Actividad #2.

Análisis Organizacional I: Niveles De La Planeación y objetivo.

Presentado por:

Ailin Piñeros Tula

Modulo:

Planeación Organizacional.

Docente:

Hector Celimo Ardila Gonzalez

Nrc:

40-3195

Administración De Empresas.

Corporación Universitaria Minuto De Dios- Uniminuto.

Bogota 2022-1.
 Contenido

Introducción................................................................................................................................................3
Objetivos.....................................................................................................................................................4
Análisis organizacional de la empresa.........................................................................................................5
Reseña histórica...........................................................................................................................................5
Datos relevantes de la Compañía Nestlé......................................................................................................5
Principales accionistas.................................................................................................................................6
Misión.........................................................................................................................................................7
Visión..........................................................................................................................................................7
Valores organizacionales.............................................................................................................................7
Definición investigada de planes estratégicos..............................................................................................8
Proyección social.....................................................................................................................................9
Organigrama organizacional......................................................................................................................10
Conclusión.................................................................................................................................................11
Bibliografía................................................................................................................................................12
 Introducción

El análisis organizacional, es un procedimiento diagnóstico que ayuda a entender mejor el

desempeño de una organización, es decir, una disciplina que ofrece ciertas pautas para la
solución de problemas en sistemas organizativos, de acuerdo con las características de la misión,
de la cultura, de las personas, del trabajo y de los planes estratégicos de cada organización.

El análisis organizacional permite que los directivos y miembros de una organización valoren
sus puntos débiles y fuertes, así como los desafíos y oportunidades exteriores. Esto ayuda a
planificar estratégicamente los objetivos a corto y largo plazo, así como a prevenir y adaptarse a
un entorno cambiante.

Las diferentes características de este análisis buscan profundizar situaciones organizacionales, el

cual permite una inclusión de papeles o roles, sectores y niveles jerárquicos que juntamente
resuelvan situaciones o problemas, con ayuda de un asesor u orientador externo que actúa como
agente de cambio.

El análisis organizacional es un propósito que ayuda a resolver problemas relacionados con

situaciones que se presenten en una organización.

Este análisis nos muestra los diferentes niveles de planeación, sus objetivos en la empresa Nestlé
de Colombia S.A
 Objetivos

Objetivo general.

 Realizar un análisis organizacional de la empresa Nestlé De Colombia S.A.

Objetivos específicos

 Identificar aspectos importantes que influyen en el entorno organizacional de la

empresa. Nestlé De Colombia S.A.
 Establecer características y variables que inciden en la sostenibilidad y el crecimiento de
la empresa. Nestlé De Colombia S.A.
 Comprender como ciertas variables pueden afectar o sumar valor a una organización.
 Análisis organizacional de la empresa.
Nestlé De Colombia S.A. (Colombia)

Reseña histórica:
En el año 1866, los hermanos estadounidenses Charles y George Page ayudan a establecer la
Compañía de Leche Condensada Anglo-Suiza. Usando abundantes suministros de leche fresca
en Suiza, aplican el conocimiento adquirido en su tierra natal para establecer la primera fábrica
de producción de leche condensada en Cham. Empezaron abasteciendo a los pueblos industriales
de Europa con un producto denominado Milkmaid, el cual dan a conocer como un lácteo seguro
y de larga duración, fue así como para el año 1867, su fundador, Henri Nestlé, un farmacéutico
nacido en Alemania, lanza su “Fariné Lactée” (harina con leche) en Vevey, Suiza. El producto
combina la leche de vaca, el trigo y el azúcar, y la desarrolla para ser consumida por niños que
no pueden ser amamantados, con el fin de atacar los altos índices de mortalidad infantil. En este
época, él comienza a implementar en el producto el icónico logo “Nest” [ CITATION Nes16 \l
9226 ]

Alrededor del año 1904, la compañía Nestlé empieza a vender chocolate por primera vez cuando
se hace dueño de las ventas por exportación de Peter & Kohler. Henri Nestlé juega un papel
clave en el desarrollo de la leche achocolatada desde 1875, cuando le suministra leche
condensada a su vecino Daniel Peter, quien la usa para desarrollar el primer producto comercial
de este tipo en 1880.

Es así como actualmente para el año 2021, Nestlé adquiere gran variedad de marcas y productos
como: confitería, helados, pizza congelada, aguas minerales, chocolates y hasta lanza al mercado
productos adecuados para el cuidado nutricional de las mascotas, entre muchas más.

Datos relevantes de la Compañía Nestlé.

