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QUÍMICA
COLEGIO UNIVERSIA
DISPERSIONES
DISPERSIONES
DISPERSIONES
QUÍMICA
• Son mezclas de dos o más sustancias en CARACTERÍSTICAS:
proporción variable, en donde cada componente
conserva su identidad. • Sus componentes conservan sus propiedades ya
que no hay reacción química en su formación.
• La sustancia que se distribuye o dispersa en el
seno de otra sustancia se denomina fase dispersa o • No tienen composición definida.
discontinua (por lo general está en menor cantidad)
y la sustancia donde se produce la dispersión se • No tienen fórmula química.
SELECCIÓN UNI
QUÍMICA
OBSERVACIÓN: CLASIFICACIÓN DE LAS DISPERSIONES
• Toda dispersión es una mezcla, pero no toda mezcla es Según el tamaño de las partículas dispersas, las
un sistema disperso. dispersiones se clasifican en:
• Soluciones.
Coloide
NO ES UN SISTEMA
DISPERSO
Suspensión Solución
DISPERSIONES
QUÍMICA
PROPIEDADES SUSPENSIÓN COLOIDE SOLUCIÓN
Átomos, moléculas,
Partícula dispersa Partículas Micelas
iones
Tamaño de partícula ∅ > 1µm 1nm < ∅ < 1µm ∅ < 1nm
Número de fases 2 2 1
SUSPENSIONES
QUÍMICA
• Las suspensiones son dispersiones heterogéneas.
Ejemplos:
Néctares, agua con cocoa, agua con arcilla, jugos ARENA EN AGUA
naturales, arena con agua, yogurt.
DISPERSIONES
COLOIDES
QUÍMICA
• Es un tipo de dispersión donde las partículas dispersas • Otra propiedad importante de los coloides es la
llamadas "MICELAS" se encuentran en constante difracción de los rayos de la luz, fenómeno llamado
movimiento tipo zig - zag, lo cual le da estabilidad al "EFECTO TYNDALL“
coloide, este movimiento se denomina "BROWNIANO“.
SELECCIÓN UNI
• Pueden estar formados por miles de micela o por • Los coloides se pueden separar por los siguientes
micela gigantesca tal como: almidón, hemoglobina, métodos: centrifugación, electrofóresis, floculación,
virus. adsorción, diálisis.
DISPERSIONES
SISTEMAS COLOIDALES
QUÍMICA
FASE DISPERSA FASE DISPERSANTE COLOIDE EJEMPLOS
Sólida Líquida SOL Detergente en H2O, pinturas, tinta de bolígrafo, goma arábiga.
Gaseosa Líquida ESPUMA Crema batida, espuma para afeitar, espuma de cerveza.
SELECCIÓN UNI
Sólida Sólida SOL SÓLIDO Esmeralda, rubí, gemas de color, aleaciones como el acero.
Gaseosa Sólida ESPUMA SÓLIDA Piedra pómez, esponja, hule, lava, pasta de dientes.
Sólida Gaseosa AEROSOL SÓLIDO Humos, partículas de polvo en el aire, virus aéreos.
SOLUCIONES
QUÍMICA
• Son mezclas homogéneas. • Generalmente son mezclas binarias, ternarias,
cuaternarias.
SOLUCIÓN BINARIA
AGUA
SELECCIÓN UNI
+
AZÚCAR
C3H8
SOLUCIÓN TERNARIA C4H10
• Puede estar constituidas por iones, átomos, R - HS
moléculas.
Solvente (STE):
QUÍMICA
Para formar una solución se debe tener en cuenta los
siguientes factores:
• Es el componente que permite la dispersión, por lo
• Naturaleza del soluto y solvente. general se encuentra en mayor proporción.
Soluto (STO):
• Da el nombre a la solución.
DISPERSIONES
QUÍMICA
• Es una propiedad física muy importante de
GRÁFICAS DE SOLUBILIDAD
las soluciones, indica la concentración de
una solución saturada.
C12H22O11
• Por convención la solubilidad se define
como la masa máxima en gramos que se 260
disuelven en100 gramos a una determinada
temperatura. 204
SELECCIÓN UNI
QUÍMICA
SELECCIÓN UNI
QUÍMICA
SOLUCIÓN IÓNICA
NaCl y Agua
DISPERSIONES
SOLUCIÓN MOLECULAR
QUÍMICA
• Es aquella que contiene soluto covalente.
no electrolíticas.
