñas
en edad escolar y sus familias mediante la
enseñanza de la alimentación y nutrición en las
escuelas primarias.
 Fortalecer los dominios y competencias de los
docentes en la enseñanza de la alimentación y
nutrición en las escuelas primarias generando
procesos educativos dentro de las áreas que
comprende el DCNEB.
 Desarrollar un proceso formativo de los docentes
de primero y segundo ciclo, en los temas de
seguridad alimentaria, alimentación y nutrición, a
fin de fortalecer sus dominios y competencias en la
enseñanza de esta temática con la población
escolar.
 Generar estrategias y actividades educativas que
apoyen las prácticas pedagógicas de los maestros y
maestras, para mejorar el desarrollo de los
conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias
de los escolares y padres/madres de familia.
 El énfasis en el cambio o reforzamiento de
comportamientos alimentarios da lugar a los
objetivos de aprendizaje de los docentes, tanto
conceptuales, procedimentales, como
actitudinales.
 Estudios de caso
 Demostraciones
 Sociodramas
 Trabajo de equipo
 Visitas de campo
 Juegos y actividades artísticas
 Laboratorios
 Aulas de clase
 Comunidad
 Entorno escolar
 Una Guía Metodológica para la Enseñanza de la
Alimentación y Nutrición
 Un rotafolio denominado “Consejos para una

6. Implementa tu programa de
capacitación.
7.Obtener feedback y evaluar el
programa de capacitación
Alimentación Sana”
 Una historieta denominada “Nuestros Amigos los
Alimentos”
 Una lámina educativa denominada “Este Local
Protege tu Salud”
 Una rueda sobre el valor nutritivo de los alimentos
Módulos de capacitación
 El diseño de cada módulo constituye una
propuesta de aplicación o guía para el facilitador
que desarrollará cada uno de los seminarios
talleres sugeridos en este plan.
 Por cada módulo se presenta un guion
metodológico, que describe paso a paso las
actividades a realizar, el tiempo, los materiales y
equipo que se necesitan para desarrollar cada
tema; así como las guías de trabajo a utilizar en el
desarrollo de cada tema
 Los Resultados de Aprendizaje son los que se
pretenden alcanzar, como resultado del proceso
completo de capacitación dirigido al cambio de
comportamientos de los y las docentes, de los y las
alumnos (as) y de madres/padres de familia a
través de la promoción de actividades realizadas
por los docentes y adoptadas por ellos.
 Con el objetivo de sistematizar el proceso de
capacitación de los docentes, se deberá hacer un
informe de cada uno de los seminarios talleres
realizados, detallando las actividades realizadas en
cada uno de los temas, las guías de trabajo
realizadas, la evaluación inicial y final de
conocimientos de los participantes; la evaluación
del seminario por parte de los participantes y el
listado de participantes.