1. Nestlé comercializa sus productos en 130 países de todo el mundo.
2. Nestlé fabrica alrededor de 10.000 productos distintos y emplea aproximadamente 250.000
personas.
3. Nestlé vende más de 1.000 millones de productos al día.
4. Nestlé es algo más que la compañía de alimentación y bebidas más grande del mundo. Cada
día está más cerca de convertirse en el líder mundial en nutrición, salud y bienestar.
5. En la actualidad el grupo suizo cuenta con 495 fábricas en todo el mundo.
6. La compañía tiene 95 marcas diferentes de productos y realiza el 98 por ciento de sus
negocios por fuera de Suiza.

Principales accionistas:
 Vanguard International Stock Index-Total Intl Stock Indx.
 Vanguard Tax Managed Fund-Vanguard Developed Markets Index.
 iShares Core MSCI.
 Europacific Growth Fund.
 X-MFS International Intrinsic Value Fund11 New Perspective Fund.
 American Balance fund.
 Vanguard/Wellington Fund Inc.

Cabe informar que los principales productos Nestlé, fueron ingresando a nuestro País a través de
Panamá, y que, viendo la acogida de los productos importados al país, la compañía decidió
nombrar un distribuidor propio en Colombia. Los principales productos distribuidos fueron:
Lactógeno, Leche condensada la lechera, Leche en polvo nido, Nestogeno, Milo, Chocolates,
Nestlé, klim. El grupo Nestlé llega a Colombia, se constituye la compañía Cicolac (en
Valledupar, cesar) conformada por Nestlé S.A y Borden Inc. Se constituye la industria Nacional
de productos Alimenticios (INPA S.A) Bugalagrande, Valle del cauca) de propiedad de Nestlé
S.A y así sucesivamente se va regando por todo el país hasta disolver la sociedad Nestlé S.A y
Borden inc. Quedando Borden con la razón social y la fabrica de Cicolac; y Nestlé con la
fábrica de Bugalagrande, cambiando de razón social a industria Nestlé de productos
alimenticios S.A.

En 1985 cambia de razón social a Nestlé de Colombia S.A, luego en 1998 Cicolac Ltda. Entra
nuevamente a formar parte de Nestlé S.A; adquiriendo a nivel global el negocio de Ralston
Purina. En el País Nestlé S.A, vela por la nutrición la salud y el bienestar de las mascotas desde
su fábrica en Mosquera (Cundinamarca)
Nuevamente disuelven la sociedad Nestlé S.A y Borden Inc. Y Borden se queda con la razón
social y la Fábrica de Cicolac; Nestlé con la fábrica de bugalagrande, cambiando su razón social
a Industrias Nestlé de productos alimenticios S.A.

Misión.
Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos a una respetable y confiable
compañía de alimentos, nutrición, salud y bienestar.

Visión.
Es posicionarse como líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar, además, ser una empresa
confiable para todos sus grupos de interés y un referente de desempeño financiero en su sector.

La hoja de ruta de Nestlé pretende alinear a su gente detrás de un conjunto coherente de

prioridades estratégicas que aceleren el logro de sus objetivos. Estas metas exigen de sus
colaboradores una inspiración de largo plazo, que permita construir el futuro y las acciones
empresariales de corto plazo.

Valores organizacionales.
 Fuerte compromiso con productos y marcas de calidad.
 Respeto de otras culturas y tradiciones.
 Calidad.
 Puntualidad.
 Pasión.
 Competitividad.
 Trabajo en equipo.
 Orientación al cliente.
 Responsabilidad social.
 La cultura Nestlé.
Definición investigada de planes estratégicos.
En las organizaciones, los planes de una organización podrían clasificarse en tres niveles
principales: estratégicos, funcionales y operativos.

 Planes estratégicos: La planeación estratégica es el proceso de definir la misión o negocio y

los objetivos de la organización, considerando las amenazas y oportunidades del ambiente y
otros factores.
 Planes funcionales: Los planes funcionales abarcan áreas de actividades especializadas de la
empresa (marketing, operaciones, recursos humanos, finanzas, nuevos productos). Son
responsabilidad de los gerentes de esas áreas, que también pueden recibir la ayuda de
unidades especializadas.
 Planes operativos: La planeación operativa es el proceso de definir medios para la
realización de objetivos, como actividades y recursos.
 Objetivos corporativos: En el ámbito empresarial, propósito o meta que se marca una
empresa sobre lo que le gustaría llegar a ser, de una óptica global y a largo plazo en
función de la definición de la misión de la organización y la situación del entorno en que se
encuentra, por ejemplo, financieros (ventas deseadas, beneficio esperado o tasa de
crecimiento) o de naturaleza no financiera, como el bienestar de los trabajadores o las
características tecnológicas.

