LICEO ADVENTISTA DE PUNTA ARENAS

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“Más que enseñanza”

GUÍA N°1 DE QUÍMICA
“CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS”

Décimas
Docente: Denisse Pinto Caro

Nombre: ______________________________ Curso: 1° Medio Fecha: viernes 07 de octubre de 2022

OA: Investigar experimentalmente y explicar, usando evidencias que la fermentación, la combustión, la combustión provocada por un
motor y un calefactor, y la oxidación de metales, entre otras, son reacciones químicas presentes en la vida diaria, considerando: la
producción de gas, formación de precipitados, cambio de temperatura, color y olor, emisión de luz entre otros, influencia de la cantidad
de sustancia, temperatura, volumen y presión en ellas, representación simbólica en ecuaciones químicas e impacto en los seres vivos y el
entorno.

“En efecto, el que quiera amar la vida y gozar de días felices, que refrene su lengua de hablar el mal y sus labios
de proferir engaños; que se aparte del mal y haga el bien; que busque la paz y la siga.”
1 Pedro 3:10-11

CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

Muchas sustancias químicas pueden combinarse para dar lugar a otras sustancias de distinta naturaleza. A estos
fenómenos los denominamos reacciones químicas. Una reacción química es un proceso en el que una o varias
sustancias se transforman en otra u otras sustancias distintas a las iniciales.

Existe una gran cantidad de reacciones químicas y varios criterios de clasificación. Revisemos algunos de ellos.

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La reacción ácido base también es conocida como reacción de neutralización. Es una reacción entre un ácido
(sustancia cuyo pH es menor a 7) y una base (sustancia con pH mayor a 7) cuyos productos obtenidos son una sal y
agua.
Ácido + base → sal + agua

En toda reacción química, la ruptura de unos enlaces y la formación de otros nuevos lleva consigo el intercambio de
energía entre las sustancias que intervienen y el medio en que estas se hallan.
 La ruptura de los enlaces de los reactivos requiere consumo de energía.
 La formación de nuevos enlaces en los productos libera energía.

Según sea el resultado del balance entre estos dos procesos, las reacciones pueden clasificarse en
endotérmicas y exotérmicas.

Las reacciones endotérmicas son aquellas en las que la energía que se consume en la ruptura de los
enlaces es mayor que la que se libera en la formación de productos. En estas reacciones se produce
absorción de energía.

En cambio, las reacciones exotérmicas son reacciones en las que la energía consumida en la ruptura de
los enlaces es menor que la liberada en la formación de productos. Tienen desprendimiento de energía
en forma de luz y/o calor.

Las reacciones exergónicas son aquellas reacciones en las que, al llevarse a cabo, se libera energía, por lo tanto se
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podría decir en este caso, que la energía es un producto de dicha reacción. Esa energía puede ser: lumínica, química,
eléctrica o térmica. Por ejemplo, la respiración celular es un tipo de reacción exergónica, pues uno de sus
productos es energía lumínica:

Las reacciones endergónicas son aquellas que, para poder llevarse a cabo, necesitan absorber energía. Por lo tanto
se podría decir que la energía, en este caso, es un reactante para que ocurra la reacción. Esa energía puede ser:
lumínica, química, eléctrica o térmica. Por ejemplo, la fotosíntesis es una reacción endergónica, pues necesita
energía lumínica para producirse y se representa mediante la ecuación:

Reacciones de combustión:
Estamos habituados a utilizar sustancias como la madera, el carbón o el butano para aprovechar el calor producido
cuando las quemamos. Estos procesos son reacciones de combustión. La combustión es la reacción de una
sustancia llamada combustible, con el oxígeno, al que llamamos comburente, en la que se desprende una gran
cantidad de energía en forma de luz y calor.

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La combustión no comienza espontáneamente, sino que debe iniciarse mediante la aplicación de una llama.

En toda reacción de combustión es necesaria la presencia del oxígeno como reactivo y se obtienen, cuando el
combustible es un hidrocarburo, dos productos de reacción, el dióxido de carbono y el vapor de agua.

Las ecuaciones que corresponden a la combustión de diferentes combustibles son las siguientes:

• Combustión completa: El combustible reacciona completamente con el oxígeno ( O 2) para formar

vapor de agua ( H 2 O ) y dióxido de carbono (CO 2).

CH 4 (g) +2 O2(g) → CO2 (g) +2 H 2 O(g)

• Combustión incompleta: No existe oxígeno suficiente para que reaccione todo el combustible,
resultando una mezcla de vapor de agua ( H 2 O ), dióxido de carbono (CO 2), monóxido de carbono
(CO), carbono puro (cenizas) y varios otros gases como óxidos de nitrógeno ( NO x ). Ocurre en
vehículos en mal estado y en industrias.

ACTIVIDAD N°1:
Realiza un mapa conceptual sobre los criterios de clasificación de las reacciones químicas.

ACTIVIDAD N°2
Define las siguientes reacciones químicas:
a) Reacción de precipitación iónica.
b) Reacción de óxido-reducción.
c) Reacción ácido-base.
d) Respiración anaerobia.

ACTIVIDAD N°3
Responde las siguientes preguntas:
1) ¿Cuál es la diferencia entre una reacción endotérmica y una reacción endergónica?
2) ¿Cuál es la diferencia entre una reacción exotérmica y una reacción exergónica?
3) ¿Cuál es la diferencia entre la combustión completa y la combustión incompleta? ¿Cómo
podría diferenciarlas a través de la llama?

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4) ¿Por qué se dice que la fotosíntesis y la respiración celular son procesos
complementarios?