Evidencia de

aprendizaje
Nombre de la materia
Optimización de Operaciones

Semana
5,6 & 7

Nombre:
Adonibezec Uriarte Servin

Matricula:
010390797
 Optimización de Operaciones

Con el objetivo de contribuir a su aprendizaje y a un mejor entendimiento y

comprensión del contenido que se abordan en estas unidades mediante sus recursos de
aprendizaje, hemos preparado esta guía de estudio que pretende apoyarlos a conocer
las generalidades y características de la Optimización de Operaciones basados en el
contenido de los Recursos de la materia.

INSTRUCCIONES

Paso 1: Consultar los recursos de las semanas 5,6 & 7

Paso 2: Editar este archivo agregando en la portada tu nombre y matrícula.
Paso 3: Responder cada uno de los reactivos.
Paso 4: Salvar tu documento y subirlo al apartado de puntos extras, donde podrás
conseguir 2 puntos en caso de resolverla satisfactoriamente, o bien el puntaje
porcentual de acuerdo a los reactivos acertados.

¡Adelante y éxito con esta actividad!

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 Optimización de Operaciones

Temas Generales y Recursos – Semana 5

Planificación contra pedido  (Universidad de Navarra, s.f).

Planificación vs pedido

1. ¿Cuál es el objetivo de la planificación detallada?

Decidir la secuencia de trabajos que realizará cada recurso de la empresa

en el horizonte de la planificación más pequeño posible (no sera el mismo
para todas las empresas).

2. ¿Que podemos entender como taller?

El conjunto de máquinas que intervienen en la planificación.

3. Relaciona los tipos de talleres de acuerdo a su clasificación

(a) Estáticos (1) Se actualiza el programa de

planificación cuando llegan
nuevos trabajos.
(b) Dinámicos (2) Los trabajos que hay que
planificar están todos
disponibles en el instante inicial
y no se incluyen nuevos
trabajos durante el período de
planificación.
(3) La programación se determina
por la capacidad de producción

4. Relaciona la definición de los tiempos y fechas con su concepto

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 Optimización de Operaciones

(a) Tiempo de procesamiento (1) Es el instante en el que hay que

entregar el trabajo.
(b) Tiempo de espera (2) Corresponde al instante en el que
se termina la última operación de un
trabajo
(c) Fecha de llegada (3) Es el tiempo que el trabajo está en
cola esperando a ser procesado en una
máquina
(d) Fecha de finalización (4) Es el instante en el que el trabajo
llega al taller y a partir del cual puede ya
procesarse
(e) Fecha de entrega ( 5 ) Es la duración de la operación

5. Representa el margen de tiempo que existe para planificar un pedido: Holgura,

flujo de tiempo o retraso.

Holgura: (Hl = di – (ai + pi)

Semana 6
Herramientas gerenciales modernas

Herramientas gerenciales modernas . (Santos J., 2008). Leer las páginas: 3 - 5, 7 y 14.

6. Son dos ventajas de aplicar esta herramienta gerencial:

 Disminución de costos al reducir algunos departamentos que integraban la
empresa y que ya no son necesarios.
 Organizaciones más flexibles y ligeras.
DOWNSIZING

7. Son dos consideraciones básicas de esta herramienta gerencial

 Una adecuada gestión de costos actúa sobre las actividades que originan los
costos.
 Existe una relación de causa-efecto entre actividades y productos. A mayor
consumo de actividades por producto habrá una mayor asignación de costos
ABC COSTING

8. Relaciona el tipo frecuente de problema con su concepto

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 Optimización de Operaciones

 Desenterrados (a)
 Creados (b)
 Descubiertos (c)

Aparecen porque algo está Son aquellos que la empresa busca en

fallando. Se requiere de forma proactiva para que no ocurran
inspección ( c ) inesperadamente en el futuro ( a )

Al evaluar sistemáticamente los productos,

servicios y procesos de trabajo de otras empresas
líderes para incorporarlos como suyos. ( b )

9. Son los ocho pasos que se siguen para la implementación del Kaisen;
complementa:

a) Desarrollo de un compromiso con las metas de la empresa

b) Establecimiento de insentivos
c) Trabajo en equipo
d) Liderazgo
e) Medición
f) Estandarización
g) Entrenamiento
h) Administración

10. Menciona las 5 “s” del Kaisen con su concepto

1-. Seiri (disposición metódica o necesidad de distinguir entre lo necesario y lo

prescindible).
Documentos, Herramientas, Equipos, Stocks y otrod recursos que sean
prescindibles para el desarrollo del trabajo deberán eliminarse.

2.- Seiton (orden)

Todos los recurso empleados en los procesos deben encontrarse en un sitio
asignado, de modo que sea localizado y empleado lo más rápida y eficazmente.

3.- Seiso (limpieza)

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 Optimización de Operaciones

Mantenimiento de equipos y herramientas en un estado de conservación óptimo y

mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo.

4.- Seiketsu (estandarizar)

Desarrollar estándare y procedimientos en todas las tareas y actividades
relacionadas con el proceso.

5.- Shitsuke (disciplina)

Asegurarse de que todo el personal que participa en el proceso comprenda y
emplee los estándares y procedimientos establecidos.

Semana 7
Herramientas gerenciales modernas

11. ¿Cuál es la finalidad que desea transmitir la imagen corporativa?

Un determinado posicionamiento a fijar en la mente y en la conciencia de

las personas que debe tomar decisiones asociadas a realizar o no realizar
transacciones con la empresa que a definido y comunicado su imagen a
través de una serie de hechos comerciales o institucionales.

12. De las siete “s” de Mckinsey; ¿a cuál corresponde la siguiente definición?

“La forma en que la alta dirección se comporta es el modelo a seguir. Las acciones
relevantes, incluso las simbólicas comunican a cada miembro de la organización
respecto de las prioridades y compromiso de la empresa para con la estrategia.”

Style: (Estilo)

13. Menciona 3 objetivos que se buscan al implementar el outplacement

 Disminuir el periodo de cesantía del personal desvinculado.

 Proporcionar respaldo técnico y profesional desvinculado.
 Apoyo a los directivos que deben desvincular a otros.

14. Estas son algunas razones para utilizar esta herramienta ¿De que herramienta
hablamos?

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 Optimización de Operaciones

 Reducción y control de los gastos operacionales.

 Evitar la destinación de recursos en funciones nada que ver con al razón de
ser de la empresa.
 Manejar eficientemente aquellas funciones complicadas.
 Enfocar mejor la empresa.

Outsourcing.

15. Relaciona las etapas del outsourcing con su concepto

(a) Inicio del proyecto (1) Se define el alcance y los límites del
mismo e informa en qué grado el
proyecto puede satisfacer los criterios
establecidos
(b) Evaluación (2) Se transfiere la responsabilidad
formal de las operaciones en esa área,
el personal y activos según el acuerdo.
(c) Planeación detallada (3) Se identifica un proveedor de
respaldo en caso de que existiese
alguna falla con el contratista
seleccionado
(d) Contratación del servicio (4) En esta etapa se identifica el alcance
de lo que está considerado para el
outsourcing
(e) Transición (5) Se establecen los criterios para la
licitación, se definen con detalle los
requisitos y se prepara una lista breve
de invitaciones para el concurso
(f) Evaluación periódica y (6) En esta fase se revisa el contrato en
administración del proyecto forma regular, comparándolo con los
niveles de servicio acordados.