RECOMENDACIONES

MANIFESTACIONES Incluir alimentos ricos en fe hem

CLÍNICAS (carnes, pescados, mariscos),
vitamina C, betacarotenos o
vitamina A en las comidas
Tez pálida principales.
Consumir vegetales de color verde
Astenia oscuro, no consumir productos
lácteos en el almuerzo o cena, no
Disnea consumir te o café,
Fatiga musculara Fomentar la LM separada de las
comidas principales, no abusar de
Taquicardia antiácidos.
Consumir alimentos ricos en ácido
palpitaciones fólico: verduras de color verde
Alteraciones de la visión oscuro y frutas o verduras de color
rojo o anaranjado.

ANEMIA
Cefaleas Consumir alimentos ricos en
vitamina B12: huevos, carnes,
Insomnio mariscos, leche y sus derivados
Alteraciones de la
conducta
Amenorreas
Minuta
Desayuno: 1 taza de leche
@nutri_apoyo

Edema descremada, ½ pan hallulla con 1

rodaja de quesillo.
Anorexia Almuerzo: 50g de merluza al horno
Constipación acompañado de ¾ taza de quinoa
cocida, mix de ensaladas 1taza de
lechuga, 1 taza de brócoli y 1 tomate
en rodajas, 2 tazas de frutilla de
postre.
Colación: 1 yogurt natural con 5
nueces.
Once: 1 taza de leche, acompañada
con 1 pan hallulla + 1 huevo al agua.
Cena: 50 gr de filete de vacuno asado
con ¾ de arroz graneado, ensalada de
porotos verdes ¾ taza y zanahoria
cocida 1 taza.
 ¿QUÉ ES LA ANEMIA? Anemias nutricionales ANEMIA
MEGALOBLÁSTICA
Afección en la que la sangre no

cuenta con suficientes glóbulos Anemia ferropénica

1) En niños se produce por: Aumento anormal de Globulos rojos
rojos sanos.

•Carencia de Fe: Nutricional

Déficit de acido fólico y/o vit B12 Mg.
La anemia se produce por la falta
•Alimentación
Láctea o LM Déficit de ac. fólico Hiperactividad de la
de glóbulos rojos o la presencia de
•Dificulta para cubrir requerimientos médula ósea
glóbulos rojos disfuncionales en el

cuerpo, lo que provoca una 2) En prematuros ocurre por: ↓ Eritrocitos megaloblasticos > tamaño >
destruidos
depósitos de Fe en el nacimiento y >
↑
reducción del flujo de oxígeno
Eritrocitos jóvenes
hacia los órganos requerimiento

3) Niños con LM tienen >

↑ Eritorcitos maduros anormal
susceptibilidad, se ↓ absorción, por
lo que se debe utilizar formulas Glóbulos
fortificadas Glóbulos
con anemia
sanguíneos
megaloblástica
DESTACAR: normales
Leche de vaca es baja en Fe
Leche materna tiene baja cantidad
de Fe, con biodisponibilidad del 50%,
suplementos de fe a partir de los 6
CLASIFICACIÓN meses
Síntomas de anemia ferropénica
Se pueden clasificar en 3 categorías
·
Producción deficiente de Hto Fatiga, Somnolencia,
pérdida de sangre Desfallecimientos, Vértigo,
destrucción acelerada Palpitaciones, Pulsación
rápida, Disnea de esfuerzo,
Cefalea, Palidez, etc.