EXP

Conclusiones
despues de realiczar toda esta
investigacion llegamos a las
siguientes conclusiones:
A) Para preparar los productos a

OCI
base de la cascara de zanahoria,
debemos tomar mucho en
cuenta los ingredientes que
utilizaremos para
excelentes resultados
obtener
EUREKA

ENC
B) La zanahoria resulto ser
excelente para tratar “Mermelada de
problemas de piel. Así como cáscara de Zanahoria”
protección de la visión y el
sistema digestivo

IA INTEGRANTES
FACUNDO ALARCON

2023
MAXIMO POSTILLON
recomendaciones GRADO Y SECCIÓN
3RO “B”
1- Utilizar la zanahoria en forma
moderada TURNO
TARDE
2- Guardar la mermelada en un
envase de vidrio PROFESORA
ROSS MERY MURRUGARRA ESTRADA
3- Consumir la mermelada antes de
los 7 dias Lima – Perú
2023
 c) preparar la mermelada de
zanahoria
PRESENTACIÓN
Presentamos este recetario ya que la INGREDIENTES PROCEDIMIENTO
zanahoria es beneficioso a nuestra salud y en
una forma dulce de comerla preparamos “la  2k de zanahoria (solo la cascara) 1er Rayar las zanahorias (solo
mermelada de cascaras de zanahoria” la piel  Clavo de olor la piel)
de zanahoria contiene nutrientes esenciales
como Vitamina C, vitaminas del complejo B y
2do En una olla echar todos los
minerales como el potasio, magnesio hierro y
ingredientes mencionados
fosforo
 1/2k de azucar
La zanahorias cocidas no pierden sus 3er Tapar la olla y dejar hervir por
nutrientes al contrario es mejor comerlas  Rayadura de un limon 45 minutos bajo fuego
cocidas ya que son bajas en calorias y
aumentan la cantidad de agua  Una raja de canela 4to probar si ya esta en su punto

La mermelada de cascaras de zanahorias 5to dejar enfriar y llevarlo al

 1L de agua
aporta grandes beneficios, ayuda a combatir refrigerador y LISTO!!
el estreñimineto, nutre nuestro cabello y uñas

OBJETIVO
MATERIALES
 OBJERTIVO GENERAL:Valorar y
utilizarla cascaras de zanahoria  Olla
atraves de la mermelada
 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Rallador
a) Reconocer y describir los
productos que se puede elaborar
de la cascara de zanahoria
 Utencilios
b) reconocer el valor nutritivo de la
zanahoria  Pyrex