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INTRODUCCIÓN
Muchos de nosotros sabemos que una empresa para poder mantener su
competitividad, a veces tiene que perder dinero en las distintas partes donde
se encuentra, sin embargo, no sabemos cómo es su gestión en el almacén, ya
sean las responsabilidades que tengan que cumplir y entre otras cosas más.
Esas responsabilidades dependen de como se maneja el producto desde que
entró en el almacén o industria hasta que sale de ahí y continúe el proceso
hasta llegar al cliente. Aunque en algunos casos han tenido que cerrar sus
empresas por falta de conocimiento en todo su proceso de administración o
inventario.
DESARROLLO
En la actualidad los procesos de almacenamiento han variado de manera
significativa, ya que si nos vamos unos años atrás podemos darnos cuenta
que las empresas perdían mucho dinero porque no tenían claramente de
como almacenar su mercancía y como manejar sus inventarios de manera
rápida y eficaz, esto traía como consecuencia que sus productos
perecedieran, se partieran objetos, se extraviaran piezas, no supieran con
cuanta cantidad de artículos contaban y así una infinidad de elementos que
dependiendo la actividad de la empresa se verían afectados.
Pero gracias a todo este cambio y revuelco mundial que ha tenido el mundo y
como consecuencia los seres humanos todo esto cambió, ya que las
empresas tuvieron la necesidad de invertir en estas industrias que podían
enseñar con software y gente especializad, como lograr almacenar e
iventariar.
Esta industria de almacenaje e inventario se había podido lograr ya en otros
países desarrollados en base a unos estudios y con excelentes técnicos y con
los más altos estándares de calidad que permitían de manera efectiva el
crecimiento y desarrollo nivel comercial, porqué digo a nivel comercial
porque tiene que ver con el proceso rápido en canalizar tus entradas y salidas
de mercancía y almacenaje total.
Con esto presento las diferentes técnicas que se pueden desarrollar
dependiendo las empresas:
1) Técnica de almacenamiento
Selección de materiales a almacenar, según su naturaleza,
características físicas y químicas, entre otras.
Humedad, temperatura, peso
Resistencia del piso
Altura del apilamiento
Iluminación y ventilación
Señalización y demacración de áreas
Sistema de detección de incendios
2) Técnicas de almacenaje
Apilado en bloque: se utiliza con mercancía paletizada o sin
paletizar, cuando la cantidad de mercancía que queremos
almacenar por cada referencia es elevada. Es un sistema que
permite aprovechar muy bien el espacio disponible, ya que entre
los productos apilados no queda ningún espacio perdido.
Estanteria de manipulación manual: destinadas a cargas ligeras
y con manutención manual.
Estantería simple manual: para picking o preparación de
pedidos y para cargas largas.
Estanterías móviles manuales: no están ancladas al suelo, si no
que están montadas sobre railes que permiten que se unan o
separen a voluntad del operario.