1.

3 Segmentación de mercado

Cultura S.A. El diccionario de marketing define un segmento de mercado como "un grupo de
personas o empresas que tienen características homogéneas y distintivas que les permiten
distinguirse claramente de otros grupos y también responden a los planes de campañas de
marketing. El marketing está diseñado de tal manera que es rentable para ellos y las empresas
que lo practican"

Charles WL Hill y Gareth Jones definen la segmentación de mercado como “la forma en que
una empresa decide agrupar a los clientes en función de diferencias significativas en sus
necesidades o preferencias con el fin de obtener una ventaja competitiva”.

Algunos de los posibles segmentos de mercado recomendados para una heladería, en este
caso de Artika son las familias y los niños, los turistas extranjeros o los amantes de los helados
buscan nuevos sabores.

1.4 Filosofía

Para el desarrollo de este plan de marketing nos basamos en la filosofía de Leo Burnett, es
decir el drama inherente del producto, con el objetivo de proporcionar un nuevo impulso a la
marca. A través de los nuevos helados lanzados al mercado, buscamos aumentar nuestro
público objetivo, destacando nuestro valor agregado a lo ya propuesto por la competencia. El
público objetivo, luego del cambio de imagen tiene que estar convencido que no hay mejor
helado que Artika. Para finalizar, lo que tienen que hacer los clientes sería seguir comprando y
recomendando la buena calidad y sabor que tienen los helados Artika.

1.4.1 Misión

Ser la empresa líder en comercialización de helados con sabores tradicionales del Perú,
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, brindándoles un producto de calidad,
económico y natural.

1.4.2 Visión

Ser el mayor distribuidor a nivel nacional de helados con sabores tradicionales del Perú.