En la empresa de Nestlé Colombia s.a, favorece y aplica, de manera pragmática, los siguientes
principios:

 Estructuras organizacionales planas y flexibles, con pocos niveles jerárquicos y amplio

abanico de control, incluyendo grupos de proyectos y de trabajo. El trabajo en red y la
comunicación horizontal son fomentados con clara responsabilidad de los ejecutivos y de
la jerarquía.
 Niveles de responsabilidad y objetivos claramente definidos son imperativos. El trabajo en
red y en equipo no afecta la responsabilidad del jefe: un equipo siempre tiene un líder
responsable.
 Una estructura que asegura la rapidez operacional y la responsabilidad personal, con especial
atención en los resultados, reduciendo la burocracia al máximo posible.
 Nestlé trabaja para alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el cumplimiento de las
expectativas de los consumidores, los accionistas, las comunidades en las que opera y la
sociedad en su conjunto.
 Por lo mismo, la compañía está invirtiendo para garantizar la sostenibilidad financiera y
ambiental de sus acciones y operaciones en el largo plazo, específicamente en:
Capacidad, tecnologías, habilidades, personas, marcas, investigación y desarrollo.
 Su objetivo es satisfacer las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las
generaciones futuras, para así cumplir con sus requerimientos de modo de asegurar un
crecimiento rentable año a año y en el largo plazo.

Proyección social.
Impulsados por el propósito de la empresa en pro de mejorar la calidad de vida y contribuir a un
futuro más saludable, han definido tres ambiciones generales que guiarán sus esfuerzos por
alcanzar los compromisos y apoyar la consecución de los objetivos de desarrollo sostenible, sus
iniciativas están respaldadas por los siguientes compromisos.

 Para las personas y las familias: Apoyan y ayudan a más de 40 millones de niños a
llevar una vida saludable.
 Para las comunidades: Contribuyen a mejorar las condiciones de vida de mas de 25
millones de personas directamente relacionadas con las actividades empresariales
(Empleados).
 Para el planeta. Se esfuerzan día a día por alcanzar un impacto medioambiental cero en sus
actividades.
 Organigrama organizacional.
Empresa Nestlé de Colombia S.A.
 Conclusión

La planeación y organización de una empresa incluye ajustes en la orientación estratégica de la

organización, posiblemente con alineación de sus estructuras y sus procesos y capacitación de
sus colaboradores. Es por ello por lo que los planes estratégicos, planes funcionales, los planes
operativos los niveles de planeación incluyen todos los aspectos formales de la organización,
tales como su misión, visión, valores y principios, objetivos y estrategias, durante nuestra vida
laboral observaos que la planeación y la organización son unos de los factores principales para
llevar un control organizacional o hasta en nuestras vidas personales lo podemos utilizar para
llevar una buena coordinación.

El liderazgo visionario asume que existe un direccionamiento proveniente de la alta dirección.

Teniendo como ventaja de que rumbo seguir desde que se aplique os diferentes planes
estratégicos y como desventajas que labore más en adherir personal que por la racionalización
del cambio, es decir; todo depende de la habilidad que tenga la persona (gerente) para guiar o
dirigir la organización con efectividad.

Por lo tanto luego de abarcar los diferentes aspectos importantes sobre la organización de la
empresa Nestlé de Colombia S.A, se hace necesario evaluar los aspectos que en ella influyen en
lo antes investigado sobre los niveles de planeación que vayan acorde a su funcionamiento de
dicha organización; ya que nosotros como profesionales o a nivel laboral, nos obliga a crear
estrategias para seguir ingresando al mercado, por que día a día llegan nuevos competidores en
el mercado y debemos estar muy pendiente de ello y reinventar estrategias que mejoren las
actividades en la organización.
 Bibliografía

Dart, R. L. (2005). Teoria y diseño organizacional. Mexico: Cengage Learning.

Lepatru007. (25 de Junio de 2019). Proceso Administrativo Planeación: Concepto,

principios, tipos de planes. Obtenido de Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=t0F2RgyFKV8

Nestlé. (2009). Nestlé en Colombia. Obtenido de

https://www.nestle.com.co/conocenos/historia Nestlé. (2016). Quienes somos. Obtenido de

https://empresa.nestle.es/es

Nestlé. (2009). Nestlé Centroamerica. Obtenido de Valor

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