EJEMPLOS:
CO2 en agua
DISPERSIONES
QUÍMICA
Esta determinado por el estado de agregación del solvente.
QUÍMICA
Experimentalmente a la temperatura de 20°C, se Solución concentrada
disuelven 36 gramos de NaCl en 100 gramos de agua.
Es aquella solución cuya cantidad de soluto se
36 gramos de NaCl encuentra muy cercana a lo que indica la solubilidad a
S20°C = una determinada temperatura.
100 gramos de agua
Solución diluida
20 gramos de NaCl
SELECCIÓN UNI
QUÍMICA
Solución saturada Solución sobresaturada
Es aquella solución cuya cantidad de soluto que Es aquella solución cuya cantidad de soluto que
contiene es lo indica la solubilidad a una determinada contiene es mayor a lo que indica la solubilidad a una
temperatura. determinada temperatura, se caracteriza por ser
inestable, cualquier perturbación cristaliza el exceso de
soluto.
36 gramos de NaCl
SELECCIÓN UNI
39 gramos de NaCl
01. Respecto a los sistemas dispersos: 02. Respecto a los sistemas dispersos:
QUÍMICA
I. Son mezclas homogéneas y heterogéneas I. En la solución de un sólido en un líquido, al
II. Se disuelve mayor cantidad de gas carbónico en aumentar la temperatura se favorece el proceso
agua helada que en agua caliente. de solución, por lo tanto habrá mayor solubilidad.
III. Las soluciones son mezclas heterogéneas. II. Si en una solución no ocurre una reacción
es(son) correcta(s): química y existe interacción entre el soluto y
A) Solo I B) Solo II C) I y III solvente se denomina solvatación.
D) I y II E) I, II y III III. El tetracloruro de carbono y el benceno forman
una solución y corresponde a una interacción
SELECCIÓN UNI
I. VERDADERO
III. VERDADERO
DISPERSIONES
QUÍMICA
04. Respecto a los sistemas dispersos:
I. Según el tamaño de partícula se clasifican en I. En la relación: Vinagre, helado, engrudo, queso,
suspensiones, coloides y soluciones. amalgama, esponja, malvaviscos, agua fuerte,
II. Las partículas del sistema coloidal pueden estar existen tres dispersiones del tipo solución y
constituidas miles de moléculas sencillas, o cinco dispersiones del tipo coloide.
pueden ser incluso una sola molécula gigante, II. La fase dispersa en un coloide contiene micelas.
como por ejemplo: almidón, hemoglobina, virus. III. La electroforesis es un método de separación de
III. Las soluciones de ácido sulfúrico y de cloruro de soluciones y coloides.
sodio son soluciones no electrolíticas. es(son) correcta(s):
SELECCIÓN UNI
QUÍMICA
I. El proceso de solución depende básicamente I. La diálisis, la adsorción, electroforesis es un
de: naturaleza de solvente y soluto, tamaño método de purificación de suspensiones.
de partícula, grado de agitación y II. El efecto Tyndall nos permite poder diferenciar un
temperatura. coloide de una solución.
II. Una solución saturada contiene la máxima III. Los malvaviscos constituyen una dispersión
cantidad de soluto que indica la solubilidad a coloidal de sólido en gas.
una determinada temperatura. es(son) incorrecta(s):
III. La salmuera y el vinagre son soluciones A) Solo I B) Solo II C) I y III
SELECCIÓN UNI
III. FALSO
UNIDADES FÍSICAS DE CONCENTRACIÓN
DISPERSIONES
PORCENTAJE EN MASA (% m)
QUÍMICA
Expresa la masa de soluto que hay en 100 gramos de EJEMPLO:
solución.
Se tiene una solución al 10% en masa de HNO3
Masa de soluto
%m= . 100
Masa de solución
donde:
SELECCIÓN UNI
%m = 10
¿Comó se interpreta?
PORCENTAJE EN VOLUMEN (% V)
QUÍMICA
Expresa el volumen de soluto que hay en 100 mL de EJEMPLO:
solución.
Una solución de H2O2 al 3%.
Volumen de soluto
%V= . 100
Volumen de solución
SELECCIÓN UNI
donde:
H2O2
¿Comó se interpreta?
