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    Este documento presenta una lista de ingredientes y precios para varios postres y panadería, incluyendo waffle pay de limón, rosca, muffin, hojaldra, polvorón. Detalla los ingredientes necesarios, el precio total de cada artículo y el porcentaje de ganancia esperado para cada uno.

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    Postres y precios

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    postres

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    de 3

    Waffle Pay de limón

    Harina 6 Galletas 6
    Huevo 3 1 Kg Limón 8
    Mantequilla 6 Carnation 8
    Dulces 8 Lechera 8
    Manzana 10 Plato desechable 1.55
    Fresa 2 Cuchara 1.30
    Uvas 10
    Plato desechable 1.5
    Tenedor 1.30
    Total 48 Total 25
    Ganancia 20% Ganancia 7%
    Rosca Muffin Hojaldra
    Pasta hojaldre 150 Mantequilla 6 Harina
    Chocolate 100 Harina 6 Mantequilla
    Nuez 60 Huevo 3 Levadura
    Mantequilla 26 Royal 21 Nuez
    Bolsas 2.5 Nuez Ajonjoli
    Plato 1.5 Manzana 10 Bolsa

    Total 25 Total 20 Total


    Ganancia Ganancia Ganancia
    Polvorón
    Harina
    Mantequilla
    Azucar glas
    Nuez
    Bolsa
    Papel

    Total
    Ganancia

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