QUÍMICA
RESOLUCIÓN
acuosa de cloruro de sodio al 0,9%
en masa. Una de las aplicaciones
es la rehidratación de los pacientes. Masa de solución = 1 000 gramos
Un envase de plástico contiene
1000 gramos de suero. ¿Cuántos %m = 0,9
gramos de cloruro de sodio
NaCl Masa del soluto = ?
contiene dicha solución?
A) 9 gramos
SELECCIÓN UNI
B) 90 gramos
C) 180 gramos Masa de soluto
%m= . 100
D) 900 gramos Masa de solución
E) 50 gramos
Reemplazando datos:
QUÍMICA
02. Se mezcla 105 gramos de RESOLUCIÓN
agua y 24 gramos de
peróxido de hidrógeno que
tiene una densidad de 1,2 Masa del solvente = 105 gramos
g.mL-1. Determinar el
porcentaje en volumen del Masa del soluto = 24 gramos
peróxido de hidrógeno en la
solución. ρ = 1,2 g.mL-1
A) 16% H2O2(ac)
% Volumen = ?
SELECCIÓN UNI
B) 14%
C) 18% Cálculo del volumen del soluto:
D) 20%
E) 24% Masa 24
Volumen = Volumen = = 20 mL
ρ 1,2
20 % Volumen = 16
%V= . 100
125
UNIDADES QUÍMICAS DE CONCENTRACIÓN
DISPERSIONES
MOLARIDAD (M)
QUÍMICA
También se denomina concentración molar, es el número de EJEMPLO:
moles del soluto por litro de solución.
Una solución de H2SO4 al 4 Molar.
MOLARIDAD
SELECCIÓN UNI
Moles de soluto
M=
Volumen de solución
H2SO4
M=4
¿Comó se interpreta?
Masa de soluto 10 . % masa . ρsolución
M= M=
Masa molar sto . V solución Masa molar soluto Se interpreta que en un litro de solución existen
4 moles de H2SO4.
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
01. Se llena un radiador de un
QUÍMICA
automóvil con una mezcla
anticongelante que contiene Volumen del soluto = 400 mL
un volumen de 400 mL de 1,2-
etanodiol cuya densidad es ρ = 1,55 g.mL-1
1,55 g.mL-1 y 3 180 mL de
agua. Determinar la molaridad Volumen de agua = 3 180 mL
de la solución CH2OHCH2OH
A) 2,8 Molaridad = ?
SELECCIÓN UNI
B) 3,2
C) 4,1 Volumen de la solución = (400 + 3 180) mL = 3 580 mL = 5,38 L
D) 5,6 Cálculo de la molaridad de la solución:
E) 6,8
Masa molar CH2OHCH2OH = 62 g.mol-1
Reemplazando datos:
CLAVE: A
Masa del soluto 1,55 . 400
M= M =
Masa molar soluto . Volumen solución 62 . 3,58
M = 2,8
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
02. Un volumen de 293 litros de
amoníaco a 20°C y 624 mmHg se
disuelven en 1 430 gramos de
agua a 20°C. La solución Cálculo de las moles del soluto:
resultante tiene una densidad de
NH3
0,8 g.mL-1. Determinar la P. V = R. T. n
T = 293 K
molaridad de la solución formada P = 624 mmHg.
V = 293 L Reemplazando datos:
A) 2,5 M
n=?
B) 3,0 M
624 . 293 = 62,4 . 293 . n
SELECCIÓN UNI
n = 10
C) 4,7 M
D) 5,6 M
E) 5,0 M Cálculo del Volumen de la solución:
NORMALIDAD (N)
QUÍMICA
Es el número de equivalentes - gramo de soluto por litro EJEMPLO:
de solución.
Una solución de Na2SO4 al 3 Normal.
NORMALIDAD
SELECCIÓN UNI
Na2SO4
N=3
N° Eq−g soluto N=M.θ
N=
Volumen de solución
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
01. Se disuelve 60 gramos de
carbonato de calcio en 400 mL
de solución. Determinar la mCaCO3 = 60 gramos
normalidad.
m.A: Ca=40; C=12; O=16 Vsolución = 400 mL-1 = 0,4 litros
A) 3,6
B) 4,6 N=?
C) 3,0 CaCO3(ac)
D) 6,6 θ=2
Cálculo de la Normalidad de la solución:
SELECCIÓN UNI
E) 7,6
N=M.θ
CLAVE: C pero:
Masa del soluto
N= .θ
Masa molar soluto . Volumen solución
Reemplazando datos:
60 N = 3,0
N= . 2
100 . 0,4
DISPERSIONES
QUÍMICA
09. El tanto por ciento en masa de RESOLUCIÓN
una solución de ácido fosfórico
es 30% en masa, y la densidad
%m = 30
de la solución es 1,8 g.mL-1.
Determinar la normalidad de
dicha solución. ρ = 1,8 g.mL-1
A) 3,6 H3PO4(ac) N=?
B) 8,3
θ=3
C) 5,5
Cálculo de la Normalidad de la solución:
SELECCIÓN UNI
D) 7,2
E) 16
N=M.θ
pero:
10 . % masa . ρsolución
CLAVE: C N= .θ
Masa molar soluto
Reemplazando datos:
MOLALIDAD (m)
QUÍMICA
Es el número de moles de soluto en 1kg de solvente. Ejemplo:
MOLALIDAD
SELECCIÓN UNI
K2SO4
Moles de soluto masa de soluto m = 1,5
m= m=
kg de solvente Masa molarsoluto .kg de solvente
¿Comó se interpreta?
Se interpreta que en un 1 kg de solvente
existen 1,5 moles de K2SO4.
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
01. Una solución del alcohol etílico
C2H5OH; en agua es 1,54
molal. ¿Cuántos gramos de
alcohol etílico estarán disueltos Molalidad = 1,54
en 2,5 kg de agua?
A) 177 Masa del solvente = 2,5 kg
B) 187
Masa molar del soluto = 46 g.mol-1
C) 197 C2H5OH(ac)
SELECCIÓN UNI
D) 207
Cálculo de la masa del soluto:
E) 307
Masa de soluto
m=
Masa molar . kg de solvente
CLAVE: A
Reemplazando datos:
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
02. En una solución acuosa de etanol
la diferencia entre las fmste – fmsto = 0,3
fracciones molares de solvente y → fmste = 0,65 k y fmsto = 0,35 k
soluto es 0,3. Determinar la fmste + fmsto = 1,0
concentración molal.
A) 14,95 m Moles de soluto
molalidad =
B) 22,43 m kg de solvente
C) 3,73 m
D) 44,87 m Cálculo de la masa del solvente en kg:
SELECCIÓN UNI
E) 29,91 m
0,65 k . 18
Masa de agua = n . Masa molar = = 0,0117 k
1 000
Reemplazando datos:
CLAVE : E
0,35 k
molalidad =
0,0117 k
molalidad = 29,91
DISPERSIONES
QUÍMICA
FRACCIÓN MOLAR DE SOLUTO (fmsoluto) FRACCIÓN MOLAR DE SOLVENTE (fmsolvente)
Es la relación entre las moles de soluto y las moles Es la relación entre las moles de solvente y las moles de
de la solución. la solución.
SELECCIÓN UNI
OBSERVACIÓN
Ʃ Fracciones molares = 1
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
01. Se tiene una solución que está
constituida por 51 gramos de
Cálculo de las moles de SiCl4: Cálculo de las moles de CCl4:
tetracloruro de silicio y 154
gramos de tetracloruro de
Masa SiCl4 = 51 gramos Masa CCl4 = 154 gramos
carbono.
Determinar la fracción molar
Masa molar SiCl4 = 170 g.mol-1 Masa molar CCl4 = 154 g.mol-1
de cada componente.
A) 0,22 y 0,78 154
51 nCCl4 = =1
B) 0,12 y 0,88 nSiCl4 = = 0,3 154
170
SELECCIÓN UNI
C) 0,23 y 0,77
D) 0,35 y 0,65
E) 0,40 y 0.60
Moles de la solución= 0,3 + 1 = 1,3
SiCl4 CCl4
DILUCIÓN DE SOLUCIONES
QUÍMICA
Consiste en disminuir la concentración
de una solución valorada agregando una
cantidad determinada de solvente, en
donde se cumple que cantidad de soluto PORCENTAJE EN MASA PORCENTAJE EN VOLUMEN
solución concentrada es igual cantidad
del soluto solución diluida. %m1. m1 = %m2. m2 %V1. V1 = %V2 . V2
SELECCIÓN UNI
Solvente
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
01. ¿Cuántos gramos de agua
se debe agregar a una
solución de ácido
bromhídrico 2 M y
volumen de 1,2 litros para mH2 = ?
rebajar su concentración a M1 . V 1 = M 2 . V 2
0,75 M?
A) 2 800 Reemplazando datos:
B) 200
SELECCIÓN UNI
C) 2 000 M1 = 2 M2 = 0,75
V1 = 1,2 L V2 = 1,2 L +VH2O
D) 280 2 . 1,2 = 0,75 ( 1,2 + VH2O)
E) 20
VH2O = 2 litros = 2 000 mL
Se sabe que:
VH2O = mH2O
CLAVE: C
RESOLUCIÓN
02. En una industria química se
QUÍMICA
tiene 1 000 mL de potasa de:
caústica al 35% en masa y
densidad 1,34 g.mL-1. Si se vH2O = ? %m1. m1 = %m2. m2
requiere una solución al
25% en masa con una %m1. ρ1. V1 = %m2. %m2. ρ2. V2
densidad de 1,2 g.mL-1.
Determinar el volumen de Vsolución1 = 1 000 mL V
agua que se debe de solución2 = 1 000 mL + VH2O Reemplazando datos:
%m1 = 35 %m2 = 25
SELECCIÓN UNI
CLAVE: D
MEZCLAS DE SOLUCIONES
DISPERSIONES
MEZCLAS DE SOLUCIONES
QUÍMICA
En este proceso se busca tener una
solución de concentración intermedia a
partir de dos soluciones del mismo
soluto. PORCENTAJE EN MASA PORCENTAJE EN VOLUMEN
M1 . V 1 + M2 . V2 = M3 . V3 N1 . V 1 + N2 . V2 = N3 . V3
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
01. Si mezclan 2 litros de Mg(OH)2
2 molar con 3 litros de Mg(OH)2
4 normal. ¿Cuál es la molaridad
de la solución final?
+
A) 1 Mg(OH)2(ac) Mg(OH)2(ac) Mg(OH)2(ac)
B) 2 θ=2
C) 3,5
D) 4 V1 = 2 litros V2 = 3 litros V3 = 5 litros
M1 = 2 N2 = 4
SELECCIÓN UNI
E) 5 M3 = ?
N=M.θ
4 =M.2
M2 = 2
CLAVE: B
Cálculo de la molaridad de la mezcla:
M1 . V 1 + M2 . V2 = M3 . V3
Reemplazando datos:
2 . 2 + 2 . 3 = M3 . 5 M3 = 2
DISPERSIONES
RESOLUCIÓN
02. Se unen dos soluciones cuyas
QUÍMICA
concentraciones son del 20% en
masa de NaOH y 5% en masa
de NaOH, se obtiene 1 200
gramos y una nueva solución al
15% en masa NaOH. Determine +
NaOH (ac) NaOH (ac)
la masa de cada una de las NaOH (ac)
soluciones iniciales.
A) 600 g y 600 g
SELECCIÓN UNI
Reemplazando datos:
CLAVE: C 20 m1 + 5 (1 200 – m1) = 15 . 1 200
RESOLUCIÓN
01. Un método de obtención de alcohol
QUÍMICA
etílico C2H5OH es a partir de la
glucosa C6H12O6 y se realiza según la Cálculo de las moles de C2H5OH
reacción: Moles de C2H5OH = M . V
C6H12 O6 → C2H5OH + CO2
¿Cuántos gramos de glucosa serán Moles de C2H5OH = 1,2 . 0,5
necesarios para preparar 500 mL de C2H5OH
una solución de etanol 1,2 M? Moles de C2H5OH = 0,6
A) 24
SELECCIÓN UNI
B) 34 m= ? n = 0,6
C) 44 C6H12 O6 → 2 C2H5OH + 2CO2
D) 54
E) 64 M = 180 n=2
RESOLUCIÓN
QUÍMICA
02. Al poner en contacto 250 mL de
nitrato de plata acuoso, se obtiene 5
gramos de plata metálica. Determinar Cálculo de las moles de AgNO3:
la normalidad de la solución de
n=? m= 5 g
AgNO3.
Zn + AgNO3 → Zn(NO3)2 + Ag Zn + 2 AgNO3 → Zn(NO3)2 + 2Ag
m.A: Ag = 108 AgNO3 n=2 m.A = 108
A) 0,325
𝛉= 1
B) 1,245 Moles de AgNO3 5
SELECCIÓN UNI
=
C) 2,245 2 2 . 108
D) 0,245
E) 0,184 Moles de AgNO3 = 0,046